一種提高熱量利用率的食品加工裝置的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種提高熱量利用率的食品加工裝置，解決了現(xiàn)有熱量利用率不高的問(wèn)題。一種提高熱量利用率的食品加工裝置，包括冷卻箱和加熱箱，所述冷卻箱和加熱箱內(nèi)部分別設(shè)置有第一換熱管和第二換熱管；還包括第一連接管和第二連接管，所述第一換熱管的出水口和第二換熱管的進(jìn)水口由第一換熱管連通，所述第一換熱管的進(jìn)水口和第二換熱管的出水口由第二連接管連通；所述第一換熱管、第二換熱管、第一連接管、第二連接管形成閉合回路，并且閉合回路中設(shè)置有循環(huán)泵；還包括傳送帶，所述傳送帶依次穿過(guò)冷卻箱和加熱箱形成回路。本發(fā)明的有益效果是：能夠?qū)⒗鋮s箱中的熱量帶到加熱箱中，解決了食品加工中熱量利用率不高的問(wèn)題。
【專利說(shuō)明】
一種提高熱量利用率的食品加工裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備，特別涉及一種提高熱量利用率的食品加工裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在傳統(tǒng)的涉及加熱和冷卻食品加工廠的流水線中，對(duì)食品的加熱是在加熱區(qū)配置相應(yīng)的加熱裝置，在冷卻區(qū)配置相應(yīng)的冷卻裝置，而在冷卻過(guò)程中食物中的熱量損耗在空氣中，未得到利用，這不符合國(guó)家提出的節(jié)能降耗的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的是提供一種提高熱量利用率的食品加工裝置。
[0004]本發(fā)明通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
1、一種提高熱量利用率的食品加工裝置，其特征在于，包括冷卻箱和加熱箱，所述冷卻箱和加熱箱內(nèi)部分別設(shè)置有第一換熱管和第二換熱管;還包括第一連接管和第二連接管，所述第一換熱管的出水口和第二換熱管的進(jìn)水口由第一換熱管連通，所述第一換熱管的進(jìn)水口和第二換熱管的出水口由第二連接管連通;所述第一換熱管、第二換熱管、第一連接管、第二連接管形成閉合回路，并且閉合回路中設(shè)置有循環(huán)栗;還包括傳送帶，所述傳送帶依次穿過(guò)冷卻箱和加熱箱形成回路。
[0005]進(jìn)一步的，為更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，特別設(shè)置成下述結(jié)構(gòu):所述第一連接管為內(nèi)壁粗糙的塑料管。
[0006]進(jìn)一步的，為更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，特別設(shè)置成下述結(jié)構(gòu):所述第一連接管外壁設(shè)置有保溫層。
[0007]進(jìn)一步的，為更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，特別設(shè)置成下述結(jié)構(gòu):所述第一連接管的內(nèi)徑小于第一換熱管的內(nèi)徑。
[0008]進(jìn)一步的，為更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，特別設(shè)置成下述結(jié)構(gòu):所述第二連接管為金屬材質(zhì)，其管壁厚度為2mm—5mm。
[0009]進(jìn)一步的，為更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，特別設(shè)置成下述結(jié)構(gòu):所述第二連接管其內(nèi)徑大于第二換熱管內(nèi)徑。
[0010]進(jìn)一步的，為更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，特別設(shè)置成下述結(jié)構(gòu):所述第一換熱管和第二換熱管為螺旋結(jié)構(gòu)，所述傳送帶通過(guò)螺旋結(jié)構(gòu)的空腔，螺旋結(jié)構(gòu)的寬度為Im—5m。
[0011]為了更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明，特別設(shè)置以下結(jié)構(gòu):所述第一換熱管和第二換熱管為螺旋結(jié)構(gòu)，所述傳送帶通過(guò)螺旋結(jié)構(gòu)的空腔，螺旋結(jié)構(gòu)的寬度為Im—5m。
