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一種高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑的制作方法

文檔序號:488727閱讀:531來源:國知局
一種高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,每100g總能量為450-500kJ,能量配比為:蛋白質(zhì)16%-20%,脂肪35%-50%,碳水化合物40%-50%。本發(fā)明具有高脂肪、高能量、低碳水化合物、全面營養(yǎng)的特點,更加符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)關(guān)于惡性腫瘤的營養(yǎng)治療指南,具有明顯的抗腫瘤作用,可改善腫瘤患者的營養(yǎng)狀況。
【專利說明】一種高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及營養(yǎng)組合物,特別涉及高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑。

【背景技術(shù)】
[0002] 本發(fā)明涉及營養(yǎng)制劑領(lǐng)域,隨著環(huán)境、生活方式改變,腫瘤發(fā)病率也逐年增加。尤 其是惡性腫瘤已成為威脅我國居民生存和社會發(fā)展的重大疾病。惡性腫瘤病人能量、碳水 化合物、脂肪及蛋白質(zhì)均有很大程度的改變,能量消耗的增加和低效率的能量利用被認(rèn)為 是荷瘤機(jī)體營養(yǎng)不良的原因,三大熱能營養(yǎng)素的代謝異常,其中最突出的是糖代謝異常,主 要表現(xiàn)為乳酸葡萄糖循環(huán)增加,盡管葡萄糖利用加速,但機(jī)體對葡萄糖的利用率較差。
[0003] 癌性惡液質(zhì)是癌癥患者存在的復(fù)雜綜合癥,臨床表現(xiàn)特點為慢性、進(jìn)行性體重下 降,患者經(jīng)常伴有厭食、飽腹感和乏力等表現(xiàn)。癌性惡液質(zhì)患者對營養(yǎng)治療不敏感或僅部分 敏感,對放、化療的敏感性下降,耐受力降低,生存期縮短。惡病質(zhì)是導(dǎo)致癌癥病人體質(zhì)虛弱 和高病死率的一個重要因素。惡病質(zhì)患者糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝異常,糖異生現(xiàn)象是持久的, 體重消耗的癌癥病人肝葡萄糖合成比體重控制良好的病人增加40 %。機(jī)體脂肪動用增加和 脂肪消耗增多是癌癥惡病質(zhì)的又一典型特征,這與兒茶酚胺分泌增加、胰島素抵抗、腫瘤或 其它組織產(chǎn)生并釋放脂肪分解因子所致。脂肪分解促使三酰甘油脂肪酸循環(huán)增強(qiáng),該循環(huán) 過程消耗能量并致體質(zhì)量丟失。蛋白質(zhì)代謝異常以總蛋白更新率增加和蛋白質(zhì)分解大于合 成為特征。癌性惡病質(zhì)病人由于肌肉蛋白分解增加和蛋白合成減少,從而使全身總蛋白量 減少。
[0004] 目前國內(nèi)市場上針對腫瘤病人的腸內(nèi)營養(yǎng)產(chǎn)品不多,尤其適合惡液質(zhì)病人更少。 國內(nèi)品牌產(chǎn)品在配方設(shè)計上大多沒有針對性,配方以酪蛋白和/或大豆蛋白作為蛋白來 源,脂肪酸構(gòu)成配比單一。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 因腫瘤的過快生長,尤其在全身多臟器轉(zhuǎn)移后,機(jī)體通常表現(xiàn)出能量消耗增加、糖 代謝異常、脂肪動員增加和內(nèi)源性氮丟失,本發(fā)明針對腫瘤機(jī)體的代謝特點,提供一種高能 型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,提高總能量,糾正代謝紊亂。
[0006] 本發(fā)明的目的是通過以下措施實現(xiàn)的:
[0007] -種高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,每100g總能量為450_500kJ,能量配比為:蛋白質(zhì) 16 % -20 %,脂肪 35 % -50 %,碳水化合物 40 % -50 %。
