一種利用牡蠣立式生長特性制備單體牡蠣苗種的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種利用牡蠣立式生長特性制備單體牡蠣苗種的方法。本發(fā)明利用牡蠣稚貝在高密度下(2-3個/mL)具有立式生長的特性，結(jié)合20-30mm稚貝具個別自然脫落的現(xiàn)象；通過高密度采苗、稚貝培養(yǎng)、稚貝脫基等技術(shù)手段，可獲得大量健康完整的中規(guī)格單體牡蠣苗種。本發(fā)明獲得的單體苗種，與波紋板、塑料片等獲得的匍匐式生長的右殼為扁平狀態(tài)單體苗種不同，具有牡蠣原始的貝殼形態(tài)，其外觀更加漂亮，經(jīng)濟價值更高。本發(fā)明獲得的單體牡蠣苗種，可直接利用8mm以上網(wǎng)孔的篩絹網(wǎng)籠養(yǎng)成，回避了利用＜8mm網(wǎng)孔網(wǎng)袋中間培育過程，簡化了單體牡蠣培育環(huán)節(jié)。本發(fā)明的單體牡蠣苗種具有生長速度快、存活率高、產(chǎn)量大等優(yōu)點。
【專利說明】一種利用牡蠣立式生長特性制備單體牡蠣苗種的方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明屬于海洋農(nóng)業(yè)中貝類養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種利用牡蠣立式生長特性制備單體牡蠣苗種的方法。

【背景技術(shù)】
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[0002]牡蠣屬于軟體動物門、雙殼綱、珍珠貝目、牡蠣科，為全球性分布類群；牡蠣肉味鮮美、富含多種人體必需氨基酸，是一種重要的海洋生物資源，更是世界上最重要的海水養(yǎng)殖經(jīng)濟類群之一，其養(yǎng)殖總產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量在所有的貝類養(yǎng)殖種類中位居首位(Guo等，2006)。我國是牡蠣養(yǎng)殖大國，2009-2012年產(chǎn)量均在350-380萬噸左右，占養(yǎng)殖貝類產(chǎn)量的35%，海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的25%，世界產(chǎn)量的70%以上(中國漁業(yè)年鑒，2013)。
[0003]與其它養(yǎng)殖種類一樣，在牡蠣的養(yǎng)殖過程中，也常出現(xiàn)抗病抗逆性差、個體小型化、單位產(chǎn)量降低等不良現(xiàn)象。對此，除了養(yǎng)殖環(huán)境之外，養(yǎng)殖模式至關(guān)重要，在我國牡蠣養(yǎng)殖可以劃分為群聚式養(yǎng)殖和單體養(yǎng)殖兩種模式。其中，群聚式養(yǎng)殖，常多個牡蠣固著在一起，由于生長空間的限制，殼形極不規(guī)則，大大地影響了美觀；還造成牡蠣在食物上的競爭，影響其生長速度。單體牡蠣由于其游離性而不受生長空間的限制，因而殼形規(guī)則美觀，大小均勻，易于放養(yǎng)和收獲，且經(jīng)濟價值更高，在國外廣泛采用。
