專利名稱:蒸茶裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及茶葉制作技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種用于蒸茶的裝置。
背景技術(shù):
蒸茶是六堡茶制茶工藝中較為關(guān)鍵的工序,主要目的是讓發(fā)酵后的茶葉在水熱作用下進(jìn)一步發(fā)酵,使部分多酚類化合物進(jìn)一步氧化,使茶葉色澤紅褐,湯色橙紅,滋味醇和;蒸茶時(shí)間按茶葉的老嫩而定,高級(jí)茶蒸得時(shí)間短,低級(jí)茶蒸的時(shí)間長(zhǎng);以茶葉變得軟綿濕潤(rùn),能捏成團(tuán),松手不散為適度;傳統(tǒng)的蒸茶裝置一般是靠人工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大,蒸茶時(shí)間得不到保證,生產(chǎn)效率低,難以滿足批量生產(chǎn)的要求
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是一種蒸茶裝置,這種蒸茶裝置可以解決傳統(tǒng)蒸茶裝置蒸茶時(shí)間控制不準(zhǔn)、生產(chǎn)效率低的問(wèn)題。為了解決上述問(wèn)題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是
一種蒸茶裝置,包括蒸汽發(fā)生器和蒸茶桶,其特征在于所述蒸茶桶安裝在支架上,所述蒸茶桶為上端敞開的圓筒,所述蒸茶桶的底板上設(shè)有多個(gè)區(qū)塊,其中一個(gè)所述區(qū)塊為所述蒸茶桶底與外部相通的缺口,其余的所述區(qū)塊上密布有多個(gè)細(xì)孔,所述蒸茶桶內(nèi)豎直設(shè)有一轉(zhuǎn)軸,該轉(zhuǎn)軸上縱向固定設(shè)有多個(gè)隔板,該隔板數(shù)量與所述區(qū)塊數(shù)量相同,所述隔板將蒸茶桶內(nèi)隔成多個(gè)腔室;所述轉(zhuǎn)軸伸出所述蒸茶桶底與一驅(qū)動(dòng)裝置連接,該驅(qū)動(dòng)裝置頂上連接有行程開關(guān),該行程開關(guān)與繼電器連接,伸出所述蒸茶桶底的所述轉(zhuǎn)軸段上設(shè)有與各個(gè)所述隔板位置相對(duì)應(yīng)的碰塊;所述蒸汽發(fā)生器設(shè)在所述蒸茶桶的一側(cè),該蒸汽發(fā)生器通過(guò)至少二個(gè)管道與所述蒸茶桶連通,所述蒸汽發(fā)生器下方設(shè)置有一爐灶。根據(jù)以上技術(shù)方案,進(jìn)一步的方案是所述區(qū)塊為A區(qū)塊、B區(qū)塊、C區(qū)塊和D區(qū)塊4個(gè)區(qū)塊,所述隔板將所述蒸茶桶內(nèi)隔成的腔室為A腔室、B腔室、C腔室和D腔室,其中密布有多個(gè)細(xì)孔的是所述的A區(qū)塊、B區(qū)塊和C區(qū)塊,所述D區(qū)塊為所述缺口,該缺口的下方傾斜設(shè)有一長(zhǎng)槽;所述A腔室的上方的蒸茶桶桶壁傾斜設(shè)置有一傳送帶;所述隔板與所述蒸茶桶桶壁之間有間隙,所述隔板與所述蒸茶桶的底板之間有間隙。根據(jù)以上技術(shù)方案,進(jìn)一步的方案是所述蒸汽發(fā)生器的蒸汽管道分別與所述B腔室和C腔室連通;所述蒸汽管道上設(shè)置有閥門,所述蒸汽發(fā)生器側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水閥門,側(cè)面底部設(shè)置有放水旋塞。根據(jù)以上技術(shù)方案,進(jìn)一步的方案是所述蒸汽發(fā)生器為蒸汽鍋爐。根據(jù)以上技術(shù)方案,進(jìn)一步的方案是所述驅(qū)動(dòng)裝置由電機(jī)和減速器構(gòu)成。根據(jù)以上技術(shù)方案,進(jìn)一步的方案是所述輸送裝置為帆布輸送帶。