[0008] 上述高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,蛋白來源為乳清蛋白,使之生物利用率最高。乳清 蛋白的生物價104、蛋白質(zhì)功效比3. 2、凈利用率92,三組數(shù)據(jù)均高于乳蛋白(生物價91、蛋 白質(zhì)功效比3. 1、凈利用率82)、酪蛋白(生物價77、蛋白質(zhì)功效比2. 5、凈利用率76)和大 豆蛋白(生物價74、蛋白質(zhì)功效比2. 1、凈利用率61),是蛋白質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充的極佳來源。本發(fā) 明蛋白粉選用濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白或水解乳清蛋白中的一種或多種,可最大限度 的吸收利用蛋白,同時利用乳清蛋白中免疫球蛋白和乳鐵蛋白的免疫活性和抗氧化特性提 高機(jī)體免疫力。
[0009] 癌癥惡病質(zhì)脂肪動用增加,而機(jī)體轉(zhuǎn)運脂肪酸的肉毒堿合成減少或從尿中排泄增 力口,引起血漿和組織中的肉毒堿水平下降,限制了長鏈脂肪酸(LCFA)進(jìn)入線粒體內(nèi)氧化利 用。中鏈脂肪酸(MCT)分子量小,水解速度比長鏈脂肪酸(LCT)快,且不需肉毒堿轉(zhuǎn)運,直 接通過門靜脈到肝臟分解產(chǎn)生能量,MCT消化吸收速度是LCT的4倍,代謝速度是LCT的10 倍。臨床實驗結(jié)果顯示:MCT在刺激腫瘤的生長明顯小于LCL和葡萄糖,MCT可通過優(yōu)先充實 宿主組織,抑制腫瘤轉(zhuǎn)移,有選擇地用于治療癌性惡液質(zhì)。MCT對應(yīng)激狀態(tài)下的機(jī)體不產(chǎn)生 免疫抑制作用,對炎性反應(yīng)也無促進(jìn)作用,更適合手術(shù)、創(chuàng)傷等應(yīng)激狀態(tài)使用??紤]到機(jī)體 對必需脂肪酸的需要,故本發(fā)明將MCT及LCT按一定比例合理使用((MCT : LCT為1 : 1)。 [0010] 本發(fā)明脂肪粉包括中鏈脂肪酸和長鏈脂肪酸,其來源包括玉米油、大豆油、棕櫚 油、椰子油、橄欖油、茶油、葵花籽油、魚油和藻油中的一種或多種。通過多種脂肪酸復(fù)合,調(diào) 整飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的含量比為1 : 1 : 1,ω-6和ω-3的 比例為10 : 1?2 : 1,優(yōu)選5 : 1?2 : 1,首選2 : 1。特別添加了 2-8份的ω-3脂 肪酸,來源包括魚油、藻油中的一種或兩種組合后經(jīng)噴霧而成。玉米胚芽油、葵花籽油富含 ω-6-PUFA而缺乏ω-3-PUFA。橄欖油、茶籽油富含單不飽和脂肪酸(MUFA)。該脂肪酸配 比符合腫瘤病人脂肪酸的攝入。對抑制腫瘤細(xì)胞增殖、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞分化、改善腫瘤患者體 質(zhì),提高腫瘤患者的存活率有積極作用。發(fā)生惡性腫瘤的危險性明顯降低。并可降低結(jié)腸 癌發(fā)病的風(fēng)險??梢悦黠@減緩乳腺癌患者的病理進(jìn)展,減輕化療藥物副作用及提高生存率。
[0011] 上述高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,碳水化合物來源于麥芽糊精,不僅為機(jī)體提供能 量,還對產(chǎn)品的感官特性和穩(wěn)定性產(chǎn)生影響,集中體現(xiàn)麥芽糊精的DE值對終產(chǎn)品的外觀、 口感、色澤、溶液的懸浮能力、黏度和透明度均有顯著影響。本發(fā)明麥芽糊精DE值為10至 22,優(yōu)選DE為13-17的麥芽糖右旋糖,甜度較低,不易受潮,難以褐變,粘度適中,透明度較 好。麥芽糊精DE值更低時,得到的營養(yǎng)多聚合劑雖不易受潮,難以褐變,懸浮力強(qiáng),但是產(chǎn) 品基本無甜味,而且粘度較大,透明度較低。DE值更高時營養(yǎng)多聚合劑稍有甜味,有一定的 吸潮性,透明度較高,粘度較低,但會發(fā)生褐變反應(yīng)。
[0012] 本發(fā)明還包括膳食纖維,所述膳食纖維包括水溶性膳食纖維與不溶性膳食纖維, 其用量比為3 : 1-1 : 3,更優(yōu)選的為1 : 1。其中所述的可溶性膳食纖維來源于菊粉、聚 葡萄糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉籽糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖中的一種或多 種組合,所述的不溶性膳食纖維來源于抗性糊精、大豆纖維、玉米麩纖維、甜菜纖維、小麥纖 維、小麥麩纖維、燕麥纖維、蘋果纖維中的一種或多種組合種。本發(fā)明在人體結(jié)腸道菌群作 用下發(fā)生酵解,產(chǎn)生具有維持結(jié)腸粘膜上皮細(xì)胞代射和更新、促進(jìn)水和鈉吸收、調(diào)節(jié)腸道功 能的短鏈脂肪酸,且具有減少腸內(nèi)營養(yǎng)相關(guān)性腹瀉、改善腸道的功能。膳食纖維生理功能的 顯著性與膳食纖維中水溶性膳食纖維和水不溶性膳食纖維的比例有很大關(guān)系。