[0004]單體牡蠣苗種來源通常主要依賴于化學(xué)藥物處理獲得，這種方法可以使得幼蟲變態(tài)后直接形成單體。但是，這種方法獲得的單體牡蠣稚貝要從0.35-0.40mm開始培養(yǎng)，存在著死亡率高、生長緩慢等不足(張志懷等，三倍體牡蠣單體規(guī)?；嘤椒ǎ袊l(fā)明專利，專利號:200610046697.1)。除此之外，單體牡蠣還可以通過先附著后脫基來實現(xiàn)，目前業(yè)界主要采用波紋板(郭文等，培育單體牡蠣的方法及采苗器，中國發(fā)明專利，專利號:201010011499.8)、塑料片(曾志楠等，一種淺海養(yǎng)殖牡蠣單體方法，中國發(fā)明專利，專利號:201410176922.8)等獲取單體牡蠣。這種方法利用了牡蠣附著后匍匐式生長的特性，但美中不足的是獲得的牡蠣苗種左殼(附著殼)較平，整個單體處于較扁平狀態(tài)，使其單體苗種價值有所降低。


【發(fā)明內(nèi)容】

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[0005]針對當(dāng)前牡蠣單體苗種生產(chǎn)時規(guī)格太小，容易死亡、生長緩慢，規(guī)格太大又失去原始牡蠣貝殼形態(tài)的不良現(xiàn)狀，本發(fā)明提供了一種利用牡蠣立式生長特性制備單體牡蠣苗種的方法，其不但保留了牡蠣原始貝殼形態(tài)，而且可以增加采苗率、提高存活率、加快其生長速度。
[0006]本發(fā)明利用牡蠣在高密度下具有立式生長特性，通過稚貝培養(yǎng)、稚貝脫基等環(huán)節(jié)獲得大量健康種規(guī)格單體牡蠣苗種。不但保留了牡蠣原始貝殼形態(tài)、增加經(jīng)濟價值，而且具有生長快、存活率高、產(chǎn)量高等優(yōu)點。
[0007]本發(fā)明的利用牡蠣立式生長特性制備單體牡蠣苗種的方法，其特征在于，包括以下步驟:
[0008]a、高密度采苗:以20-30%出現(xiàn)眼點、足外伸狀態(tài)的牡蠣幼蟲作為采苗時期，幼蟲密度控制在2-3個/mL，利用牡蠣殼作為附著基采苗，大約經(jīng)過5-10d時間完成采苗，稚貝附著在牡蠣殼上；
[0009]b、稚貝培養(yǎng):以60-80目過濾后的蝦池水作為單胞藻餌料來源，微充氣培養(yǎng)進行稚貝培育30-45d，期間常換水，其中，溫度、鹽度、pH常規(guī)水質(zhì)指標(biāo)按照每種牡蠣生物學(xué)特點而定；
[0010]C、稚貝脫基:當(dāng)稚貝殼高生長至20_30mm時，每一片牡蠣殼上都布滿了立式生長的苗種，輕輕掰取，之后成片刮取即可獲得單體苗種。
[0011]所述的單體苗種為殼高20-30mm，可以直接用8mm以上網(wǎng)孔網(wǎng)籠袋吊養(yǎng)，操作簡便。
[0012]所述的a步驟高密度采苗中，所述的利用牡蠣殼作為附著基采苗，其是選用牡蠣右殼作為附著基采苗，牡蠣殼的密度是2000-3000片/m3，每兩個牡蠣殼間利用充氣管隔開，形成2-3cm間隙。
[0013]所述的b步驟稚貝培養(yǎng)中，蝦池水是指透明度為5-lOcm帶有大量單胞藻及有機碎屑的養(yǎng)蝦池塘中的海水，所述的換水是每隔3d換水30-50%。
[0014]所述的c步驟稚貝脫基中，進行稚貝脫基的標(biāo)準(zhǔn)是在池內(nèi)拿起附著基時，約有3-5%左右苗種自然脫落時，既可以進行稚貝脫基。
[0015]本發(fā)明的方法適用于香港牡蠣、近江牡蠣、熊本牡蠣、長牡蠣、葡萄牙牡蠣等經(jīng)濟種、以及相應(yīng)的同源或異源多倍體及其遠(yuǎn)緣雜種等。
