金7份，百合10份，杏仁11份，葡萄酒470份。上述一種具有降脂功效的 葡萄酒的制備方法是： (1) 取亭巧子和杏仁除去外皮，噴淋鹽水，浸潤(rùn)10分鐘，置于熱鍋內(nèi)翻炒至黃色，取出放 涼，粉碎過(guò)120目篩，裝入透析袋中； (2) 將降香、郁金和百合洗凈除雜，放入砂鍋內(nèi)，加入所煮原料質(zhì)量6.5倍的水浸泡10分 鐘，武火加熱至沸騰，再加入步驟(1)所得透析袋，轉(zhuǎn)小火煎煮36分鐘，關(guān)火過(guò)濾，收集濾液； (3) 將步驟(2)所剩藥渣，加水繼續(xù)煎煮28分鐘，過(guò)濾后與步驟(2)所得濾液混合，減壓 濃縮至原體積的1/3; (4) 將山葡萄除去果梗、洗凈、漸干，用手捏破，裝入玻璃瓶中，約占玻璃瓶總體積的2/ 3,加入葡萄質(zhì)量0.3倍的冰糖和步驟(3)所得濃縮液混合，密封保存發(fā)酵14天，每天開(kāi)蓋通 氣并攬拌3分鐘； (5) 將步驟(4)所制發(fā)酵液用滅菌紗布擠壓過(guò)濾，置于20°C條件下，嚴(yán)格密封，進(jìn)行二次 發(fā)酵，時(shí)間為32天，發(fā)酵結(jié)束后去除沉淀，過(guò)濾得澄清液，裝入玻璃容器內(nèi)，密封避光保存， 即得葡萄酒。
[0025] 典型案例:xxx，女性，48歲。主訴:頭暈?zāi)垦！⑿貝炌?、惇半?病史：患者半年前無(wú)明 顯誘因出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⑿貝炌?、惇等癥狀，稍微活動(dòng)下便氣喘吁吁、神疲乏力，到醫(yī)院檢查，確 診為局血脂癥。
[0026] 因服用西藥產(chǎn)生不良反應(yīng)，便四處打聽(tīng)好的治療方法，經(jīng)推薦服用本實(shí)例所得一 種具有降脂功效的葡萄酒，每次40-80ml，一天兩次，患者服用兩周后，不適癥有所緩解，繼 續(xù)服用兩個(gè)月，精神及體力顯著提升，不適癥基本消除，又鞏固一個(gè)療程，血脂下降至正常 范圍。
[0027] 實(shí)施例5-種具有降脂功效的葡萄酒，主要由下列原料藥制備而成(每份50g):亭 巧子6.5份，降香7.5份，郁金5.5份，百合8.5份，杏仁10份，葡萄酒430份。上述一種具有降脂 功效的葡萄酒的制備方法是： (1) 取亭巧子和杏仁除去外皮，噴淋鹽水，浸潤(rùn)7.5分鐘，置于熱鍋內(nèi)翻炒至黃色，取出 放涼，粉碎過(guò)110目篩，裝入透析袋中； (2) 將降香、郁金和百合洗凈除雜，放入砂鍋內(nèi)，加入所煮原料質(zhì)量6倍的水浸泡10分 鐘，武火加熱至沸騰，再加入步驟(1)所得透析袋，轉(zhuǎn)小火煎煮33分鐘，關(guān)火過(guò)濾，收集濾液； (3) 將步驟(2)所剩藥渣，加水繼續(xù)煎煮25分鐘，過(guò)濾后與步驟(2)所得濾液混合，減壓 濃縮至原體積的1/3; (4) 將巨峰葡萄除去果梗、洗凈、漸干，用手捏破，裝入玻璃瓶中，約占玻璃瓶總體積的 2/3，加入葡萄質(zhì)量0.25倍的冰糖和步驟(3)所得濃縮液混合，密封保存發(fā)酵12天，每天開(kāi)蓋 通氣并攬拌3分鐘； (5) 將步驟(4)所制發(fā)酵液用滅菌紗布擠壓過(guò)濾，置于20°C條件下，嚴(yán)格密封，進(jìn)行二次 發(fā)酵30天，發(fā)酵結(jié)束后去除沉淀，過(guò)濾得澄清液，裝入玻璃容器內(nèi)，密封避光保存，即得葡萄 酒。
[0028] 本發(fā)明所用主要中藥原料的藥理如下： 亭巧子:基原:為十字花科植物獨(dú)行菜、北美獨(dú)行萊或播娘葛的種子。化學(xué)成份:獨(dú)行菜 種子含脂肪油、芥子武、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)。性味:辛苦，寒。歸經(jīng):入肺、膀脫經(jīng)。功能主治:下氣行 水。治肺塞喘急，?？部人?，水腫脹滿。
[0029] 降香:性辛，溫。歸肝、脾經(jīng)。具有行氣活血，止痛，止血功效。一般用于腕腹疼痛，肝 郁脅痛，胸搏刺痛，跌撲損傷，外傷出血。
[0030] 郁金:基原：為姜科植物姜黃、郁金或義術(shù)的塊根。性辛、苦，寒。歸肝、屯、、肺經(jīng)?？?行氣化疲，清屯、解郁，利膽退黃。一般用于經(jīng)閉痛經(jīng)，胸腹脹痛、刺痛，熱病神昏，癒痛發(fā)狂， 黃痘尿赤。
