本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種降血壓泡菜。
背景技術(shù)：
高血壓病是當(dāng)代最常見的流行病之一，早期高血壓病人可表現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無力、易煩躁等癥狀，這些癥狀多為高級神經(jīng)功能失調(diào)所致，其輕重與血壓增高程度可不一致。后期血壓常持續(xù)在較高水平，并伴有腦、心、腎等器官受損的表現(xiàn)。這些器官受損可以是高血壓直接損害造成的，也可以是間接地通過加速動(dòng)脈粥樣硬化性疾病產(chǎn)生而造成的。這些器官受損的早期可無癥狀，最后導(dǎo)致功能障礙，甚至發(fā)生衰竭。
高血壓病的原因與飲食關(guān)系密切。由于長時(shí)間飲食習(xí)慣問題，飲食中脂類過多，醇類過多。同時(shí)又沒有合理的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)脂類醇類的代謝，導(dǎo)致體內(nèi)脂類醇類物質(zhì)逐漸增多，摻雜在血液中，使毛細(xì)血管堵塞，隨著時(shí)間的推移，脂類醇類物質(zhì)容易和體內(nèi)游離的礦物質(zhì)離子結(jié)合，形成血栓。血栓容易在血管的拐角處，或者瓶頸處堆積，鈣化。同時(shí)血栓越來越多，使血管直徑縮小。心臟為了保持足夠的供血量，就增加血壓，造成高血壓疾病。如果血壓過高，可能導(dǎo)致血管崩裂，于是產(chǎn)生出血性心腦血管疾病。如果由于堵塞供血不足，即為缺血性心腦血管疾病。
治療高血壓的傳統(tǒng)方法是口服降壓藥物，此方法對服藥時(shí)間、劑量都有較嚴(yán)格的規(guī)定，不能隨便停藥，也不能擅自用藥，否則會加重病情，甚至危及生命。而且“是藥三分毒”，長期服藥帶來的副作用很大，特別是腸胃功能脆弱的人群來說，口服降壓藥會導(dǎo)致食欲下降，惡心等癥狀。因此，服藥治療高血壓，既麻煩又不安全。
目前，國內(nèi)常用抗高血壓藥物主要以鈣通道阻滯劑(地平類)、ace—i(普利類)和血管緊張素酶—ii抑制(沙坦類)三大類藥物為主，西藥類降血脂藥是他汀類為主導(dǎo)產(chǎn)品，近些年來中藥類心血管病治療制劑已逐漸成為國內(nèi)市場上的暢銷品種。與西藥制劑相比，中藥制劑具有“多靶點(diǎn)、多效應(yīng)”的特點(diǎn)。但目前市場上的中藥藥物治療有些治標(biāo)不治本，有些使用價(jià)格昂貴的成分，很多產(chǎn)品降壓效果不明顯，降壓后效果不穩(wěn)定，很容易反彈上升。
泡菜是指為了利于長時(shí)間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜的熱量非常低，卻又含有豐富的維生素和鈣、磷等無機(jī)物，既能為人體提供充足的營養(yǎng)，又能預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病。泡菜在發(fā)酵過程中因乳酸菌的作用抑制了壞菌滋長，還能促進(jìn)胃腸中的蛋白質(zhì)分解酶素--胃蛋白酶素的分泌，使腸內(nèi)微生物分 布正?；瑤椭S持腸道健康環(huán)境。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，提供一種降血壓泡菜，無副作用，口感好，長期食用能夠預(yù)防和治療高血壓。
本發(fā)明是采用以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
一種降血泡菜，由下述質(zhì)量份的原料制成：芹菜20-30份、柚子皮15-25份、白蘿卜15-25份、黃瓜15-25份、薺菜15-25份、洋蔥10-20份、海帶10-20份、竹筍10-20份、大白菜10-20份、桔梗5-15份、花椒3-5份、白菊花3-5份、陳皮5-7份、桂樹葉3-5份、山楂3-5份、當(dāng)歸3-7份、紅棗3-5份、生姜3-5份、鹽0.1-0.3份、白醋0.5-1.5份。
進(jìn)一步的，所述泡菜由下述質(zhì)量份的原料制成：芹菜25份、柚子皮20份、白蘿卜20份、黃瓜20份、薺菜20份、洋蔥15份、海帶15份、竹筍15份、大白菜15份、桔梗10份、花椒4份、白菊花4份、陳皮6份、桂樹葉4份、山楂4份、當(dāng)歸5份、紅棗4份、生姜4份、鹽0.2份、白醋1份。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的一種降血壓泡菜，能夠改善腸道環(huán)境，減少膽固醇吸收，防止脂肪囤積并有效燃燒已經(jīng)形成的脂肪，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)，清除血管垃圾，有效預(yù)防和治療高血壓；天然食材，無副作用，口感好，成本低廉，適合長期食用。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
實(shí)施例1
一種降血泡菜，由下述質(zhì)量份的原料制成：芹菜20-30份、柚子皮15-25份、白蘿卜15-25份、黃瓜15-25份、薺菜15-25份、洋蔥10-20份、海帶10-20份、竹筍10-20份、大白菜10-20份、桔梗5-15份、花椒3-5份、白菊花3-5份、陳皮5-7份、桂樹葉3-5份、山楂3-5份、當(dāng)歸3-7份、紅棗3-5份、生姜3-5份、鹽0.1-0.3份、白醋0.5-1.5份。
實(shí)施例2
一種降血泡菜，由下述質(zhì)量份的原料制成：芹菜20-30份、柚子皮15-25份、白蘿卜15-25份、黃瓜15-25份、薺菜15-25份、洋蔥10-20份、海帶10-20份、竹筍10-20份、大白菜10-20份、桔梗5-15份、花椒3-5份、白菊花3-5份、陳皮5-7份、桂樹葉3-5份、山楂3-5份、當(dāng)歸3-7份、紅棗3-5份、生姜3-5份、鹽0.1-0.3份、白醋0.5-1.5份。
實(shí)施例3
一種降血泡菜，由下述質(zhì)量份的原料制成：芹菜25份、柚子皮20份、白蘿卜20份、黃瓜20份、薺菜20份、洋蔥15份、海帶15份、竹筍15份、大白菜15份、桔梗10份、花椒 4份、白菊花4份、陳皮6份、桂樹葉4份、山楂4份、當(dāng)歸5份、紅棗4份、生姜4份、鹽0.2份、白醋1份。
以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非是對本發(fā)明作其它形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實(shí)施例。但是凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護(hù)范圍。