[0016]本發(fā)明與傳統(tǒng)上牡蠣單體苗種生產(chǎn)方法有著本質(zhì)的不同，具有以下不同點:①獲取方式不同:國內(nèi)外傳統(tǒng)上利用化學(xué)藥物去甲腎上腺素腎上腺素生產(chǎn)的牡蠣單體苗種，這種方法生產(chǎn)的單體苗種存在著規(guī)格小(l-3mm)、生長緩慢、死亡率高等不足，且培育環(huán)節(jié)比較繁瑣(張志懷等，三倍體牡蠣單體規(guī)?；嘤椒?，中國發(fā)明專利，專利號:200610046697.1);而本發(fā)明無需化學(xué)藥物誘導(dǎo)，可以直接獲得的苗種殼高20_30mm，可以直接用8_以上網(wǎng)孔網(wǎng)籠袋吊養(yǎng)，操作簡便。②本發(fā)明與波紋板獲取單體牡蠣的方法(郭文等，培育單體牡蠣的方法及采苗器，中國發(fā)明專利，專利號:201010011499.8)雖然均為剝離獲取單體，但仍存在顯著差別。波紋板獲得單體牡蠣是利用了牡蠣在波紋板上具有匍匐式生長的特點，其單體苗種左殼(附著殼)扁平，整個苗種均處于較扁平狀態(tài)；而本發(fā)明利用的是牡蠣在高密度下具有立式生長特性，獲得單體苗種具有牡蠣較立體的貝殼形態(tài)，外觀上更加漂亮，經(jīng)濟價值更高。③本發(fā)明與塑料片獲得的大規(guī)格牡蠣苗種不同(曾志楠等，一種淺海養(yǎng)殖牡蠣單體方法，中國發(fā)明專利，專利號:201410176922.8)，事實上該方法獲得4-5cm苗種已經(jīng)有一半處于附著形態(tài)，左殼是扁平狀態(tài)的，在進行單體養(yǎng)成過程中形成的產(chǎn)品是一種處于“半單體半附著”狀態(tài)的牡蠣，與游離的單體牡蠣具有一定程度的形態(tài)差別；而本發(fā)明采用了立式生長特性，保留了牡蠣貝殼較立體的形態(tài)，可以使其貝殼形態(tài)處于自然伸展?fàn)顟B(tài)。
[0017]本發(fā)明利用牡蠣稚貝在高密度下(2-3個/mL)具有立式生長的特性，結(jié)合20-30mm稚貝具個別自然脫落的現(xiàn)象；通過高密度采苗、稚貝培養(yǎng)、稚貝脫基等技術(shù)手段，可獲得大量健康完整的中等規(guī)格單體牡蠣苗種(存活率>95%)。本發(fā)明獲得的單體苗種，與波紋板、塑料片等獲得的匍匐式生長、右殼較扁平的單體苗種不同，具有牡蠣原始的較立體的貝殼形態(tài)，其外觀更加漂亮，經(jīng)濟價值更高。本發(fā)明獲得的單體牡蠣苗種，可直接利用8_以上網(wǎng)孔的篩絹網(wǎng)籠養(yǎng)成，回避了利用< 8_網(wǎng)孔網(wǎng)袋中間培育過程，簡化了單體牡蠣培育環(huán)節(jié)。本發(fā)明的單體牡蠣苗種具有生長速度快、存活率高、產(chǎn)量大等優(yōu)點。本發(fā)明具有操作簡便、成本低廉、經(jīng)濟適用等優(yōu)點，這為牡蠣單體養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的可行方案。

【具體實施方式】
[0018]以下實施例是對本發(fā)明的進一步說明，但不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。
[0019]實施例1
[0020]a、高密度采苗:2012年6_8月期間，在大連莊河海洋貝類育苗場進行牡蠣苗種生產(chǎn)。以30%出現(xiàn)眼點、足外伸狀態(tài)的香港牡蠣與長牡蠣雜交三倍體幼蟲為采苗時期，其密度為2個/mL，利用50串牡蠣殼附著基(1000片)至于5個100L白桶中采苗，大約經(jīng)過5_10d時間采苗完成，稚貝附著在牡蠣殼上。其中，附著基均采用牡蠣右殼打孔，利用塑料繩穿制而成，每兩片牡蠣殼之間利用2.5cm充氣管隔開，形成一定間隔，每串附著基20片牡蠣殼。