[0031] 百合:基原:為百合科植物百合、細(xì)葉百合、廳香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗 葉。性味與歸經(jīng):甘，寒。歸屯、、肺經(jīng)。有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清屯、安神的功效。用于陰虛燥咳，勞嗽咳 血，虛煩驚惇，失眠多夢(mèng)，精神恍惚。
[0032] 杏仁:基原:為菩薇科植物杏或山杏等味苦的干燥種子。成分:含苦杏仁武約3%、月旨 肪油(杏仁油)約50%、蛋白質(zhì)和各種游離氨基酸。性味:苦，溫，有毒。入肺、大腸經(jīng)。有桂疲止 咳，平喘，潤(rùn)腸的功效。用于治外感咳嗽，喘滿，喉搏，腸燥便秘。炮制：杏仁:煉凈雜質(zhì)，置沸 水中略煮，俟皮微皺起拱出，浸涼水中，脫去種皮，曬干，鑛凈。
[0033] 葡萄(選用巨峰葡萄或山葡萄）:性味:甘酸，平。歸經(jīng):入肺、脾、腎經(jīng)。功能主治:補(bǔ) 氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。治氣血虛弱，肺虛咳嗽，屯、惇盜汗，風(fēng)濕搏病，淋病，浮腫。
[0034] 試驗(yàn)例1本發(fā)明所得一種具有降脂功效的葡萄酒(實(shí)施例5)的臨床應(yīng)用： 選取人群:2014年1月-2014年12月，依據(jù)就診病歷，在五所醫(yī)院篩選患有高血脂的患者 372例，其中男性194例，女性178例，年齡范圍20-64歲，平均年齡38.9±2.4歲，診斷標(biāo)準(zhǔn)為： 一般W成年人空腹血清總膽固醇超過(guò)572毫摩爾/升，甘油=醋超過(guò)1.70毫摩爾/升，診斷為 高脂血癥。將總膽固醇在5.2~5.7毫摩爾/升者稱(chēng)為邊緣性升高。。
[003引試驗(yàn)前，將患者隨機(jī)分為兩組，實(shí)驗(yàn)組232例和對(duì)照組140例，兩組在性別、年齡、病 程、病情等方面無(wú)顯著差異。實(shí)驗(yàn)組服用本發(fā)明所得一種具有降脂功效的葡萄酒，一天兩 次，每次40-80ml;對(duì)照組服用其他常規(guī)藥物（脂必妥、辛伐他汀、非諾貝特等）。連續(xù)服用四 個(gè)月，治療期間對(duì)兩組患者進(jìn)行觀察，記錄癥狀及變化。
[0036] 療效判定標(biāo)準(zhǔn):參照文獻(xiàn)療效標(biāo)準(zhǔn)，（1)治愈:臨床癥狀全部消除，血脂含量下降至 正常范圍；（2)有效:臨床癥狀基本消除，血脂含量接近正常范圍；（3)無(wú)效:治療前后癥狀及 體征無(wú)改變。
[0037] 臨床結(jié)果:兩組的治療結(jié)果如表1所示：
由表1可知，實(shí)驗(yàn)組的總有效率為97.0%，而對(duì)照組的總有效率為80.7%，顯著低于實(shí)驗(yàn) 組的治療效果，說(shuō)明本發(fā)明所得葡萄酒可有效降低血脂，療效顯著。
[0038] 治療前后兩組的不適癥例數(shù)如表2所示：
由表2可知，服用本發(fā)明所得葡萄酒的實(shí)驗(yàn)組治療效果顯著，不適癥改善明顯，療效明 顯優(yōu)于使用常規(guī)藥物的對(duì)照組患者。
[0039] 本發(fā)明所得葡萄酒，選用下氣行水的亭巧子，活血止痛的降香，行氣化疲的郁金， 清屯、安神的百合，平喘潤(rùn)腸的杏仁，再加葡萄酒本身的保健功效，多種原料協(xié)同作用，針對(duì) 高血脂所引起的不適癥均具有顯著療效。
[0040] 應(yīng)當(dāng)指出的是，【具體實(shí)施方式】只是本發(fā)明比較有代表性的例子，顯然本發(fā)明的技 術(shù)方案不限于上述實(shí)施例，還可W有很多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，W本發(fā)明所明確公 開(kāi)的或根據(jù)文件的書(shū)面描述毫無(wú)異議的得到的，均應(yīng)認(rèn)為是本專(zhuān)利所要保護(hù)的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種具有降脂功效的葡萄酒，其特征在于，主要由下列原料制備而成，均為質(zhì)量份： 葶藶子8;降香9;郁金7;百合10;杏仁11;葡萄470。2. 