本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域,具體地涉及紅薯泥。
背景技術(shù):
便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀,而不是一種疾病,主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。便秘對身體危害極大,容易引起心腦血管的病變,老年人群中高血壓、冠心病患者不在少數(shù),由于便秘時(shí)排便用力,使得血壓升高,容易誘發(fā)腦溢血、心絞痛或者是心肌梗塞等疾病,這些疾病都有可能會危及生命。同時(shí),由于便秘是一種較為普遍的癥狀,癥狀輕重不一,大部分人常常不去特殊理會,認(rèn)為便秘不是病,不用治療,但實(shí)際上便秘的危害很大。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)的自由基,紅薯還是一種理想的減肥食品。目前,市售紅薯泥,口味單一,添加香精和防腐劑較多,對健康不利,也達(dá)不到人們對營養(yǎng)和保健的要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種通便保健紅薯泥,食用方便,低糖低脂,潤腸通便,具有養(yǎng)生保健的功效。
本發(fā)明通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種潤腸保健紅薯泥,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯80-100份、南瓜20-30份、荷葉2-8份、藕粉12-18份、葛根粉2-8份、桑葚2-8份、菜籽油1-3份、燕麥2-8份、芹菜5-15份、白菜5-15份。
進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯80份、南瓜20份、荷葉2份、藕粉12份、葛根粉2份、桑葚2份、菜籽油1份、燕麥2份、芹菜15份、白菜5份。
進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯90份、南瓜25份、荷葉6份、藕粉16份、葛根粉6份、桑葚6份、菜籽油2份、燕麥6份、芹菜10份、白菜10份。
進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯100份、南瓜30份、荷葉8份、藕粉18份、葛根粉8份、桑葚8份、菜籽油3份、燕麥8份、芹菜15份、白菜10份。
所述潤腸保健紅薯泥的制作方法,包括如下步驟:
(5)紅薯、南瓜去皮,蒸熟后搗成泥,備用;
(6)芹菜、白菜加入水中煮至軟爛,然后搗成泥,備用;
(7)荷葉、桑葚、燕麥研成粉,與藕粉和葛根粉混勻備用;
(8)將步驟(1)和步驟(2)的泥混勻,加入步驟(3)中的粉、在加入菜籽油即得。
本發(fā)明的有益效果如下:
1、本發(fā)明低糖低脂。
2、本發(fā)明具有養(yǎng)生保健的功效。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1:
一種潤腸保健紅薯泥,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯80-100份、南瓜20-30份、荷葉2-8份、藕粉12-18份、葛根粉2-8份、桑葚2-8份、菜籽油1-3份、燕麥2-8份、芹菜5-15份、白菜5-15份。
所述潤腸保健紅薯泥的制作方法,包括如下步驟:
(9)紅薯、南瓜去皮,蒸熟后搗成泥,備用;
(10)芹菜、白菜加入水中煮至軟爛,然后搗成泥,備用;
(11)荷葉、桑葚、燕麥研成粉,與藕粉和葛根粉混勻備用;
(12)將步驟(1)和步驟(2)的泥混勻,加入步驟(3)中的粉、在加入菜籽油即得。
實(shí)施2:
一種潤腸保健紅薯泥,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯80份、南瓜20份、荷葉2份、藕粉12份、葛根粉2份、桑葚2份、菜籽油1份、燕麥2份、芹菜15份、白菜5份。
制作步驟與實(shí)施例1相同,僅組分用量不同。
實(shí)施3:
一種潤腸保健紅薯泥,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯90份、南瓜25份、荷葉6份、藕粉16份、葛根粉6份、桑葚6份、菜籽油2份、燕麥6份、芹菜10份、白菜10份。
制作步驟與實(shí)施例1相同,僅組分用量不同。
實(shí)施4:
一種潤腸保健紅薯泥,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
紅薯100份、南瓜30份、荷葉8份、藕粉18份、葛根粉8份、桑葚8份、菜籽油3份、燕麥8份、芹菜15份、白菜10份。
制作步驟與實(shí)施例1相同,僅組分用量不同。