本發(fā)明涉及一種高營養(yǎng)豆奶的制作方法。

背景技術(shù)：

目前，很多人都有挑食的習(xí)慣，使得人們的營養(yǎng)物質(zhì)攝入不均勻，尤其是膳食纖維攝入太少，導(dǎo)致整個膳食平衡結(jié)構(gòu)被打破，影響了人們的正常身體發(fā)育。膳食纖維是一種來自植物細(xì)胞壁的不易被消化的食物營養(yǎng)素，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，在保持人體消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，這已被國內(nèi)外大量的研究成果與流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果所證實。其主要生理功能包括：1、能降低血清膽固醇，預(yù)防由冠狀動脈硬化引起的心臟??；2、改善末稍神經(jīng)組織對胰島素地感受性，能調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖水平；3、使糞便變軟并增加糞便排出量，可預(yù)防便秘、結(jié)腸癌、腸憩室、痔瘡和下肢靜脈曲張；4、是一種無能量填充料，能防治肥胖癥。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，本發(fā)明提供一種高營養(yǎng)豆奶的制作方法。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

一種高營養(yǎng)豆奶的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)按重量份，稱取海帶1～10份，山楂1～10份，茯苓1～10份，山藥1～10份，磨碎，混合均勻，得混合物A；

(2)按混合物A與水重量比例1∶5～20，將混合物A加入水中，煎煮1～3小時，過濾，得濾液B；

(3)按重量份，在濾液B中加入豆奶粉30～50份，水50～100份，煮沸，混合均勻；

(4)將步驟3的混合物殺菌、包裝即得產(chǎn)品。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點：本產(chǎn)品含有大量的蛋白質(zhì)和多種維生素、氨基酸、無機(jī)礦物質(zhì)、膳食纖維。能夠充分的補(bǔ)充人體日常所需的營養(yǎng)元素，膳食纖維還能夠保持消化系統(tǒng)的健康運(yùn)作，調(diào)整膳食平衡，使人們健康生長。海帶和山楂的助消化作用還能加強(qiáng)豆奶的減肥效果。因此本產(chǎn)品是一款營養(yǎng)豐富，功能良好的營養(yǎng)保健食品，也是一款理想的減肥食品。

具體實施方式

下面將結(jié)合具體實施例來詳細(xì)說明本發(fā)明，在此本發(fā)明的示意性實施例以及說明用來解釋本發(fā)明，但并不作為對本發(fā)明的限定。

實施例1

一種高營養(yǎng)豆奶的制作方法，包括如下步驟：

(1)按重量份，稱取海帶1份，山楂1份，茯苓1份，山藥1份，磨碎，混合均勻，得混合物A；

(2)按混合物A與水重量比例1∶5，將混合物A加入水中，煎煮1小時，過濾，得濾液B；

(3)按重量份，在濾液B中加入豆奶粉30份，水50份，煮沸，混合均勻；

(4)將步驟3的混合物殺菌、包裝即得產(chǎn)品。

實施例2

一種高營養(yǎng)豆奶的制作方法，包括如下步驟：

(1)按重量份，稱取海帶10份，山楂10份，茯苓10份，山藥10份，磨碎，混合均勻，得混合物A；

(2)按混合物A與水重量比例1∶20，將混合物A加入水中，煎煮3小時，過濾，得濾液B；

(3)按重量份，在濾液B中加入豆奶粉50份，水100份，煮沸，混合均勻；

(4)將步驟3的混合物殺菌、包裝即得產(chǎn)品。

實施例3

一種高營養(yǎng)豆奶的制作方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)按重量份，稱取海帶5份，山楂5份，茯苓5份，山藥5份，磨碎，混合均勻，得混合物A；

(2)按混合物A與水重量比例1∶14，將混合物A加入水中，煎煮2小時，過濾，得濾液B；

(3)按重量份，在濾液B中加入豆奶粉40份，水70份，煮沸，混合均勻；

(4)將步驟3的混合物殺菌、包裝即得產(chǎn)品。