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一種可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料、其制備方法及豬日糧與流程

文檔序號:11079255閱讀:772來源:國知局
一種可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料、其制備方法及豬日糧與制造工藝
本發(fā)明涉及畜牧業(yè)的預(yù)混合飼料,具體為一種可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料。
背景技術(shù)
:霉菌毒素是由真菌(霉菌)產(chǎn)生的具有毒性的次級代謝產(chǎn)物,主要的霉菌毒素包括:黃曲霉毒素、單端孢霉烯族毒素(T2毒素、嘔吐毒素)、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素、煙曲霉素等。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)估計,全世界谷物25%受霉菌毒素污染,平均有2%的糧食由于霉變不能食用,全世界由于霉菌毒素污染造成每年數(shù)千億美元的損失。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,由于畜禽食用霉菌毒素污染的飼料,畜牧業(yè)每年遭受14.4億美元的經(jīng)濟(jì)損失。我國華南、華東乃至華北地區(qū)收獲季節(jié)雨量較多,農(nóng)作物在田間就會受到霉菌的污染。因此,解決糧食霉菌毒素污染是一個世界性問題,是解決食品安全和人類健康的大問題。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)于1995年建議將危害分析與關(guān)鍵控制(HACCP)系統(tǒng)應(yīng)用于霉菌毒素管理,通過加強(qiáng)作物生長、成熟、收獲和貯存等各個環(huán)節(jié)的控制來最大限度的減少食品和飼料中的霉菌毒素。霉菌毒素傳統(tǒng)的物理和化學(xué)去毒方法存在效果不穩(wěn)定、營養(yǎng)成分損失大、影響飼料適口性,且難以規(guī)?;a(chǎn)等缺點而不能被廣泛應(yīng)用到實際生產(chǎn)中。而微生物及生物酶解毒因具有解毒效率高、特異性強(qiáng)、對飼料和環(huán)境沒有污染等特點和優(yōu)勢,備受研究者的關(guān)注。技術(shù)實現(xiàn)要素:為解決上述現(xiàn)有技術(shù)中的至少一種缺陷,本發(fā)明提供了一種可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料,包括凝結(jié)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和丁酸梭菌。根據(jù)本發(fā)明的一實施方式,所述預(yù)混合飼料包括25~30質(zhì)量份凝結(jié)芽孢桿菌、20~25質(zhì)量份枯草芽孢桿菌和20~25質(zhì)量份丁酸梭菌。根據(jù)本發(fā)明的一實施方式,所述預(yù)混合飼料還包括酵母細(xì)胞壁和復(fù)合維生素。根據(jù)本發(fā)明的一實施方式,所述預(yù)混合飼料包括25~30質(zhì)量份凝結(jié)芽孢桿菌、20~25質(zhì)量份枯草芽孢桿菌、20~25質(zhì)量份丁酸梭菌、10~15質(zhì)量份酵母細(xì)胞壁和5~10質(zhì)量份復(fù)合維生素。根據(jù)本發(fā)明的一實施方式,所述預(yù)混合飼料包括25質(zhì)量份凝結(jié)芽孢桿菌、20質(zhì)量份枯草芽孢桿菌、20質(zhì)量份丁酸梭菌、10質(zhì)量份酵母細(xì)胞壁和5質(zhì)量份復(fù)合維生素。