[0013] 本發(fā)明包括麥芽糊精18-40份、脂肪粉25-45份、乳清蛋白18-30份、膳食纖維3-7 份,中鏈脂肪酸3-5份,長鏈脂肪酸3-5份。
[0014] 本發(fā)明還包括鋅和硒,其配比為鋅4-6mg/100g,硒10-50μ g/100g。本發(fā)明可增強(qiáng) 免疫功能,誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡,有預(yù)防癌癥發(fā)生作用。硒代謝物甲基硒酸(CH3SeH)能誘導(dǎo)癌 細(xì)胞凋亡,抑制新生血管形成,阻止腫瘤生長或轉(zhuǎn)移。臨床證據(jù)顯示鋅缺乏導(dǎo)致T1、T2細(xì)胞 功能紊亂,腫瘤體積增加。補(bǔ)充硒對肺癌及結(jié)直腸腺瘤和癌前病變有益,血清硒水平與食管 癌發(fā)病率呈顯著負(fù)相關(guān)。
[0015] 本發(fā)明將疾病營養(yǎng)與藥食同源理論相結(jié)合,特別添加藥食同源的原料1-5份,其 來源包括人參粉、黃芪多糖、枸杞粉、冬蟲夏草粉、蛹蟲草子實體粉、阿膠粉中的一種或幾種 組合。一方面在保證機(jī)體營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上提高患者自身免疫力,從而達(dá)到減輕不良反應(yīng); 另一方面利用藥食同源原料的活性物質(zhì)發(fā)揮抗腫瘤活性,輔助抑制腫瘤生長,減少藥物的 毒副作用,改善腫瘤病人生活質(zhì)量。炎癥反應(yīng)在腫瘤免疫中發(fā)揮重要作用,本發(fā)明可改變腫 瘤微環(huán)境,達(dá)到抑制腫瘤的炎癥反應(yīng)并提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞增殖。本發(fā)明具有抗氧 化損傷、調(diào)節(jié)免疫功能和炎性反應(yīng)的功效,可增強(qiáng)單核-巨噬細(xì)胞吞噬功能,刺激τ、B淋巴 細(xì)胞增殖,增強(qiáng)ConA、PHA誘導(dǎo)的淋巴細(xì)胞增殖效應(yīng),并能對許多細(xì)胞因子產(chǎn)生影響;且可 上調(diào)⑶3+、⑶4+細(xì)胞亞群,下調(diào)⑶8+細(xì)胞亞群,使⑶4+/⑶8+比值上升,提高IgA、IgG的濃 度,即對人體細(xì)胞和體液免疫應(yīng)答有增強(qiáng)作用;且可降低肝臟內(nèi)腫瘤壞死因子α和IL-Ιβ 的水平,抑制轉(zhuǎn)化生長因子β和羥脯氨酸的水平,從而減輕肝細(xì)胞的壞死和肝臟的損傷程 度;且能改善大鼠創(chuàng)傷失血性休克免疫抑制,用藥后腫瘤壞死因子(TNF-A)釋放及巨噬細(xì) 胞的吞噬能力明顯提商·
[0016] 本發(fā)明在滿足機(jī)體常規(guī)營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上,還包括精氨酸< 4份,谷氨酰胺< 4 份,其中精氨酸的來源包括L-精氨酸、L-鹽酸精氨酸、L-精氨酸-天冬氨酸中的一種或多 種組合,谷氨酰胺的來源為L-谷氨酰胺。使本發(fā)明在一定程度上增加機(jī)體對腫瘤細(xì)胞的免 疫力。
[0017] 本發(fā)明組合物中添加不溶性膳食纖維和礦物質(zhì),在沖調(diào)過程中容易出現(xiàn)沉淀。為 了改善產(chǎn)品的組織狀態(tài),提高產(chǎn)品的懸浮穩(wěn)定性,本發(fā)明原料中還以重量計加入了黃原膠, 通過調(diào)整黃原膠的添加量,本發(fā)明產(chǎn)品沖調(diào)后可以穩(wěn)定懸浮8小時以上。
