專利名稱：含碘萵苣的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含碘萵苣的栽培方法。
技術(shù)背景碘是人體必需的微量元素，它在人體的新陳代謝過程中起著極為重要的作 用，人體內(nèi)的碘有三分之一以上以甲狀腺的形式存在，每一分子的甲狀腺內(nèi)，必須有3個(gè)或4個(gè)碘原子，沒有碘，甲狀腺就不能合成甲狀腺素，甲狀腺素具有 促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，活化100多種酶，調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換，加速生長和發(fā)育，維持 中樞神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等生物作用，因此人體缺碘會(huì)導(dǎo)致一系列生理紊亂及生物 功能異常，如引起甲狀腺腫和克汀病，特別是嬰兒在生長發(fā)育時(shí)缺碘，會(huì)造成 智力殘疾，這種由于缺碘而對(duì)人體所造成的全部影響，被稱為"碘缺乏病"(IDD)。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查和世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，因部分地區(qū)碘的環(huán)境背景值很 低，使全世界除冰島外所有國家都有IDD流行，全球大約有16億人受到碘缺乏 的威脅，中國有4.25億人生活在碘缺乏地區(qū)，據(jù)國家衛(wèi)生部的有關(guān)資料，我國 智力殘疾人中有80%以上是由于缺碘造成的，由于IDD嚴(yán)重地影響人類的生活 和健康，因此，人體補(bǔ)碘己成為全球范圍的一個(gè)公共衛(wèi)生問題。食鹽加碘目前被認(rèn)為是防治IDD最簡便和經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法，被各國普遍采 用。從上世紀(jì)80年開始，我國政府采取了全民食用加碘鹽的措施，取得了良好 成效。但是在多年的實(shí)踐中也暴露出這種措施存在一些明顯的缺陷 一是食鹽 中添加的無機(jī)碘易揮發(fā)，在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和烹調(diào)過程中部分碘會(huì)損失，因而食鹽中 添加的碘濃度很難控制，另外，人體對(duì)食鹽中無機(jī)碘的吸收存在明顯的個(gè)體差 異，以至于較難定量地評(píng)估它的生物有效性；二是生物體中的碘具有雙閾值的 特點(diǎn)，即高碘或低碘都會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不同性質(zhì)和不同程度的生物學(xué)效應(yīng)，高碘 攝入同樣會(huì)致病，研究表明甲狀腺癌也與過多攝入碘有關(guān)，不同年齡和不同類 別的人群(如兒童、成人、孕婦和乳母)每天對(duì)碘的需要量有很大差異，實(shí)行 全民食鹽加碘在給真正缺碘的人補(bǔ)碘時(shí)，還要給不缺碘的人甚至少數(shù)碘攝入過 量的人強(qiáng)行補(bǔ)碘，據(jù)有關(guān)資料表明，我國近年來因碘攝入過量而使高碘病癥發(fā) 生率有所提高，且呈蔓延趨勢(shì)；三是在嚴(yán)重缺碘地區(qū)， 一旦停止加碘鹽，IDD 的患病率就會(huì)上升，這說明食鹽加碘這是一種暫時(shí)的、而不是長久的和從根本 上改善缺碘狀況的措施。為此，要達(dá)到徹底消除IDD的最終目標(biāo)，除了食鹽加 碘外，我們需要探尋更為科學(xué)健康的補(bǔ)碘方式。
已有的研究表明，在自然情況下，人體中75°/。 85%的碘來自植物性食品，而且通過從植物性食品中自然攝取有機(jī)碘的方式更有利于維持人體碘的平衡，這是因?yàn)槿梭w對(duì)不同種類食物中碘的生物利用率最高可達(dá)99%。本發(fā)明根據(jù)生 物地球化學(xué)轉(zhuǎn)移原理，將富碘的海藻制成固體碘有機(jī)肥或液體含碘，通過土施 和噴施的方式，培育出含碘的萵苣。萵苣又名萵筍，在萵苣中碳水化合物的含 量較低，而無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖、胡蘿卜素、維生素B1、 B2、 C的含量較為豐 富，尤其是含有較多的煙酸，煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣， 可改善糖的代謝功能，萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵、鈣，特別是萵 苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血， 萵苣中的鉀離子是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡，對(duì)于高血壓、 心臟病等患者，具有促進(jìn)利尿、降低血壓、預(yù)防心律紊亂的作用，萵苣中含有 天然葉酸，孕婦多食用對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育起到良好作用，萵苣還有增進(jìn)食欲、 剌激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能，另外，萵苣葉也有很好的營養(yǎng)價(jià)值， 其葉的維生素含量比莖要高，尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。由于 萵苣既是一種營養(yǎng)食品，又是一種醫(yī)療價(jià)值高的藥品，因此，成為人們?nèi)粘Ｉ?活中普遍喜愛的蔬菜，食用含碘萵苣不僅有利于身體健康，而且可以作為一種 人體有效的食物性補(bǔ)碘的自然來源，這對(duì)有效防治碘缺乏病(IDD)具有重要的 實(shí)際意義。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種含碘萵苣的栽培方法。 方法包括如下步驟1) 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡4 5小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去 癟籽，用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4 5。C，放置46 48小時(shí)后，用清 水沖洗，攤開，以2 3cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子 80%發(fā)芽時(shí)即可播種；2) 將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃 帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及 時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好，長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以 相互不擁擠為準(zhǔn)，當(dāng)萵苣苗長到5 6葉時(shí)即可移栽定植；3) 定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí) 后帶土定植秧苗，定植的株距為23 25cm，行距38 40cm。定植后及時(shí)澆定 根水，保持土壤濕潤；