根據(jù)以上技術(shù)方案,進(jìn)一步的方案是所述轉(zhuǎn)軸上端裝在與固定在所述蒸茶桶上端內(nèi)壁上的上支架內(nèi)。由于采用了上述技術(shù)方案,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果I、整個(gè)蒸茶過(guò)程實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化,大大提高了蒸茶的生產(chǎn)效率。2、蒸茶裝置旋轉(zhuǎn)定位準(zhǔn)確,蒸茶時(shí)間精確到秒,提高了蒸茶質(zhì)量。3、降低蒸茶工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
圖I是本發(fā)明蒸茶裝置的主視圖。圖2是本發(fā)明蒸茶裝置的俯視圖。圖3是本發(fā)明蒸茶裝置主視圖的A-A視圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖實(shí)例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述
圖I、圖2、圖3所示的蒸茶裝置,包括蒸汽鍋爐I和蒸茶桶3,蒸茶桶3安裝在固定在地面的支架7上,蒸茶桶3為上端敞開的圓筒,蒸茶桶3的底板上設(shè)有多個(gè)區(qū)塊,其中一個(gè)區(qū)塊為蒸茶桶3的底部與外部相通的缺口,其余的區(qū)塊上密布有多個(gè)細(xì)孔,蒸茶桶3內(nèi)豎直設(shè)有一轉(zhuǎn)軸9,該轉(zhuǎn)軸9上縱向固定設(shè)有多個(gè)隔板13,該隔板13數(shù)量與區(qū)塊數(shù)量相同,隔板13將蒸茶桶3的內(nèi)腔隔成多個(gè)腔室;轉(zhuǎn)軸9上端固定在蒸茶桶3上部?jī)?nèi)壁的上支架14,上支架14安裝有軸承,轉(zhuǎn)軸9下端伸出蒸茶桶3的底部的軸承11與一驅(qū)動(dòng)裝置8連接,驅(qū)動(dòng)裝置8由電機(jī)8a和減速器Sb構(gòu)成,減速器Sb的頂部連接有行程開關(guān)6,該行成開關(guān)6與安裝在減速器8b側(cè)面的時(shí)間繼電器15連接,伸出蒸茶桶3的底部的轉(zhuǎn)軸9的下段的外圓周上設(shè)有與各個(gè)隔板位置相對(duì)應(yīng)的碰塊16 ;蒸汽鍋爐I設(shè)在蒸茶桶3的一側(cè),該蒸汽鍋爐I通過(guò)至少二個(gè)管道2與蒸茶桶3的B腔室、C腔室連通,蒸汽鍋爐I下方設(shè)置有一爐灶18。前述區(qū)塊為A區(qū)塊、B區(qū)塊、C區(qū)塊和D區(qū)塊4個(gè)區(qū)塊,隔板13將蒸茶桶3內(nèi)隔成的腔室為A腔室、B腔室、C腔室和D腔室,其中密布有多個(gè)細(xì)孔的是A區(qū)塊、B區(qū)塊和C區(qū)塊,D區(qū)塊為缺口,該缺口的下方傾斜設(shè)有一長(zhǎng)槽5 ;A腔室的上方的蒸茶桶3的桶壁傾斜設(shè)置有一帆布輸送帶4 ;隔板13與蒸茶桶3的桶壁之間有間隙,隔板13與蒸茶桶3的底板之間有間隙。蒸汽管道2上設(shè)置有閥門17,蒸汽鍋爐I側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水閥門10,側(cè)面底部設(shè)置有放水旋塞12。實(shí)際操作流程如下打開進(jìn)水閥門10,往蒸汽鍋爐I內(nèi)充入適量的水后關(guān)閉進(jìn)水閥門10,在爐灶18加柴燃燒,當(dāng)蒸汽鍋爐I的腔體產(chǎn)生一定的蒸汽壓力時(shí),打開蒸汽管道2上的閥門17,蒸汽鍋爐I產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)入蒸茶桶3的B腔室、C腔室,將隔板13轉(zhuǎn)動(dòng)到位,使隔板13形成的四個(gè)腔室與蒸茶桶3的底部的A區(qū)塊、B區(qū)塊、C區(qū)塊、D區(qū)塊重合,將待蒸的茶葉從帆