一種慢性結(jié)腸炎食療養(yǎng)生粥配方的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種慢性結(jié)腸炎食療養(yǎng)生粥配方，該配方按照“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、“蔬者、疏也”的養(yǎng)生理論，選用老藕240～260克、芋頭90～110克、粳米90～100克、白糖50～70克，進(jìn)行配制，其配制方法，先將藕洗凈，切成片，備用；將粳米淘洗凈，與芋頭塊、藕片一同放入砂鍋中，加適量清水，置武火上煮，水沸后改文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花，芋頭爛熟，放入白糖，調(diào)味即成。該粥具有健脾補(bǔ)胃、澀腸止瀉之功效；可醫(yī)治脾虛型慢性結(jié)腸炎。
【專利說(shuō)明】
一種慢性結(jié)腸炎食療養(yǎng)生粥配方
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ] 本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代，隨著生活品質(zhì)不斷提高，人們對(duì)蛋白質(zhì)與脂肪的攝取往往過(guò)量，從而導(dǎo)致各種心腦血管疾病、癌癥、代謝疾病等慢性病的發(fā)生，為我們的健康敲響了警鐘，所以說(shuō)，吃好不意味著吃得健康，只有吃得科學(xué)，才能達(dá)到美味與健康的目的，應(yīng)該說(shuō)，本世紀(jì)是以人為本，人以健康為本，健康以食療養(yǎng)生預(yù)防疾病為本的世紀(jì)，因?yàn)榻】凳侨松畲筘?cái)富，有了健康，就有未來(lái)，就有希望，失去健康，就失去一切，那么，怎樣才是吃的科學(xué)呢？早在2400年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就已精辟指出，“上醫(yī)治未病”，“圣人不治已病，治未病”，說(shuō)明了重視預(yù)防疾病發(fā)生的道理，同在2400年前，“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底就指出，“我們應(yīng)以食物為藥，飲食是你首選的醫(yī)療方式”，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“藥食同源”養(yǎng)生理論源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意；所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意，總之，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思，中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，“蔬者、疏也”的養(yǎng)生之道，為著廣大人民健康長(zhǎng)壽，我們開(kāi)展根據(jù)不同食物的特征特性，研發(fā)出針對(duì)性的食物療效配方。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]該配方按照“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、“蔬者、疏也”的養(yǎng)生理論，研發(fā)出慢性結(jié)腸炎食療養(yǎng)生粥配方。
[0004]本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案:
[0005]該配方選用老藕、芋頭、粳米、白糖等4種原料進(jìn)行配制；各原料功效如下:老藕味甘、性寒，入心、脾、胃經(jīng)；具有清熱、止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、生津、涼血、散瘀、補(bǔ)脾、開(kāi)胃、止瀉、消瘀，除煩解渴，化痰的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及婦女血崩等各種血癥。芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經(jīng)；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。粳米性平，味甘，具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健脾胃、補(bǔ)中氣、固腸止瀉的功效，其適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精等病癥。白糖性平，味甘，潤(rùn)肺生津、補(bǔ)中益氣、清熱燥濕、化痰止咳，、解毒醒酒、降濁怡神；可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。
【具體實(shí)施方式】
[0006]慢性結(jié)腸炎食療養(yǎng)生粥配方，按照“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、“蔬者、疏也”的養(yǎng)生理論，選用老藕240?260克、芋頭90?110克、粳米90?110克、白糖50?70適量進(jìn)行配制，其配制方法，其配制方法，先將藕洗凈，切成片，備用；將粳米淘洗凈，與芋頭塊、藕片一同放入砂鍋中，加適量清水，置武火上煮，水沸后改文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花，芋頭爛熟，放入白糖，調(diào)味即成。該粥具有健脾補(bǔ)胃、澀腸止瀉之功效；可醫(yī)治脾虛型慢性結(jié)腸炎。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種慢性結(jié)腸炎食療養(yǎng)生粥配方，該配方按照“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、“蔬者、疏也”的養(yǎng)生理論，選用老藕240?260克、芋頭90?110克、粳米90?110克、白糖50?70適量進(jìn)行配制。2.其配制方法，先將藕洗凈，切成片，備用；將粳米淘洗凈，與芋頭塊、藕片一同放入砂鍋中，加適量清水，置武火上煮，水沸后改文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花，芋頭爛熟，放入白糖，調(diào)味即成。3.該粥具有健脾補(bǔ)胃、澀腸止瀉之功效；可醫(yī)治脾虛型慢性結(jié)腸炎。
【文檔編號(hào)】A23L1/214GK105876327SQ201410687146
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2014年11月11日
【發(fā)明人】吳錦凡
【申請(qǐng)人】鄭州市沃田配肥站