本發(fā)明一實施方式還提供了一種可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料的制備方法,包括:配制發(fā)酵液;將凝結(jié)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和丁酸梭菌在所述發(fā)酵液中分別進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),然后經(jīng)液體深層發(fā)酵;以及將發(fā)酵完成的各菌分別制成粉劑,按照一定質(zhì)量比例混合后粉碎,制得所述可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料。根據(jù)本發(fā)明的一實施方式,所述質(zhì)量比例為,凝結(jié)芽孢桿菌:枯草芽孢桿菌:丁酸梭菌=(25~30):(20~25):(20~25)。本發(fā)明一實施方式進(jìn)一步提供了一種豬日糧,包含上述的可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料。本發(fā)明一實施方式的可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料,性質(zhì)穩(wěn)定,不吸附維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),能高效清除霉菌毒素造成的飼料污染,改善適口性,提高動物食欲,使其增重加快,提早出欄。附圖說明圖1為本發(fā)明應(yīng)用例4的對照組、處理組Ⅰ、處理組Ⅱ的中毒豬陰戶面積影響的統(tǒng)計圖;圖2A為本發(fā)明應(yīng)用例4中試驗前對照組的母豬陰戶狀況的示意圖;圖2B為本發(fā)明應(yīng)用例4中試驗后對照組的母豬陰戶狀況的示意圖;圖3A為本發(fā)明應(yīng)用例4中試驗前處理組Ⅰ的母豬陰戶狀況的示意圖;圖3B為本發(fā)明應(yīng)用例4中試驗后處理組Ⅰ的母豬陰戶狀況的示意圖;圖4A為本發(fā)明應(yīng)用例4中試驗前處理組Ⅱ的母豬陰戶狀況的示意圖;圖4B為本發(fā)明應(yīng)用例4中試驗后處理組Ⅱ的母豬陰戶狀況的示意圖。具體實施方式體現(xiàn)本發(fā)明特征與優(yōu)點的典型實施例將在以下的說明中詳細(xì)敘述。應(yīng)理解的是本發(fā)明能夠在不同的實施例上具有各種的變化,其皆不脫離本發(fā)明的范圍,且其中的描述在本質(zhì)上是當(dāng)作說明之用,而非用以限制本發(fā)明。霉菌毒素生物降解指微生物、植物及其代謝產(chǎn)生的酶與毒素作用,使其分子結(jié)構(gòu)中毒性基團(tuán)被破壞而生成無毒降解產(chǎn)物的過程。以腸道菌群為靶標(biāo)的,通過無菌動物模型、宏基因組技術(shù),檢測動物腸道菌群正向或負(fù)向豐度變化來評價發(fā)酵飼料對動物腸道菌群變化。本發(fā)明一實施方式提供了一種可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料,包括凝結(jié)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和丁酸梭菌。本發(fā)明一實施方式通過在常規(guī)預(yù)混料中添加凝結(jié)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、丁酸梭菌等復(fù)合微生物活性成分來降解霉菌毒素(例如玉米赤霉烯酮),能有效替代抗生素添加劑,可提高飼料活性,促進(jìn)動物健康,進(jìn)而減少飼料原料浪費(fèi),提高飼料產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性能,并且提高動物免疫力,改善飼料適口性和轉(zhuǎn)化率等,生產(chǎn)出綠色安全畜牧產(chǎn)品。丁酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物為丁酸,而丁酸是腸道上皮組織細(xì)胞的再生和修復(fù)的主要營養(yǎng)物質(zhì),能有效修復(fù)腸道粘膜結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)腸道的菌群平衡,增強(qiáng)動物機(jī)體的免疫功能。