一種分體式油水分離設(shè)備的制作方法
【專利摘要】一種分體式油水分離設(shè)備，固液分離器安裝在廚房、油水分離器可安裝在比較低的位置（比如地下室），餐飲業(yè)產(chǎn)生廢棄的油水及食物殘渣混合物，首先通過固液分離器將油水混合物及食物殘渣進(jìn)行分離，液體狀的油水混合物通過連接管進(jìn)入到集集區(qū)，然后通過管道流入油水分離器的油水混合物收集區(qū)，再由提升泵根據(jù)液位情況將油水混合物泵至油水分離區(qū)進(jìn)行油水分離。固態(tài)的食物殘渣在過濾區(qū)中預(yù)儲存、當(dāng)過濾區(qū)食物殘渣儲滿后打開排渣閥使固態(tài)食物殘渣進(jìn)入到集渣桶儲存，集渣桶儲滿后移出固液分離器進(jìn)行排渣、排完渣的集渣桶再次循環(huán)使用。油水混合物在油水分離區(qū)中進(jìn)行油水分離處理，油水分離處理完成后油脂通過排油管進(jìn)入儲油區(qū)進(jìn)行儲存，水通過排水泵排出油水分離器，儲油區(qū)油儲滿油后通過排油控制閥排出設(shè)備。
【專利說明】一種分體式油水分離設(shè)備

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種油水分離設(shè)備，特別是一種用于餐飲業(yè)的分體式油水分離設(shè)備。

【背景技術(shù)】
[0002]已有技術(shù)中用于餐飲業(yè)的油水分離一般都在設(shè)備中安裝格柵將食物殘渣進(jìn)行過濾，這就需要人們當(dāng)格柵雜物過多時必須進(jìn)入到油水分離器中才能進(jìn)行進(jìn)行清理，清理時設(shè)備必須停機(jī)，導(dǎo)致工人勞動強(qiáng)度大、安全性差，同時整體設(shè)備占地面積大，廚房空間小無法安裝等缺陷。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于:設(shè)計一種分體式油水分離設(shè)備，設(shè)備由固液分離器及油水分離器組成，采用固液分離器將餐飲業(yè)食物殘渣進(jìn)行固液分離，同時通過簡單操作就可將分離出來的固態(tài)食物殘渣進(jìn)行排放。固液分離器將分離出來的油水混合物輸送至油水分離器進(jìn)行油水分離，油水分離器分離后排放的水達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，避免對環(huán)境造成污染。
[0004]本發(fā)明采用如下結(jié)構(gòu)實現(xiàn)上述目的，一種分體式油水分離設(shè)備由:固液分離器、油水分離器組成，固液分離器分為過濾區(qū)、排渣區(qū)、沖洗區(qū)和集油區(qū)，過濾排渣器安裝在過濾區(qū)、集渣桶安裝在排渣區(qū)，過濾區(qū)和集油區(qū)通過集油通道連接。油水分離器由:加熱器、液位控制器、溫控器、、提升泵、排水泵、排油控制閥、光電開關(guān)、控制柜、排污閥及管道組成，油水分離器內(nèi)部分割為設(shè)備區(qū)、油水混合物收集區(qū)、油水分離區(qū)、儲油區(qū)組成，加熱器安裝在油水混合物收集區(qū)，液位控制器分別安裝在油水混合物收集區(qū)和油水分離區(qū)，提升泵、排水泵及控制柜安裝在設(shè)備區(qū)，提升泵通過管道和油水混合物收集區(qū)及油水分離區(qū)連接，油水分離區(qū)和儲油區(qū)通過排油管連接、排油閥安裝在儲油區(qū)、排水泵進(jìn)水連接至油水分離區(qū)、出水和排水管連接。固液分離器通過管道和油水分離器連接，在固液分離器和油水分離器之間的管道上安裝電動控制閥。
