一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑的制備方法及應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑的制備方法，屬于飼料添加劑領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著生活水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，羊肉因其肉味鮮美、纖維細(xì)嫩、所含主要 氨基酸和微量元素的種類和數(shù)量能完全滿足人體的需要，特別是羔羊肉具有瘦肉多、肌 肉脂肪少、味美多汁、容易消化等優(yōu)點(diǎn)頗受消費(fèi)者歡迎，是我國傳統(tǒng)的食藥兩用肉類食品。 近年來隨著畜牧業(yè)的集約化快速發(fā)展，抗生素及化學(xué)藥物添加劑受到熱捧，被廣泛應(yīng)用于 飼料業(yè)中，在一定程度上促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但是抗生素帶來的高殘留、高污染和抗藥性 等問題愈發(fā)的嚴(yán)重。當(dāng)前社會，食品安全事故頻發(fā)，人們在滿足溫飽的同時也更加注重飲食 健康，綠色健康的羊品備受關(guān)注。中草藥飼料添加劑符合綠色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要求，消除了人們 對其飼喂出產(chǎn)品的安全顧慮，值得大力推廣應(yīng)用。但當(dāng)前中藥飼料添加劑的研宄水平較低， 制作工藝簡單粗糙，產(chǎn)品科技含量較低，質(zhì)量不夠穩(wěn)定，諸如此類問題嚴(yán)重制約著中藥飼料 添加的推廣應(yīng)用。微生物發(fā)酵中藥是對傳統(tǒng)中藥加工技術(shù)的改革和創(chuàng)新，具有諸多特點(diǎn)和 優(yōu)勢。將此技術(shù)引入中藥飼料添加劑的研宄，可使其科技含量大幅提升，效果更加顯著，質(zhì) 量更加穩(wěn)定，效益更加明顯，可以顯著提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)羊抵抗疾病的水平，對于解決 當(dāng)前羊養(yǎng)殖業(yè)中羊的多種問題有著重要的應(yīng)用價值。利用微生物發(fā)酵技術(shù)來加工中草藥， 可使其主要功能活性物質(zhì)的含量顯著提高，這對于注重養(yǎng)殖成本的羊養(yǎng)殖業(yè)顯得尤為重 要。因此，進(jìn)行主動防病、無公害防病成為當(dāng)今養(yǎng)殖業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展的方向和趨勢。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足，考慮中草藥具有的抗菌、抗 病毒、提高機(jī)體免疫力和改善動物生長性能的作用，可減少抗生素大量使用造成的養(yǎng)殖業(yè) 污染，且原料來源廣，價格低廉，是一種綠色、環(huán)保、高效的飼料添加劑，研制開發(fā)一種羊用 中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑。
[0004] 本發(fā)明上述目的是通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)的： 一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑，其特征在于復(fù)方中草藥由以下質(zhì)量比的中草藥組 成：黃柏12~18份、雞矢藤8~12份、魚腥草8~12份、金銀花6~10份、板藍(lán)根3~5 份、何首烏6~10份、甘草6~8份、黃苗3~5份、淫羊藿6~10份、陳皮6~10份、馬 齒莧6~10份、山楂5~7份、蒲公英3~5份。
[0005] 本發(fā)明提供一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑，所選發(fā)酵劑為由枯草芽孢桿菌、啤 酒酵母、嗜酸乳桿菌和兩歧雙歧桿菌組成的復(fù)合發(fā)酵劑，其中枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌、 兩歧雙歧桿菌的接種量為2~4%、啤酒酵母接種量為5~8%。
