清洗裝置及臺車清洗裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種清洗裝置及臺車清洗裝置，可節(jié)省小空間地對例如收容食品的食品容器和載放這些食品容器并搬運用的臺車進行清洗。
[0002]本申請基于2013年3月I日在日本申請的特愿2013 — 041094號及2013年6月25日在日本申請的特愿2013 - 132970號而要求優(yōu)先權(quán)，并將其內(nèi)容引用在此。
【背景技術(shù)】
[0003]—般，往往將收納食品的食品容器重疊多層而搭載在臺車上，作業(yè)者推臺車進行搬運。這種搬運用的食品容器和臺車因反復(fù)使用而會污染，因此為了衛(wèi)生安全而需要定期清洗。
[0004]以往，作為對特別重視衛(wèi)生方面的食品容器進行清洗的食品容器清洗裝置，已知有一種例如專利文獻(xiàn)I所記載的裝置。該食品容器清洗裝置中，利用搬運裝置搬運食品容器，并在清洗工序中使用清洗液噴射用噴淋器而噴射加溫后的清洗液對食品容器進行清洗。然后，在漂洗工序中使用漂洗水噴射用噴淋器而將加溫后的漂洗水噴射到食品容器進行漂洗清洗。
[0005]另外，在專利文獻(xiàn)2所記載的載放食品容器等的臺車的清洗裝置中，也在從臺車上卸下車輪的狀態(tài)下，在空中同樣噴射清洗液，然后將空氣流或干燥空氣噴射到臺車使其干燥。
[0006]以往，分開清洗食品容器和搬運這些食品容器的臺車。
[0007]另外，以往，作為食品容器清洗裝置的具體的例子，已知有一種圖9及圖10所記載的裝置。圖9所示的食品容器清洗裝置1，載放被輸送機2污染的食品容器A，并將其搬運到清洗構(gòu)件4、漂洗構(gòu)件5和干燥構(gòu)件6等設(shè)備，反復(fù)進行清洗水的噴射、漂洗水的噴射和干燥空氣的噴射等，進行食品容器的清洗和干燥。
[0008]這種食品容器清洗裝置I具有例如圖10所示的外觀形狀。為使作業(yè)者容易進行食品容器A投放到清洗構(gòu)件4的投放和清洗后的取出，而將搬運用的輸送機2設(shè)定成作業(yè)者的腰的高度，且依次排列有清洗構(gòu)件4、漂洗構(gòu)件5和干燥構(gòu)件等各設(shè)備以使輸送機2通過它們的內(nèi)部。
[0009]另外，由于不僅污染食品容器A，而且也污染載放食品容器A并對其進行搬運的臺車，因此，也必須與食品容器A分開地對臺車進行清洗。在該情況下，當(dāng)也用清洗食品容器3的清洗裝置清洗臺車時，有可能產(chǎn)生交叉污染，因此，容器和臺車必須用各自的清洗裝置進行清洗。
[0010]專利文獻(xiàn)1:日本特開2000-246206號公報
[0011]專利文獻(xiàn)2:日本特開平10-113624號公報
[0012]但是，由于上述的以往的食品容器清洗裝置將輸送機2設(shè)定成腰的高度，因此，在清洗構(gòu)件3和漂洗構(gòu)件5的下側(cè)沒有什么空間，未利用到該空間。另外，如上述的專利文獻(xiàn)I及2所公開的那樣，分別設(shè)有食品容器的清洗裝置和臺車的清洗裝置，食品制造廠和零售業(yè)者等將這些清洗裝置設(shè)置為各自的流水線就需要大的空間，不經(jīng)濟且高成本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0013]發(fā)明所要解決的課題
[0014]鑒于這種問題，本發(fā)明的目的在于，提供一種清洗裝置及臺車清洗裝置，可節(jié)省空間并有效地對食品容器和臺車進行清洗。
[0015]用于解決課題的手段
[0016]本發(fā)明的清洗裝置，其特征在于，具有:容器清洗機，該容器清洗機具有對食品容器進行清洗的容器清洗構(gòu)件，且配置在上層；以及臺車清洗機，該臺車清洗機具有搬運臺車的臺車搬運機構(gòu)和清洗臺車的臺車清洗構(gòu)件，且配置在下層，在容器清洗構(gòu)件的下部配置有臺車搬運機構(gòu)，在容器清洗構(gòu)件的前方配置有臺車清洗構(gòu)件。
[0017]本發(fā)明的清洗裝置是在臺車清洗機的上層設(shè)置有容器清洗機的二層結(jié)構(gòu)。在容器清洗構(gòu)件的下部的大的空間設(shè)有臺車搬運機構(gòu)而搬運臺車，在容器清洗機的前方的空間設(shè)置有臺車清洗構(gòu)件而進行清洗。于是，可用上下二層的清洗機同時且分別地對食品容器和臺車進行清洗。另外，可節(jié)省空間并有效地將臺車清洗機和容器清洗機層疊形成。
[0018]而且，由于將臺車清洗機設(shè)置在下側(cè)，因此，可利用作業(yè)者的腳等將污染大的臺車送入臺車搬運機構(gòu)。另外，作業(yè)者可用手動操作等將食品容器送入到處于較高位置的容器清洗構(gòu)件。因此，作業(yè)效率良好，無交叉污染之虞。
