一種銀斛口服液的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種銀斛口服液的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]銀杏葉浸膏是先進技術(shù)提取而成的，葉中含200多種藥用成分，這些化學(xué)成分主要有黃酮苷類、萜內(nèi)脂類、聚異戊烯醇類等銀杏酸的生物活性成分，其中黃酮活性物質(zhì)35種、微量元素25種、氨基酸8種。這些生物活性成分具有優(yōu)秀的抗氧化作用，能很好地清除生物體內(nèi)過剩的自由基，阻止體內(nèi)脂質(zhì)過氧化，提高人體免疫力，延緩衰老等作用。銀杏葉中的聚異戊烯醇具有抗腫瘤活性等功效；黃酮內(nèi)苷可消除血動力學(xué)障礙，抑制人與動物體內(nèi)產(chǎn)生和攝入的毒素，起到細胞保護劑的作用；銀杏內(nèi)酯是抑制血小板激活素，從而防止血凝過速，防止血栓形成，起到保護的作用，白果內(nèi)酯可防治老年癡呆癥，明目養(yǎng)顏。
[0003]鐵皮石斛的莖與葉中含有8種氨基酸、石斛多糖、生物堿、菲類化合物和多種微量元素。這些生物活性成分，具有提高人體免疫力、延緩衰老、降低血糖血脂等作用。鐵皮石斛中含有的菲類化合物具有抗癌活性物質(zhì)，可增強細胞的吞噬作用。而鐵皮石斛含有的多種微量元素，對人體的健康長壽有密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般藥物更廣泛、更全面。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了充分發(fā)揮銀杏葉、鐵皮石斛營養(yǎng)及食品保健功能，進一步開發(fā)利用銀斛系列產(chǎn)品，本發(fā)明提供了一種銀斛口服液的制備方法。
[0005]本發(fā)明提出的一種銀斛口服液的制備方法，包括如下步驟:
[0006]a、將粉碎后銀杏葉加入乙醇中進行一次升溫提取，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入乙醇進行二次升溫提取，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入乙醇進行三次升溫提取，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏；
[0007]b、將粉碎后鐵皮石斛和水混合后，進行四次升溫提取，過濾得到四次提取液和四次濾渣；向四次濾渣中加入水進行五次升溫提取，過濾得到五次提取液；將四次提取液和五次提取液混合，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到鐵皮石斛浸膏；
[0008]c、將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后，再加入水攪拌均勻得到銀斛口服液。
[0009]其中，銀杏葉和鐵皮石斛應(yīng)先進行清洗去雜，再進行粉碎、提?。粦?yīng)采用鐵皮石斛的莖和葉進行提取。
[0010]優(yōu)選地，銀杏葉采摘時間為每年的6月至8月，鐵皮石斛采摘時間為每年的11月到次年的3月。
[0011]優(yōu)選地，步驟a中，一次升溫提取的溫度為88?92°C，一次升溫提取的時間為0.8 ?1.2h0
[0012]優(yōu)選地，步驟a中，二次升溫提取的溫度為83?87°C，二次升溫提取的時間為0.8 ?1.2h0
[0013]優(yōu)選地，步驟a中，三次升溫提取的溫度為83?87°C，三次升溫提取的時間為35 ?45min0
[0014]優(yōu)選地，步驟a中，按重量份將38?42份銀杏葉加入175?185份濃度為50?75%的乙醇中進行一次升溫提取，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入87?93份濃度為50?65%的乙醇進行二次升溫提取，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入58?62份濃度為50?60%的乙醇進行三次升溫提取，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇至50°C時相對密度為
1.2?1.5，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏。
[0015]優(yōu)選地，步驟b中，按重量份將9?11份鐵皮石斛和65?75份水混合后，進行四次升溫提取，過濾得到四次提取液和四次濾渣；向四次濾渣中加入48?52份水進行五次升溫提取，過濾得到五次提取液；將四次提取液和五次提取液混合，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到鐵皮石斛浸膏。
[0016]優(yōu)選地，步驟b中，四次升溫提取的溫度為82?88°C，四次升溫提取的時間為
0.7 ?1.3h0
[0017]優(yōu)選地，步驟b中，五次升溫提取的溫度為88?92°C，五次升溫提取的時間為0.8 ?1.2h0
