含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，先將含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎成10-50目的最粗粉，按照藥材最粗粉：糊精1:0.3～1:1的重量比例將藥材最粗粉和糊精混合，采用超微粉碎設(shè)備，介質(zhì)體積填充率50～70%，在-10～-30℃低溫狀態(tài)下粉碎制備成超微粉，粉體粒徑D50≤40μm、D90≤75μm，細(xì)胞破壁率不低于90%。該工藝能夠解決現(xiàn)有技術(shù)中含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎時(shí)的粘結(jié)、粒徑達(dá)不到要求，以及重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。通過(guò)本發(fā)明為行業(yè)內(nèi)油脂類中藥藥材的超微粉碎提供示范作用。
【專利說(shuō)明】含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥材超微粉體制備【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]中藥超微飲片是將超微粉碎技術(shù)(細(xì)胞破壁技術(shù))、傳統(tǒng)炮制技術(shù)及現(xiàn)代制劑技術(shù)相結(jié)合研制成功的新型中藥飲片，可直接用于配方，不必煎煮，用開水浸泡10~20分鐘即可服用。中藥超微飲片既保持了傳統(tǒng)飲片能適應(yīng)辨證論治、隨癥加減的特色，又克服了其煎煮麻煩、服用不變的缺點(diǎn)。具有高效免煎、便于配伍、質(zhì)量可控、節(jié)省藥材、方便衛(wèi)生、原汁原味的特點(diǎn)。同時(shí)中藥超微飲片技術(shù)能減少藥材的用量，間接減少藥材的采挖，對(duì)保護(hù)中藥資源與生態(tài)環(huán)境具有積極意義。然而中藥超微飲片制備是否成功的關(guān)鍵在于超微粉碎技術(shù)的效果。[0003]一般的植物類中藥材都能比較好的實(shí)現(xiàn)超微粉碎，而油脂類藥材為中藥材中的特殊品種，其主要為果實(shí)種子類，如常用中藥苦杏仁、桃仁、柏子仁、牛蒡子等。這類含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎時(shí)會(huì)出現(xiàn)以下幾種狀況以至于難以達(dá)到超微粉碎的要求:(1)細(xì)胞破裂，細(xì)胞內(nèi)油脂散發(fā)出來(lái)，藥粉粘結(jié)成塊，造成粉碎機(jī)內(nèi)部粘附，粉碎難以進(jìn)行；(2)粒徑達(dá)不到超微粉體要求的I~75 μ m范圍；(3)粉碎時(shí)間長(zhǎng),容易導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。
[0004]因此，開發(fā)出新的適合于油脂類藥材的超微粉碎技術(shù)是超微粉體制備【技術(shù)領(lǐng)域】目前正待解決的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種新的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，該工藝能夠解決現(xiàn)有技術(shù)中含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎時(shí)的粘結(jié)、粒徑達(dá)不到要求，以及重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。
[0006]本發(fā)明的目的是通過(guò)以下方式實(shí)現(xiàn)的:
[0007]—種含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，先將含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎成10-50目的最粗粉，按照藥材最粗粉:糊精1:0.3~1:1的重量比例將藥材最粗粉和糊精混合，采用超微粉碎設(shè)備，介質(zhì)體積填充率50~70%，在-10~_30°C低溫狀態(tài)下粉碎制備成超微粉，粉體粒徑D5tl ^ 40 μ m, D90 ^ 75ym,細(xì)胞破壁率不低于90%。
