本發(fā)明涉及功能微生物篩選與應(yīng)用，具體涉及一種用于防治寵物細(xì)菌性腹瀉的枯草芽孢桿菌及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、寵物腸道是細(xì)菌賴以生存的重要場所，其中微生物菌群種類十分豐富，若寵物飼養(yǎng)方式不科學(xué)、管理不善，很容易導(dǎo)致寵物感染細(xì)菌性腸炎。感染細(xì)菌性腸炎的寵物，輕者出現(xiàn)濕熱下痢、食欲減退、排便稀軟，重者出現(xiàn)重度腹瀉、精神萎靡不振，幼齡犬貓還會(huì)出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。同時(shí)細(xì)菌性腸炎會(huì)引起寵物體內(nèi)代謝紊亂，容易繼發(fā)高致病性病毒(如犬瘟熱病毒、冠狀病毒等)感染，極大的提高了寵物的死亡風(fēng)險(xiǎn)。引起寵物細(xì)菌性腸炎的細(xì)菌多為條件致病菌，其中最主要的是條件致病性大腸桿菌和沙門氏菌。當(dāng)寵物機(jī)體處于健康狀態(tài)時(shí)，致病菌會(huì)被機(jī)體自發(fā)消除，不會(huì)引起發(fā)病。當(dāng)寵物免疫力降低、營養(yǎng)不足、感染病毒時(shí)，原菌難以消除，從而增加寵物感染細(xì)菌性腸炎的機(jī)會(huì)。

2、益生菌被定義為“當(dāng)給予一定劑量時(shí)，有益于宿主健康的活微生物”。目前研究表明，益生菌能與病原菌競爭營養(yǎng)物質(zhì)和黏附位點(diǎn)，改善腸道菌群結(jié)構(gòu)和功能；促進(jìn)消化酶合成和分泌，提高機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收和利用；此外還能加強(qiáng)肝臟對營養(yǎng)物質(zhì)代謝的功能；促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘；改善腸黏膜結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)物理屏障功能；提高機(jī)體免疫功能，預(yù)防動(dòng)物患病死亡；提高抗應(yīng)激能力，降低細(xì)胞凋亡促進(jìn)腸黏膜修復(fù)。在寵物貓上已有研究表明，飼糧中添加5×109cfu/kg嗜酸乳桿菌d2/csl可以增加寵物貓糞便中乳桿菌數(shù)量以及減少大腸桿菌數(shù)量，添加2.1×109cfu/kg糞腸球菌sf68可以減少貓的腹瀉發(fā)生。

3、乳酸桿菌是寵物源性益生菌中研究最廣的一類，是人和動(dòng)物體內(nèi)的常駐菌群?？梢员挥米鲲暳咸砑觿┑?4個(gè)菌種，有22種屬于乳酸菌，研究發(fā)現(xiàn)，乳酸桿菌產(chǎn)生的胞外多糖具有多種生物學(xué)效應(yīng)，不僅能促進(jìn)營養(yǎng)成分吸收、提高機(jī)體免疫力，還能維持腸道菌群平衡等多種益生功能。芽孢桿菌屬于革蘭氏陽性菌，是能夠直接飼喂動(dòng)物的益生菌菌種之一。芽孢桿菌在腸道中主要是通過生物奪氧維持腸道生態(tài)平衡，它在腸道短時(shí)間定植后，可以消耗大量的氧氣，維持腸道厭氧環(huán)境，增強(qiáng)腸道對厭氧菌的定植抗力。與其他微生物制成的益生菌制品相比較，芽孢桿菌能在條件不利的情況下形成芽孢，能耐酸、耐鹽、耐高溫及耐擠壓，在飼料的加工過程中具有較高的穩(wěn)定性，可以長期儲(chǔ)存；且芽孢桿菌代謝產(chǎn)物含很強(qiáng)的消化酶活性和拮抗腸道病原菌的多肽內(nèi)物質(zhì)。在微生態(tài)制劑菌株的選擇上，芽孢桿菌的使用率較高。

4、益生菌制劑成為促生長類抗生素的重要替代品。隨著寵物行業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，寵物營養(yǎng)逐漸被重視。國內(nèi)外多項(xiàng)研究證實(shí)，益生菌在改善犬貓胃腸道功能、提高機(jī)體免疫力、預(yù)防口腔疾病、改善肥胖方面有一定的效果。因此，開發(fā)益生菌制劑將是未來寵物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是提供一種用于防治寵物細(xì)菌性腹瀉的枯草芽孢桿菌(bacillussubtilis)及其應(yīng)用。所述枯草芽孢桿菌具有較強(qiáng)的耐酸性和耐膽鹽特性，能有效抑制引起細(xì)菌性腹瀉的常見致病菌，顯著降低寵物腹瀉率，可廣泛應(yīng)用于寵物食品或藥品的生產(chǎn)。