4)在萵苣秧苗定植之前，施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表層，控制固體碘肥的施用量為12mg/m2 150mg/m2，萵苣生長期間用復(fù)合肥追 施2 3次，并做好病蟲害的防治工作；或者在萵苣秧苗定植之前施足基肥，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2 3次， 并做好病蟲害的防治工作，在萵苣收采前分4 6次向葉面噴施液體碘肥，每次 噴施的間隔時(shí)間相同，控制液體碘肥的噴施用量為12mg/m2 150mg/m2。所述的固體碘有機(jī)肥的制備方法為將干海帶粉碎至直徑為1 6毫米，與 過80 100目篩的低品位硅藻土以1: 1 3的比例，均勻混合后，通過擠壓式 造粒機(jī)，形成直徑為2 6毫米的顆粒狀固體碘有機(jī)肥。所述的液體碘肥的制備方法為將干海帶與pH值為6.5 7.5和溫度為25 50。C的水，以1 : 600 1 : 800的比例，浸泡2 4小時(shí)后，取出海帶，浸泡液 即為液體碘肥。本發(fā)明選用的掌狀類海帶，盛產(chǎn)于我國近海海域，資源極為豐富，由于這 類海帶具有強(qiáng)烈地從海水中富集碘的生物特性，因此其中碘的含量一般高達(dá)干重的0.2% 0.5%，海帶中的碘主要以碘離子(r)的形式存在，通過浸泡可以使海帶中80%左右的碘離子進(jìn)入溶液，因此液體碘肥的制作也比較方便。我國低品位硅藻土的資源儲(chǔ)量非常大，硅藻土由硅藻遺骸和粘土礦物所組成，由于 硅藻遺骸具有規(guī)則的微孔結(jié)構(gòu)，因此決定了硅藻土具有很強(qiáng)的吸附能力，以低 品位的硅藻土作為載體制成固體碘有機(jī)肥，在品質(zhì)上不僅能夠使碘緩慢釋放， 有利于碘被作物吸收，而且能夠改良土壤和保持土壤的墑情，在使用上不僅便 于長途運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而且施用簡便和持效性好，這些均為本發(fā)明技術(shù)在嚴(yán)重缺 碘地區(qū)的推廣應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。如果長期采用本發(fā)明技術(shù)，不僅能夠直接 培育出含碘的萵苣，更重要的是殘留在土壤的碘肥可以增加土壤和周邊環(huán)境中 碘的背景含量，從而能夠逐漸改善缺碘地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，含碘萵苣和萵苣葉可 以直接作為人體補(bǔ)碘的天然來源，含碘的萵苣葉也可以作為家禽家畜的天然補(bǔ)碘飼料，最終使整個(gè)食物鏈中的碘含量水平得到提高，這對(duì)消除IDD具有深遠(yuǎn)的意義(附圖1)。


圖1是本發(fā)明的工藝與應(yīng)用流程圖；圖2是萵苣碘吸收量與固體碘肥施用量之間的關(guān)系圖；圖3是萵苣碘吸收量與液體碘肥施用量之間的關(guān)系圖。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明利用富含碘元素的海帶，以低品位硅藻土作為載體制成固體碘有機(jī) 肥或經(jīng)過浸泡工藝制成液體碘肥，并通過施用固體碘有機(jī)肥或噴施液體碘肥， 培育出含碘的萵苣，人們?cè)谌粘Ｉ钪惺秤煤馊n苣和萵苣葉，可以自然地進(jìn) 行有效的食物性補(bǔ)碘。本發(fā)明的具體實(shí)施步驟如下海帶科中掌狀海帶是一種海藻類浮游植物，它能夠從海水中吸收并富集大 量的碘，海帶中碘的含量一般可以達(dá)到干重的0.2% 0.5%。將該類干海帶粉碎成粒徑為1 6毫米的粒狀，與過80 100目的低品位硅藻土，以l: 1 3的比 例均勻混合，然后通過擠壓式造粒機(jī)，形成直徑為2 6毫米的顆粒狀固體碘有機(jī)肥。低品位硅藻土本身是一種主要由硅藻遺骸和粘土礦物組成的無機(jī)礦肥， 硅藻遺骸因有特殊的孔結(jié)構(gòu)，而具有吸附容量大、能改良土壤和保墑的特性， 以低品位硅藻土為載體的碘有機(jī)肥能使海帶中的碘緩慢釋放，從而提高了碘肥 的持效性，同時(shí)起到保護(hù)墑情和改良土壤的作用，實(shí)踐表明，固體碘有機(jī)肥中 適當(dāng)?shù)墓柙逋帘壤梢栽黾幼魑飳?duì)碘的吸收量。固體碘有機(jī)肥制成后，標(biāo)定碘 有機(jī)肥的碘含量。液體碘肥的制作將干海帶與水以1 : 500 1 : 800的比例進(jìn)行浸泡，浸泡 水的pH值為6.5 7.5，浸泡溫度為30 50°C，浸泡時(shí)間為2 4小時(shí)，通過浸 泡，干海帶中80%左右的碘離子進(jìn)入溶液，浸泡液即成為液體碘肥，浸泡后的 海帶可以作為繼續(xù)深加工的原料。液體碘肥制成后，標(biāo)定液體碘肥的碘含量。培育含碘的萵苣可以通過以下兩種途徑，即施用固體碘有機(jī)肥或噴施液體碘肥1)施用固體碘有機(jī)肥。選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡4 5小時(shí)， 浸泡后清洗時(shí)除去癟籽，用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4 5'C，放置46 48小時(shí)后，用清水沖洗，攤開，以2 3cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自 然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種，將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上， 播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后 用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好， 長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以相互不擁擠為準(zhǔn)，當(dāng)萵苣苗長到5 6真葉時(shí)即可 移栽定植，定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4 