專利名稱：一種用于降血壓的保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于降血壓的保健食品，尤其涉及一種以海洋生物提取物為原料制備的用于降血壓的保健食品。
背景技術(shù)：
高血壓即是一個(gè)獨(dú)立的疾病，又是冠心病，腦卒中的重要危險(xiǎn)因素，如不能有效控制，將會發(fā)生嚴(yán)重的后果，如半身不遂、心肌梗死、尿毒癥、甚至死亡，因此被稱為“無聲殺手”。目前我國約有高血壓患者近一億，而且這個(gè)數(shù)據(jù)還在繼續(xù)增長。我國每年由高血壓導(dǎo)致的腦卒中病人將近150萬，給社會、家庭和個(gè)人帶來沉重的負(fù)擔(dān)。
目前，大多數(shù)高血壓患者主要是靠藥物治療。傳統(tǒng)的藥物治療法可以降血壓，但它只是單純降血壓，暫時(shí)控制血壓水平，并不能改善血液品質(zhì)，不能修復(fù)血管損傷，不能恢復(fù)損害的心、腦、腎等重要器官的功能，不治療血壓就反彈，并且它們都存在這樣或那樣的毒副作用，這些毒副作用不僅降低高血壓患者的生活質(zhì)量，而且加重對肝、腎功能的損害，減少健康壽命。所以，高血壓患者在天天服藥、終身服藥的傳統(tǒng)治療過程中并沒有真正擺脫高血壓導(dǎo)致的腦出血、心臟猝死等疾病的威脅。由于90％以上的高血壓病因不明，所以目前尚難根治但能控制。眾多的醫(yī)學(xué)研究表明，高血壓與血液中高鹽分，高血脂和高血液粘度有明顯的因果關(guān)系。通過非藥物治療的途徑減少血液中的鹽分，補(bǔ)充鉀、鈣，延緩脂肪類的吸收和稀釋血液粘度都有利于降低或有效控制血壓。本發(fā)明的目的是利用生理活性很強(qiáng)的海洋生物提取物科學(xué)組方，精制成降血壓和預(yù)防高血壓并發(fā)癥，而且無毒副作用的保健食品。
目前國內(nèi)外極少見到具有降血壓的海洋保健食品，主要是因?yàn)?1)高血壓患者重視藥物治療而輕視日常保??；(2)目前市面上的保健食品主要是參照中藥降壓機(jī)理來選用藥食兩用的中草藥為原料來制備；(3)長期以來，人們只習(xí)慣于從陸地動(dòng)植物中研發(fā)保健食品，海洋生物活性降血壓的獨(dú)特功效尚未被發(fā)現(xiàn)。
一些降血壓的保健食品是以調(diào)節(jié)血壓為主，單純降壓很難控制血壓的反彈，因?yàn)楦啕}分、高血脂、高血液粘度和肥胖病同樣會誘發(fā)血壓的升高。
目前降血壓的保健食品主要原料是中藥材，也有一些是膳食高纖維。但以排鹽補(bǔ)鉀補(bǔ)鈣、清脂、稀釋血液粘度來降血壓和預(yù)防高血壓并發(fā)癥為目的，以海洋生物提取物為原料的降血壓的保健食品尚未見到。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種見效快、效果顯著、血壓不易反彈、有效預(yù)防高血壓并發(fā)癥且無毒副作用的降血壓保健食品。
本發(fā)明的解決方案是基于對控制高血壓和預(yù)防其它并發(fā)癥的認(rèn)識及原則，以及對海洋生物活性物的了解，參考現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和藥理學(xué)的研究成就，從海洋生物提取物中篩選出具有離子交換、抑制脂肪吸收和延緩葡萄糖吸收的海洋生物活性物，科學(xué)組方，使其發(fā)揮如下效果1.排鹽補(bǔ)鉀補(bǔ)鈣，降低血液鹽度；2.增加生物活性，降低對脂肪的吸收，阻止膽固醇和甘油三酯進(jìn)入體內(nèi)，避免引起的肥胖癥；3.稀釋血液粘度、阻止血脂在血管壁上的沉降，促使動(dòng)脈血管軟化、改善血液循環(huán)、預(yù)防心腦血管破裂；4.糾正人體調(diào)控血壓機(jī)制，解除血管平滑肌的痙攣，清熱利尿減輕腎臟負(fù)擔(dān)，綜合降血壓和預(yù)防高血壓并發(fā)癥。