如權(quán)利要求1所述的一種具有降脂功效的葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟如 下： (1) 取葶藶子和杏仁除去外皮，噴淋鹽水，浸潤(rùn)5-10分鐘（優(yōu)選的：浸潤(rùn)7.5分鐘），置于 熱鍋內(nèi)翻炒至黃色，取出放涼，粉碎過(guò)篩，裝入透析袋中； (2) 將降香、郁金和百合洗凈除雜，放入砂鍋內(nèi)，加水浸泡10分鐘，武火加熱至沸騰，再 加入步驟(1)所得透析袋，轉(zhuǎn)小火煎煮，關(guān)火過(guò)濾，收集濾液； (3) 將步驟(2)所剩藥渣，加水繼續(xù)煎煮20-30分鐘(優(yōu)選的：繼續(xù)煎煮22-28分鐘；更加 優(yōu)選的:繼續(xù)煎煮25分鐘），過(guò)濾后與步驟(2)所得濾液混合，減壓濃縮至原體積的1/3; (4) 將葡萄除去果梗、洗凈、瀝干，用手捏破，裝入玻璃瓶中，約占玻璃瓶總體積的2/3， 加入冰糖和步驟(3)所得濃縮液混合，密封保存發(fā)酵，每天開(kāi)蓋通氣并攪拌3分鐘； (5) 將步驟(4)所制發(fā)酵液用滅菌紗布擠壓過(guò)濾，置于20°C條件下，嚴(yán)格密封，進(jìn)行二次 發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后去除沉淀，過(guò)濾得澄清液，裝入玻璃容器內(nèi)，密封避光保存，即得葡萄酒。3. 如權(quán)利要求2所述的一種具有降脂功效的葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟（1) 粉碎過(guò)80-140目篩(優(yōu)選的:粉碎過(guò)100-120目篩;更加優(yōu)選的:粉碎過(guò)110目篩）。4. 如權(quán)利要求2所述的一種具有降脂功效的葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟(2) 加水量為所煮原料質(zhì)量的5-7倍(優(yōu)選的：加水量為所煮原料質(zhì)量的5.5-6.5倍;更加優(yōu)選 的:加水量為所煮原料質(zhì)量的6倍）。5. 如權(quán)利要求2所述的一種具有降脂功效的葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟(2) 轉(zhuǎn)小火煎煮24-42分鐘(優(yōu)選的:轉(zhuǎn)小火煎煮30-36分鐘;更加優(yōu)選的:轉(zhuǎn)小火煎煮33分鐘）。6. 如權(quán)利要求2所述的一種具有降脂功效的葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟(4) 冰糖的量為葡萄質(zhì)量的〇. 2-0.3倍(優(yōu)選的:冰糖的量為葡萄質(zhì)量的0.25倍）。7. 如權(quán)利要求2所述的一種具有降脂功效的葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟(4) 密封保存發(fā)酵時(shí)間為8-16天(優(yōu)選的:密封保存發(fā)酵時(shí)間為10-14天;更加優(yōu)選的:密封保存 發(fā)酵時(shí)間為12天）。8. 如權(quán)利要求2所述的一種具有降脂功效的葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟(5) 二次發(fā)酵時(shí)間為24-36天(優(yōu)選的：二次發(fā)酵時(shí)間為28-32天;更加優(yōu)選的：二次發(fā)酵時(shí)間為 30天）。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明了公開(kāi)了一種具有降脂功效的葡萄酒及其制備方法，主要由下列原料制備而成，均為質(zhì)量份：葶藶子4-9；降香5-10；郁金3-8；百合6-11；杏仁8-12；葡萄340-520。本發(fā)明所得產(chǎn)品具有行氣活血、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效，安全無(wú)副作用，長(zhǎng)期服用可調(diào)節(jié)身體機(jī)能。
【IPC分類(lèi)】A61K36/9066, A61P3/06, C12G1/022
【公開(kāi)號(hào)】CN105695206
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610201855
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請(qǐng)人】孫燕霞
【公開(kāi)日】2016年6月22日
【申請(qǐng)日】2015年3月23日