[0005]采用如上結(jié)構(gòu)，固液分離器安裝在廚房、油水分離器可安裝在比較低的位置(比如地下室)，餐飲業(yè)產(chǎn)生廢棄的油水及食物殘渣混合物，首先通過固液分離器將油水混合物及食物殘渣進(jìn)行分離，液體狀的油水混合物通過集油通道進(jìn)入到集油區(qū)，然后通過管道流入油水分離器的油水混合物收集區(qū)，再由提升泵根據(jù)液位情況將油水混合物泵至油水分離區(qū)進(jìn)行油水分離。固態(tài)的食物殘渣在過濾區(qū)中預(yù)儲存、當(dāng)過濾區(qū)食物殘渣儲滿后打開排渣閥使固態(tài)食物殘渣進(jìn)入到集渣桶儲存，集渣桶儲滿后移出固液分離器進(jìn)行排渣、排完渣的集渣桶再次循環(huán)使用。油水混合物在油水分離區(qū)中進(jìn)行油水分離處理，油水分離處理完成后油脂通過排油管進(jìn)入儲油區(qū)進(jìn)行儲存，水通過排水泵排出油水分離器，儲油區(qū)油儲滿油后通過排油控制閥排出設(shè)備。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本發(fā)明的實施狀態(tài)圖。

【具體實施方式】
[0007]如圖1所不的一種分體式油水分尚設(shè)備包括:固液分尚器1、油水分尚器2,固液分離器I分為過濾區(qū)3、排渣區(qū)4、沖洗區(qū)5、集油區(qū)6，過濾區(qū)3安裝濾網(wǎng)7及排渣閥8，集渣桶9安裝在排渣區(qū)4中、在排渣區(qū)4中還安裝有可調(diào)節(jié)高度的支撐腿10，沖洗區(qū)5安裝有漏斗11，沖洗區(qū)5方便碗碟的沖洗、沖洗后的雜物通過漏斗11過濾、油水混合物通過漏斗11進(jìn)入到集油區(qū)6，過濾區(qū)3通過集油通道32與集油區(qū)6聯(lián)通，集油區(qū)6開有連接口 12和排污閥13。油水分離器2內(nèi)部由隔板分割為相對獨立的設(shè)備區(qū)14、油水分離區(qū)15、儲油區(qū)16、油水混合物收集區(qū)17。在油水混合物收集區(qū)17中安裝有加熱器18、液位控制器19、溫控器20、在油水混合物收集區(qū)17開有連接口 21，在設(shè)備區(qū)15安裝有提升泵22、排水泵23、控制柜24，提升泵22的進(jìn)水和油水混合物收集區(qū)17連接、出水和油水分離區(qū)15連接，排水泵23的進(jìn)水同油水分離區(qū)15連接、出水和排水管連接，在油水分離區(qū)15還安裝有液位控制器29，在儲油區(qū)16中安裝有排油控制閥25、光電開關(guān)26，在油水分離區(qū)15、儲油區(qū)16、油水混合物收集區(qū)17安裝有排污閥27。固液分離器I和油水分離器2由管道通過電動控制閥28與連接口 12和連接口 21連接。電動控制閥28、排油控制閥25、光電開關(guān)26、加熱器18、液位控制器19、溫控器20及液位控制器29的控制線連接至控制柜24.使用時將餐飲業(yè)食物殘渣倒入固液分離器I進(jìn)行固液分離，分離后的油水混合物通過集油通道32進(jìn)入集油區(qū)6，分離后的固態(tài)食物殘渣儲存在過濾器3中，當(dāng)過濾器3儲滿后打開排渣閥8，使固態(tài)食物殘渣進(jìn)入到集渣桶9進(jìn)行收集排出。排渣時不用停止設(shè)備工人也不用進(jìn)入到固液分離器I中，提高設(shè)備安全性。當(dāng)控制柜24檢測到油水混合物收集區(qū)17中的液位低于設(shè)定值后控制電動閥28打開，這時固液分離器I的集油區(qū)6中儲存的油水混合物進(jìn)入到油水混合物收集區(qū)17中。控制柜24檢測到油水分離區(qū)15中的液位達(dá)到設(shè)定值后控制提升泵22運(yùn)行，提升泵22將油水混合物由油水混合物收集區(qū)17泵至油水分離區(qū)15進(jìn)行油水分離，同時如果檢測到液位控制器29低位信號時停止提升泵22工作，由于油水分離區(qū)15和儲油區(qū)16通過排油管30連接，分離后的油通過排油管30進(jìn)入到儲油區(qū)16進(jìn)行儲存，分離后的水通過控制柜24打開排水泵22將油水分離區(qū)15的水排出設(shè)備。