[0012]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)及有益效果:
一、本發(fā)明通過(guò)設(shè)置由第一換熱管和第二換熱管組成的管道回路，管路中通過(guò)介質(zhì)水，在循環(huán)栗的作用下水循環(huán)流動(dòng)，冷水流到冷卻箱的時(shí)候與待冷食品發(fā)生熱交換，食品被冷卻的同時(shí)水被加熱，然后被加熱的水循環(huán)到加熱箱與待加熱的食品發(fā)生熱交換，食品被加熱的同時(shí)水被冷卻，此結(jié)構(gòu)的設(shè)置和運(yùn)轉(zhuǎn)使得食品生產(chǎn)中的熱量充分利用，達(dá)到了節(jié)能降耗的目的。
[0013]二、本發(fā)明中第一連接管所流經(jīng)的是剛由第一換熱管出口流出被加熱的水，在第一連接管外部設(shè)置有保溫層，能抑制熱水在流動(dòng)的過(guò)程中與空氣發(fā)生熱交換，減少了熱量的損失，第一連接管為內(nèi)壁粗糙的塑料管，且其內(nèi)徑比第一換熱管內(nèi)徑小，均能增加水在管中的湍動(dòng)程度。
[0014]三、本發(fā)明中為金屬，利于熱交換，管壁過(guò)厚可造成熱量交換不充分，管壁過(guò)薄會(huì)造成管道因強(qiáng)度不高容易損壞的問(wèn)題，選擇的管壁厚度為2mm—5_，能夠同時(shí)克服熱交換不充分和因管壁過(guò)薄易損壞的問(wèn)題。
[0015]四、本發(fā)明中螺旋結(jié)構(gòu)長(zhǎng)度為lm_5m，如果長(zhǎng)度過(guò)小造成熱交換面積小，只能使傳送帶靜止才能充分完成熱交換，如果長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)占用空間大，且造價(jià)成本高，設(shè)置的長(zhǎng)度為lm-5m，在這個(gè)長(zhǎng)度范圍內(nèi)的換熱面積適中，在傳送帶運(yùn)動(dòng)的情況下依然能完成熱交換，既提高了工作的效率又降低了成本。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1為本發(fā)明涉及的一種提高熱量利用率的食品加工裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中，卜待冷卻食品；2-傳送帶;3-待加熱食品;4-加熱箱；5-冷卻箱；8-循環(huán)栗；9-保溫層;I O-第一換熱管；11-第一連接管；12-第二換熱管；13-第二連接管。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。
[0019]實(shí)施例1
本實(shí)施例中，一種提高熱量利用率的食品加工裝置，如圖1所示，包括冷卻箱5和加熱箱4，所述冷卻箱5和加熱箱4內(nèi)部分別設(shè)置有第一換熱管10和第二換熱管12;還包括第一連接管11和第二連接管13，所述第一換熱管10的出水口和第二換熱管12的進(jìn)水口由第一換熱管1連通，所述第一換熱管10的進(jìn)水口和第二換熱管12的出水口由第二連接管13連通;所述第一換熱管10、第二換熱管12、第一連接管11、第二連接管13形成閉合回路，并且閉合回路中設(shè)置有循環(huán)栗8;還包括傳送帶2，所述傳送帶2依次穿過(guò)冷卻箱5和加熱箱4形成回路。
[0020]本實(shí)施例的工作過(guò)程如下:
第一換熱管10、第二換熱管12、第一連接管11、第二連接管13形成閉合回路中通過(guò)介質(zhì)水，在循環(huán)栗8的作用下水循環(huán)流動(dòng)，待冷卻食品I和待加熱的食品3在傳送帶2上依次通過(guò)冷卻箱5和加熱箱4，水流到冷卻箱的時(shí)候與待冷卻食品I發(fā)生熱交換，待冷卻食品I被冷卻的同時(shí)水被加熱，然后被加熱的水循環(huán)到加熱箱4與待加熱的食品3發(fā)生熱交換，待加熱的食品3被加熱的同時(shí)水被冷卻;本實(shí)施例能將生產(chǎn)中的熱量循環(huán)利用從而將達(dá)到了節(jié)能降耗的目的。
[0021]實(shí)施例2
本實(shí)施例中，所述第一連接管11為內(nèi)壁粗糙的塑料管，且外壁設(shè)置有保溫層9，第一連接管所流經(jīng)的是剛由第一換熱管出口流出被加熱的水，在第一連接管外部設(shè)置有保溫層，能夠抑制熱水在流動(dòng)的過(guò)程中與空氣發(fā)生熱交換，減少了熱量的損失，第一連接管為內(nèi)壁粗糙的塑料管，且其內(nèi)徑比第一換熱管內(nèi)徑小，均能增加水在管中的湍動(dòng)程度，使得水在流動(dòng)的過(guò)程中也能獲得更多的熱量。
