一種節(jié)能型普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及多糖類化合物合成技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種采用絮凝過(guò)濾法實(shí)現(xiàn)的普魯士多糖生產(chǎn)系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘制多糖，該種多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng)，并且具有易溶于水、無(wú)毒無(wú)害、無(wú)色無(wú)味等優(yōu)良特性，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工和石油等領(lǐng)域，可在糖果、膜片、復(fù)合調(diào)味料和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，發(fā)酵液通入醇沉罐內(nèi)進(jìn)行醇沉溶解，以去除發(fā)酵液中的菌體蛋白等，獲得含有普魯蘭多糖的料液。申請(qǐng)?zhí)枮?01410733824.X的發(fā)明專利申請(qǐng)中就公開(kāi)了上述普魯蘭多糖的醇沉降生產(chǎn)方法，該種方法具有產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，但缺陷在于I)用醇量大，成本高，安全性差;2)難以實(shí)現(xiàn)大規(guī)?；a(chǎn)；3)在工藝設(shè)計(jì)中未考慮能量的有效利用，不能滿足節(jié)能降耗的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，提供一種節(jié)能型普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，該系統(tǒng)不僅采用絮凝法對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行提純，將一級(jí)絮凝機(jī)改變?yōu)槎?jí)絮凝機(jī)，以提高產(chǎn)品純凈度，且可充分利用干燥后從干燥塔中排出廢氣中的熱能，將該熱能預(yù)熱冷空氣，從而達(dá)到節(jié)能降耗目的，采用的技術(shù)方案是:一種節(jié)能型普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，包括依次相連接的種子培養(yǎng)部分、發(fā)酵部分、提純部分、干燥部分和包裝部分，其特征在于:所述提純部分包括絮凝機(jī)，所述絮凝機(jī)包括槽體，在所述槽體內(nèi)設(shè)有極板，所述極板上方為刮渣輸送部件，所述刮渣輸送部件的一個(gè)輸送帶輪位于除渣槽的上方，所述槽體上還設(shè)有出水口和排廢口，所述絮凝機(jī)的排廢口連接至板式壓濾機(jī);所述提純部分還包括依次相連接的脫色罐和膜式過(guò)濾器，所述絮凝機(jī)槽體上的出水口與所述脫色罐入口相連接;所述干燥部分包括噴霧干燥塔、換熱器和蒸汽鍋爐，所述換熱器的一個(gè)入口連接至所述噴霧干燥塔的排出口、另一個(gè)入口通入冷空氣，所述換熱器的一個(gè)出口與所述蒸汽鍋爐的進(jìn)氣口連接，所述蒸汽鍋爐連接至所述噴霧干燥塔。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述極板包括一級(jí)極板和二級(jí)極板。
[0006]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述種子培養(yǎng)部分包括依次相連接的一級(jí)種子罐和二級(jí)種子罐。
[0007]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述發(fā)酵部分包括發(fā)酵罐。
[0008]本實(shí)用新型的技術(shù)特征還有:所述包裝部分包括包裝機(jī)，所述包裝機(jī)安裝在十萬(wàn)級(jí)凈化車間內(nèi)，所述包裝部分還包括內(nèi)包材用臭氧滅菌機(jī)。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果在于:I)本系統(tǒng)通過(guò)換熱器換熱，使得冷空氣充分吸收了干燥塔排出的廢氣中的熱能，提高了能量利用率;2)絮凝法提純發(fā)酵液，避免了醇提中存在的安全隱患，且降低了成本;3)十萬(wàn)級(jí)凈化車間及滅菌機(jī)的使用，滿足了無(wú)菌包裝要求，使得產(chǎn)品能用于醫(yī)療用途;4)本系統(tǒng)具有能量利用效率高、生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品純凈度高之優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0010]附圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖，附圖2是絮凝機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖，其中I是一級(jí)種子罐，2是二級(jí)種子罐，4是發(fā)酵罐，5是絮凝機(jī)，51是一級(jí)極板，52是二級(jí)極板，53是槽體，54是出水口，55是刮渣輸送部件，56是除渣槽，57是排廢口，6是脫色罐，7是膜式過(guò)濾器，8是噴霧干燥塔，81是換熱器入口 I，82是換熱器入口 Π，83是換熱器出口 1，84是換熱器出口 Π ,85是蒸汽鍋爐，9是包裝機(jī)，10是板式壓濾機(jī)，11是滅菌機(jī)。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行說(shuō)明。本實(shí)用新型公開(kāi)了一種普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，該系統(tǒng)首先采用絮凝法去除發(fā)酵液中含有的菌體蛋白等雜質(zhì)，其次還改進(jìn)了絮凝機(jī)的結(jié)構(gòu)，變一級(jí)絮凝為二級(jí)絮凝方式，以從發(fā)酵液中除去菌體蛋白等雜質(zhì)，獲得用以制備固體普魯蘭多糖的澄清液。具體為:系統(tǒng)包括依次管道相連接的種子培養(yǎng)部分、發(fā)酵部分、提純部分、干燥部分和包裝部分。