[0021]b、稚貝培養(yǎng):以大連莊河海洋貝類育苗場生態(tài)蝦池中蝦池水經(jīng)過80目篩絹網(wǎng)過濾后作為單胞藻餌料來源，每天投喂量為培育水體的10-20% ;微充氣培養(yǎng)進行稚貝培育42d，每隔3d換水30%。在此期間，蝦池水水溫控制在27.2-29.(TC、鹽度24_27ppt、pH7.82-8.64，透明度在 3_5cm。
[0022]C、稚貝脫基:當(dāng)稚貝殼高生長至20_30mm時，每一片牡蠣殼上都布滿了立式生長的苗種，輕輕拿起來再放下去，有3-5%左右苗種自然脫落；此時，帶上手套，輕輕掰下來，之后成片刮取，即可獲得大量中小規(guī)格單體苗種。經(jīng)統(tǒng)計，1000片附著基共獲得殼高在20-30mm的香港牡蠣與長牡蠣雜交單體苗種30萬個，單片產(chǎn)量為300個，單位水體出苗量為60萬個/m3。
[0023]該單體苗種可直接利用8mm以上網(wǎng)孔的篩絹網(wǎng)籠養(yǎng)成，回避了利用< 8mm網(wǎng)孔網(wǎng)袋中間培育過程，簡化了單體牡蠣培育環(huán)節(jié)，該單體牡蠣苗種比傳統(tǒng)上藥物處理單體牡蠣生長速度可以提高10-20 %，存活率提高15-30 %，產(chǎn)量提高30-50 %。
[0024]實施例2
[0025]a、高密度采苗:2013年6_9月期間，在湛中國科學(xué)院南海海洋研究所湛江海洋經(jīng)濟動物試驗站進行牡蠣苗種生產(chǎn)。以25%出現(xiàn)眼點、足外伸狀態(tài)的香港牡蠣幼蟲作為材料，其密度為2.5個/mL，利用1000串牡蠣殼附著基(20000片)至于1m3水泥池中采苗，大約經(jīng)過5-10d時間采苗完成，稚貝附著在牡蠣殼上。其中，附著基均采用牡蠣右殼打孔，利用塑料繩穿制而成，每兩片牡蠣殼之間利用2.5cm氧氣管隔開，形成一定間隔，每串附著基20片牡蠣殼，。
[0026]b、稚貝培養(yǎng):以人工培育的蝦池水經(jīng)過80目篩絹網(wǎng)過濾后作為單胞藻餌料來源，每天投喂量為培育水體的10-30% ;微充氣培養(yǎng)進行稚貝培育45d,每隔3d換水50%。在此期間，蝦池水水溫控制在28.0-29.6°C、鹽度20-25ppt、pH7.75-8.56，透明度在3_5cm。
[0027]C、稚貝脫基:當(dāng)稚貝殼高生長至20_30mm時，每一片牡蠣殼上都布滿了立式生長的苗種，輕輕拿起來再放下去，有3-4%左右苗種自然脫落；此時，帶上手套，輕輕掰下來，之后成片刮取即可獲得大量中小規(guī)格單體苗種。經(jīng)統(tǒng)計，20000片附著基共獲得殼高在20-30mm的香港牡蠣與長牡蠣雜交單體苗種640萬個，單片產(chǎn)量為320個，單位水體出苗量為64萬個/m3。
[0028]該單體苗種可直接利用8mm以上網(wǎng)孔的篩絹網(wǎng)籠養(yǎng)成，回避了利用< 8mm網(wǎng)孔網(wǎng)袋中間培育過程，簡化了單體牡蠣培育環(huán)節(jié)，該單體牡蠣苗種比傳統(tǒng)上藥物處理單體牡蠣生長速度可以提高15-30 %，存活率提高20-30 %，產(chǎn)量提高30-60 %。
[0029]實施例3
[0030]a、高密度采苗:2013年6-9月期間，在廣西貝類綜合試驗站進行牡蠣苗種生產(chǎn)。以30%出現(xiàn)眼點、足外伸狀態(tài)的熊本牡蠣幼蟲作為材料，其密度為3個/mL，利用1000串牡蠣殼附著基(20000片)至于1m3水泥池中采苗，大約經(jīng)過5-10d時間采苗完成，稚貝附著在牡蠣殼上。其中，附著基均采用牡蠣右殼打孔，利用塑料繩穿制而成，每兩片牡蠣殼之間利用2.5cm氧氣管隔開，形成一定間隔，每串附著基20片牡蠣殼。