[0018]優(yōu)選地，步驟c中，銀杏葉浸膏、鐵皮石斛浸膏、水的重量比為3?5:1.5?2.5:18 ?22。
[0019]優(yōu)選地，步驟c中，水為純蒸饋水。
[0020]優(yōu)選地，步驟c還包括:將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后，再加入水攪拌均勻，接著加入輔料得到銀斛口服液。
[0021]其中輔料包括矯味劑、澄清劑、防腐劑等，但口服液輔料以最大限度保留有效成分和改善口感為目的，故在生產(chǎn)過程中可根據(jù)實際需要進行調(diào)整，無需進行限定。
[0022]本發(fā)明采用銀杏葉和鐵皮石斛進行分別提取，得到各自相應(yīng)的活性物質(zhì)；其中銀杏葉的活性物質(zhì)為黃酮苷類、萜內(nèi)脂類、聚異戊烯醇類等，多為醇溶性，本發(fā)明采用乙醇進行提取，盡可能多的保留了銀杏葉中的活性成分，提高本發(fā)明的保健效果；而鐵皮石斛的活性物質(zhì)為石斛多糖、生物堿、菲類化合物和多種微量元素，多溶于水中，通過水進行提取，在成本和提取效率之間得到平衡；將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后再加入水，使銀杏葉和鐵皮石斛中的活性物質(zhì)達到人體適宜的濃度，避免濃度過低影響效果，也避免了濃度過高傷害身體。
[0023]本發(fā)明采用采葉、清洗、去雜、粉碎、提取、上柱、濃縮、混合得到銀斛口服液，最大限度的保留和利用銀杏葉與鐵皮石斛提取的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，具有較高的食品營養(yǎng)和保健效果，為銀杏葉和鐵皮石斛進一步開發(fā)利用提供了新途徑，豐富銀杏葉與石斛產(chǎn)品系列。
[0024]本發(fā)明通過添加銀杏葉提取液與鐵皮石斛提取液制成口服液，不僅提高銀杏葉與鐵皮石斛使用價值，更豐富了銀杏葉與鐵皮石斛系列產(chǎn)品發(fā)展；同時拓展了銀杏葉與鐵皮石斛的深加工領(lǐng)域，由于我國銀杏葉與鐵皮石斛開發(fā)方興未艾，本發(fā)明采用添加銀杏葉與鐵皮石斛制備營養(yǎng)型口服液，拓寬了產(chǎn)品的應(yīng)用范圍；還提高了銀斛口服液產(chǎn)品的內(nèi)涵，發(fā)揮了藥食同源的食品保健產(chǎn)品的開發(fā)和利用，天然植物開發(fā)具有較深遠的革命意義。
【附圖說明】
[0025]圖1為本發(fā)明提出的一種銀斛口服液的制備方法的流程示意圖。
【具體實施方式】
[0026]如圖1所示，圖1為本發(fā)明提出的一種銀斛口服液的制備方法的流程示意圖。
[0027]參照圖1，本發(fā)明提出的一種銀斛口服液的制備方法，包括如下步驟:
[0028]a、將粉碎后銀杏葉加入乙醇中進行一次升溫提取，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入乙醇進行二次升溫提取，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入乙醇進行三次升溫提取，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏；
[0029]b、將粉碎后鐵皮石斛和水混合后，進行四次升溫提取，過濾得到四次提取液和四次濾渣；向四次濾渣中加入水進行五次升溫提取，過濾得到五次提取液；將四次提取液和五次提取液混合，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到鐵皮石斛浸膏；
[0030]c、將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后，再加入水攪拌均勻得到銀斛口服液。
[0031]下面，通過具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進行詳細說明。
[0032]實施例1
[0033]本發(fā)明提出的一種銀斛口服液的制備方法，包括如下步驟:
[0034]a、按重量份將38份銀杏葉加入185份濃度為50%的乙醇中進行一次升溫提取，其中銀杏葉采摘時間為每年的6月至8月，一次升溫提取的溫度為92°C，一次升溫提取的時間為0.8h，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入93份濃度為50 %的乙醇進行二次升溫提取，二次升溫提取的溫度為87°C，二次升溫提取的時間為0.8h，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入62份濃度為50%的乙醇進行三次升溫提取，三次升溫提取的溫度為87°C，三次升溫提取的時間為35min，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇至50°C時相對密度為1.5，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏；
[0035]b、按重量份將9份鐵皮石斛和75份水混合后，進行四次升溫提取，其中鐵皮石斛采摘時間為每年