蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶，由以下重量份原料制成：夜交藤0.8-1、銀杏葉1-2、茱苓草1-2、連翹花3-5、石榴皮2-4、鐵皮石斛花20-25、干苦瓜片2-4、蘋果醋5-7、海白菜6-8、南瓜7-8、豬肚菇4-5、鱔魚肉3-5、洋蔥汁5-7、蒜粉4-6、甘蔗汁9-11、抹茶粉4-5、花生殼2-4、紅酒6-8、營養(yǎng)添加液10-12和水適量。本發(fā)明的鐵皮石斛花花茶的原料種類多，有石榴皮、干苦瓜片、蘋果醋、南瓜、甘蔗汁等，所富含的營養(yǎng)豐富，不僅富含人體所需的物質(zhì)，且還有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，養(yǎng)生保健效果好，長期飲用能提高人體免疫能力。
【專利說明】蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及花茶及其加工【技術(shù)領(lǐng)域】，主要是一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，使得人們對健康日益關(guān)注，日常生活中，人們從糧食、肉類及蔬菜和水果中獲得碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、有機(jī)酸、碳物質(zhì)等營養(yǎng)，但這已經(jīng)不能夠滿足人們對養(yǎng)生保健的需求，因而利用更多的具有養(yǎng)生保健功效的藥材，將藥材與多種物料搭配加工，提取養(yǎng)生保健效果更好的加工品，現(xiàn)有利用鐵皮石斛加工的產(chǎn)品多，但是大多加工的產(chǎn)品，其原料種類單一，既影響口味，又不能全面滿足人們對養(yǎng)生保健性的追求。
[0003]鐵皮石斛味甘，性微寒；具有生津養(yǎng)胃作用，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運動，也具有滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰的功能，還具有降血糖作用，增強機(jī)體免疫力。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶，其特征在于，由以下重量份原料制成:夜交藤0.8-1、銀杏葉1-2、茱苓草1-2、連翹花3-5、石榴皮2_4、鐵皮石斛花20-25、干苦瓜片2_4、蘋果醋5-7、海白菜6-8、南瓜7-8、豬肚菇4-5、鱔魚肉3_5、洋蔥汁5_7、蒜粉4_6、甘蔗汁9-11、抹茶粉4-5、花生殼2-4、紅酒6-8、營養(yǎng)添加液10-12和水適量。
[0006]所述的營養(yǎng)添加液，由以下重量份原料制成:
胖兒草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠蘿蜜3-5、龜膠5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黃瓜8-10、玉米粒7-10、油麥菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水適量；
所述的營養(yǎng)添加液的制備方法:
(1)將胖兒草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起，加水水提，過濾取中藥水提液備用；將玫瑰茄用沸水沖泡，取沖泡液備用；
(2)將龜膠搗碎后與松子仁、油麥菜、玉米粒混合，加入步驟I中的中藥水提液一起，再加5-7倍的水燜煮，煮熟后混合菠蘿蜜一起倒入打漿機(jī)內(nèi)打漿，過濾取漿液；
(3)將食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黃瓜在榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，過濾取菜汁；
(4)將步驟I中的沖泡液、步驟2中的漿液及步驟3的菜汁混合成混合液。
[0007]一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶的制備方法，其特征在于，包括以下幾個步驟:
(I)將蒜粉噴灑在鱔魚肉表面，而后將其混合紅酒、洋蔥汁、海白菜、南瓜、豬肚菇一起，加6-7倍的水燉煮，煮熟后過濾取湯汁；
(2)將夜交藤、茱苓草、花生殼混合，加水水提，過濾取中藥提取液，將中藥提取液與營養(yǎng)添加液混合，加4-6倍的水后進(jìn)行加熱濃縮，攪拌后取濃縮藥液，再將濃縮藥液與步驟I的湯汁混合成混合液；
(3)將抹茶粉用沸水沖泡，取沖泡液備用；
(4)將銀杏葉、連翹花、石榴皮、鐵皮石斛花、干苦瓜片混合成混合物，將這些混合物放置在步驟2的混合液內(nèi)浸泡30分鐘，而后取出混合物平攤放置，再將蘋果醋與甘蔗汁混合噴灑在混合物的表面，而后再將步驟3的沖泡液噴灑在混合物表面，最后將混合物烘干裝袋。
[0008]鐵皮石斛花中含有多種揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，可以清新解郁，有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑郁，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等癥狀者，或作為日常養(yǎng)顏清心之用。
[0009]南瓜南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，有潤肺益氣，滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
[0010]甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12%。此外，經(jīng)科學(xué)分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。甘蔗榨成汁，并不會破壞以上營養(yǎng)成分，并且口感更佳，是不錯的選擇。
[0011]本發(fā)明的優(yōu)點:
