1.一種具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：所述步驟s1的具體操作如下：稱取一定質(zhì)量的殼聚糖粉末溶于1~2％w/w乙酸溶液中，配制濃度范圍為1.5~2.5％的殼聚糖溶液，在室溫條件下磁力攪拌4~6?h，使殼聚糖完全溶解形成殼聚糖懸浮液。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：所述步驟s2的具體操作如下：稱取一定質(zhì)量的可得然膠溶于0.25?mol/l氫氧化鈉溶液中，磁力攪拌3~5?h，使可得然膠完全溶解，配制濃度范圍為1.5~2.5％的可得然膠懸浮液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：所述步驟s4的具體操作如下：殼聚糖/可得然膠/溶菌酶成膜液制備：按照殼聚糖：可得然膠=（1-3）：1的比例，將殼聚糖懸浮液緩慢倒入可得然膠懸浮液中，使用ph自動(dòng)控制監(jiān)測(cè)儀準(zhǔn)確調(diào)整懸浮液ph為3~4，將步驟（3）得到的溶菌酶溶液加入到懸浮液中，按照殼聚糖/可得然膠懸浮液和溶菌酶溶液比例為2：1進(jìn)行混合，過濾除去不溶性顆粒，加入甘油，甘油添加量為殼聚糖/可得然膠干重的25~30％，在磁力攪拌下混合3~5?h，并將成膜液進(jìn)行超聲處理，脫去氣泡。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：所述步驟s5的具體操作如下：將玉米醇溶蛋白粉末溶解在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75~95％乙醇水溶液中制備玉米醇溶蛋白溶液，配制的玉米醇溶蛋白溶液最終濃度為10~15％，溶液在60~80°c下連續(xù)攪拌30~60?min后真空脫氣處理除去氣泡，獲得均勻溶液；將60~80?mg紫草素溶解在5?ml乙醇中來制備紫草素溶液。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：所述步驟s6的具體操作如下：首先將制備的殼聚糖/可得然膠/溶菌酶成膜液鋪在帶式鑄造裝置的表面支撐物亞克力板上方；成膜液鋪展使用刮刀裝置進(jìn)行，刮刀長度為30~40cm，在支架上干燥，通過在磁帶鑄造裝置內(nèi)的線圈中循環(huán)溫度為50~70°c熱水來保持成膜液溫度；使用測(cè)微螺釘改變刮刀間隙來調(diào)整施加在支架上的懸架厚度，間隙調(diào)整為6~8?mm，擴(kuò)散速度選用200~250?cm/min，干燥6~8?h。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：所述步驟s7的具體操作如下：將步驟（6）制備的單層抑菌膜置于靜電紡絲裝置上，并在該膜上通過同軸靜電紡絲工藝來制備長4~6?cm，寬2~4?cm的玉米醇溶蛋白/紫草素顏色指示膜；其中，靜電紡絲的同軸噴絲頭由一根內(nèi)針，所述內(nèi)針的內(nèi)徑為0.41?mm，外徑為0.82mm，同心安裝在一根大針內(nèi)部，所述大針的內(nèi)徑為1.12?mm，外徑為1.48?mm；將步驟（5）所得溶液分別灌注到兩個(gè)20?ml注射器中，紫草素溶液流速在0.1~0.5?ml/h之間，玉米醇溶蛋白溶液流速為0.6~1.2?ml/h之間，電壓設(shè)置在10~20?kv，尖端到集電極的距離為16~18?cm，控制溫度在23-27°c之間，相對(duì)濕度在18%-20%rh之間，待干燥后即可得到帶有顏色指示膜的殼聚糖/可得然膠/溶菌酶薄膜。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有保鮮和可視化雙功能智能指示膜的制備方法，其特征在于：所述步驟s8薄膜電暈處理的具體操作如下：使用電暈處理裝置處理步驟（7）得到的帶有顏色指示膜的殼聚糖/可得然膠/溶菌酶薄膜，電暈處理裝置的電壓為10000~20000?v，頻率范圍為4~6?mhz，薄膜以1~2?cm/s的固定線速度行進(jìn)，電極和樣品薄膜之間的間隔設(shè)置為3~5?mm；放置在移動(dòng)底座上的薄膜以1~2?cm/s的速度以從右到左，從后到前的方向位移，以確保薄膜的整個(gè)表面得到充分處理；在干燥時(shí)與空氣持續(xù)接觸的薄膜一側(cè)用電極處理3~5?s。