本實用新型涉及核桃乳高壓均質(zhì)裝置,屬于核桃乳加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,對人體有益,可強健大腦,是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
由于核桃仁的口感不是很好,現(xiàn)在很多將核桃仁加工為核桃乳產(chǎn)品。當將核桃仁研磨后,需要將核桃漿液進行均質(zhì),才能使得核桃乳的口感更佳?,F(xiàn)有的核桃乳均質(zhì)裝置結(jié)構(gòu)復雜,造價高,且均質(zhì)的效果也并非非常好。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單,造價低,均質(zhì)效果非常好的核桃乳高壓均質(zhì)裝置。
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型的技術(shù)方案為,核桃乳高壓均質(zhì)裝置,包括支架、外殼、動力機構(gòu)、攪拌機構(gòu)和氣壓控制機構(gòu);所述外殼安裝在所述支架上,頂部設(shè)有進料口,底部設(shè)有出料口;所述動力機構(gòu)安裝在所述支架上;所述攪拌機構(gòu)安裝在所述外殼內(nèi)部,由所述動力機構(gòu)帶動工作;所述氣壓機構(gòu)安裝在所述外殼上,用于調(diào)節(jié)所述外殼內(nèi)部氣壓;所述動力機構(gòu)包括變頻電機、傳動齒輪、齒圈和傳送帶機構(gòu);所述變頻電機固定安裝在所述支架上,其電機軸與傳動齒輪常嚙合;所述齒圈固定在所述外殼外部,與傳動齒輪常嚙合;所述傳送帶機構(gòu)固定安裝在所述支架上,并與傳動齒輪常嚙合;所述攪拌機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動軸和攪拌棒;所述攪拌棒固定在所述轉(zhuǎn)動軸上;所述轉(zhuǎn)動軸與所述傳送帶機構(gòu)固定聯(lián)接。
進一步的,為了動力機構(gòu)能高效且方便地帶動攪拌機構(gòu)工作,所述傳送帶機構(gòu)包括傳送帶輪、傳送帶和帶輪;所述傳送帶輪與所述傳動齒輪常嚙合,并通過所述傳送帶帶動所述帶輪轉(zhuǎn)動;所述帶輪與所述轉(zhuǎn)動軸固定聯(lián)接。
進一步的,為了方便帶輪與轉(zhuǎn)動軸的固定聯(lián)接,同時還為了防止漏氣,所述外殼設(shè)有用于所述轉(zhuǎn)動軸穿過的通孔,且該通孔處設(shè)有密封圈。
進一步的,為了能實時地控制外殼內(nèi)部的氣壓,所述氣壓控制機構(gòu)包括控制器、氣壓傳感器和增壓泵;所述控制器固定安裝在所述外殼外部;所述氣壓傳感器固定安裝在所述外殼外側(cè),其感應(yīng)頭位于所述外殼內(nèi)部;所述增壓泵固定安裝在所述外殼外側(cè),并與所述外殼內(nèi)部聯(lián)通;所述外殼還設(shè)有放氣孔;放氣孔處設(shè)有放氣閥門;所述氣壓傳感器、增壓泵和放氣閥門由控制器控制工作。
進一步的,為了降低震動,所述外殼的殼壁內(nèi)部設(shè)有防爆層。
采用上述技術(shù)方案,由于所述動力機構(gòu)包括變頻電機、傳動齒輪、齒圈和傳送帶機構(gòu);所述變頻電機固定安裝在所述支架上,其電機軸與傳動齒輪常嚙合;所述齒圈固定在所述外殼外部,與傳動齒輪常嚙合;所述傳送帶機構(gòu)固定安裝在所述支架上,并與傳動齒輪常嚙合;所述攪拌機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動軸和攪拌棒;所述攪拌棒固定在所述轉(zhuǎn)動軸上;所述轉(zhuǎn)動軸與所述傳送帶機構(gòu)固定聯(lián)接,使得外殼和轉(zhuǎn)動軸同步反向轉(zhuǎn)動,大大提高了均質(zhì)的效果和效率。
附圖說明