時(shí)后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為23 25cm，行距38 40cm， 定植后及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤，在萵苣秧苗定植之前，施足基肥，并 將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表層，控制固體碘肥的施用量為12mg/m2 150mg/m2，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2 3次，并做好病蟲害的防治工作，從 固體碘有機(jī)肥中釋放進(jìn)入土壤的碘離子被萵苣的根系所吸收，并被輸送到莖、 葉等各部分，成熟后萵苣(莖)中碘的含量達(dá)到4.30mg/kg 27.80mg/kg，根和 葉中碘的含量分別達(dá)到14.70mg/kg 90.50mg/kg和7.30mg/kg 38.90mg/kg (附圖2)。
2)噴施液體碘肥。選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡4 5小時(shí)，浸 泡后清洗時(shí)除去癟籽，用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4 5"C，放置46 48小時(shí)后，用清水沖洗，攤開，以2 3cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自 然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種，將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上， 播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后 用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好， 長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以相互不擁擠為準(zhǔn)，當(dāng)萵苣苗長到5 6真葉時(shí)即可 移栽定植，定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4 時(shí)后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為23 25cm，行距38 40cm, 定植后及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤，在萵苣秧苗定植之前施足基肥，萵苣 生長期間用復(fù)合肥追施2 3次，并做好病蟲害的防治工作，在萵苣收采前分4 6次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時(shí)間基本相同，控制液體碘肥的噴施 用量為12mg/m2 150mg/m2，液體碘肥中的碘離子被萵苣的葉面所吸收，并被 輸送到莖、根等各部分，成熟后萵苣(莖)中碘的含量達(dá)0.83mg/kg 15.20mg/kg，根和葉中碘的含量分別達(dá)到UOmg/kg 10.50mg/kg和2.70mg/kg 25.80mg/kg (附圖3)。
實(shí)施例1
1) 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡4小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去癟籽， 用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4"C，放置46小時(shí)后，用清水沖洗，攤開， 以2cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種。
2) 將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃 帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及 時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好。長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以 相互不擁擠為準(zhǔn)。當(dāng)萵苣苗長到5葉時(shí)即可移栽定植。
3) 定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí) 后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為23cm，行距38cm。定植后
及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤。4)在萵苣秧苗定植之前，施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表層，控制固體碘肥的施用量為12mg/m2，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2次，并做 好病蟲害的防治工作。成熟后萵苣(莖)中碘的含量達(dá)到4.30mg/kg，根和葉中 碘的含量分別達(dá)到14.70mg/kg和7.30mg/kg。 實(shí)施例21) 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡5小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去癟籽， 用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在5'C，放置48小時(shí)后，用清水沖洗，攤開， 以3cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種。2) 將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃 帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及 時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好。長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以 相互不擁擠為準(zhǔn)。當(dāng)萵苣苗長到6葉時(shí)即可移栽定植。3) 定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí) 后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為25cm，行距40cm。