專利名稱：肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有灌裝機(jī)的空罐進(jìn)料端上沒(méi)有設(shè)置空罐滅菌系統(tǒng)，導(dǎo)致肉松罐頭的保質(zhì)期不長(zhǎng)，影響產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性。為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，在灌裝前需對(duì)空罐進(jìn)行殺菌，傳統(tǒng)的殺菌方式有1、熱水循環(huán)式殺菌殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、 蒸汽式殺菌食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。3、淋水式殺菌這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。以上三種殺菌方式均不適合肉松灌裝的殺菌，由于采用熱水、蒸汽及淋濕容易導(dǎo)致肉松受潮，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。另外，肉松在灌裝前過(guò)熱會(huì)引起肉松的質(zhì)變，過(guò)冷會(huì)引起肉松結(jié)塊，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量又很大的影響，特別不利于小孩子的食用，而現(xiàn)有的肉松灌裝系統(tǒng)上沒(méi)有設(shè)置肉松溫度感應(yīng)器，無(wú)法準(zhǔn)確辨別出肉松的溫度。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)，該肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)不僅機(jī)械結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造成本低廉，有利于工廠的規(guī)模化生產(chǎn)，而且安裝了空罐紫外殺菌系統(tǒng)和肉松溫度感應(yīng)器，大大提高了肉松罐頭的品質(zhì)。本實(shí)用新型的特征在于一種肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)，包括肉松自動(dòng)灌裝機(jī)，其特征在于所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)旁側(cè)設(shè)置有空罐輸送帶，所述空罐輸送帶上設(shè)置有空罐殺菌柜體， 所述殺菌柜體內(nèi)設(shè)置有紫外線滅菌燈，所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)旁側(cè)還設(shè)置有通往其上方進(jìn)料斗的肉松進(jìn)料輸送裝置，所述肉松進(jìn)料輸送裝置的進(jìn)料端上側(cè)設(shè)置有振動(dòng)料斗，所述肉松進(jìn)料輸送裝置上還設(shè)置有肉松溫度感應(yīng)器。上述肉松進(jìn)料輸送裝置包括一端部設(shè)置有振動(dòng)料斗的第一水平傳送帶，所述第一水平傳送帶的另一端設(shè)置有豎向提升機(jī)，所述肉松溫度感應(yīng)器設(shè)置在該豎向提升機(jī)的中部，所述豎向提升機(jī)的上端經(jīng)第二水平傳送帶下方的出料口向肉松自動(dòng)灌裝機(jī)進(jìn)料。上述肉松進(jìn)料輸送裝置上還設(shè)置有智能控制器，所述智能控制器的輸入端與肉松溫度感應(yīng)器相連接，所述智能控制器的輸出端連接有報(bào)警器和輸送帶的主機(jī)。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)一是機(jī)械結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造成本低廉，有利于工廠的規(guī)?；a(chǎn)；二是在肉松自動(dòng)灌裝機(jī)旁側(cè)安裝有空罐紫外線殺菌系統(tǒng)，可以對(duì)空罐進(jìn)行殺菌，有效地延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期；三是在肉松進(jìn)料輸送裝置上安裝有肉松溫度感應(yīng)器，可以對(duì)肉松溫度進(jìn)行準(zhǔn)確辨別，以利采相應(yīng)的措施來(lái)處理，有利于提高肉松罐頭產(chǎn)品的品質(zhì)。
圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的立體示意圖。圖中1 一肉松自動(dòng)灌裝機(jī)，2—空罐輸送帶，3—?dú)⒕耋w，4一紫外線滅菌燈，5— 進(jìn)料斗，6 —肉松進(jìn)料輸送裝置，7—振動(dòng)料斗，8—肉松溫度感應(yīng)器，61—第一水平傳送帶， 62—豎向提升機(jī)，63—第二水平傳送帶，64—出料口。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型提供的肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)做具體說(shuō)明。本實(shí)用新型的肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)，包括肉松自動(dòng)灌裝機(jī)1，其特征在于所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)1旁側(cè)設(shè)置有空罐輸送帶2，所述空罐輸送帶2上設(shè)置有空罐殺菌柜體3，所述殺菌柜體3內(nèi)設(shè)置有紫外線滅菌燈4，所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)1旁側(cè)還設(shè)置有通往其上方進(jìn)料斗5的肉松進(jìn)料輸送裝置6，所述肉松進(jìn)料輸送裝置6的進(jìn)料端上側(cè)設(shè)置有振動(dòng)料斗7，所述肉松進(jìn)料輸送裝置6上還設(shè)置有肉松溫度感應(yīng)器8。在一較佳的實(shí)施例中，上述肉松進(jìn)料輸送裝置6包括一端部設(shè)置有振動(dòng)料斗7的第一水平傳送帶61，所述第一水平傳送帶61的另一端設(shè)置有豎向提升機(jī)62，所述肉松溫度感應(yīng)器8設(shè)置在該豎向提升機(jī)62的中部，所述豎向提升機(jī)2的上端經(jīng)第二水平傳送帶63 下方的出料口 64向肉松自動(dòng)灌裝機(jī)1進(jìn)料。進(jìn)一步，上述肉松進(jìn)料輸送裝置6上還設(shè)置有智能控制器，所述智能控制器的輸入端與肉松溫度感應(yīng)器8相連接，所述智能控制器的輸出端連接有報(bào)警器和輸送帶的主機(jī)。當(dāng)肉松溫度感應(yīng)器8感測(cè)到肉松溫度超出設(shè)定值時(shí)，發(fā)出警報(bào)的同時(shí)停止輸送帶進(jìn)料， 等待工作人員做相應(yīng)的處理。本實(shí)用新型不局限上述最佳實(shí)施方式，任何人在本實(shí)用新型的啟示下都可以得出其他各種形式的肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)。凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.一種肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)，包括肉松自動(dòng)灌裝機(jī)，其特征在于所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)旁側(cè)設(shè)置有空罐輸送帶，所述空罐輸送帶上設(shè)置有空罐殺菌柜體，所述殺菌柜體內(nèi)設(shè)置有紫外線滅菌燈，所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)旁側(cè)還設(shè)置有通往其上方進(jìn)料斗的肉松進(jìn)料輸送裝置，所述肉松進(jìn)料輸送裝置的進(jìn)料端上側(cè)設(shè)置有振動(dòng)料斗，所述肉松進(jìn)料輸送裝置上還設(shè)置有肉松溫度感應(yīng)器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)，其特征在于所述肉松進(jìn)料輸送裝置包括一端部設(shè)置有振動(dòng)料斗的第一水平傳送帶，所述第一水平傳送帶的另一端設(shè)置有豎向提升機(jī)，所述肉松溫度感應(yīng)器設(shè)置在該豎向提升機(jī)的中部，所述豎向提升機(jī)的上端經(jīng)第二水平傳送帶下方的出料口向肉松自動(dòng)灌裝機(jī)進(jìn)料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)，其特征在于所述肉松進(jìn)料輸送裝置上還設(shè)置有智能控制器，所述智能控制器的輸入端與肉松溫度感應(yīng)器相連接，所述智能控制器的輸出端連接有報(bào)警器和輸送帶的主機(jī)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)，包括肉松自動(dòng)灌裝機(jī)，其特征在于所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)旁側(cè)設(shè)置有空罐輸送帶，所述空罐輸送帶上設(shè)置有空罐殺菌柜體，所述殺菌柜體內(nèi)設(shè)置有紫外線滅菌燈，所述肉松自動(dòng)灌裝機(jī)旁側(cè)還設(shè)置有通往其上方進(jìn)料斗的肉松進(jìn)料輸送裝置，所述肉松進(jìn)料輸送裝置的進(jìn)料端上側(cè)設(shè)置有振動(dòng)料斗，所述肉松進(jìn)料輸送裝置上還設(shè)置有肉松溫度感應(yīng)器，該肉松自動(dòng)灌裝系統(tǒng)不僅機(jī)械結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造成本低廉，有利于工廠的規(guī)?；a(chǎn)，而且安裝了空罐紫外殺菌系統(tǒng)和肉松溫度感應(yīng)器，大大提高了肉松罐頭的品質(zhì)。
文檔編號(hào)B65B57/18GK202063288SQ20112008267
公開日2011年12月7日 申請(qǐng)日期2011年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月25日
發(fā)明者陳清松 申請(qǐng)人:福建省廚師食品集團(tuán)有限公司