一種輔助護肝保健品的制作工藝的制作方法
【專利說明】
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】
本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，尤其是涉及一種用于生產(chǎn)輔助護肝保健品的制作工藝。
[0002]【【背景技術(shù)】】
公知的，肝臟是人體最大、最重要的解毒臟器，它對來自體外和機體自身代謝產(chǎn)生的毒素具有強大的防御解毒功能，也因此，肝臟最易受到毒性物質(zhì)的損害，從而導(dǎo)致化學(xué)性肝損傷；在我國，化學(xué)性肝損傷患病人數(shù)較多，其中，比例最高的就是脂肪肝，即脂肪在肝臟內(nèi)的一個聚集，它形成的原因有很多，總體可分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類；根據(jù)國內(nèi)臨床標(biāo)準(zhǔn)，日飲酒精量超過40克，且連續(xù)5年以上就會導(dǎo)致肝臟受損，從而引發(fā)酒精性脂肪肝、酒精性肝纖維化及酒精性肝硬化等病癥；而非酒精性脂肪肝則多發(fā)于肥胖者、高脂飲食者、少動者、慢性肝病患者及中老年內(nèi)分泌患者中，其中，肥胖和糖尿病是非酒精性脂肪肝的兩大主要病因；臨床證實，脂肪肝長期得不到治療就會引起肝細(xì)胞缺血壞死，這不但會引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病，而且還會誘發(fā)肝纖維化，肝硬化，甚至是肝癌等多種惡性肝病，且脂肪肝患者并發(fā)肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍；
另一方面，隨著加快的工作節(jié)奏和環(huán)境污染等對健康的影響，以及年齡結(jié)構(gòu)的變化和亞健康人群的增多，人們?yōu)榻】低顿Y的意識日益增強，對保健食品的需求也日益上升，如今，通過適當(dāng)服用一些保健食品來防治疾病與保持健康已逐漸成為世界各國民眾生活中的主要內(nèi)容之一了 ；據(jù)報道，美國50%以上的居民服用保健食品，其中堅持服用的人群達80%，在日本和西歐等發(fā)達國家，保健食品的消費人群也很龐大，而全球的保健食品銷售額已經(jīng)占到整個食品銷售額的5%，已達上千億美元；同時，根據(jù)劉萍于2012年12月在吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)報第21卷第4期發(fā)表的《保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景》中提到的統(tǒng)計資料表明:在疾病的預(yù)防上投資I元錢，可以節(jié)省8.5元醫(yī)療費和100元搶救費，因此如果預(yù)防醫(yī)學(xué)措施做得好，醫(yī)藥消費支出將會大大減少”，因此，肝病專家建議對化學(xué)性肝損傷的防治應(yīng)由臨床醫(yī)學(xué)轉(zhuǎn)向預(yù)防醫(yī)學(xué)，即通過適當(dāng)食用保健食品來達到預(yù)防并輔助保護化學(xué)性肝損傷的功效，而這也帶動了市場對具有預(yù)防和輔助保護化學(xué)性肝損傷的保健品的強烈需要。
[0003]【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
為了克服【背景技術(shù)】中的不足，本發(fā)明公開了一種輔助護肝保健品的制作工藝，所述的工藝制出的保健品能夠有效的對化學(xué)性肝損傷進行預(yù)防及輔助保護。
[0004]為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種輔助護肝保健品的制作工藝，所述工藝使用的原料為:葛根提取物、枳犋子提取物、五味子提取物、牡蠣精粉和茶多酚，在制作時，先將上述各原料在潔凈區(qū)內(nèi)分別過80目篩，然后取五味子提取物細(xì)粉、牡蠣精粉細(xì)粉和茶多酚細(xì)粉混合均勻，得混合物A ;將混合物A與微晶纖維素細(xì)粉混合均勻，得混合物B ;再將混合物B與枳犋子提取物細(xì)粉混合均勻得混合物C ;最后，將混合物C與葛根提取物細(xì)粉混合均勻后得到總混合物，再采用濕法制粒工藝將總混合物制成膠囊。