因此,預(yù)混合飼料中包含丁酸梭菌對腸道上皮組織的再生和修復(fù)有很重要的意義。于本發(fā)明一實施方式中,預(yù)混合飼料還包含酵母細(xì)胞壁和復(fù)合維生素。本發(fā)明一實施方式的可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料,在凝結(jié)芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌脫毒的同時,可通過酵母細(xì)胞壁吸附和中和細(xì)菌毒素。本發(fā)明一實施方式的可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料,采用生物吸附和物理吸附相結(jié)合的方式,達(dá)到快速高效的吸附多種霉菌毒素的目的,且復(fù)合微生物等活性成分對飼料中的維生素、微量元素吸附性差,不破壞飼料營養(yǎng)成分的吸收率,極大地減少了營養(yǎng)成分的損失,且不受飼料加工工藝和高溫影響,無停用時間,無殘留。于本發(fā)明一實施方式中,預(yù)混合飼料包括25~30質(zhì)量份凝結(jié)芽孢桿菌、20~25質(zhì)量份枯草芽孢桿菌和20~25質(zhì)量份丁酸梭菌。于本發(fā)明另一實施方式中,預(yù)混合飼料包括25~30質(zhì)量份凝結(jié)芽孢桿菌、20~25質(zhì)量份枯草芽孢桿菌、20~25質(zhì)量份丁酸梭菌、10~15質(zhì)量份酵母細(xì)胞壁和5~10質(zhì)量份復(fù)合維生素。于本發(fā)明另一實施方式中,預(yù)混合飼料包括25質(zhì)量份凝結(jié)芽孢桿菌、20質(zhì)量份枯草芽孢桿菌、20質(zhì)量份丁酸梭菌、10質(zhì)量份酵母細(xì)胞壁和5質(zhì)量份復(fù)合維生素。復(fù)合維生素可以去除自由基,保護(hù)生物膜和肝臟,免受霉菌毒素的氧化損傷。本發(fā)明對復(fù)合維生素的種類沒有限定,現(xiàn)有的復(fù)合維生素均可用于本發(fā)明。本發(fā)明對預(yù)混合飼料各成分的制備方法沒有限定,各成分均可按照現(xiàn)有的方法制得,混合后即可得到本發(fā)明的仔豬復(fù)合預(yù)混料。例如,本發(fā)明一實施方式的可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料的制備方法,包括:a、以常規(guī)發(fā)酵底物配制發(fā)酵液;b、根據(jù)各菌株的特性,將凝結(jié)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和丁酸梭菌分別進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),然后經(jīng)液體深層發(fā)酵;c、終止發(fā)酵后采用微囊包被噴霧干燥法,凍干制劑法制成粉劑,所有原料按一定的重量配比混合,攪拌均勻,粉碎成過20目篩的顆粒,制得產(chǎn)品即得到高活性可降解霉菌毒素的復(fù)合預(yù)混料。其中,常規(guī)發(fā)酵底物可以包含玉米粉、蛋白胨、酵母提取物、糖蜜、水等。本申請一實施方式的預(yù)混合飼料,不僅可顯著提高仔豬的平均日增重,改善料肉比,顯著降低仔豬的腹瀉率以及死淘率,提高仔豬的生產(chǎn)性能以及經(jīng)濟(jì)效益,還可以提高母豬的采食量,降低母豬產(chǎn)后感染率,并能提高母畜的產(chǎn)奶量和乳汁率。本申請一實施方式的預(yù)混合飼料,可使動物生殖系統(tǒng)免受霉毒素侵害,減少輸卵管炎等生殖疾病,從而改善母畜發(fā)情、泌乳,減少死胎流產(chǎn)等,提高產(chǎn)仔數(shù),使幼崽成活率高,提高了繁殖效率。本申請一實施方式的預(yù)混合飼料,還可保護(hù)免疫系統(tǒng)免受霉菌毒素的侵害,提高抗病率,減少發(fā)病率,并能高效清除霉菌毒素造的飼料污染。下面,通過具體實施例對本發(fā)明一實施方式的可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料做進(jìn)一步說明。