[0019]另外，較好的是，臺車搬運機構(gòu)的高度比臺車清洗構(gòu)件的高度低。
[0020]由于在空間大的容器清洗構(gòu)件的下部設(shè)置有高度較低的臺車搬運機構(gòu)，在容器清洗構(gòu)件的前方的空間設(shè)置有臺車清洗構(gòu)件，該臺車清洗構(gòu)件具有突出到臺車搬運機構(gòu)的上方的高度，因此，可在容器清洗構(gòu)件的下側(cè)搬運臺車搬運機構(gòu)的臺車，節(jié)省空間。
[0021]本發(fā)明的清洗裝置，其特征在于，具有:容器清洗機，該容器清洗機具有對食品容器進行清洗的容器清洗構(gòu)件、和使食品容器干燥的容器干燥構(gòu)件，且配置在上層；以及臺車清洗機，該臺車清洗機具有搬運臺車的臺車搬運機構(gòu)和清洗臺車的臺車清洗構(gòu)件，且配置在下層，在容器清洗構(gòu)件的下部配置有臺車搬運機構(gòu)，在容器干燥構(gòu)件的下部配置有臺車清洗構(gòu)件。
[0022]本發(fā)明的清洗裝置，是在臺車清洗機的上層設(shè)置有容器清洗機的二層結(jié)構(gòu)。于是，可對食品容器和臺車同時且分別地進行清洗和干燥，可節(jié)省空間并有效地進行清洗。而且，由于將臺車清洗機設(shè)置在下側(cè)，因此，作業(yè)者可利用腳等將污染大的臺車送入臺車搬運機構(gòu)。另外，作業(yè)者可用手動操作等將食品容器送入處于較高位置的容器清洗構(gòu)件。因此，作業(yè)效率良好，沒有產(chǎn)生交叉污染的可能。
[0023]另外，容器清洗構(gòu)件延伸形成在容器干燥構(gòu)件的下方，臺車搬運機構(gòu)的高度也可比臺車清洗構(gòu)件的高度低。
[0024]由于在空間大的容器清洗構(gòu)件的下部用高度較低的臺車搬運機構(gòu)對臺車進行搬運，在容器干燥構(gòu)件的下方配置有臺車清洗構(gòu)件，因此，可在臺車清洗構(gòu)件的區(qū)域利用清洗噴嘴等對被搬運的臺車進行清洗。
[0025]另外，也可在臺車清洗構(gòu)件設(shè)有儲存有清洗水的浸漬槽，在該浸漬槽內(nèi)配置有用氣泡對臺車的車輪進行清洗的氣泡清洗構(gòu)件。
[0026]由臺車搬運機構(gòu)搬運的臺車被浸漬在臺車清洗構(gòu)件的浸漬槽內(nèi)。在該狀態(tài)下，利用由氣泡清洗構(gòu)件發(fā)泡的氣泡對車輪的污垢進行清洗，可使污垢剝離并上浮。
[0027]另外，也可在臺車清洗構(gòu)件設(shè)有用于回收清洗水的蒸氣的排氣罩蓋。
[0028]也可利用排氣罩蓋來回收從臺車清洗時所使用的清洗水產(chǎn)生的蒸氣。
[0029]另外，也可在浸漬槽的上游側(cè)設(shè)有升坡的上坡面。
[0030]由臺車搬運機構(gòu)搬運的臺車通過越過上坡面而浸漬在浸漬槽的清洗水內(nèi)，可將臺車清洗構(gòu)件的高度抑制得小。
[0031]另外，較好的是，在浸漬槽的臺車的搬運方向后方側(cè)設(shè)有用于回收清洗水的蒸氣的第一排氣構(gòu)件。
[0032]在本發(fā)明中，在臺車清洗構(gòu)件中，當(dāng)浸漬槽的清洗水產(chǎn)生蒸氣時，雖然蒸氣被送到浸漬槽的后方側(cè)，但可用第一排氣構(gòu)件回收蒸氣。
[0033]另外，也可在浸漬槽的上部設(shè)有第二排氣構(gòu)件。
[0034]若在浸漬槽的上部設(shè)置第二排氣構(gòu)件，則蒸氣的回收能力進一步提高。
[0035]另外，也可在浸漬槽的臺車的搬運方向前方側(cè)設(shè)有通過噴出空氣而使清洗后的臺車干燥用的臺車干燥構(gòu)件。
[0036]通過將臺車清洗構(gòu)件的浸漬槽中清洗后的臺車搬運到臺車干燥構(gòu)件，用臺車干燥構(gòu)件吹附空氣而使臺車干燥。清洗水的蒸氣雖然被吹靠到浸漬槽側(cè)、進而被吹靠到浸漬槽的后方側(cè)，但可利用第一排氣構(gòu)件將蒸氣回收并排氣，在未起動臺車干燥構(gòu)件的情況下，可用第二排氣構(gòu)件回收蒸氣。
[0037]本發(fā)明的臺車清洗裝置是形成在容器清洗機的下部的臺車清洗裝置，該容器清洗機具有對食品容器進行清洗的容器清洗構(gòu)件，臺車清洗裝置其特征在于，具有搬運臺車的臺車搬運機構(gòu)、和清洗臺車的臺車清洗構(gòu)件，且臺車清洗構(gòu)件具有突出到臺車搬運機構(gòu)的上方的高度，在所述容器清洗構(gòu)件的下部配置有臺車搬運機構(gòu)，在容器清洗構(gòu)件的前方配置有臺車清洗構(gòu)件。
[0038]本發(fā)明的臺車清洗裝置可通過設(shè)置在已有的容器清洗機的下層而構(gòu)成二層結(jié)構(gòu)的清洗裝置，可對食品容器和臺車