[0008]所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材包括:酸棗仁、牛蒡子、柏子仁、桃仁、苦杏仁或黑芝麻。
[0009]上述每種含油脂的果實(shí)種子類中藥材的最適處理?xiàng)l件如下:
[0010]酸棗仁最粗粉與糊精的重量比例為1:0.3，在-10~-20°c的溫度下粉碎120分鐘。
[0011]牛蒡子最粗粉與糊精的重量比例為1:0.5，在-10~-20°c的溫度下粉碎90分鐘。
[0012]柏子仁最粗粉與糊精的重量比例為1:0.5，在-20~_30°C的溫度下粉碎75分鐘。[0013]桃仁最粗粉與糊精的重量比例為1: 1，在-10~_20°C的溫度下粉碎45分鐘。
[0014]苦杏仁最粗粉與糊精的重量比例為1:1，在-10~_20°C的溫度下粉碎60分鐘。
[0015]黑芝麻最粗粉與糊精的重量比例為1:1，在-10~_20°C的溫度下粉碎45分鐘。
[0016]為了解決含油脂的果實(shí)種子類中藥材難以粉碎的問(wèn)題，我們選擇加入適量的輔料(粉碎助劑)并采用低溫超微粉碎的方式，解決含油脂的果實(shí)種子類中藥材難粉碎的技術(shù)問(wèn)題。輔料的加入可以吸收油脂，避免藥粉粘結(jié)成塊，減少粉碎機(jī)內(nèi)部粘附，使得超微粉碎得以順利進(jìn)行。低溫條件下可以將含油脂的果實(shí)種子類中藥材先冷凍，提高了果實(shí)種子類藥材的脆性，提高了粉碎效率。采用該技術(shù)可使含油脂的果實(shí)種子類中藥材細(xì)胞破壁率達(dá)90%以上，促進(jìn)了藥效成分的溶出與吸收，提高了生物利用度。且常溫粉碎時(shí)間長(zhǎng)，通過(guò)冷凍條件下粉碎能夠縮短粉碎時(shí)間(本發(fā)明低溫下只需要45~120分鐘，而現(xiàn)有技術(shù)在常溫下需要2~4小時(shí))，在減少中藥活性成分破壞的同時(shí)，避免長(zhǎng)時(shí)間的粉碎帶來(lái)的重金屬超標(biāo)的問(wèn)題，使其達(dá)到超微粉碎的要求。
[0017]通過(guò)本發(fā)明解決了含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎成超微粉體的工藝難題，為行業(yè)內(nèi)油脂類中藥藥材的超微粉碎提供示范作用，對(duì)促進(jìn)中藥超微飲片制造技術(shù)與質(zhì)量控制技術(shù)的提升，促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)，保證人民群眾用藥的安全、有效、經(jīng)濟(jì)、方便具有重要的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0018]以下結(jié)合具體實(shí)施例旨在進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明，而非限制本發(fā)明。
[0019]本發(fā)明是含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎成超微粉體的加工工藝。
[0020]含油脂的果實(shí)種子類中藥材難粉碎，要進(jìn)行完全的超微粉碎，尚存在關(guān)鍵技術(shù)難題亟需解決。主要通過(guò)以下過(guò)程實(shí)現(xiàn):
[0021]實(shí)施例1
[0022]1、粉碎輔料選擇研究
[0023]篩選合適的粉碎輔料，既保證含油脂的果實(shí)種子類中藥材的超微粉碎，又要保證所用輔料不對(duì)中藥材造成污染，影響其藥性。最終我們選用糊精作為粉碎輔料(粉碎助劑)。
[0024]2、工藝條件與工藝參數(shù)研究
[0025]建立規(guī)范的工藝條件及參數(shù)，制定含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉碎(振動(dòng)粉碎)的原料粒徑、輔料加料量、入磨粒度、介質(zhì)填充率、粉碎溫度、粉碎時(shí)間、程度等系列工藝參數(shù)。
[0026]3、過(guò)程研究:
[0027]先將含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎成10-50目的最粗粉，按照藥材最粗粉:糊精1: 0.3~1:1的重量比例將藥材最粗粉和糊精混合，采用超微粉碎設(shè)備，介質(zhì)體積填充率50~70%，在-10~_30°C低溫狀態(tài)下粉碎制備成超微粉，粉體粒徑D5tl ^ 40 μ m、D9(l ^ 75 μ m(這里的D5tl < 40 μ m指粒徑< 40 μ m的顆粒達(dá)到50%, D90 ^ 75 μ m指粒徑< 75 μ m的顆粒達(dá)到90%)，細(xì)胞破壁率不低于90%。
[0028]實(shí)施例2
[0029]按照實(shí)施例1的方法，具體是按照酸棗仁最粗粉與糊精的重量比例為1: 0.3混合，在-10~-20°c的溫度下粉碎120分鐘。超微粉碎能夠達(dá)到實(shí)施例1所述的效果。[0030]實(shí)施例3
[0031]按照實(shí)施例1的方法，具體是按照牛蒡子最粗粉與糊精的重量比例為1:0.5混合，在-10~-20°c的溫度下粉碎90分鐘。超微粉碎能夠達(dá)到實(shí)施例1所述的效果。
[0032]實(shí)施例4
[0033]按照實(shí)施例1的方法，具體是按照柏子仁最粗粉與糊精的重量比例為1:0.5混合，在-20~_30°C的溫度下粉碎75分鐘。超微粉碎能夠達(dá)到實(shí)施例1所述的效果。
[0034]實(shí)施例5
[0035]按照實(shí)施例1的方法，具體是按照桃仁最粗粉與糊精的重量比例為1:1混合，在-10~-20°c的溫度下粉碎45分鐘。超微粉碎能夠達(dá)到實(shí)施例1所述的效果。
[0036]實(shí)施例6
[0037]按照實(shí)施例1的方法，具體是按照苦杏仁最粗粉與糊精的重量比例為1:1混合，在-10~-20°c的溫度下粉碎60分鐘。超微粉碎能夠達(dá)到實(shí)施例1所述的效果。
[0038]實(shí)施例7
[0039]按照實(shí)施例1的方法，具體是按照黑芝麻最粗粉與糊精的重量比例為1:1混合，在-10~-20°c的溫度下粉碎45分鐘。超微粉碎能夠達(dá)到實(shí)施例1所述的效果。
【權(quán)利要求】
1.一種含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，先將含油脂的果實(shí)種子類中藥材粉碎成10-50目的最粗粉，按照藥材最粗粉:糊精1:0.3~1:1的重量比例將藥材最粗粉和糊精混合，采用超微粉碎設(shè)備，介質(zhì)體積填充率50~70%，在-10~_30°C低溫狀態(tài)下粉碎制備成超微粉，粉體粒徑D5tl≤40 μ m、D90 ^ 75 μ m,細(xì)胞破壁率不低于90%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材包括:酸棗仁、牛蒡子、柏子仁、桃仁、苦杏仁或黑芝麻。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，酸棗仁最粗粉與糊精的重量比例為1:0.3，在-10~-20°c的溫度下粉碎120分鐘。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，牛蒡子最粗粉與糊精的重量比例為1:0.5，在-10~_20°C的溫度下粉碎90分鐘。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，柏子仁最粗粉與糊精的重量比例為1:0.5，在-20~-30°c的溫度下粉碎75分鐘。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，桃仁最粗粉與糊精的重量比例為1:1，在-10~-20°c的溫度下粉碎45分鐘。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，苦杏仁最粗粉與糊精的重量比例為1:1，在-10~-20°c的溫度下粉碎60分鐘。
8.根據(jù)權(quán)利 要求1所述的含油脂的果實(shí)種子類中藥材超微粉體的加工工藝，其特征在于，黑芝麻最粗粉與糊精的重量比例為1:1，在-10~_20°C的溫度下粉碎45分鐘。
【文檔編號(hào)】A61K36/28GK103877028SQ201410148214
【公開日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2014年4月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月14日
【發(fā)明者】蔡光先, 蔡新亞, 唐正平, 丁志平, 倪忠印, 周開發(fā), 胡蓉婉 申請(qǐng)人:湖南春光九匯現(xiàn)代中藥有限公司