一種烤前蒸魚裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種烤前蒸魚裝置，包括傳送鏈條傳送帶、蒸箱主體、分布設(shè)置于蒸箱主體內(nèi)周壁上的若干環(huán)形導(dǎo)氣管和連接環(huán)形導(dǎo)氣管的傳氣管；所述傳氣管與蒸汽管連接；所述環(huán)形導(dǎo)氣管上設(shè)置有多個出氣孔；所述蒸汽管上設(shè)置有蒸汽閥門；所述蒸箱主體一端設(shè)置進(jìn)魚口，另一端設(shè)置出魚口；所述進(jìn)魚口與出魚口上分別設(shè)置有擋簾；所述鏈條傳送帶貫穿該烤前蒸魚裝置；所述蒸箱主體兩端還與排氣裝置連通；所述蒸箱主體側(cè)壁上設(shè)置有若干清洗窗口，所述清洗窗口安裝有活動擋板。
【專利說明】
一種烤前蒸魚裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種烤前蒸魚裝置，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]魚肉作為人們普遍喜愛的肉類食物，在食品領(lǐng)域占有重要地位，在魚肉加工過程中經(jīng)常會用到蒸魚裝置，現(xiàn)有的蒸魚裝置主要分為兩種，一種采用完全密閉的蒸魚環(huán)境，蒸汽利用率高，但難以滿足食品加工領(lǐng)域的大批量，快速度，需要分批次蒸魚，過程沒有連續(xù)性;另一種采用半封閉式的蒸魚環(huán)境，但蒸汽的利用率低，浪費(fèi)嚴(yán)重，且蒸汽外泄嚴(yán)重，造成工作環(huán)境溫度高，濕氣大，且不夠安全。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種烤前蒸魚裝置。該烤前蒸魚裝置可以結(jié)合封閉式和半封閉式蒸魚裝置的優(yōu)點(diǎn)，有效實(shí)現(xiàn)大批量快速蒸魚過程，在蒸魚過程中蒸汽外泄低，工作環(huán)境好，安全可靠。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0005]—種烤前蒸魚裝置，包括傳送鏈條傳送帶、蒸箱主體、分布設(shè)置于蒸箱主體內(nèi)周壁上的若干環(huán)形導(dǎo)氣管和連接環(huán)形導(dǎo)氣管的傳氣管;所述傳氣管與蒸汽管連接;所述環(huán)形導(dǎo)氣管上設(shè)置有多個出氣孔;所述蒸汽管上設(shè)置有蒸汽閥門；所述蒸箱主體一端設(shè)置進(jìn)魚口，另一端設(shè)置出魚口；所述進(jìn)魚口與出魚口上分別設(shè)置有擋簾;所述鏈條傳送帶貫穿該烤前蒸魚裝置;所述蒸箱主體兩端還與排氣裝置連通;所述蒸箱主體側(cè)壁上設(shè)置有若干清洗窗口，所述清洗窗口安裝有活動擋板。
[0006]其中，所述蒸箱主體內(nèi)還設(shè)置有溫度感應(yīng)裝置，所述溫度感應(yīng)裝置連接蒸汽控制
目.ο
[0007]其中，所述蒸汽管上還設(shè)置有減壓閥。
[0008]其中，所述蒸箱主體底部設(shè)置有排水槽，所述排水槽一端設(shè)置有排水閥門。
[0009]其中，所述蒸汽管、傳氣管、環(huán)形導(dǎo)氣管以及蒸箱主體的外周壁包裹有保溫橡膠。
[0010]本實(shí)用新型具有如下有益效果:
[0011 ] 1、本實(shí)用新型一種烤前蒸魚裝置設(shè)置傳氣管和環(huán)形導(dǎo)氣管，顯著提高蒸汽利用率，使蒸箱主體內(nèi)的溫度均勻，降低蒸汽外泄，提高工作環(huán)境，保障工人安全。
[0012]2、本實(shí)用新型一種烤前蒸魚裝置設(shè)置有溫度感應(yīng)裝置，智能化控制蒸箱主體內(nèi)的溫度，提高魚肉的加工品質(zhì)。
[0013]3、本實(shí)用新型一種烤前蒸魚裝置蒸汽管、傳氣管、環(huán)形導(dǎo)氣管以及蒸箱主體外周壁包裹有保溫橡膠，有效降低熱損耗，節(jié)約能源。
[0014]4、本實(shí)用新型一種烤前蒸魚裝置蒸箱主體底部設(shè)置有排水槽，使蒸箱主體內(nèi)不會積水。
[0015]5、本實(shí)用新型一種烤前蒸魚裝置還設(shè)置排氣裝置，可以進(jìn)一步降低蒸汽外溢。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實(shí)用新型一種烤前蒸魚裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為本實(shí)用新型的蒸箱主體A-A剖視圖。
[0018]圖中附圖標(biāo)記表示為:
