一種中間屏蔽的麥汁過濾槽的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種在啤酒釀造過程中過濾麥汁的裝置，具體涉及一種中間屏蔽的麥汁過濾槽。
【背景技術(shù)】
[0002]麥汁過濾是啤酒釀造過程中至關(guān)重要的一道工序，通常是在麥汁過濾槽內(nèi)進行。現(xiàn)有的麥汁過濾槽主要包括有槽體，所述的槽體內(nèi)設(shè)置有過濾圓盤和排糟裝置，所述的排糟裝置包括有電機、主軸、耕糟臂和耕刀，主軸的下端與電機連接，所述的耕糟臂與主軸上端連接，但在現(xiàn)有技術(shù)中整根耕糟臂上都均布有耕刀，這樣在耕糟過程中，由于位于靠近過濾圓盤中心部分的耕刀線速度太低，因此添加在這部分上的醪液將很難被洗出，從而致使過濾圓盤中心部分出現(xiàn)醪液淤積，進而使整根耕糟臂及主軸的速度都被拖慢，大大延長整批麥汁的過濾時間。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種可大幅提升麥汁過濾時間的中間屏蔽的麥汁過濾槽。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，包括槽體，所述的槽體內(nèi)設(shè)置有過濾圓盤和排糟裝置，所述的排糟裝置包括有電機、主軸、耕糟臂和耕刀，所述過濾圓盤的上端面中心罩設(shè)有一圓柱形屏蔽罩，且所述屏蔽罩與過濾圓盤的上端面之間設(shè)有密封圈，所述的主軸穿設(shè)在屏蔽罩內(nèi)，且所述主軸與屏蔽罩之間設(shè)有軸承，主軸的下端與電機連接，主軸的上端均布有多根耕糟臂，每根耕糟臂上正投影位于屏蔽罩外圓周面與過濾圓盤外圓周面之間的部分均布有若干把耕刀，所述耕刀的下端犁耕部位于過濾圓盤上端面上，過濾圓盤的下方設(shè)置有麥汁收集盤管，所述的麥汁收集盤管與過濾圓盤之間通過連接管連接，所述麥汁收集盤管的出口上還設(shè)置有二次過濾網(wǎng)。
[0005]本實用新型的有益效果是:采用上述結(jié)構(gòu)，由于本實用新型通過一圓柱形屏蔽罩將過濾圓盤的中心部分屏蔽掉，并使所述耕糟臂上只有正投影位于屏蔽罩外圓周面與過濾圓盤外圓周面之間的部分上才設(shè)置有耕刀，因此相比現(xiàn)有技術(shù)，等于將線速度過低的那部分耕刀屏蔽掉，從而只剩下高速運轉(zhuǎn)的耕刀，進而使整個排糟裝置都處于高速運轉(zhuǎn)狀態(tài)，大大縮短整批麥汁的過濾時間。此外，由于本實用新型在所述麥汁收集盤管的出口上還設(shè)置有二次過濾網(wǎng)，因此使過濾后的麥汁更加清亮，制成的啤酒口感更佳。
[0006]本實用新型可進一步設(shè)置為所述屏蔽罩的外徑優(yōu)選為過濾圓盤外徑的三分之一。通過試驗表明，上述優(yōu)選設(shè)置為最佳方案。
[0007]本實用新型還可進一步設(shè)置為每把耕刀的上端端部均設(shè)有向下傾斜延伸的倒鉤，所述的耕糟臂上對應(yīng)設(shè)有供所述倒鉤勾入的連接孔。這樣設(shè)置，相比現(xiàn)有技術(shù)通過螺栓螺母來連接耕刀和耕糟臂，結(jié)構(gòu)更加簡單，拆裝更加方便。
[0008]本實用新型還可進一步設(shè)置為所述槽體的外表面設(shè)置有保溫層，所述的保溫層由內(nèi)至外依次包括有棉布覆蓋層、硅橡膠隔熱層和金屬板材封閉層。這樣設(shè)置，可有效提高槽體的保溫效果，從而使麥汁在過濾過程中，其糟層不會過快吸結(jié)，使麥汁過濾能更加順暢地進行。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2為本實用新型中耕刀的結(jié)構(gòu)圖；
[0011]圖3為本實用新型中保溫層的剖面圖。
【具體實施方式】
