專利名稱：一種桔子-葡萄-楊梅果汁的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種桔子-葡萄-楊梅果汁。
背景技術(shù)：
果汁，是指從新鮮水果榨汁而成的飲料，各種不同的果汁含有不同的維生素等營 養(yǎng)，被認(rèn)為是對人體健康有益的飲料。但是，由于不同的水果的營養(yǎng)價值不同，造成現(xiàn)有市 場上的果汁營養(yǎng)單一，營養(yǎng)價值不高，往往缺乏氨基酸、無機鹽等，從而使果汁只能成為普 通飲料，而不能成為功能飲料。另外，市場上的果汁都是單一水果榨汁制成的，口味各不相 同，人們?nèi)缦肫穱L多種口味的果汁時，需要買好幾種，成本較高，普通消費人群很難接受。

發(fā)明內(nèi)容
針對上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明提供了一種桔子-葡萄-楊梅果汁，其具有桔子、葡萄、 楊梅三種水果的口味，而且營養(yǎng)豐富，人體易吸收，營養(yǎng)價值高。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種桔子-葡萄-楊梅果汁，是由以下原料制成的桔子原汁80 100ml，桔子 香精20 30ml，桔子露80 100ml，葡萄原汁80 100ml，葡萄香精20 30ml，葡萄露 80 100ml，楊梅原汁80 100ml，楊梅香精20 30ml，楊梅露80 100ml，檸檬酸30 50ml，蘋果酸20 30ml，檸檬黃0. 5 0. 8ml,白糖10 20克，賴氨酸0. 2 0. 4克，色氨 酸0. 2 0. 4克，精氨酸0. 2 0. 4克，蛋氨酸0. 2 0. 4克，硫酸鋅0. 2 0. 4克，硫酸亞 鐵0. 2 0. 4克，硫酸鎂0. 2 0. 4克，磷酸氫鈣0. 2 0. 4克，水1000ml。優(yōu)選的，是由以下原料制成的桔子原汁100ml，桔子香精30ml，桔子露100ml， 葡萄原汁100ml，葡萄香精30ml，葡萄露100ml，楊梅原汁100ml，楊梅香精30ml，楊梅露 100ml，檸檬酸50ml，蘋果酸20ml，檸檬黃0. 5ml,白糖10克，賴氨酸0. 2克，色氨酸0. 2克， 精氨酸0. 2克，蛋氨酸0. 2克，硫酸鋅0. 2克，硫酸亞鐵0. 2克，硫酸鎂0. 2克，磷酸氫鈣0. 2 克，水 1000ml。優(yōu)選的，是由以下原料制成的桔子原汁90ml，桔子香精25ml，桔子露90ml，葡萄 原汁90ml，葡萄香精25ml，葡萄露25ml，楊梅原汁90ml，楊梅香精25ml，楊梅露9ml，檸檬酸 40ml，蘋果酸25ml，檸檬黃0. 6ml，白糖15克，賴氨酸0. 3克，色氨酸0. 3克，精氨酸0. 3克， 蛋氨酸0. 3克，硫酸鋅0. 3克，硫酸亞鐵0. 3克，硫酸鎂0. 3克，磷酸氫鈣0. 3克，水1000ml。一種桔子-葡萄-楊梅果汁的配制方法，步驟為先將白糖溶于水，加熱溶化成糖 漿，趁熱用100目細(xì)羅篩過濾于大口搪瓷桶或其它容器中，然后加入桔子原汁、桔子香精、 桔子露、葡萄原汁、葡萄香精、葡萄露、楊梅原汁、楊梅香精、楊梅露、檸檬酸、蘋果酸，攪拌均 勻后加入檸檬黃，裝入洗凈消毒的玻璃瓶或塑料桶中，迅速密封，進(jìn)行殺菌消毒，然后加入 賴氨酸、色氨酸、精氨酸、蛋氨酸、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸鎂、磷酸氫鈣，混勻，即得桔子-葡 萄-楊梅果汁。