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中,1-支架,2-外殼,21-防爆層,22-進料口,23-出料口,3-動力機構(gòu),31-變頻電機,32-傳動齒輪,33-齒圈,34-傳送帶機構(gòu),341-傳送帶輪,342-傳送帶,343-帶輪,4-攪拌機構(gòu),41-轉(zhuǎn)動軸,42-攪拌棒,43-通孔,44-密封圈,5-氣壓控制機構(gòu),51-控制器,52-氣壓傳感器,53-增壓泵,54-放氣孔,55-放氣閥門。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明。在此需要說明的是,對于這些實施方式的說明用于幫助理解本實用新型,但并不構(gòu)成對本實用新型的限定。此外,下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
如圖1所示,核桃乳高壓均質(zhì)裝置,包括支架1、外殼2、動力機構(gòu)3、攪拌機構(gòu)4和氣壓控制機構(gòu)5;所述外殼2安裝在所述支架1上,殼壁內(nèi)部設(shè)有防爆層21,頂部設(shè)有進料口22,底部設(shè)有出料口23;所述動力機構(gòu)3安裝在所述支架1上;所述攪拌機構(gòu)4安裝在所述外殼2內(nèi)部,由所述動力機構(gòu)3帶動工作;所述氣壓機構(gòu)5安裝在所述外殼2上,用于調(diào)節(jié)所述外殼2內(nèi)部氣壓。
所述動力機構(gòu)3包括變頻電機31、傳動齒輪32、齒圈33和傳送帶機構(gòu)34;所述變頻電機31固定安裝在所述支架1上,其電機軸與傳動齒輪32常嚙合;所述齒圈33固定在所述外殼2外部,與傳動齒輪32常嚙合;所述傳送帶機構(gòu)34固定安裝在所述支架1上,并與傳動齒輪32常嚙合。
所述攪拌機構(gòu)4包括轉(zhuǎn)動軸41和攪拌棒42;所述攪拌棒42固定在所述轉(zhuǎn)動軸41上;所述外殼2設(shè)有用于所述轉(zhuǎn)動軸41穿過的通孔43,且該通孔43處設(shè)有密封圈44;所述轉(zhuǎn)動軸41通過所述通孔43與所述傳送帶機構(gòu)34固定聯(lián)接。
所述傳送帶機構(gòu)34包括傳送帶輪341、傳送帶342和帶輪343;所述傳送帶輪341與所述傳動齒輪32常嚙合,并通過所述傳送帶342帶動所述帶輪343轉(zhuǎn)動;所述帶輪343與所述轉(zhuǎn)動軸41固定聯(lián)接。
所述氣壓控制機構(gòu)5包括控制器51、氣壓傳感器52和增壓泵53;所述控制器51固定安裝在所述外殼2外部;所述氣壓傳感器52固定安裝在所述外殼2外側(cè),其感應(yīng)頭位于所述外殼2內(nèi)部;所述增壓泵53固定安裝在所述外殼2外側(cè),并與所述外殼2內(nèi)部聯(lián)通;所述外殼2還設(shè)有放氣孔54;放氣孔54處設(shè)有放氣閥門(圖中未示出);所述氣壓傳感器5、增壓泵53和放氣閥門由控制器51控制工作。
工作原理:先將核桃漿液通過進料口22添加進外殼內(nèi)部,密封進料口22,然后啟動變頻電機31,變頻電機31帶動傳動齒輪32轉(zhuǎn)動,傳動齒輪32通過與其常嚙合的傳送帶輪341和齒圈33,帶動外殼2反向轉(zhuǎn)動,同時通過傳送帶342帶動與帶輪343固定聯(lián)接的轉(zhuǎn)動軸41同向轉(zhuǎn)動,使得固定在轉(zhuǎn)動軸41上的攪拌棒42與外殼2同時相反轉(zhuǎn)動,提高了均質(zhì)的效率,也提升了均質(zhì)效果。
以上結(jié)合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細說明,但本實用新型不限于所描述的實施方式。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言,在不脫離本實用新型原理和精神的情況下,對這些實施方式進行多種變化、修改、替換和變型,仍落入本實用新型的保護范圍內(nèi)。