2、本發(fā)明一方面提供了一種枯草芽孢桿菌，命名為枯草芽孢桿菌(bacillussubtilis)bs11株，已于2023年9月4日保藏于中國武漢武漢大學(xué)的中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏編號為cctcc?no：m20231592。

3、本發(fā)明一方面提供了所述枯草芽孢桿菌bs11株在寵物食品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

4、本發(fā)明一方面提供了所述枯草芽孢桿菌bs11株在寵物藥品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

5、所述藥品為具有預(yù)防或治療寵物腹瀉功能的藥品。

6、本發(fā)明還提供了一種益生菌制劑，包含上述枯草芽孢桿菌bs11株。

7、所述益生菌制劑還包含地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、糞腸球菌、嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌、屎腸球菌、乳酸片球菌、植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌、丁酸梭菌中的任意一種或多種的組合。

8、所述益生菌制劑中枯草芽孢桿菌bs11株的活菌量至少為108cfu/g。

9、本發(fā)明還提供了所述益生菌制劑在寵物食品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

10、本發(fā)明還提供了所述益生菌制劑在寵物藥品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

11、本發(fā)明提供的枯草芽孢桿菌bs11對常見抗生素均敏感，不存在耐藥性，安全性良好；具有較強(qiáng)的耐酸性和耐膽鹽特性，在ph2.0條件下處理2h后，存活率達(dá)到33.0％，在膽鹽濃度0.5％條件下處理2h后，存活率達(dá)到67.8％；具有較高的產(chǎn)蛋白酶能力，水解透明圈直徑達(dá)23mm，發(fā)酵上清液中蛋白酶活力800u/ml；除臭效果顯著，對氨氣的去除率能達(dá)到80.1％，對硫化氫的去除率能達(dá)到60％。

12、枯草芽孢桿菌bs11對引起貓細(xì)菌性腹瀉的常見致病菌的抑制效果顯著，其中對大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌和金黃色葡萄球菌的抑制效果最強(qiáng)，抑菌圈直徑超過20mm。該菌株對豬流行性腹瀉病毒具有很強(qiáng)的抵抗效果，能顯著降低該病毒的毒力。

13、枯草芽孢桿菌bs11能有效改善寵物貓的生長性能，使其采食量提高10％，體重增加0.15kg，并顯著降低腹瀉率，取得了意料不到的技術(shù)效果。

14、枯草芽孢桿菌bs11可單獨(dú)添加，也可與其他益生菌、益生元等組合添加，廣泛應(yīng)用于寵物飼料或保健品，以及用于預(yù)防和治療寵物腹瀉的藥品中，前景廣闊。

技術(shù)特征：

1.一種枯草芽孢桿菌，其特征在于，所述枯草芽孢桿菌的保藏編號為cctcc?no：m20231592。

2.權(quán)利要求1所述的枯草芽孢桿菌在寵物食品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

3.權(quán)利要求1所述的枯草芽孢桿菌在寵物藥品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

4.如權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥品為具有預(yù)防或治療腹瀉功能的藥品。

5.一種益生菌制劑，其特征在于，所述益生菌制劑包含權(quán)利要求1所述的枯草芽孢桿菌。

6.如權(quán)利要求5所述的益生菌制劑，其特征在于，所述益生菌制劑還包含地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、糞腸球菌、嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌、屎腸球菌、乳酸片球菌、植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌、丁酸梭菌中的任意一種或多種的組合。

7.如權(quán)利要求6所述的益生菌制劑，其特征在于，所述益生菌制劑中枯草芽孢桿菌的活菌量至少為108cfu/g。

8.權(quán)利要求5-7任一所述益生菌制劑在寵物食品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

9.權(quán)利要求5-7任一所述益生菌制劑在寵物藥品生產(chǎn)中的應(yīng)用。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及功能微生物篩選與應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于防治寵物細(xì)菌性腹瀉的枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）及其應(yīng)用。所述枯草芽孢桿菌的保藏號為CCTCC?NO：M20231592，具有較強(qiáng)的耐酸性和耐膽鹽特性，能有效抑制引起細(xì)菌性腹瀉的常見致病菌，顯著降低寵物腹瀉率，可廣泛應(yīng)用于寵物食品或藥品的生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：孫文麗,凌紅麗,周英俊,陳琳,王寶琛
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島蔚藍(lán)生物股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/9