布輸送帶4輸送到蒸茶桶3的A腔室,啟動(dòng)電機(jī)8a,電機(jī)8a帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸9使隔板13逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)碰塊16碰到行程開關(guān)6時(shí),電機(jī)8a停止轉(zhuǎn)動(dòng),蒸茶桶3的A腔室的茶葉全部被隔板13移送至蒸茶桶3的B腔室,時(shí)間繼電器15開始計(jì)時(shí),此時(shí)蒸汽鍋爐I產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道2和閥門17進(jìn)入蒸茶桶3的B腔室,B腔室內(nèi)的茶葉開始進(jìn)行汽蒸,當(dāng)汽蒸時(shí)間到達(dá)時(shí)間繼電器15設(shè)定的時(shí)間,時(shí)間繼電器15發(fā)出信號(hào)給行程開關(guān)6,行程開關(guān)6發(fā)出信號(hào)給電機(jī)8a,電機(jī)8a開始轉(zhuǎn)動(dòng),隔板13將蒸茶桶3的B腔室內(nèi)的茶葉移送至蒸茶桶3的C腔室,當(dāng)碰塊16碰到行程開關(guān)6時(shí),行程開關(guān)6發(fā)出信號(hào)給電機(jī)8a,電機(jī)8a停止轉(zhuǎn)動(dòng),時(shí)間繼電器15開始計(jì)時(shí),蒸茶桶3的C腔室內(nèi)的茶葉開始汽蒸,汽蒸時(shí)間到達(dá)設(shè)定時(shí)間時(shí),時(shí)間繼電器15發(fā)出信號(hào)給行程開關(guān)6,行程開關(guān)6發(fā)出信號(hào)給電機(jī)8a,電機(jī)8a開始轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)碰塊16碰到行程開關(guān)6時(shí),行程開關(guān)6發(fā)出信號(hào)給電機(jī)8a,電機(jī)8a停止轉(zhuǎn)動(dòng),時(shí)間繼電器19開始計(jì)時(shí),隔板13將蒸茶桶3的C腔室的茶葉全部移送至蒸茶桶3的D腔室,蒸 茶桶D腔室的茶葉從長(zhǎng)槽5上端下滑至長(zhǎng)槽5的出口端,操作人員將茶葉打包,至此一個(gè)工作循環(huán)結(jié)束。以此類推,電機(jī)8a驅(qū)動(dòng)隔板13不停地進(jìn)行逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),從帆布輸送帶4輸送的茶葉源源不斷地進(jìn)入蒸茶桶3的A腔室、再通過(guò)轉(zhuǎn)軸9帶動(dòng)隔板13依次移送至蒸茶桶3的B腔室、C腔室,最后從蒸茶桶3的D腔室下部經(jīng)長(zhǎng)槽5輸送至打包處完成打包。
權(quán)利要求
1.一種蒸茶裝置,包括蒸汽發(fā)生器和蒸茶桶,其特征在于所述蒸茶桶安裝在支架上,所述蒸茶桶為上端敞開的圓筒,所述蒸茶桶的底板上設(shè)有多個(gè)區(qū)塊,其中一個(gè)所述區(qū)塊為所述蒸茶桶底與外部相通的缺口,其余的所述區(qū)塊上密布有多個(gè)細(xì)孔,所述蒸茶桶內(nèi)豎直設(shè)有一轉(zhuǎn)軸,該轉(zhuǎn)軸上縱向固定設(shè)有多個(gè)隔板,該隔板數(shù)量與所述區(qū)塊數(shù)量相同,所述隔板將蒸茶桶內(nèi)隔成多個(gè)腔室;所述轉(zhuǎn)軸伸出所述蒸茶桶底與一驅(qū)動(dòng)裝置連接,該驅(qū)動(dòng)裝置頂上連接有行程開關(guān),該行程開關(guān)與繼電器連接,伸出所述蒸茶桶底的所述轉(zhuǎn)軸段上設(shè)有與各個(gè)所述隔板位置相對(duì)應(yīng)的碰塊 ;所述蒸汽發(fā)生器設(shè)在所述蒸茶桶的一側(cè),該蒸汽發(fā)生器通過(guò)至少二個(gè)管道與所述蒸茶桶連通,所述蒸汽發(fā)生器下方設(shè)置有一爐灶。