定植后 及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤。4) 在萵苣秧苗定植之前，施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表 層，控制固體碘肥的施用量為150mg/m2，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施3次，并 做好病蟲害的防治工作。成熟后萵苣(莖)中碘的含量達(dá)到27.80mg/kg，根和 葉中碘的含量分別達(dá)到90.50mg/kg和38.90mg/kg。實(shí)施例31) 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡5小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去癟籽， 用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4'C，放置47小時(shí)后，用清水沖洗，攤開， 以2cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種。2) 將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃 帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及 時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好。長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以 相互不擁擠為準(zhǔn)。當(dāng)萵苣苗長到5葉時(shí)即可移栽定植。3) 定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí) 后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為24cm，行距39cm。定植后 及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤。4)在萵苣秧苗定植之前，施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表 層，控制固體碘肥的施用量為50mg/m2,萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2次，并做 好病蟲害的防治工作。成熟后萵苣(莖)中碘的含量達(dá)到12.20mg/kg，根和葉 中碘的含量分別達(dá)到45.90mg/kg和15.60mg/kg。 實(shí)施例41) 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡4小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去癟籽， 用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4'C，放置46小時(shí)后，用清水沖洗，攤開， 以2cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種。2) 將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃 帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及 時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好。長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以 相互不擁擠為準(zhǔn)。當(dāng)萵苣苗長到5葉時(shí)即可移栽定植。3) 定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí) 后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為23cm，行距38cm。定植后 及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤。4) 在萵苣秧苗定植之前施足基肥，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2次，并做 好病蟲害的防治工作。在萵苣收采前分4次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的 間隔時(shí)間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為12mg/m2。成熟后的萵苣(莖) 中碘的含量達(dá)到0.83mg/kg，根和葉中碘的含量分別達(dá)到1.10mg/kg和2.70mg/kg。實(shí)施例51) 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡5小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去癟籽， 用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在5"C，放置48小時(shí)后，用清水沖洗，攤開， 以3cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種。2) 將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃 帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及 時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好。長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以 相互不擁擠為準(zhǔn)。當(dāng)萵苣苗長到6葉時(shí)即可移栽定植。3) 定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí) 后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為25cm，行距40cm。定植后