[0005]進一步，所述工藝使用的原料為:葛根提取物70?150g，枳犋子提取物70?150g，五味子提取物15?35g，牡蝴精粉15?35g，茶多酸15?35g。
[0006]進一步，所述的葛根提取物中的葛根素含量多10%，枳犋子提取物中的總黃酮含量^ 5.0%，五味子提取物中的五味子醇甲多1.0%，牡蠣精粉中的蛋白質(zhì)含量多30%，茶多酚中的茶多酚含量多98%ο
[0007]進一步，所述的潔凈區(qū)為30萬級潔凈區(qū)。
[0008]進一步，所述工藝制成的保健品能夠制成固體制劑，或者是采用濕法制粒，以微晶纖維素為填充劑制成膠囊。
[0009]進一步，所述的微晶纖維素用量為制成的保健品總量的10?30%。
[0010]進一步，所述的微晶纖維素的用量為制成的保健品總量的11.36%。
[0011]進一步，所述的濕法制粒工藝流程如下:將適量的95%乙醇溶液在攪拌狀態(tài)下加入到所述保健品的總混合物中，然后，用20目不銹鋼篩網(wǎng)制顆粒，再在50?60°C條件下干燥2?3小時，再經(jīng)14目篩整粒，再總混20分鐘，再用硬膠囊填充機填充膠囊，最后，再用相應(yīng)的包裝機進行內(nèi)包裝后即為成品。
[0012]由于采用如上所述的技術(shù)方案，本發(fā)明具有如下有益效果:
本發(fā)明所述的輔助護肝保健品的制作工藝以葛根提取物、枳犋子提取物、五味子提取物、牡蠣精粉和茶多酚為原料，該工藝制成的保健品不但能夠加速酒精代謝，提高肝臟解毒作用，使肝臟內(nèi)脂肪含量降低，而且還能夠修復(fù)肝細(xì)胞，促進肝細(xì)胞再生，從而達到預(yù)防并輔助保護化學(xué)性肝損傷的功效；此外，由于所述工藝采用的原料均為動植物提取物，且較為常見，其貨源充足、易得，因此，所述工藝制成的保健品不但能夠在輔助治療化學(xué)性肝損傷的過程中有效的降低毒副作用，避免對肝臟的二次傷害，而且還易于配制，易于被消費者接受；經(jīng)動物試驗證明，所述工藝制成的保健品質(zhì)量穩(wěn)定，安全有效，服用方便，是一種能夠長期服用的，用于預(yù)防并輔助保護化學(xué)性肝損傷的理想保健食品。
[0013]【【具體實施方式】】
通過下面的實施例可以更詳細(xì)的解釋本發(fā)明，公開本發(fā)明的目的旨在保護本發(fā)明范圍內(nèi)的一切變化和改進，本發(fā)明并不局限于下面的實施例:
本發(fā)明所述的輔助護肝保健品的制作工藝，所述的工藝使用的原料為:葛根提取物70?150g，枳犋子提取物70?150g，五味子提取物15?35g，牡蠣精粉15?35g，茶多酚15?35g，其中，葛根提取物中的葛根素含量多10%，枳犋子提取物中的總黃酮含量多5.0%，五味子提取物中的五味子醇甲多1.0%，牡蠣精粉中的蛋白質(zhì)含量多30%，茶多酚中的茶多酚含量多98% ；
在制備時，由于采用的原料均為粉狀，因此所述工藝制成的保健品能夠制成固體制劑，或者是采用濕法制粒，以微晶纖維素為填充劑制成膠囊，從而不但便于運輸攜帶，利于保護和穩(wěn)定藥物，而且還能促進藥物在腸道中的分散和吸收，確保了保健品的生物利用度；其中，在制備膠囊時選用微晶纖維素作為填充劑，是因為微晶纖維素具有良好的潤滑、崩解作用，而所述工藝制成的保健品的原料又均為中藥材提取物，且均為固體粉末，其流動性不好，不易崩解，所以，選用微晶纖維素作為填充劑不但能夠增加粉末流動性，使裝量準(zhǔn)確、穩(wěn)定，而且還能夠加快膠囊的崩解；根據(jù)需要，在制備膠囊時，所述的填充劑微晶纖維素的用量設(shè)為所述保健品總量的10?30%，能夠設(shè)定最佳量為11.36% ；
所述工藝制成的保健品制備流程如下:讓上述各原料進入潔凈區(qū)后分別過80目篩，然后取配方量的五味子提取物細(xì)粉、牡蠣精粉細(xì)粉和茶多酚細(xì)粉混合均勻，得混合物A ;將混合物A與配方量的微晶纖維素細(xì)粉混合均勻，得混合物B ;再將混合物B與配方量的枳犋子提取物細(xì)粉混合均勻得混合物C ;最后，將混合物C與配方量的葛根提取物細(xì)粉混合均勻后得到總混合物；此時，將適量的95%乙醇溶液在攪拌狀態(tài)下加入到得到的總混合物中，然后，用20目不銹鋼篩網(wǎng)制顆粒，再在50?60°C條件下干燥2?3小時，再經(jīng)14目篩整粒，再總混20分鐘，再用硬膠囊填充機，例如NJP1200型硬膠囊填充機來填充膠囊，制成1000粒，最后，再用相應(yīng)的包裝機，例如DPH-130型鋁塑包裝機進行內(nèi)包裝后即為成品；此