[0031]b、稚貝培養(yǎng):以生態(tài)蝦池的海水經(jīng)過60目篩絹網(wǎng)過濾后作為單胞藻餌料來源，每天投喂量為培育水體的10-30% ;微充氣培養(yǎng)進行稚貝培育30d，每隔3d換水50%。在此期間，蝦池水水溫控制在TL 9-29.5°C、鹽度18-24ppt、pH 7.83-8.67，透明度在3_5cm。
[0032]C、稚貝脫基:當(dāng)稚貝殼高生長至20_30mm時，每一片牡蠣殼上都布滿了立式生長的苗種，輕輕拿起來再放下去，有3-4%左右苗種自然脫落；此時，帶上手套，輕輕掰下來，之后成片刮取即可獲得大量中小規(guī)格單體苗種。經(jīng)統(tǒng)計，20000片附著基共獲得殼高在20-30mm的香港牡蠣與長牡蠣雜交單體苗種720萬個，單片產(chǎn)量為360個，單位水體出苗量為72萬個/m3。
[0033]該單體苗種可直接利用8mm以上網(wǎng)孔的篩絹網(wǎng)籠養(yǎng)成，回避了利用< 8mm網(wǎng)孔網(wǎng)袋中間培育過程，簡化了單體牡蠣培育環(huán)節(jié)，該單體牡蠣苗種比傳統(tǒng)上藥物處理單體牡蠣生長速度可以提高20-30 %，存活率提高15-30 %，產(chǎn)量提高40-60 %。
【權(quán)利要求】
1.一種利用牡蠣立式生長特性制備單體牡蠣苗種的方法，其特征在于，包括以下步驟: a、高密度采苗:以20-30%出現(xiàn)眼點、足外伸狀態(tài)的牡蠣幼蟲為采苗時期，幼蟲密度控制在2-3個/mL，利用牡蠣殼作為附著基采苗，經(jīng)過5-1Od時間完成采苗，稚貝附著在牡蠣殼上； b、稚貝培養(yǎng):以60-80目過濾后的蝦池水作為單胞藻餌料來源，微充氣培養(yǎng)進行稚貝培育30-45d，期間常換水，其中，溫度、鹽度、pH常規(guī)水質(zhì)指標(biāo)按照每種牡蠣生物學(xué)特點而定; C、稚貝脫基:當(dāng)稚貝殼高生長至20-30mm時，每一片牡蠣殼上都布滿了立式生長的苗種，輕輕掰取，之后成片刮取即可獲得單體苗種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的a步驟高密度采苗中，所述的利用牡蠣殼作為附著基采苗，其是選用牡蠣右殼作為附著基采苗，牡蠣殼的密度是2000-3000片/m3，每兩個牡蠣殼間用塑料氣管隔開，形成2-3cm間距。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的b步驟稚貝培養(yǎng)中，蝦池水是指透明度為5-lOcm帶有大量單胞藻及有機碎屑的養(yǎng)蝦池塘中的海水，所述的換水是每隔3d換水 30-50%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的c步驟稚貝脫基中，進行的標(biāo)準(zhǔn)是在池內(nèi)拿起附著基時，約有3-5%左右苗種自然脫落時，即可以進行稚貝脫基。
【文檔編號】A01K61/00GK104304104SQ201410481832
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年9月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月19日
【發(fā)明者】張躍環(huán), 喻子牛, 蘇家齊, 張揚 申請人:中國科學(xué)院南海海洋研究所