其中,所使用的枯草芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌及丁酸梭菌均購自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物研究所;枯草芽孢桿菌的保藏號為GIM1.254,凝結(jié)芽孢桿菌的保藏號為GIM1.204,丁酸梭菌的保藏號為GIM1.676。如無特別說明,應(yīng)用例中所使用的基礎(chǔ)飼料的組成為:基礎(chǔ)日糧組成原料玉米麩皮豆粕菜餅預(yù)混料磷酸氫鈣石粉食鹽日糧組成%7013105100.640.36實施例可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料的制備a、以常規(guī)發(fā)酵底物(玉米粉、蛋白胨、酵母提取物、糖蜜、水)配制發(fā)酵液;b、根據(jù)枯草芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌及丁酸梭菌的特性分別進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),然后先好氧后厭氧的方式進(jìn)行液體深層發(fā)酵;c、終止發(fā)酵后采用微囊包被噴霧干燥法,凍干制劑法將上述三種菌制成粉劑,按照20質(zhì)量份枯草芽孢桿菌、25質(zhì)量份凝結(jié)芽孢桿菌及20質(zhì)量份丁酸梭菌的重量配比將三者混合,攪拌均勻,粉碎成過20目篩的顆粒,制得產(chǎn)品即得到高活性可降解霉菌毒素的預(yù)混合飼料。應(yīng)用例1活性度試驗以腸道菌群為靶標(biāo)的活性飼料評價方法:通過無菌動物、宏基因組技術(shù)檢測本申請實施例制得的預(yù)混合飼料對動物腸道菌群正向或負(fù)向波動來評價該預(yù)混合飼料的活性度。實驗動物與處理:給豬源菌群小鼠模型(重慶三軍醫(yī)大學(xué)無菌實驗室提供)分別飼喂實施例制得的預(yù)混合飼料(添加量5g/kg)、化學(xué)脫霉劑(蒙脫石,添加量5g/kg)、基礎(chǔ)飼料主要試劑與儀器:DNA提取試劑盒、培養(yǎng)基、離體恒化器、PCR擴(kuò)增儀、超低溫冰箱(-80℃)、超凈工作臺、顯微鏡等。1.體內(nèi)活性因子評價以豬源菌群小鼠模型為實驗動物,通過16SrRNA檢測方法,檢測生物脫霉劑對腸道菌群的正向調(diào)控作用。1.1實驗動物與處理將30只小鼠(6周齡,雌雄各半)分為3組,每組10只。對照組飼喂基礎(chǔ)飼料,A組飼喂基礎(chǔ)飼料+實施例制得的預(yù)混合飼料,B組飼喂基礎(chǔ)飼料+化學(xué)脫霉劑。1.2樣本采集自飼喂后的第4周起定期取小鼠新鮮糞便樣品(3份)并拍照,裝于2mL無菌EP管中,凍藏于-80℃待用。1.3DNA提取取小鼠糞便20mg,于2mL螺口管中,加入700μL裂解液;具體參照天根的糞便基因組DNA提取試劑盒的說明進(jìn)行。1.416SrRNA測序每組3個重復(fù),共9個樣品測序。2.體外活性因子評價以接種豬腸道菌群的離體恒化器為模型,通過16SrRNA檢測方法,檢測本申請實施例制得的預(yù)混合飼料對腸道菌群的正向調(diào)控作用。2.1離體恒化器分組和處理使用3套離體恒化器模型,分為空白對照組、預(yù)混合飼料組及化學(xué)脫霉劑組,離體模型接種豬腸道菌群14d后,向預(yù)混合飼料組添加本申請實施例的預(yù)混合飼料2.5g,向化學(xué)脫霉劑組添加脫霉劑2.5g,連續(xù)作用8天。2.2樣本采集糞便接種發(fā)酵罐后,在加預(yù)混合飼料及脫霉劑8天后采集培養(yǎng)液,裝于2mL無菌EP管中,凍藏于-80℃待用,用于細(xì)菌數(shù)量檢測和菌群結(jié)構(gòu)分析。2.3DNA提取和16SrDNA測序方法同1.3與1.4。3.實驗結(jié)果通過16SrDNA測序表明本申請實施例的預(yù)混合飼料對腸道菌群有正向激活作用:(1)擬桿菌、梭菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益共生菌群的豐度上調(diào);(2)腸球菌、腸桿菌等條件性致病菌的豐度下調(diào);(3)沙門氏菌和致病大腸桿菌等外源致病菌群消失。