本發(fā)明涉及一種保健產(chǎn)品及其制備方法,尤其涉及一種石斛復(fù)合口含片及其制備方法。
背景技術(shù):
石斛,為蘭科石斛屬植物,是我國傳統(tǒng)名貴中藥材,藥用價值極高,在我國歷代典籍中多有記載。2010年版的《中國藥典》載:石斛,味甘,性微寒。歸胃、腎經(jīng)。具有益胃生津,滋陰清熱的功能,用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨萎軟。
有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),石斛組織結(jié)構(gòu)中最外一層臘質(zhì)是不透水的,這給石斛有效成分的溶出帶來了困難。古代用“寬湯久煎”的方法來煎煮,以免造成資源浪費。傳統(tǒng)的石斛加工方法有:水燙法、熱炒法、木炭烘烤(如楓斗)、硫磺熏蒸、石灰水浸泡等。存在著食用不方便,石斛活性成分不易溶出的缺點。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
針對上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種石斛復(fù)合口含片及其制備方法,具體的技術(shù)方案為:
石斛復(fù)合口含片采用新鮮石斛為主原料,加入輔料、配料和添加劑,配合蜂蜜制作而成的石斛復(fù)合口含片。用低溫氣流破壁提取,最大限度地保留了石斛主料及輔料的活性成份,保證其天然、綠色、有機,原汁原味,營養(yǎng)吸收率高。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種石斛復(fù)合口含片,包括以下原料組分及配比:
主料:石斛片30~65g;
輔料一:肉蓯蓉0~10g,鎖陽0~10g,黑松露3~8g,牡蠣1~10g;
輔料二:胡蘆巴0~5g,菟絲子0~5g,補骨脂0~5g;
配料:海萃參0~10g,高麗參0~10g,銀杏0~5g;
添加劑:鋅酶0.001~0.02g,硒酶0.001~0.02g,酵母菌細胞壁0.001~0.05g,微晶纖維素1~5g,L-精氨酸0.005~1g,L-瓜氨酸0.1~1g,硬脂酸鈣0.02~0.1g,蜂蜜10~25g。
其制備方法:經(jīng)過揀選,清洗,去除雜質(zhì),晾干后,將原料分成六組:
主料:石斛片;
輔料一:肉蓯蓉、鎖陽、黑松露、牡蠣;
輔料二:胡蘆巴、菟絲子、補骨脂;
配料:海萃參、高麗參、銀杏;
添加劑:鋅酶、硒酶、酵母菌細胞壁、微晶纖維素、硬脂酸鈣、L-精氨酸、L-瓜氨酸、蜂蜜。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明以石斛片、玫瑰花蕾或普洱茶為原料,通過采摘、清洗、凍干、冷藏和混合配比,能保證石斛茶的有效成分,充分利用了石斛片的營養(yǎng)和茶的功效,具有高品質(zhì)、易吸收、益胃生津,滋陰清熱的作用,本發(fā)明制作簡單,便于存放。
具體實施方式
實施例一:
一種石斛復(fù)合口含片,包括以下原料組分及配比:
主料:石斛40g;
輔料:肉蓯蓉5g,鎖陽10g,黑松露5g,牡蠣5g;
配料:海萃參5g,銀杏3g;
添加劑:鋅酶0.001g,硒酶0.001g,酵母菌細胞壁0.003g,微晶纖維素2g,L-精氨酸0.008g,L-瓜氨酸0.2g,硬脂酸鈣0.05g;蜂蜜25g。
其制備方法:
所述石斛為當(dāng)季采摘的新鮮石斛,經(jīng)過揀選,清洗,去除雜質(zhì),作為主料;肉蓯蓉、鎖陽、黑松露、牡蠣,經(jīng)過揀選,清洗,去除雜質(zhì),晾干后,將肉蓯蓉、鎖陽、黑松露、牡蠣混合,作為輔料;海萃參、銀杏,經(jīng)過揀選,清洗,去除雜質(zhì),晾干后,將海萃參、銀杏混合,作為配料;將鋅酶、硒酶、酵母菌細胞壁、微晶纖維素、L-精氨酸、L-瓜氨酸、硬脂酸鈣混合,作為添加劑;然后分別對所述的主料、輔料兩組原料分別進行真空冷凍干燥處理;用氣流粉碎機粉碎,使粒徑小于30μm,加入配料和添加劑,干燥,制粉,用蜂蜜與上述主料、輔料、配料及添加劑混勻,以適宜的溫度蒸去水分,制成軟料,將軟料分割成5g一份,制粒5g一粒,置于異形模具中加壓成片,每粒制成20片,每片0.5g,包裝,制成成品。本具體實施例的石斛復(fù)合口含片中,加入了鋅酶、硒酶、酵母菌細胞壁、微晶纖維素、L-精氨酸、L-瓜氨酸和硬脂酸鈣添加劑,促進服用者口腔及腸胃對藥物的直接吸收。
實施例二:
主料:石斛65g;
輔料:黑松露3g,牡蠣8g;
配料:海萃參6g,銀杏3g;
添加劑:鋅酶0.002g,硒酶0.001g,酵母菌細胞壁0.002g,微晶纖維素3g,L-精氨酸0.01g,L-瓜氨酸0.3g,硬脂酸鈣0.04g;蜂蜜10g;
其制備方法與實施例一相同。
以上僅是本發(fā)明的具體應(yīng)用范例,對本發(fā)明的保護范圍不構(gòu)成任何限制。凡采用等同變換或者等效替換而形成的技術(shù)方案,均落在本發(fā)明權(quán)利保護范圍之內(nèi)。