本發(fā)明涉及一種金針菇培養(yǎng)料。

背景技術(shù)：

金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供了一種金針菇培養(yǎng)料，應用其生產(chǎn)的金針菇菌蓋嫩滑、顏色嫩白，菌柄細脆，形美，味鮮。

本發(fā)明提供一種金針菇培養(yǎng)料，由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：甘蔗渣50-60份、棉籽殼25-30份、米糠12-15份、木屑8-13份、黃豆粉5-8份、玉米粉5-8份、腐熟豬糞3-5份、蠶沙0.4-0.6份、輕質(zhì)碳酸鈣0.8-1.8份。

作為優(yōu)選，由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：甘蔗渣55份、棉籽殼28份、米糠14份、木屑10份、黃豆粉6份、玉米粉6份、腐熟豬糞4份、蠶沙0.5份、輕質(zhì)碳酸鈣1.5份。

本發(fā)明還提供上述金針菇培養(yǎng)料的制備方法，是將配方量的各組分混合并粉碎過80-120目篩，加入物料總質(zhì)量120%-140%的水，攪拌均勻后堆成堆，每3-5天翻堆一次，共3-4次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

本發(fā)明的培養(yǎng)料能提高金針菇的產(chǎn)量、質(zhì)量以及縮短生產(chǎn)周期，提高金針菇的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益，生產(chǎn)的金針菇菌蓋嫩滑、顏色嫩白，菌柄細脆，形美，味鮮。

具體實施方式

以下的實施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實施例中的實驗方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。下述實施例中所用的試驗材料，如無特殊說明，均為市售。

實施例1

本發(fā)明的金針菇培養(yǎng)料的配方為：

甘蔗渣55g、棉籽殼28 g、米糠14 g、木屑10 g、黃豆粉6 g、玉米粉6 g、腐熟豬糞4 g、蠶沙0.5 g、輕質(zhì)碳酸鈣1.5 g。

本發(fā)明的金針菇培養(yǎng)料的制備方法為：

將配方量的各組分混合并粉碎過100目篩，加入物料總質(zhì)量130%的水，攪拌均勻后堆成堆，每4天翻堆一次，共3次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

實施例2

本發(fā)明的金針菇培養(yǎng)料的配方為：

甘蔗渣50g、棉籽殼25g、米糠12g、木屑13g、黃豆粉5g、玉米粉8g、腐熟豬糞3 g、蠶沙0.4g、輕質(zhì)碳酸鈣1.8g。

本發(fā)明的金針菇培養(yǎng)料的制備方法為：

將配方量的各組分混合并粉碎過80目篩，加入物料總質(zhì)量140%的水，攪拌均勻后堆成堆，每3天翻堆一次，共4次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

實施例3

本發(fā)明的金針菇培養(yǎng)料的配方為：

甘蔗渣60g、棉籽殼30g、米糠15g、木屑8g、黃豆粉8g、玉米粉5g、腐熟豬糞5g、蠶沙0.6g、輕質(zhì)碳酸鈣0.8g。

本發(fā)明的金針菇培養(yǎng)料的制備方法為：

將配方量的各組分混合并粉碎過120目篩，加入物料總質(zhì)量120%的水，攪拌均勻后堆成堆，每5天翻堆一次，共3次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

最后應說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。