[0012]如圖1、2、3所示給出了一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，包括槽體1，所述的槽體I內(nèi)設(shè)置有過濾圓盤2和排糟裝置，所述的排糟裝置包括有電機3、主軸4、耕糟臂5和耕刀6，所述過濾圓盤2的上端面中心罩設(shè)有一圓柱形屏蔽罩7，所述屏蔽罩7的外徑優(yōu)選為過濾圓盤2外徑的三分之一，所述屏蔽罩7與過濾圓盤2的上端面之間設(shè)有密封圈8，所述的主軸4穿設(shè)在屏蔽罩7內(nèi)，且所述主軸4與屏蔽罩7之間設(shè)有軸承9，主軸4的下端與電機3連接，主軸4的上端均布有多根耕糟臂5，每根耕糟臂5上正投影位于屏蔽罩外圓周面71與過濾圓盤外圓周面21之間的部分均布有若干把耕刀6，所述耕刀6的下端犁耕部61位于過濾圓盤2上端面上，每把耕刀6的上端端部均設(shè)有向下傾斜延伸的倒鉤62，所述的耕糟臂5上對應(yīng)設(shè)有供所述倒鉤62勾入的連接孔。過濾圓盤2的下方設(shè)置有麥汁收集盤管10，所述的麥汁收集盤管10與過濾圓盤2之間通過連接管11連接，所述麥汁收集盤管10的出口上還設(shè)置有二次過濾網(wǎng)12。所述槽體I的外表面設(shè)置有保溫層，所述的保溫層由內(nèi)至外依次包括有棉布覆蓋層13、硅橡膠隔熱層14和金屬板材封閉層15。通過屏蔽罩7的設(shè)置等于將線速度過低的那部分耕刀6屏蔽掉，從而只剩下高速運轉(zhuǎn)的耕刀6，進而使整個排糟裝置都處于高速運轉(zhuǎn)狀態(tài)，大大縮短整批麥汁的過濾時間。
【主權(quán)項】
1.一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，包括槽體，所述的槽體內(nèi)設(shè)置有過濾圓盤和排糟裝置，所述的排糟裝置包括有電機、主軸、耕糟臂和耕刀，其特征在于:所述過濾圓盤的上端面中心罩設(shè)有一圓柱形屏蔽罩，且所述屏蔽罩與過濾圓盤的上端面之間設(shè)有密封圈，所述的主軸穿設(shè)在屏蔽罩內(nèi)，且所述主軸與屏蔽罩之間設(shè)有軸承，主軸的下端與電機連接，主軸的上端均布有多根耕糟臂，每根耕糟臂上正投影位于屏蔽罩外圓周面與過濾圓盤外圓周面之間的部分均布有若干把耕刀，所述耕刀的下端犁耕部位于過濾圓盤上端面上，過濾圓盤的下方設(shè)置有麥汁收集盤管，所述的麥汁收集盤管與過濾圓盤之間通過連接管連接，所述麥汁收集盤管的出口上還設(shè)置有二次過濾網(wǎng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，其特征在于:所述屏蔽罩的外徑為過濾圓盤外徑的三分之一。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，其特征在于:每把耕刀的上端端部均設(shè)有向下傾斜延伸的倒鉤，所述的耕糟臂上對應(yīng)設(shè)有供所述倒鉤勾入的連接孔。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，其特征在于:所述槽體的外表面設(shè)置有保溫層。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，其特征在于:所述的保溫層由內(nèi)至外依次包括有棉布覆蓋層、硅橡膠隔熱層和金屬板材封閉層。
【專利摘要】本實用新型公開了一種中間屏蔽的麥汁過濾槽，包括槽體，所述的槽體內(nèi)設(shè)置有過濾圓盤和排糟裝置，排糟裝置包括有電機、主軸、耕糟臂和耕刀，過濾圓盤的上端面中心罩設(shè)有一圓柱形屏蔽罩，主軸穿設(shè)在屏蔽罩內(nèi)，主軸的下端與電機連接，主軸的上端均布有多根耕糟臂，每根耕糟臂上正投影位于屏蔽罩外圓周面與過濾圓盤外圓周面之間的部分均布有若干把耕刀，所述耕刀的下端犁耕部位于過濾圓盤上端面上，過濾圓盤的下方設(shè)置有麥汁收集盤管，所述的麥汁收集盤管與過濾圓盤之間通過連接管連接，通過屏蔽罩的設(shè)置等于將線速度過低的那部分耕刀屏蔽掉，從而只剩下高速運轉(zhuǎn)的耕刀，進而使整個排糟裝置都處于高速運轉(zhuǎn)狀態(tài)，大大縮短整批麥汁的過濾時間。
【IPC分類】C12C7/17
【公開號】CN204676055
【申請?zhí)枴緾N201520340749
【發(fā)明人】鄭章壽
【申請人】溫州市啤酒設(shè)備成套有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年5月25日