[0019]1-鏈條傳送帶、2-蒸箱主體、20-排水閥門、21-環(huán)形導(dǎo)氣管、211-出氣孔、22-傳氣管、23-進(jìn)魚口、24-出魚口、25-擋簾、26-清洗窗口、27-活動擋板、28-溫度感應(yīng)裝置、29-排水槽、3-蒸汽管、31 -蒸汽閥門、32-減壓閥、4-排氣裝置。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例來對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的說明。
[0021 ]如圖1 -2所示，一種烤前蒸魚裝置，包括傳送鏈條傳送帶1、蒸箱主體2、分布設(shè)置于蒸箱主體2內(nèi)周壁上的若干環(huán)形導(dǎo)氣管21和連接環(huán)形導(dǎo)氣管21的傳氣管22;所述傳氣管22還與蒸汽管3連接;所述環(huán)形導(dǎo)氣管21上分布有多個出氣孔211;所述蒸汽管3上設(shè)置有蒸汽閥門31;所述蒸箱主體2—端設(shè)置進(jìn)魚口23，另一端設(shè)置出魚口24;所述進(jìn)魚口 23與出魚口24上分別設(shè)置有擋簾25;所述鏈條傳送帶I貫穿該烤前蒸魚裝置;所述蒸箱主體2兩端還與排氣裝置4連通;所述蒸箱主體2側(cè)壁上設(shè)置有若干清洗窗口 26，所述清洗窗口 26安裝有活動擋板27。
[0022]其中，所述蒸箱主體2內(nèi)還設(shè)置有溫度感應(yīng)裝置28，所述溫度感應(yīng)裝置28觸發(fā)蒸汽控制裝置，進(jìn)而調(diào)節(jié)蒸汽進(jìn)給量。
[0023]其中，所述蒸汽管3上還設(shè)置有減壓閥32。
[0024]其中，所述蒸箱主體2底部設(shè)置有排水槽29，所述排水槽29—端設(shè)置有排水閥門
20 ο
[0025]其中，所述蒸汽管3、傳氣管22、環(huán)形導(dǎo)氣管21以及蒸箱主體2外周壁包裹有保溫橡膠。
[0026]本實(shí)用新型的工作原理:
[0027]1、魚肉通過鏈條傳送帶I進(jìn)入蒸箱主體2;
[0028]2、啟動蒸汽閥門31，調(diào)節(jié)減壓閥32，開始蒸魚；
[0029]3、當(dāng)蒸箱主體2內(nèi)溫度超過范圍時，溫度感應(yīng)裝置28將觸發(fā)蒸汽控制裝置，進(jìn)而調(diào)節(jié)蒸汽進(jìn)給量；
[0030]4、當(dāng)排水槽29內(nèi)積水達(dá)到一定水位時打開排水閥門20，排出積水。
[0031]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烤前蒸魚裝置，其特征在于:包括傳送鏈條傳送帶(I)、蒸箱主體(2)、分布設(shè)置于蒸箱主體(2)內(nèi)周壁上的若干環(huán)形導(dǎo)氣管(21)和連接環(huán)形導(dǎo)氣管(21)的傳氣管(22);所述傳氣管(22)與蒸汽管(3)連接;所述環(huán)形導(dǎo)氣管(21)上設(shè)置有多個出氣孔(211);所述蒸汽管(3)上設(shè)置有蒸汽閥門(31);所述蒸箱主體(2) —端設(shè)置進(jìn)魚口(23)，另一端設(shè)置出魚口( 24);所述進(jìn)魚口( 23)與出魚口( 24)上分別設(shè)置有擋簾(25);所述鏈條傳送帶(I)貫穿該烤前蒸魚裝置;所述蒸箱主體(2)兩端還與排氣裝置(4)連通;所述蒸箱主體(2)側(cè)壁上設(shè)置有若干清洗窗口( 26)，所述清洗窗口( 26)安裝有活動擋板(27)。2.如權(quán)利要求1所述的一種烤前蒸魚裝置，其特征在于:所述蒸箱主體(2)內(nèi)還設(shè)置有溫度感應(yīng)裝置(28)，所述溫度感應(yīng)裝置(28)連接蒸汽控制裝置。3.如權(quán)利要求2所述的一種烤前蒸魚裝置，其特征在于:所述蒸汽管(3)上還設(shè)置有減壓閥(32)。4.如權(quán)利要求3所述的一種烤前蒸魚裝置，其特征在于:所述蒸箱主體(2)底部設(shè)置有排水槽(29)，所述排水槽(29) —端設(shè)置有排水閥門(20)。5.如權(quán)利要求4所述的一種烤前蒸魚裝置，其特征在于:所述蒸汽管(3)、傳氣管(22)、環(huán)形導(dǎo)氣管(21)以及蒸箱主體(2)的外周壁包裹有保溫橡膠。
【文檔編號】A23L5/10GK205455837SQ201620019984
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月11日
【發(fā)明人】黃仁水
【申請人】長樂太平洋食品有限公司