及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤。4)在萵苣秧苗定植之前施足基肥，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施3次，并做 好病蟲害的防治工作。在萵苣收采前分5次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時(shí)間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為150mg/m2。成熟后的萵苣(莖) 中碘的含量達(dá)到15.20mg/kg，根和葉中碘的含量分別達(dá)到10.50mg/kg和 25,80mg/kg。 實(shí)施例61) 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡5小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去癟籽， 用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4"C，放置47小時(shí)后，用清水沖洗，攤開， 以2cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子80%發(fā)芽時(shí)即可播種。2) 將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃 帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及 時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好。長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以 相互不擁擠為準(zhǔn)。當(dāng)萵苣苗長到5葉時(shí)即可移栽定植。3) 定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí) 后帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為24cm，行距39cm。定植后 及時(shí)澆定根水，常保持土壤濕潤。4) 在萵苣秧苗定植之前施足基肥，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2次，并做 好病蟲害的防治工作。在萵苣收采前分5次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的 間隔時(shí)間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為50mg/m2。成熟后的萵苣(莖) 中碘的含量達(dá)到6.30mg/kg，根和葉中碘的含量分別達(dá)到5.80mg/kg和 11.20mg/kg。
權(quán)利要求
1.一種含碘萵苣的栽培方法，其特征在于包括如下步驟1)選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡4～5小時(shí)，浸泡后清洗時(shí)除去癟籽，用紗布包好，放入冰箱，溫度控制在4～5℃，放置46～48小時(shí)后，用清水沖洗，攤開，以2～3cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下，待種子80％發(fā)芽時(shí)即可播種；2)將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，播種時(shí)苗床保持濕潤，播后用掃帚在畦面上掃一下，使種子與泥土混合，然后用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及時(shí)揭開遮陽物，揭開遮陽物的時(shí)間以傍晚為好，長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以相互不擁擠為準(zhǔn)，當(dāng)萵苣苗長到5～6葉時(shí)即可移栽定植；3)定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí)后帶土定植秧苗，定植的株距為23～25cm，行距38～40cm。定植后及時(shí)澆定根水，保持土壤濕潤；4)在萵苣秧苗定植之前，施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表層，控制固體碘肥的施用量為12mg/m2～150mg/m2，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2～3次，并做好病蟲害的防治工作。或者在萵苣秧苗定植之前施足基肥，萵苣生長期間用復(fù)合肥追施2～3次，并做好病蟲害的防治工作，在萵苣收采前分4～6次向葉面噴施液體碘肥，每次噴施的間隔時(shí)間基本相同，控制液體碘肥的噴施用量為12mg/m2～150mg/m2。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含碘萵苣的栽培方法，其特征在于所述的固體 碘有機(jī)肥的制備方法為將干海帶粉碎至直徑為1 6毫米，與過80 100目篩 的低品位硅藻土以1: 1 3的比例，均勻混合后，通過擠壓式造粒機(jī)，形成直 徑為2 6毫米的顆粒狀固體碘有機(jī)肥。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含碘萵苣的栽培方法，其特征在于所述的液體 碘肥的制備方法為將干海帶與pH值為6.5 7.5和溫度為25 50。C的水，以l:600 1 : 800的比例，浸泡2 4小時(shí)后，取出海帶，浸泡液即為液體碘肥。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種含碘萵苣的栽培方法。方法包括如下步驟1)選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣種子在清水中浸泡，放于自然溫度下，待種子80％發(fā)芽時(shí)即可播種；2)將發(fā)芽的萵苣種子適當(dāng)稀播在苗床上，長出真葉后進(jìn)行間苗，當(dāng)萵苣苗長到5～6葉時(shí)即可移栽定植；3)定植前要選地勢(shì)平坦、肥沃的田塊，采用深溝高畦，選陰天或下午4時(shí)后帶土定植秧苗；4)在萵苣秧苗定植之前施足基肥，并將固體碘有機(jī)肥一次性施入土壤表層，或者在萵苣收采之前分期噴施液體碘肥。人們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常食用本發(fā)明栽培的含碘萵苣，不僅有利于身體健康，而且可以作為一種人體有效的食物性補(bǔ)碘的自然來源。
文檔編號(hào)C05D5/00GK101116399SQ20071007057
公開日2008年2月6日 申請(qǐng)日期2007年8月29日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月29日
發(fā)明者翁煥新, 翁經(jīng)科 申請(qǐng)人:浙江大學(xué)