本發(fā)明的桔子-葡萄-楊梅果汁具有桔子、葡萄、楊梅三種水果的口味，口味獨特。而且營養(yǎng)豐富，含有氨 基酸、無機鹽等，人體易吸收，營養(yǎng)價值高。本發(fā)明的果汁中，含有酸 及高糖，細(xì)菌在此環(huán)境下不易生長繁殖，可避免變質(zhì)。本發(fā)明具有味道濃厚、風(fēng)味好、營養(yǎng)價 值高等優(yōu)點。
具體實施例方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明
實施例1制備一種桔子-葡萄-楊梅果汁配方為桔子原汁100ml，桔子香精20ml，桔子露100ml，葡萄原汁80ml，葡萄香 精30ml，葡萄露80ml，楊梅原汁100ml，楊梅香精20ml，楊梅露100ml，檸檬酸30ml，蘋果酸 30ml，檸檬黃0. 5ml，白糖20克，賴氨酸0. 2克，色氨酸0. 4克，精氨酸0. 2克，蛋氨酸0. 4 克，硫酸鋅0. 2克，硫酸亞鐵0. 4克，硫酸鎂0. 2克，磷酸氫0. 4克，水1000ml。配制方法為先將白糖溶于水，加熱溶化成糖漿，趁熱用100目細(xì)羅篩過濾于大口 搪瓷桶或其它容器中，然后加入桔子原汁、桔子香精、桔子露、葡萄原汁、葡萄香精、葡萄露、 楊梅原汁、楊梅香精、楊梅露、檸檬酸、蘋果酸，攪拌均勻后加入檸檬黃，裝入洗凈消毒的玻 璃瓶或塑料桶中，迅速密封，進(jìn)行殺菌消毒，然后加入賴氨酸、色氨酸、精氨酸、蛋氨酸、硫酸 鋅、硫酸亞鐵、硫酸鎂、磷酸氫鈣，混勻，即得桔子_葡萄-楊梅果汁。實施例2制備一種桔子_葡萄-楊梅果汁配方為桔子原汁80ml，桔子香精30ml，桔子露80ml，葡萄原汁100ml，葡萄香 精20ml，葡萄露100ml，楊梅原汁80ml，楊梅香精30ml，楊梅露80ml，檸檬酸50ml，蘋果酸 20ml，檸檬黃0. 8ml，白糖10克，賴氨酸0. 4克，色氨酸0. 2克，精氨酸0. 4克，蛋氨酸0. 2 克，硫酸鋅0. 4克，硫酸亞鐵0. 2克，硫酸鎂0. 4克，磷酸氫鈣0. 2克，水1000ml。配制方法同實施例1。實施例3制備一種桔子_葡萄-楊梅果汁配方為桔子原汁100ml，桔子香精30ml，桔子露100ml，葡萄原汁100ml，葡萄香 精30ml，葡萄露IOOml，楊梅原汁IOOml，楊梅香精30ml，楊梅露IOOml，檸檬酸50ml，蘋果酸 20ml，檸檬黃0. 5ml，白糖10克，賴氨酸0. 2克，色氨酸0. 2克，精氨酸0. 2克，蛋氨酸0. 2 克，硫酸鋅0. 2克，硫酸亞鐵0. 2克，硫酸鎂0. 2克，磷酸氫鈣0. 2克，水1000ml。配制方法同實施例1。實施例4制備一種桔子_葡萄-楊梅果汁配方為桔子原汁90ml，桔子香精25ml，桔子露90ml，葡萄原汁90ml，葡萄香精 25ml，葡萄露25ml，楊梅原汁90ml，楊梅香精25ml，楊梅露9ml，檸檬酸40ml，蘋果酸25ml， 檸檬黃0. 6ml，白糖15克，賴氨酸0. 3克，色氨酸0. 3克，精氨酸0. 3克，蛋氨酸0. 3克，硫酸 鋅0. 3克，硫酸亞鐵0. 3克，硫酸鎂0. 3克，磷酸氫鈣0. 3克，水1000ml。配制方法同實施例1。