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸茶裝置,其特征在于所述區(qū)塊為A區(qū)塊、B區(qū)塊、C區(qū)塊和D區(qū)塊4個(gè)區(qū)塊,所述隔板將所述蒸茶桶內(nèi)隔成的腔室為A腔室、B腔室、C腔室和D腔室,其中密布有多個(gè)細(xì)孔的是所述的A區(qū)塊、B區(qū)塊和C區(qū)塊,所述D區(qū)塊為所述缺口,該缺口的下方傾斜設(shè)有一長(zhǎng)槽;所述A腔室的上方的蒸茶桶桶壁傾斜設(shè)置有一輸送裝置;所述隔板與所述蒸茶桶桶壁之間有間隙,所述隔板與所述蒸茶桶的底板之間有間隙。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的蒸茶裝置,其特征在于所述蒸汽發(fā)生器的蒸汽管道分別與所述B腔室和C腔室連通;所述蒸汽管道上設(shè)置有閥門,所述蒸汽發(fā)生器側(cè)面設(shè)置有進(jìn)水閥門,側(cè)面底部設(shè)置有放水旋塞。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸茶裝置,其特征在于所述蒸汽發(fā)生器為蒸汽鍋爐。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸茶裝置,其特征在于所述驅(qū)動(dòng)裝置由電動(dòng)機(jī)和減速器構(gòu)成。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸茶裝置,其特征在于所述輸送裝置為帆布輸送帶。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸茶裝置,其特征在于所述轉(zhuǎn)軸上端裝在與固定在所述蒸茶桶上端內(nèi)壁上的上支架內(nèi)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種蒸茶裝置,涉及茶葉制作技術(shù)領(lǐng)域,蒸茶桶安裝在支架上,蒸茶桶為上端敞開的圓筒,蒸茶桶底板上設(shè)有多個(gè)區(qū)塊,其中一個(gè)區(qū)塊為蒸茶桶底與外部相通的缺口,其余區(qū)塊上密布有多個(gè)細(xì)孔,蒸茶桶內(nèi)豎直設(shè)有一轉(zhuǎn)軸,該轉(zhuǎn)軸上縱向設(shè)有多個(gè)隔板,該隔板數(shù)量與區(qū)塊數(shù)量相同,隔板將蒸茶桶內(nèi)隔成多個(gè)腔室;轉(zhuǎn)軸伸出蒸茶桶底與一驅(qū)動(dòng)裝置連接,該驅(qū)動(dòng)裝置頂上連接有與繼電器連接的行程開關(guān),伸出蒸茶桶底的轉(zhuǎn)軸段上設(shè)有與各個(gè)隔板位置相對(duì)應(yīng)的碰塊;蒸汽發(fā)生器設(shè)在蒸茶桶的一側(cè),該蒸汽發(fā)生器通過(guò)至少二個(gè)管道與蒸茶桶連通,蒸汽發(fā)生器下方設(shè)置有一爐灶;本發(fā)明可以解決蒸茶工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低的問(wèn)題,同時(shí)蒸茶質(zhì)量得到保證。
文檔編號(hào)A23F3/06GK102960477SQ20121047477
公開日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年11月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月21日
發(fā)明者祝紀(jì)烽, 何梅珍, 何志強(qiáng), 黃達(dá)勤 申請(qǐng)人:廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