本發(fā)明的保健食品由下列重量配比的原料制成海藻酸鉀1～99幾丁聚糖5～95海藻酸鈣10～90。
制備本發(fā)明的保健食品的優(yōu)選重量配比是海藻酸鉀10～90幾丁聚糖15～85海藻酸鈣20～80。
上述用于降血壓的保健食品，通過常規(guī)工藝，可以制成藥劑學(xué)上所說的多種劑型，如膠囊劑、片劑、散劑、沖劑、膏劑或顆粒劑。
本發(fā)明的一個(gè)重要特點(diǎn)是海藻酸鉀排鈉補(bǔ)鉀的作用機(jī)制，低鹽飲食是高血壓者的基礎(chǔ)治療方法之一，可提高抗高血壓藥物的降壓效果，減少降壓藥物用量和可能出現(xiàn)的副作用。對輕度或早期高血壓來說，單純限鹽可使血壓恢復(fù)正常。高血壓患者血液中的高Na+低K+是一個(gè)基本特征，海藻酸鹽中的K+與Na+置換首先是海藻酸的羧基與食鹽中的Na+結(jié)合而排出體外，達(dá)到排鈉補(bǔ)鉀的作用。
本發(fā)明的另一個(gè)重要特點(diǎn)是海藻酸鈣的排鈉補(bǔ)鈣的作用，長期服用降壓藥者普遍缺鈣。海藻酸鈣與海藻酸鉀性質(zhì)相似，海藻酸的羧基與食鹽中的Na+結(jié)合，使鈣置留而鈉被排除血液外，協(xié)同排鈉補(bǔ)鈣。
本發(fā)明的另外一個(gè)重要特點(diǎn)是該保健食品中的幾丁聚糖降血壓的機(jī)制與降低體內(nèi)的CL-水平有關(guān)。機(jī)體內(nèi)血管緊張素系統(tǒng)是降血壓的重要機(jī)制之一，血管緊張素原在肝腦中形成，在血循環(huán)中，在腎臟分泌的腎素的作用下變成血管緊張素II，后者具有收縮血管升高血壓的作用。Cl-有活化血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)作用，導(dǎo)致血壓上升，幾丁聚糖降壓的機(jī)制在帶正電荷的幾丁聚糖能螯合Cl-，改變其屬性，降低Cl-的活性，呈現(xiàn)ACE抑制作用，從而阻止上述過程，有效防止高血壓。
另外，幾丁聚糖是陽離子物質(zhì)，它可在血液中與帶負(fù)電荷的脂肪類物質(zhì)絡(luò)合吸附，從而降低血液中的三油甘酯和膽固醇在血管壁上的沉積，軟化血管和稀釋血液粘度，減少血管對血液的阻力而達(dá)到降血壓的效果。
本發(fā)明的另一個(gè)特點(diǎn)是海藻酸鹽是高純度膳食纖維，吸水膨潤后形成粘稠度很高的膠體溶液，食物糊因攝入海藻酸鹽后粘度上升，因而延長食物糊在胃內(nèi)的滯留時(shí)間，其次是降低了小腸內(nèi)葡萄糖的擴(kuò)散速度。延緩了糖的消化吸收過程，進(jìn)而起到降糖減肥的作用，有效預(yù)防高血壓并發(fā)癥。
另外，本發(fā)明的保健食品功效成份明確，質(zhì)量穩(wěn)定，易于控制。
本發(fā)明的保健食品通過人群試食，結(jié)果表明具有下述優(yōu)點(diǎn)1、本發(fā)明選用海洋生物提取物為原料，組分少，味清淡，食用方便。天然無副作用，符合國家食品衛(wèi)生法規(guī)定。
2、本發(fā)明的保健食品對各種原因所致的高血壓均有較為明顯的平穩(wěn)降壓功效，而且沒有藥物的毒副作用。
3、本發(fā)明的保健食品可以在不停藥的情況下服用，也可以單獨(dú)服用。
4、本發(fā)明的保健食品對處于臨界狀態(tài)的高血壓患者效果顯著。