應(yīng)用例2仔豬解毒試驗將96只平均體重25±0.5kg健康的三元仔豬,隨機(jī)分成3個處理,每個處理4個重復(fù),每個重復(fù)8頭仔豬,飼養(yǎng)期為21天??瞻讓φ战M:飼喂基礎(chǔ)日糧(正常玉米);霉玉米對照組:飼喂霉變玉米等量替換基礎(chǔ)日糧中20%的正常玉米;試驗組:飼喂霉變玉米等量替換基礎(chǔ)日糧中20%的正常玉米+1kg/t實施例的預(yù)混合飼料。試驗地點:河南某養(yǎng)殖試驗場表1實施例的預(yù)混合飼料和霉玉米對小豬的影響表1的結(jié)果顯示:霉玉米對照組可以導(dǎo)致仔豬拉稀,本申請實施例的預(yù)混合飼料可以防止仔豬拉稀,對霉玉米具有解毒作用。霉玉米對照組試驗小豬采食2~3天后,個別小豬出現(xiàn)拉稀和陰門紅腫現(xiàn)象,采食量下降,小豬生長緩慢。用液體狀的本申請實施例的預(yù)混合飼料噴涂于基礎(chǔ)飼料表面飼喂霉對照組小豬,2~3天后拉稀現(xiàn)象消失,5~7天后陰門紅腫現(xiàn)象消失,后期采食量和日增重恢復(fù)到正常水平。應(yīng)用例3對斷奶仔豬的促生長作用本試驗選用35±1日齡、平均體重7.86±0.06kg健康的三元(杜×長×大)雜交斷奶仔豬90頭,隨機(jī)分為3個處理組,每個處理組設(shè)5個重復(fù),每個重復(fù)6頭仔豬(公母各半),各重復(fù)組間初始體重?zé)o顯著性差異(p>0.05)。3個處理組分別為:空白對照組(基礎(chǔ)日糧)、抗生素對照組(金霉素的添加量為75mg/kg飼料)和試驗組(本申請實施例的預(yù)混合飼料添加量1g/kg飼料)。仔豬自由采食和飲水,飼養(yǎng)管理和免疫程序參照仔豬飼養(yǎng)管理手冊。表2本申請實施例的預(yù)混合飼料對斷奶仔豬的促生長作用表2的結(jié)果顯示:本申請實施例的預(yù)混合飼料可顯著提高仔豬的平均日增重(p<0.05),改善料肉比,并顯著降低仔豬的腹瀉率以及死淘率(p<0.05),提高仔豬的生產(chǎn)性能以及經(jīng)濟(jì)效益,能有效替代抗生素添加劑。應(yīng)用例4對玉米赤霉烯酮中毒青年母豬癥狀的緩解效果選擇平均體重42~45kg左右的三元雜交青年母豬18頭,隨機(jī)分為3個處理,每個處理6個重復(fù),每個重復(fù)1頭豬。對照組飼喂正常日糧,處理組Ⅰ、Ⅱ前10天飼喂含玉米赤霉烯酮(240ppb)日糧,處理組Ⅱ第11天開始飼喂含玉米赤霉烯酮(240ppb)同時添加本申請實施例的預(yù)混合飼料(2kg/t)的日糧。圖1示出了添加本申請實施例的預(yù)混合飼料對玉米赤霉烯酮中毒豬陰戶面積的影響;圖2A至4B示出了試驗前后母豬陰戶變化情況。由圖1至4B可知:飼喂玉米赤霉烯酮含量為240ppb的日糧可引起青年母豬玉米赤霉烯酮中毒,使豬的陰戶面積增大,出現(xiàn)外陰紅腫現(xiàn)象,在霉變?nèi)占Z中添加本申請實施例的預(yù)混合飼料可緩解豬的中毒癥狀,使陰戶面積恢復(fù)到正常組的水平。應(yīng)用例5對母豬的影響將40頭母豬按照體重、胎次隨機(jī)分成兩組,對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗組飼喂基礎(chǔ)日糧+0.1%本申請實施例的預(yù)混合飼料寶,從產(chǎn)前一周開始飼喂,至產(chǎn)后三周斷奶結(jié)束。表3本申請實施例的預(yù)混合飼料對母豬繁殖和生產(chǎn)性能的改善由表3可知:本申請實施例的預(yù)混合飼料可以提高母豬的采食量,降低母豬產(chǎn)后感染率,可以提高仔豬的日增重,降低仔豬的腹瀉率和淘汰率。除非特別限定,本發(fā)明所用術(shù)語均為本領(lǐng)域技術(shù)人員通常理解的含義。本發(fā)明所描述的實施方式僅出于示例性目的,并非用以限制本發(fā)明的保護(hù)范圍,本領(lǐng)域技術(shù)人員可在本發(fā)明的范圍內(nèi)作出各種其他替換、改變和改進(jìn),因而,本發(fā)明不限于上述實施方式,而僅由權(quán)利要求限定。當(dāng)前第1頁1 2 3 
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