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一種荷葉茶飲品的制作方法

文檔序號:11489571閱讀:340來源:國知局

本發(fā)明涉及非酒精飲料領(lǐng)域,更具體的公開了一種荷葉茶飲品。



背景技術(shù):

藥茶是在茶葉中添加藥物制作而成的具有一定療效的特殊液體,藥茶與茶的結(jié)合,起到預(yù)防疾病,樂趣多,常飲可祛除頑疾、強(qiáng)身健體的功效,荷葉含有蓮堿、荷葉堿等多種生物堿以及維c、多糖等,有降血脂、降膽固醇和減肥的功效;青杏杏肉味酸、性熱,過食會傷筋骨或引起胃病,但青杏果實營養(yǎng)豐富,含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23~27%、粗脂肪50~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽類及多種維生素,是滋補(bǔ)佳品,杏果有良好的醫(yī)療作用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒,青杏酒久存于市面,但青杏荷葉茶飲料未在市場上出現(xiàn)過。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

有鑒于此,本發(fā)明的目的是提供一種荷葉茶飲品,它具有營養(yǎng)價值高、強(qiáng)身健體、補(bǔ)充多種元素、保健等功效。

本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種荷葉茶飲品,其特征在于,其各組原料及其重量份配比為:荷葉5-8、青杏2-3、李子1-1.5、杏仁0.5-1.5、綠茶3-6、綠豆0.1-1.5、谷子10-15、白糖2-7、水70-95。

所述各組分原料及其重量份配比為:荷葉5、青杏3、李子1、杏仁0.5、綠茶3、綠豆0.2、谷子10、白糖4、余為水。

所述各組分原料及其重量份配比為:荷葉6、青杏2、李子1.3、杏仁1、綠茶4、綠豆0.1、谷子15、白糖3、余為水。

較現(xiàn)有技術(shù),本發(fā)明有益技術(shù)效果主要體現(xiàn)在:

1、本發(fā)明將荷葉、綠茶、青杏三者結(jié)合,營養(yǎng)價值高、藥用價值高。

2、本發(fā)明添加杏仁、綠豆,起到養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效,并充分利用了杏子的全部藥用成分。

3、本發(fā)明添加谷子即小米作為飲液的一部分,與青杏過食傷胃的危害中和,飲用更健康,并且谷子熬制成汁加入荷葉茶中,改善了口感,更綿軟,飲液色澤美觀,適合廣大人群飲用。

具體實施方式

以下通過具體實施方式對本發(fā)明的作進(jìn)一步詳述,以使本發(fā)明技術(shù)方案更易于理解和掌握。

實施例1

荷葉5、青杏3、李子1、杏仁0.5、綠茶3、綠豆0.2、谷子10、白糖4、余為水。

制備方法如下:

1、首先將荷葉、綠茶文火反復(fù)煎煮兩次,各40min,過濾掉殘渣,得到茶液;

2、青杏、李子榨汁,過濾掉殘渣,杏仁與綠茶反復(fù)熬煮,過濾掉殘渣,谷子文火熬煮1h,期間反復(fù)攪動,并添加少量堿,之后濾膜過濾,只去澄清液。

3、混合,將茶液與谷子熬煮后的澄清液按比例混合,再與杏仁、綠茶熬煮后的過濾液按比例混合,最后加入青杏與李子的過濾榨汁,加糖,再加入符合規(guī)定少量防腐劑,殺菌,灌裝,滅菌。

當(dāng)然,以上僅是本發(fā)明的具體應(yīng)用范例,對本發(fā)明的保護(hù)范圍不構(gòu)成任何限制。凡采用等同變換或者等效替換而形成的技術(shù)方案,均落在本發(fā)明權(quán)利保護(hù)范圍之內(nèi)。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種荷葉茶飲品,其特征在于,其各組原料及其重量份配比為:荷葉5?8、青杏2?3、李子1?1.5、杏仁0.5?1.5、綠茶3?6、綠豆0.1?1.5、谷子10?15、白糖2?7、水70?95;本發(fā)明將荷葉、綠茶、青杏三者結(jié)合,營養(yǎng)價值高、藥用價值高,添加杏仁、綠豆,起到養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效,并充分利用了杏子的全部藥用成分,添加谷子即小米作為飲液的一部分,與青杏過食傷胃的危害中和,飲用更健康,并且谷子熬制成汁加入荷葉茶中,改善了口感,更綿軟,飲液色澤美觀,適合廣大人群飲用。

技術(shù)研發(fā)人員:李繼宏;李金龍;李磊;李小飛;許保國
受保護(hù)的技術(shù)使用者:安徽省天山茶業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.06.16
技術(shù)公布日:2017.08.18
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