[0018] 上述腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,主要原料按重量份制成:麥芽糊精18-40份、脂肪 粉25-45份、乳清蛋白粉18-30份、膳食纖維3-7份、復(fù)合維生素2-5份、復(fù)合礦物質(zhì)2-5份、 人參粉〇. 3份、枸杞粉1. 5份、蛹蟲草子實體粉0. 5份、黃芪多糖0. 5份、阿膠1. 2份、香精 0. 1-0. 4份。所述復(fù)合維生素由維生素 Α、維生素 D、維生素 Ε、維生素 Κ、維生素 Β1、維生素 Β2、維生素 Β6、維生素 Β12、煙酰胺、泛酸、維生素 C、葉酸、生物素、牛磺酸組成,所述復(fù)合礦 物質(zhì)由鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鋅、鐵、銅、錳、碘、硒、氯組成。本發(fā)明中乳清蛋白,ω-3多不飽和脂 肪酸,藥食同源食材協(xié)同配合,提高了機(jī)體免疫力,延緩并減輕腫瘤病理進(jìn)程。本發(fā)明針對 市場產(chǎn)品的現(xiàn)狀,開發(fā)一種針對腫瘤營養(yǎng)代謝底物變化和病人營養(yǎng)生理需求的腸內(nèi)營養(yǎng)多 聚合物,配方以乳清蛋白作為蛋白來源,脂肪酸全面及構(gòu)成配比均衡,強(qiáng)化ω-3多不飽和 脂肪酸,挖掘傳統(tǒng)藥食同源理論精髓添加應(yīng)用人參粉、蛹蟲草子實體粉、阿膠粉、枸杞粉、黃 芪多糖等具有顯著生物學(xué)活性的食材,通過合理的配方設(shè)計,各成分協(xié)同配合達(dá)到糾正代 謝紊亂,提高機(jī)體免疫力,減少藥物的毒副作用,改善生活質(zhì)量,延長惡性腫瘤病人生存期。
[0019] 上述腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,特別適用于腫瘤病人放化療期腫瘤病人的營養(yǎng)支 持治療。
[0020] 有益效果
[0021] 1.本發(fā)明具有高脂肪、高能量、低碳水化合物、全面營養(yǎng)的特點,更加符合現(xiàn)代醫(yī) 學(xué)關(guān)于惡性腫瘤的營養(yǎng)治療指南,具有明顯的抗腫瘤作用,可改善腫瘤患者的營養(yǎng)狀況,我 們的研究結(jié)果顯示,本發(fā)明高能型腸內(nèi)營養(yǎng)用于大腸癌患者術(shù)后第7天,患者營養(yǎng)狀態(tài)明 顯改善,血漿ALB、PA、FP水平明顯升高。
[0022] 2.本發(fā)明特別添加 ω-3多不飽和脂肪酸具有抑制腫瘤炎癥,抑制腫瘤生長,提高 機(jī)體免疫力的特殊功效,研究表明ω -3脂肪酸具有強(qiáng)有力的抗炎作用,如抑制PGE2等的產(chǎn) 生,能抑制腫瘤細(xì)胞生長,適合于腫瘤患者使用。本發(fā)明高能型腸內(nèi)營養(yǎng)用于大腸癌患者術(shù) 后第7天,患者血液TNF-a、IL_l和CRP明顯低于術(shù)前。CRP、IL-l、TNF_a是重要的炎癥介 質(zhì)并反映機(jī)體炎癥反應(yīng)程度,臨床研究表明本發(fā)明通過降低炎癥因子TNF-a、CRP和IL-1 水平控制局部和全身炎癥水平,從而達(dá)到抗腫瘤目的。
[0023] 3.本發(fā)明將疾病營養(yǎng)與傳統(tǒng)藥食同源理論相結(jié)合,一方面在保證機(jī)體營養(yǎng)需求的 基礎(chǔ)上提高患者自身免疫力,從而達(dá)到減輕不良反應(yīng);另一方面利用各組分的抗腫瘤活性, 輔助抑制腫瘤生長,減少藥物的毒副作用,改善腫瘤病人的生活質(zhì)量。本發(fā)明高能型腸內(nèi)營 養(yǎng)用于大腸癌患者術(shù)后第7天,患者⑶4+/⑶8+比值明顯高于術(shù)前。腫瘤免疫反應(yīng)主要表 現(xiàn)為T淋巴細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞免疫。T淋巴細(xì)胞亞群⑶4+、⑶8+和⑶4+/⑶8+比值是反映機(jī) 體免疫水平的敏感指標(biāo),CD4+水平升高,CD4+/CD8+比值增大表明機(jī)體免疫力增強(qiáng),表明力 存有提高大腸癌病人手術(shù)細(xì)胞免疫水平的作用,這對遏制大腸癌的發(fā)展可能是有效的。
[0024] 4.本發(fā)明提供了一種特別針對腫瘤病人代謝特點的腸內(nèi)營養(yǎng)組合物。該配方產(chǎn)品 具有高能量、高脂肪、高蛋白、低碳水化合物的特點,能夠糾正已發(fā)生的代謝紊亂;配方以乳 清蛋白作為蛋白來源,最大限度的發(fā)揮蛋白的生物效價,配方特別添加具有顯著生物學(xué)活 性的食材等,配方注重脂肪酸全面及構(gòu)成配比均衡,強(qiáng)化ω-3多不飽和脂肪酸,通過合理 的配方設(shè)計,達(dá)到糾正代謝紊亂,提高機(jī)體免疫力,減少藥物的毒副作用,改善腫瘤病人生 活質(zhì)量,延長惡性腫瘤病人生存期。