[0022]實(shí)施例3
本實(shí)施例中，所述第二連接管13為金屬材質(zhì)，其管壁厚度為2mm—5mm，其內(nèi)徑大于第二換熱管12內(nèi)徑，金屬材質(zhì)更有更利于熱交換，管壁過(guò)厚可造成熱量交換不充分，管壁過(guò)薄會(huì)造成管道因強(qiáng)度不高容易損壞的問(wèn)題，選擇的管壁厚度為2mm—5_，能夠同時(shí)克服熱交換不充分和因管壁過(guò)薄易損壞的問(wèn)題。
[0023]實(shí)施例4
本實(shí)施例中，所述第一換熱管10和第二換熱管12為螺旋結(jié)構(gòu)，所述傳送帶2通過(guò)螺旋結(jié)構(gòu)的空腔，螺旋結(jié)構(gòu)的寬度為Im—5m，第一換熱管10和第二換熱管12采用螺旋結(jié)構(gòu)能夠增大換熱面積，從而使得換熱更加充分，螺旋結(jié)構(gòu)長(zhǎng)度設(shè)置為lm-5m，如果長(zhǎng)度過(guò)小造成熱交換面積小，只能使傳送帶靜止才能充分完成熱交換，如果長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)占用空間大，且造價(jià)成本高，設(shè)置的長(zhǎng)度為lm-5m，在這個(gè)長(zhǎng)度范圍內(nèi)的換熱面積適中，在傳送帶運(yùn)動(dòng)的情況下依然能完成熱交換，既提高了工作的效率又降低了成本。
[0024]以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并非對(duì)本發(fā)明做任何形式上的限制，凡是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種提高熱量利用率的食品加工裝置，其特征在于，包括冷卻箱(5)和加熱箱(4)，所述冷卻箱(5)和加熱箱(4)內(nèi)部分別設(shè)置有第一換熱管(10)和第二換熱管(12);還包括第一連接管(I I)和第二連接管(13)，所述第一換熱管(10)的出水口和第二換熱管(12)的進(jìn)水口由第一換熱管(10)連通，所述第一換熱管(10)的進(jìn)水口和第二換熱管(12)的出水口由第二連接管(13)連通;所述第一換熱管(10)、第二換熱管(12)、第一連接管(11)、第二連接管(13)形成閉合回路，并且閉合回路中設(shè)置有循環(huán)栗(8);還包括傳送帶(2)，所述傳送帶(2)依次穿過(guò)冷卻箱(5)和加熱箱(4)形成回路。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高熱量利用率的食品加工裝置，其特征在于，所述第一連接管(11)為內(nèi)壁粗糙的塑料管。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高熱量利用率的食品加工裝置，其特征在于，所述第一連接管(11)外壁設(shè)置有保溫層(9 )。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高熱量利用率的食品加工裝置，其特征在于，所述第一連接管(11)的內(nèi)徑小于第一換熱管(10)的內(nèi)徑。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高熱量利用率的食品加工裝置，其特征在于，所述第二連接管(13)為金屬材質(zhì)，其管壁厚度為2mm—5mm。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高熱量利用率的食品加工裝置，其特征在于，所述第二連接管(13)其內(nèi)徑大于第二換熱管(12)內(nèi)徑。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高熱量利用率的食品品加工裝置，其特征在于，所述第一換熱管(10)和第二換熱管(12)為螺旋結(jié)構(gòu)，所述傳送帶(2)通過(guò)螺旋結(jié)構(gòu)的空腔，螺旋結(jié)構(gòu)的寬度為Im—5m。
【文檔編號(hào)】F28D15/00GK105841526SQ201610310160
【公開(kāi)日】2016年8月10日
【申請(qǐng)日】2016年5月12日
【發(fā)明人】付裕
【申請(qǐng)人】成都點(diǎn)石創(chuàng)想科技有限公司