[0012]種子培養(yǎng)部分包括依次相連接的一級(jí)種子罐I和二級(jí)種子罐2，經(jīng)過(guò)種子培養(yǎng)后獲得的菌種入發(fā)酵罐4進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵后獲得發(fā)酵液。
[00?3]提純部分包括絮凝機(jī)5，絮凝機(jī)5包括槽體53，在槽體53內(nèi)設(shè)有極板，極板包括一級(jí)極板51和二級(jí)極板52，極板上方為刮渣輸送部件55，刮渣輸送部件55的一個(gè)輸送帶輪位于除渣槽56的上方，槽體53上還設(shè)有出水口 54和排廢口 57，絮凝機(jī)5的排廢口 57連接至板式壓濾機(jī)10，這樣發(fā)酵后的發(fā)酵液先在一級(jí)極板51附近進(jìn)行一級(jí)絮凝反應(yīng)，然后輸送至二級(jí)極板52附近行二級(jí)絮凝反應(yīng)，兩次絮凝能有效提高產(chǎn)品純凈度，絮凝后含有普魯蘭多糖的料液從出水口輸送至脫色罐6行脫色處理，含有蛋白菌體等的廢液進(jìn)入板式壓濾機(jī)10，經(jīng)過(guò)壓濾脫水后成為濾餅。
[0014]提純部分還包括依次相連接的脫色罐6和膜式過(guò)濾器7，絮凝機(jī)5的出水口與脫色罐6入口相連接，澄清液在脫色罐6內(nèi)經(jīng)活性炭吸附進(jìn)行脫色處理，處理后進(jìn)膜式過(guò)濾器7進(jìn)行過(guò)濾，以去除小分子雜質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和部分純水。
[0015]干燥部分包括噴霧干燥塔8，噴霧干燥塔8為上進(jìn)料式干燥塔，過(guò)濾處理后的濃縮液從上方進(jìn)入噴霧干燥塔8，160°C的熱風(fēng)從下方進(jìn)入噴霧干燥塔8，在熱風(fēng)作用下，獲得普魯蘭多糖固體。
[0016]本系統(tǒng)的干燥部分還包括換熱器和蒸汽鍋爐85，換熱器的換熱器入口181連接至噴霧干燥塔8的排出口，換熱器入口 Π 82中通入待預(yù)熱的冷空氣，換熱器的換熱器出口 Π 84與蒸汽鍋爐85的進(jìn)氣口連接，經(jīng)過(guò)蒸汽鍋爐85再次加熱后、符合要求的蒸汽輸送至噴霧干燥塔8中進(jìn)行噴霧固化式干燥。這樣，由噴霧干燥塔8內(nèi)排出的廢氣首先進(jìn)換熱器，由其對(duì)冷空氣進(jìn)行換熱處理，換熱后的空氣再由蒸汽鍋爐85加溫至規(guī)定的160°C，成為噴霧干燥塔8所需的熱風(fēng)。
[0017]包裝部分包括包裝機(jī)9，為了獲得醫(yī)療用途的普魯蘭多糖，包裝車間采用十萬(wàn)級(jí)凈化車間，包裝機(jī)安裝在該凈化車間內(nèi)，且將包裝材料由滅菌機(jī)11進(jìn)行滅菌處理。
[0018]當(dāng)然，上述說(shuō)明并非對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種節(jié)能型普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，包括依次相連接的種子培養(yǎng)部分、發(fā)酵部分、提純部分、干燥部分和包裝部分，其特征在于:所述提純部分包括絮凝機(jī)，所述絮凝機(jī)包括槽體，所述槽體內(nèi)設(shè)有極板，所述極板上方為刮渣輸送部件，所述刮渣輸送部件的一個(gè)輸送帶輪位于除渣槽的上方，所述槽體上還設(shè)有出水口和排廢口，所述絮凝機(jī)的排廢口連接至板式壓濾機(jī);所述提純部分還包括依次相連接的脫色罐和膜式過(guò)濾器，所述絮凝機(jī)槽體上的出水口與所述脫色罐入口相連接;所述干燥部分包括噴霧干燥塔、換熱器和蒸汽鍋爐，所述換熱器的一個(gè)入口連接至所述噴霧干燥塔的排出口、另一個(gè)入口通入冷空氣，所述換熱器的一個(gè)出口與所述蒸汽鍋爐的進(jìn)氣口連接，所述蒸汽鍋爐連接至所述噴霧干燥塔。2.按照權(quán)利要求1所述的普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于:所述極板包括一級(jí)極板和二級(jí)極板。3.按照權(quán)利要求1所述的普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于:所述種子培養(yǎng)部分包括依次相連接的一級(jí)種子罐和二級(jí)種子罐。4.按照權(quán)利要求1所述的普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于:所述發(fā)酵部分包括發(fā)酵罐。5.按照權(quán)利要求1所述的普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于:所述包裝部分包括包裝機(jī)，所述包裝機(jī)安裝在十萬(wàn)級(jí)凈化車間內(nèi)，所述包裝部分還包括內(nèi)包材用臭氧滅菌機(jī)。
【專利摘要】一種節(jié)能型普魯蘭多糖生產(chǎn)系統(tǒng)，包括依次相連接的種子培養(yǎng)部分、發(fā)酵部分、提純部分、干燥部分和包裝部分，提純部分包括絮凝機(jī)，絮凝機(jī)包括槽體，槽體內(nèi)設(shè)有極板，極板上方為刮渣輸送部件，刮渣輸送部件的一個(gè)輸送帶輪位于除渣槽的上方，槽體上還設(shè)有出水口和排廢口，絮凝機(jī)的排廢口連接至板式壓濾機(jī)；提純部分還包括依次相連接的脫色罐和膜式過(guò)濾器，絮凝機(jī)的出水口與脫色罐入口相連接；干燥部分包括噴霧干燥塔、換熱器和蒸汽鍋爐，換熱器的一個(gè)入口連接至噴霧干燥塔的排出口、另一個(gè)入口通入冷空氣，換熱器的一個(gè)出口與蒸汽鍋爐的進(jìn)氣口連接，蒸汽鍋爐連接至噴霧干燥塔。本系統(tǒng)具有能量利用效率高、生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品純凈度高之優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】C08B37/00
【公開(kāi)號(hào)】CN205223072
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521043829
【發(fā)明人】馬偉, 趙曉燕
【申請(qǐng)人】山東康納馨生物科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年5月11日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日