1.一種石磨面條，其特征在于，包括以下原料：小麥、蛋液、蕎麥、豆腐渣、魔芋粉、茯苓、蔬菜、富硒井水和桐籽殼，各原料的重量份數(shù)為：10~20份的小麥、1~3份的蛋液、2~5份的蕎麥、0.05~0.1份豆腐渣、0.05~0.1份魔芋粉、1~2份的茯苓、1~2份的蔬菜、3~6份的富硒井水和0.1~0.2份的桐籽殼。
2.根據(jù)權利要求1所述的石磨面條，其特征在于：各原料的重量份數(shù)為：10份的小麥、1份的蛋液、2份的蕎麥、0.05份豆腐渣、0.05份魔芋粉、1份的茯苓、1份的蔬菜、3份的富硒井水和0.1份的桐籽殼。
3.根據(jù)權利要求1所述的石磨面條，其特征在于：各原料的重量份數(shù)為：15份的小麥、2份的蛋液、4份的蕎麥、0.08份豆腐渣、0.06份魔芋粉、2份的茯苓、1.5份的蔬菜、5份的富硒井水和0.15份的桐籽殼。
4.根據(jù)權利要求1所述的石磨面條，其特征在于：各原料的重量份數(shù)為：20份的小麥、3份的蛋液、5份的蕎麥、0.1份豆腐渣、0.1份魔芋粉、2份的茯苓、2份的蔬菜、6份的富硒井水和0.2份的桐籽殼。
5.據(jù)權利要求1~4任一所述的石磨面條，其特征在于：所述蛋液取自雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋或鴿子蛋。
6.根據(jù)權利要求5述的石磨面條的加工方法，其特征在于：使用以下方法制備：步驟一、原料的準備：a、稱取上述份數(shù)的小麥，在石磨下研磨成小麥粉，過60~100目篩備用；b、稱取上述份數(shù)的蕎麥，在石磨下研磨成蕎麥粉，過60~100目篩備用；c、稱取上述份數(shù)的茯苓，烘干后打粉得到茯苓粉，過100~200目篩備用；d、稱取上述份數(shù)的桐籽殼，烘干后灼燒，得到桐殼灰，備用；e、稱取上述份數(shù)的新鮮的豆腐渣，研磨打漿后，噴漿造粒得到豆腐渣粉，過100~200目篩備用；f、稱取上述份數(shù)的蔬菜和富硒井水，將蔬菜洗凈后與富硒井水打漿得到蔬菜汁；
步驟二、和面：將上述份數(shù)的蛋液、魔芋粉以及步驟一制得的小麥粉、蕎麥粉、茯苓粉、桐殼灰和豆腐渣粉混合后加入和面機內，再加入蔬菜汁，混合攪拌15~20min，使之形成面團；
步驟三、熟化：將面團和好后，取出放入熟化機內，熟化機轉速為8~10r/min，面團溫度20~30℃，熟化后，靜置20~30min；
步驟四、切條：把步驟三熟化后的面團輥軋成面帶，連續(xù)軋輥2~3次，得到所需規(guī)格的面條；
步驟五、烘干：用烘干機將面條烘干或在陽光下暴曬，干后切斷，涼至室溫包裝。