光電開關(guān)26安裝在儲油區(qū)16的頂部、排油控制閥25安裝在儲油區(qū)16的側(cè)面，當(dāng)控制柜24檢測到光電開關(guān)26的信號后控制排油控制閥25打開將儲油區(qū)16的油排出設(shè)備外進(jìn)行回收利用。當(dāng)控制柜24檢測到溫度控制器20的低溫信號后打開加熱器18對油水混合物收集區(qū)17的油水混合物進(jìn)行加熱處理，以此防止油水混合物中的動物油脂由于低溫產(chǎn)生凝結(jié)現(xiàn)象而無法進(jìn)行油水分離處理。在油水混合物收集區(qū)17、油水分離區(qū)15和儲油區(qū)16安裝有排污閥27，清洗時油水混合物收集區(qū)17、油水分離區(qū)15和儲油區(qū)16中的污物通過打開排污閥27排出設(shè)備。在儲油區(qū)16安裝有保溫器31，保溫器31的控制線引至控制柜24，控制柜24檢測到低溫信號后控制保溫器31工作防止儲油區(qū)16收集的油出現(xiàn)低溫凝結(jié)現(xiàn)象。在控制柜24中設(shè)置有儲油量記錄模塊和短信通知模塊及語音報警報警模塊，設(shè)備管理員或主管部門可通過儲油記錄模塊查詢隔油器的儲油數(shù)據(jù)，通過短信模塊通知油品回收部門進(jìn)行回收處理而提高效率。如果設(shè)備故障或儲油區(qū)16儲滿油后未進(jìn)行排放處理語音報警報警模塊自動報警。
【權(quán)利要求】
1.一種分體式油水分離設(shè)備，其特征在于設(shè)備由:固液分離器、油水分離器組成，固液分離器分為過濾區(qū)、排渣區(qū)、沖洗區(qū)和集油區(qū)，過濾排渣器安裝在過濾區(qū)、集渣桶安裝在排渣區(qū)，油水分離器由:加熱器、液位控制器、溫控器、、提升泵、排水泵、排油控制閥、光電開關(guān)、控制柜、排污閥及管道組成，油水分離器內(nèi)部分割為設(shè)備區(qū)、油水混合物收集區(qū)、油水分離區(qū)、儲油區(qū)組成，加熱器安裝在油水混合物收集區(qū)，液位控制器分別安裝在油水混合物收集區(qū)和油水分離區(qū)，提升泵、排水泵及控制柜安裝在設(shè)備區(qū)，提升泵通過管道和油水混合物收集區(qū)及油水分離區(qū)連接，油水分離區(qū)和儲油區(qū)通過排油管連接、排油閥安裝在儲油區(qū)、排水泵進(jìn)水連接至油水分離區(qū)、出水和排水管連接，固液分離器通過管道和油水分離器連接，在固液分離器和油水分離器之間的管道上安裝電動控制閥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種分體式油水分離設(shè)備，其特征在于:控制柜中安裝有儲油量記錄模塊和短信通知模塊及語音報警報警模塊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種分體式油水分離設(shè)備，其特征在于:集渣桶可移出固液分離器。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種分體式油水分離設(shè)備，其特征在于:在排渣區(qū)中還安裝有可調(diào)節(jié)高度的支撐腿。
【文檔編號】C02F9/10GK104418455SQ201310401122
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年9月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月6日
【發(fā)明者】池學(xué)聰, 譚紅全, 涂斌 申請人:上海熊貓機(jī)械(集團(tuán))有限公司