【具體實施方式】
[0025] 下面通過實施例對本發(fā)明進(jìn)行具體的描述,有必要在此指出的是,以下實施例只 用于對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步說明,不能理解為對本發(fā)明保護(hù)范圍的限制,該領(lǐng)域技術(shù)人員可 以根據(jù)上述本
【發(fā)明內(nèi)容】
對本發(fā)明作出一些非本質(zhì)的改進(jìn)和調(diào)整。
[0026] 實施例1
[0027] -種高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,以重量份數(shù)計,由以下組分組成:
[0028] 脂肪粉30份,由椰子油、大豆油、橄欖油、亞麻籽油按照2 : 4 : 2 : 1的重量比 混合后,與酪蛋白酸鈉混合后,經(jīng)均質(zhì)得到乳化液,然后將乳化液霧化成液滴噴入到含有粉 末包埋物料的噴霧干燥設(shè)備中進(jìn)行干燥,再經(jīng)過篩分得到脂肪粉,脂肪含量為50% ;魚油 2份;藻油3份。此脂肪原料使飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的含量比為 1 : 1 : 1,ω-6和ω-3的含量比為2 : 1。蛋白來源:濃縮乳清蛋白13. 5份、分離乳清蛋 白8份;碳水化合物來源:麥芽糊精25份;膳食纖維:菊粉2份、聚葡萄糖1份、小麥纖維2 份;中鏈脂肪酸5份(BASF公司),長鏈脂肪酸5份(BASF公司);復(fù)合維生素2份(維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K、維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 B12、煙酰胺、泛酸、 維生素 C、葉酸、生物素、牛磺酸);復(fù)合礦物質(zhì)2份(鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、銅、錳、碘、氯); 鋅6mg/100g,硒50 μ g/100g,人參粉0. 5份;枸杞粉1. 5份;蛹蟲草子實體粉0. 5份;黃原 膠0.3份;香精0.2份。
[0029] 本發(fā)明高能型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑(研究組)與能全力(對照組)用于大腸癌患 者術(shù)后,兩組患者研究期間接受腸內(nèi)營養(yǎng)支持治療7d,兩組病人血清ALB、PA、FA水平明顯 高于手術(shù)前,而血糖、總膽固醇、甘油三酯、肌酐、尿素氮變化與手術(shù)前比較差異無顯著性意 義,兩組間各指標(biāo)比較差異無顯著性意義(表1)。與對照組和術(shù)前比較,研究組病人術(shù)后第 7天血液TNF-α、IL_1和CRP水平明顯下降,與術(shù)前比較,對照組IL-l、TNF-a和CRP水平 無顯著性意義。與對照組和術(shù)前比較,研究組術(shù)后第7天血液⑶47⑶8+比值增大;而⑶4+、 CD8+變化無顯著性意義。對照組試驗期間免疫指標(biāo)變化無顯著性意義(表2)。實驗數(shù)據(jù) 證明:本實施例的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑可改善大腸癌病人的營養(yǎng)不良、調(diào)節(jié)炎性反應(yīng) 和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,是一種安全有效的高能型腸內(nèi)營養(yǎng)。
[0030] 表1研究組和對照組腸內(nèi)營養(yǎng)治療效果比較(?±8)
[0031]

【權(quán)利要求】
1. 一種腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,每lOOg的總能量為450-500kJ,能量配比為:蛋白 質(zhì)16%-20%,脂肪35%-50%,碳水化合物40%-50%。
