一種牡丹花清熱活血保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種牡丹花清熱活血保健茶及其制備方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、荷花30-40、薰衣草花30-40、牡丹花30-40、豬里脊10-12、蜂王漿4-5、草莓汁13-15、海苔粉4-6、桑葚汁14-16、豆腐皮5-6、南瓜子仁3-4、葡萄籽油2-3、卷心菜4-5、桂枝1-2、麥冬1-2、姜黃1-2、黃苓1-1.5、葛根1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45；本發(fā)明使用了牡丹花，牡丹花具有清熱涼血，活血化瘀的功效，加入的中藥具有保肝利膽、降壓、利尿、鎮(zhèn)靜、解熱的功效。
【專利說明】 一種牡丹花清熱活血保健茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種牡丹花清熱活血保健茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料，強化某些營養(yǎng)成份，或根據(jù)中醫(yī)理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或經(jīng)過安全性評價，具有滋補保健功能或特殊療效成分中草藥，經(jīng)制作而成的成品。目前，市場上的保健茶各種各樣，功能也多樣化，但是口味過于單一，需要改進(jìn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種牡丹花清熱活血保健茶及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種牡丹花清熱活血保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、荷花30-40、薰衣草花30-40、牡丹花30-40、豬里脊10-12、蜂王漿4_5、草莓汁13-15、海苔粉4_6、桑葚汁
14-16、豆腐皮5-6、南瓜子仁3-4、葡萄籽油2_3、卷心菜4_5、桂枝1_2、麥冬1_2、姜黃1_2、黃茶1-1.5、葛根1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ；
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:閘蟹肉8-10、樹莓汁5-6、荊芥粉5-6、鮮奶5-6、鮮南瓜葉9-11、啤酒8-9、玉米糝7-8、川芎1-2、牛蒡子1-2、合歡皮1-1.5、桂枝1-1.5、鮮白茅根1-2、水適量；
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將川芎、牛蒡子、合歡皮、桂枝、鮮白茅根混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將閘蟹肉切碎，并用樹莓汁拌勻，再撒上荊芥粉拌勻，再均勻攤在鮮南瓜葉上，再放在蒸籠蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將玉米糝放在鍋內(nèi)干炒8-10分鐘，再放到啤酒內(nèi)浸泡20-30分鐘，再往啤酒內(nèi)加入鮮奶和(I) (2)中所得物，加熱煮10-20分鐘，再過濾取濾液，即得。
[0005]一種牡丹花清熱活血保健茶的制備方法，包括以下步驟:(I)將桂枝、麥冬、姜黃、黃苓、葛根混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液；
(2)將豬里脊放在草莓汁內(nèi)浸泡40-50分鐘，撈出后在豬里脊的表面涂上蜂王漿并均勻撒上海苔粉，將豬里脊放在燒烤架上烤8-10分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將豆腐皮、卷心菜和南瓜子仁放在燒熱的葡萄籽油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再加入桑葚汁煮8-10分鐘，再搗成醬，噴霧干燥得粉末；
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明使用了牡丹花，牡丹花具有清熱涼血，活血化瘀的功效，加入的中藥具有保肝利膽、降壓、利尿、鎮(zhèn)靜、解熱的功效。

【具體實施方式】
[0007]—種牡丹花清熱活血保健茶，是由下述重量份的原料制成:菊花70、荷花40、薰衣草花40、牡丹花40、豬里脊12、蜂王漿5、草莓汁15、海苔粉6、桑葚汁16、豆腐皮6、南瓜子仁4、葡萄籽油3、卷心菜5、桂枝2、麥冬2、姜黃2、黃苓1.5、葛根1.5、水適量、營養(yǎng)助劑45 ；
所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:閘蟹肉8、樹莓汁5、荊芥粉5、鮮奶5、鮮南瓜葉9、啤酒8、玉米糝7、川芎1、牛蒡子1、合歡皮1、桂枝1、鮮白茅根1、水適量；
所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(I)將川芎、牛蒡子、合歡皮、桂枝、鮮白茅根混合加入12倍的水熬煮20分鐘，過濾得藥液；
(2)將閘蟹肉切碎，并用樹莓汁拌勻，再撒上荊芥粉拌勻，再均勻攤在鮮南瓜葉上，再放在蒸籠蒸20分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將玉米糝放在鍋內(nèi)干炒8分鐘，再放到啤酒內(nèi)浸泡20分鐘，再往啤酒內(nèi)加入鮮奶和
(I)(2)中所得物，加熱煮10分鐘，再過濾取濾液，即得。
[0008]一種牡丹花清熱活血保健茶的制備方法，包括以下步驟:(I)將桂枝、麥冬、姜黃、黃苓、葛根混合加入適量的水熬煮30分鐘，過濾得藥液；
(2)將豬里脊放在草莓汁內(nèi)浸泡50分鐘，撈出后在豬里脊的表面涂上蜂王漿并均勻撒上海苔粉，將豬里脊放在燒烤架上烤10分鐘，再烘干磨成粉；
(3)將豆腐皮、卷心菜和南瓜子仁放在燒熱的葡萄籽油內(nèi)翻炒10分鐘，再加入桑葚汁煮10分鐘，再搗成醬，噴霧干燥得粉末；
(4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【權(quán)利要求】
1.一種牡丹花清熱活血保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、荷花30-40、薰衣草花30-40、牡丹花30-40、豬里脊10_12、蜂王漿4_5、草莓汁13-15、海苔粉4-6、桑葚汁14-16、豆腐皮5-6、南瓜子仁3_4、葡萄籽油2_3、卷心菜4_5、桂枝1_2、麥冬1-2、姜黃1-2、黃苓1-1.5、葛根1-1.5、水適量、營養(yǎng)助劑35-45 ； 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成:閘蟹肉8-10、樹莓汁5-6、荊芥粉5-6、鮮奶5-6、鮮南瓜葉9-11、啤酒8-9、玉米糝7-8、川芎1-2、牛蒡子1-2、合歡皮1-1.5、桂枝1-1.5、鮮白茅根1-2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為:(1)將川芎、牛蒡子、合歡皮、桂枝、鮮白茅根混合加入12-15倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將閘蟹肉切碎，并用樹莓汁拌勻，再撒上荊芥粉拌勻，再均勻攤在鮮南瓜葉上，再放在蒸籠蒸20-30分鐘，再烘干磨成粉； (3)將玉米糝放在鍋內(nèi)干炒8-10分鐘，再放到啤酒內(nèi)浸泡20-30分鐘，再往啤酒內(nèi)加入鮮奶和(I) (2)中所得物，加熱煮10-20分鐘，再過濾取濾液，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牡丹花清熱活血保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將桂枝、麥冬、姜黃、黃苓、葛根混合加入適量的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將豬里脊放在草莓汁內(nèi)浸泡40-50分鐘，撈出后在豬里脊的表面涂上蜂王漿并均勻撒上海苔粉，將豬里脊放在燒烤架上烤8-10分鐘，再烘干磨成粉； (3)將豆腐皮、卷心菜和南瓜子仁放在燒熱的葡萄籽油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再加入桑葚汁煮8-10分鐘，再搗成醬，噴霧干燥得粉末； (4)將除營養(yǎng)助劑以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，將混合粉與(I)(2) (3)中所得物和營養(yǎng)助劑混合攪拌均勻，制成顆粒，再干燥即得。
【文檔編號】A23F3/34GK104472776SQ201410651132
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年11月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月17日
【發(fā)明者】史亞東 申請人:安徽菊泰滁菊草本科技有限公司