本發(fā)明的鐵皮石斛花花茶的原料種類多，有石榴皮、干苦瓜片、蘋果醋、南瓜、甘蔗汁等，所富含的營養(yǎng)豐富，不僅富含人體所需的物質(zhì)，且還有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，養(yǎng)生保健效果好，長期飲用能提高人體免疫能力。

【具體實施方式】
[0012]一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶，由以下重量份原料制成:夜交藤0.8-1、銀杏葉1-2、茱苓草1-2、連翹花3-5、石榴皮2-4、鐵皮石斛花20-25、干苦瓜片2_4、蘋果醋5_7、海白菜6-8、南瓜7-8、豬肚菇4-5、鱔魚肉3-5、洋蔥汁5_7、蒜粉4_6、甘蔗汁9_11、抹茶粉4-5、花生殼2-4、紅酒6-8、營養(yǎng)添加液10-12和水適量。
[0013]所述的營養(yǎng)添加液，由以下重量份原料制成:
胖兒草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠蘿蜜3-5、龜膠5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黃瓜8-10、玉米粒7-10、油麥菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水適量；
所述的營養(yǎng)添加液的制備方法:
(1)將胖兒草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起，加水水提，過濾取中藥水提液備用；將玫瑰茄用沸水沖泡，取沖泡液備用；
(2)將龜膠搗碎后與松子仁、油麥菜、玉米?；旌希尤氩襟EI中的中藥水提液一起，再加5-7倍的水燜煮，煮熟后混合菠蘿蜜一起倒入打漿機(jī)內(nèi)打漿，過濾取漿液；
(3)將食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黃瓜在榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，過濾取菜汁；
(4)將步驟I中的沖泡液、步驟2中的漿液及步驟3的菜汁混合成混合液。
[0014]一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶的制備方法，包括以下幾個步驟:
(1)將蒜粉噴灑在鱔魚肉表面，而后將其混合紅酒、洋蔥汁、海白菜、南瓜、豬肚菇一起，加6-7倍的水燉煮，煮熟后過濾取湯汁；
(2)將夜交藤、茱苓草、花生殼混合，加水水提，過濾取中藥提取液，將中藥提取液與營養(yǎng)添加液混合，加4-6倍的水后進(jìn)行加熱濃縮，攪拌后取濃縮藥液，再將濃縮藥液與步驟I的湯汁混合成混合液；
(3)將抹茶粉用沸水沖泡，取沖泡液備用；
(4)將銀杏葉、連翹花、石榴皮、鐵皮石斛花、干苦瓜片混合成混合物，將這些混合物放置在步驟2的混合液內(nèi)浸泡30分鐘，而后取出混合物平攤放置，再將蘋果醋與甘蔗汁混合噴灑在混合物的表面，而后再將步驟3的沖泡液噴灑在混合物表面，最后將混合物烘干裝袋。
【權(quán)利要求】
1.一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶，其特征在于，由以下重量份原料制成:夜交藤0.8-1、銀杏葉1-2、茱苓草1-2、連翹花3-5、石榴皮2_4、鐵皮石斛花20-25、干苦瓜片2_4、蘋果醋5-7、海白菜6-8、南瓜7-8、豬肚菇4-5、鱔魚肉3_5、洋蔥汁5_7、蒜粉4_6、甘蔗汁9-11、抹茶粉4-5、花生殼2-4、紅酒6-8、營養(yǎng)添加液10-12和水適量； 所述的營養(yǎng)添加液，由以下重量份原料制成: 胖兒草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠蘿蜜3-5、龜膠5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黃瓜8-10、玉米粒7-10、油麥菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水適量； 所述的營養(yǎng)添加液的制備方法: (1)將胖」L草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起，加水水提，過濾取中藥水提液備用；將玫瑰茄用沸水沖泡，取沖泡液備用； (2)將龜膠搗碎后與松子仁、油麥菜、玉米?；旌?，加入步驟I中的中藥水提液一起，再加5-7倍的水燜煮，煮熟后混合菠蘿蜜一起倒入打漿機(jī)內(nèi)打漿，過濾取漿液； (3)將食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黃瓜在榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，過濾取菜汁； (4)將步驟I中的沖泡液、步驟2中的漿液及步驟3的菜汁混合成混合液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蘋果醋抹茶香鐵皮石斛花花茶的制備方法，其特征在于，包括以下幾個步驟: (1)將蒜粉噴灑在鱔魚肉表面，而后將其混合紅酒、洋蔥汁、海白菜、南瓜、豬肚菇一起，加6-7倍的水燉煮，煮熟后過濾取湯汁； (2)將夜交藤、茱苓草、花生殼混合，加水水提，過濾取中藥提取液，將中藥提取液與營養(yǎng)添加液混合，加4-6倍的水后進(jìn)行加熱濃縮，攪拌后取濃縮藥液，再將濃縮藥液與步驟I的湯汁混合成混合液； (3)將抹茶粉用沸水沖泡，取沖泡液備用； (4)將銀杏葉、連翹花、石榴皮、鐵皮石斛花、干苦瓜片混合成混合物，將這些混合物放置在步驟2的混合液內(nèi)浸泡30分鐘，而后取出混合物平攤放置，再將蘋果醋與甘蔗汁混合噴灑在混合物的表面，而后再將步驟3的沖泡液噴灑在混合物表面，最后將混合物烘干裝袋。
【文檔編號】A23F3/34GK104256007SQ201410500657
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月26日
【發(fā)明者】張建民 申請人:安徽新津鐵皮石斛開發(fā)有限公司