2. 如權(quán)利要求1所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,蛋白來源為乳清蛋白,乳清蛋白選 用濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白或水解乳清蛋白中的一種或多種。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,脂肪來源于玉米油、大豆油、棕 櫚油、椰子油、橄欖油、茶油、葵花籽油、魚油和藻油中的一種或多種,所述脂肪中,飽和脂肪 酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的含量比為1:1:1,ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比例 為10:1?2:1,優(yōu)選5:1?2:1,更優(yōu)選2:1。
4. 如權(quán)利要求1、2或3所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,碳水化合物來源于麥芽糊 精;優(yōu)選的麥芽糊精DE值為10至22,更優(yōu)選DE為13-17的麥芽糖右旋糖。
5. 如權(quán)利要求1、2、3或4所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,還包括膳食纖維,所述膳 食纖維包括水溶性膳食纖維與不溶性膳食纖維,其用量比為3:1-1:3,更優(yōu)選的為1:1 ;其 中所述的可溶性膳食纖維來源于菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉籽 糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖中的一種或多種組合,所述的不溶性膳食纖維來源于抗性糊 精、大豆纖維、玉米麩纖維、甜菜纖維、小麥纖維、小麥麩纖維、燕麥纖維、蘋果纖維中的一種 或多種組合種。
6. 如權(quán)利要求1-5任一所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,還包括中鏈脂肪酸(MCT)和 長鏈脂肪酸(LCT),MCT:LCT含量比優(yōu)選為1:1。
7. 如權(quán)利要求1-6任一所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,還包括鋅和硒,其配比為鋅 4_6mg/100g,硒 10_50μ g/100g。
8. 如權(quán)利要求1-7任一所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,還包括藥食同源的原料1-5 份,其來源包括人參粉、黃芪多糖、枸杞粉、冬蟲夏草粉、蛹蟲草子實體粉、阿膠粉中的一種 或幾種。
9. 如權(quán)利要求1-8任一所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,還包括精氨酸< 4份,谷氨 酰胺< 4份,其中精氨酸的來源包括L-精氨酸、L-鹽酸精氨酸、L -精氨酸-天冬氨酸中的 一種或多種組合,谷氨酰胺的來源為L-谷氨酰胺。
10. 如權(quán)利要求1-9任一所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,還包括0. 2-0. 8份黃原膠。
11. 如權(quán)利要求1-10任一所述的腫瘤型腸內(nèi)營養(yǎng)多聚合劑,按以下重量份制成:麥芽 糊精18-40份、脂肪粉25-45份、乳清蛋白粉18-30份、膳食纖維3-7份、復(fù)合維生素2-5份、 復(fù)合礦物質(zhì)2-5份、人參粉0. 3份、枸杞粉1. 5份、蛹蟲草子實體粉0. 5份、黃芪多糖0. 5份、 阿膠1. 2份、香精0. 1-0. 4份;所述復(fù)合維生素由維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K、維 生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 B12、煙酰胺、泛酸、維生素 C、葉酸、生物素、?;撬峤M 成,所述復(fù)合礦物質(zhì)由鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鋅、鐵、銅、錳、碘、硒、氯組成。
【文檔編號】A23L1/30GK104207144SQ201410503102
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年9月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月26日
【發(fā)明者】舒曉亮, 鐘靜霞, 楊旭艷 申請人:上海勵成營養(yǎng)產(chǎn)品科技股份有限公司
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