5、本發(fā)明的保健食品具有軟堅(jiān)化結(jié)、清熱利尿減輕腎臟負(fù)擔(dān)的效果，能有效預(yù)防高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。
6、本發(fā)明的保健食品不含其他營養(yǎng)物質(zhì)，海洋生物可食性纖維具有飽腹感，有較好的減肥和改善便秘的效果。
下面結(jié)合實(shí)施例試食試驗(yàn)對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。
實(shí)施例1本發(fā)明的保健食品由下列重量份的原料制成海藻酸鉀65幾丁聚糖15海藻酸鈣20將上述組分制成膠囊的生產(chǎn)方法是(1)將原料干燥、粉碎至80目以上的細(xì)度；(2)將上述粉劑組分按比例混合后，按填充膠囊工序填充膠囊，裝瓶，包裝。使用伽瑪射線輔照，進(jìn)行滅菌、消毒，產(chǎn)品的實(shí)際吸收劑量為5.0KGY。
實(shí)施例2本發(fā)明的保健食品由下列重量份的原料制成海藻酸鉀35幾丁聚糖30海藻酸鈣35將上述組分制成片劑的生產(chǎn)方法是(1)將原料干燥、粉碎至80目以上的細(xì)度；(2)將上述粉劑組分按比例混合后，按制備片劑工序制片，裝瓶，包裝。使用伽瑪射線輔照，進(jìn)行滅菌、消毒，產(chǎn)品的實(shí)際吸收劑量為5.0KGY。
人群試食結(jié)果選擇46例高血壓患者，經(jīng)人群試食試驗(yàn)，服用本發(fā)明的保健食品一周后，血壓明顯下降，服用30～60天后，血壓恢復(fù)正常。顯效37例，有效7例，總有效率95.6％，顯效率占總有效率80.4％。堅(jiān)持服用效果更佳，處于臨界高血壓的人群服用本發(fā)明的保健食品能較快恢復(fù)正常血壓，能有效降血壓和預(yù)防高血壓并發(fā)癥。
權(quán)利要求
1.一種用于降血壓的保健食品，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的劑型海藻酸鉀1～99幾丁聚糖5～95海藻酸鈣10～90。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于降血壓的保健食品，其中各原料的重量配比為海藻酸鉀10～90幾丁聚糖15～85海藻酸鈣20～80。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于降血壓的保健食品，其特征在于所說的劑型是任何一種藥劑學(xué)上所說的劑型。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于降血壓的保健食品，其特征在于所說的劑型是膠囊劑、顆粒劑、片劑、沖劑、膏劑或散劑。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種用于降血壓的保健食品，它以海洋生物提取物——海藻酸鉀、幾丁聚糖和海藻酸鈣為原料，經(jīng)過干燥、粉末處理后，按比例配制，再經(jīng)過伽瑪射線輔照滅菌，制成膠囊劑、散劑、沖劑、口服液、膏劑或片劑。本發(fā)明配方獨(dú)特，功效明確，天然無毒副作用，能有效降血壓和預(yù)防因高血壓引起的并發(fā)癥。
文檔編號A61K31/727GK1582958SQ20041002763
公開日2005年2月23日 申請日期2004年6月16日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月16日
發(fā)明者王強(qiáng), 閻玲 申請人:廣州藍(lán)鑰匙海洋生物工程有限公司