[0006] 本發(fā)明提供一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑的制備方法，具體包括以下的步驟： (1)復(fù)方中草藥的制備：按照上述配方準(zhǔn)確稱量中草藥，將其粉碎至40~60目，混合 均勻，制得復(fù)方中草藥； (2) 超聲波輔助浸提：向復(fù)方中草藥粉劑中加入質(zhì)量比5~10倍的水，在超聲波輔助 作用下，l〇〇°C條件下回流浸提20~30min，超聲功率400w，頻率25kHz ; (3) 發(fā)酵液制備：向浸提后的中草藥浸提液中加入浸提液質(zhì)量比3. 0~5. 0%葡萄糖、 2. 0 ~3. 0% 酵母膏、0? 3 ~0? 5% 磷酸二氫鉀、0? 02%MgS04. 7H20、0. 01%CaCl2, pH 調(diào)至 7. 0 ~ 7. 2 ； (4) 好氧發(fā)酵：選用液體發(fā)酵罐，裝液量為60~70% (體積比)，接種枯草芽孢桿菌和 啤酒酵母，接種量分別為2~4%、5~8% (體積比)，控制發(fā)酵溫度28~37°C，轉(zhuǎn)速150~ 300rpm，通氣量10~20L/min ;在此發(fā)酵條件下發(fā)酵12~24h ; (5) 厭氧發(fā)酵：好氧發(fā)酵結(jié)束后，接種嗜酸乳桿菌和兩歧雙歧桿菌，接種量均為2~4% (體積比)，發(fā)酵溫度28~37°C，控溫厭氧發(fā)酵12~24h ; (6) 發(fā)酵后處理：發(fā)酵完成后將發(fā)酵液體用1. 2~2倍體積比的麩皮吸附，在40~60°C 鼓風(fēng)干燥機(jī)中干燥，水分控制在8~10% ; (7) 粉碎：將干燥后的產(chǎn)品用粉碎機(jī)60目過篩粉碎，即得羊用發(fā)酵型中草藥免疫增強(qiáng) 劑。
[0007] 本發(fā)明提供一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑，具有預(yù)防、保健、治療和調(diào)節(jié)免疫等 多種功效，是替代抗生素藥物的理想、綠色、環(huán)保、安全、新型飼料添加劑。該發(fā)明發(fā)酵中草 藥飼料添加劑一是可以高效調(diào)理羊腸道健康，標(biāo)本兼治，固本培元，保持腸道微生態(tài)平衡和 最佳免疫狀態(tài)，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高動物機(jī)體免疫力；二是可抑制和阻止病原 大腸菌、梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌等有害菌的發(fā)生，增加腸道益生菌，維持健康的腸道菌群； 三是增強(qiáng)免疫作用，通過刺激腸道內(nèi)免疫系細(xì)胞，增加局部抗體的形成，增加巨噬細(xì)胞活 性；四是發(fā)酵中草藥飼料添加劑進(jìn)入腸內(nèi)抵制有害菌，降低惡臭及有害成分形成，使排出的 糞便消除惡臭，在保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的同時提高羊肉質(zhì)品質(zhì)。
[0008] 本發(fā)明提供一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑，所述羊用發(fā)酵型中草藥免疫增強(qiáng)劑 產(chǎn)品在羊飼料全價料中使用的質(zhì)量比例為〇. 1~〇. 5% :或所述的飼料添加劑在預(yù)混料、濃 縮料以全價料中所需的比例添加使用。
[0009] 本發(fā)明提供一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑，其優(yōu)勢在于：一是在發(fā)酵中草藥飼 料添加劑制備過程中采用了"中草藥超聲波輔助浸提+多菌種好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵相結(jié)合 二步發(fā)酵"的生產(chǎn)工藝，與現(xiàn)有的中草藥飼料添加劑產(chǎn)品相比作用效果更顯著；二是發(fā)酵中 草藥飼料添加劑具有中草藥和益生菌的雙重優(yōu)點(diǎn)，可以高效調(diào)理羊腸道健康，標(biāo)本兼治，固 本培元，保持腸道微生態(tài)平衡和最佳免疫狀態(tài)，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率，提高動物機(jī)體 免疫力，提高養(yǎng)殖收益，降低養(yǎng)殖風(fēng)險；三是該產(chǎn)品可替代抗生素使用，對羊無不良影響，使 用安全，不存在藥物殘留和耐藥性等問題，有著廣闊的市場前景。
【具體實施方式】
[0010] 實施例1: 一種羊用中草藥發(fā)酵免疫增強(qiáng)劑，具體制備步驟如下： (1)稱量：按照如下配方準(zhǔn)確稱量中草藥：黃柏12份、雞矢藤12份、魚腥草8份、金銀 花10份、板藍(lán)根3份、何首烏10份、甘草6份、黃芪5份、淫羊藿6份、陳皮10份、馬齒莧6 份、山楂7份、蒲公英3份； (2) 復(fù)方中草藥的制備：將稱量后的中草藥粉碎至40~60目，混合均勻，制得復(fù)方中 草藥； (3) 超聲波輔助浸提：向復(fù)方中草藥粉劑中加入質(zhì)量比5倍的水，在超聲波輔助作用 下，100°C條件下回流浸提20~30min，超聲功率400w，頻率25kHz ; (4) 發(fā)酵液制備：向浸提后的中草藥浸提液中加入浸提液質(zhì)量比3. 0%葡萄糖、3. 0%酵 母膏、0? 3% 磷酸二氫鉀、0? 02%MgS04. 7H20、0. 01%CaCl2, pH 調(diào)至 7. 0 ~7. 2 ; (5) 好氧發(fā)酵：選用液體發(fā)酵罐，裝液量為60~70% (體積比)，接種枯草芽孢桿菌和啤 酒酵母，接種量分別為2%、8%(體積比)，控制發(fā)酵溫度28~37°C，轉(zhuǎn)速150~300rpm，通氣 量10~20L/min ;在此發(fā)酵條件下