權(quán)利要求
1.一種桔子-葡萄-楊梅果汁，其特征在于，是由以下原料制成的桔子原汁80 IOOml，桔子香精20 30ml，桔子露80 IOOml，葡萄原汁80 IOOml，葡萄香精20 30ml， 葡萄露80 100ml，楊梅原汁80 100ml，楊梅香精20 30ml，楊梅露80 100ml，檸檬 酸30 50ml，蘋果酸20 30ml，檸檬黃0. 5 0. 8ml,白糖10 20克，賴氨酸0. 2 0. 4 克，色氨酸0. 2 0. 4克，精氨酸0. 2 0. 4克，蛋氨酸0. 2 0. 4克，硫酸鋅0. 2 0. 4克， 硫酸亞鐵0. 2 0. 4克，硫酸鎂0. 2 0. 4克，磷酸氫鈣0. 2 0. 4克，水1000ml。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桔子_葡萄-楊梅果汁，其特征在于，是由以下原料制 成的桔子原汁IOOml，桔子香精30ml，桔子露IOOml，葡萄原汁IOOml，葡萄香精30ml，葡萄 露IOOml，楊梅原汁IOOml，楊梅香精30ml，楊梅露IOOml，檸檬酸50ml，蘋果酸20ml，檸檬黃 0. 5ml，白糖10克，賴氨酸0. 2克，色氨酸0. 2克，精氨酸0. 2克，蛋氨酸0. 2克，硫酸鋅0. 2 克，硫酸亞鐵0. 2克，硫酸鎂0. 2克，磷酸氫鈣0. 2克，水1000ml。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桔子_葡萄-楊梅果汁，其特征在于，是由以下原料制 成的桔子原汁90ml，桔子香精25ml，桔子露90ml，葡萄原汁90ml，葡萄香精25ml，葡萄露 25ml，楊梅原汁90ml，楊梅香精25ml，楊梅露9ml，檸檬酸40ml，蘋果酸25ml，檸檬黃0. 6ml， 白糖15克，賴氨酸0. 3克，色氨酸0. 3克，精氨酸0. 3克，蛋氨酸0. 3克，硫酸鋅0. 3克，硫 酸亞鐵0. 3克，硫酸鎂0. 3克，磷酸氫鈣0. 3克，水1000ml。
4.權(quán)利要求1所述的一種桔子-葡萄-楊梅果汁的配制方法，其特征在于，步驟為先 將白糖溶于水，加熱溶化成糖漿，趁熱用100目細(xì)羅篩過濾于大口搪瓷桶或其它容器中，然 后加入桔子原汁、桔子香精、桔子露、葡萄原汁、葡萄香精、葡萄露、楊梅原汁、楊梅香精、楊 梅露、檸檬酸、蘋果酸，攪拌均勻后加入檸檬黃，裝入洗凈消毒的玻璃瓶或塑料桶中，迅速密 封，進(jìn)行殺菌消毒，然后加入賴氨酸、色氨酸、精氨酸、蛋氨酸、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸鎂、磷 酸氫鈣，混勻，即得桔子_葡萄-楊梅果汁。
全文摘要
本發(fā)明公開了桔子-葡萄-楊梅果汁，是由以下原料制成的桔子原汁90ml，桔子香精25ml，桔子露90ml，葡萄原汁90ml，葡萄香精25ml，葡萄露25ml，楊梅原汁90ml，楊梅香精25ml，楊梅露9ml，檸檬酸40ml，蘋果酸25ml，檸檬黃0.6ml，白糖15克，賴氨酸0.3克，色氨酸0.3克，精氨酸0.3克，蛋氨酸0.3克，硫酸鋅0.3克，硫酸亞鐵0.3克，硫酸鎂0.3克，磷酸氫鈣0.3克，水1000ml。本發(fā)明的果汁具有桔子、葡萄、楊梅三種水果的口味，口味獨特。而且營養(yǎng)豐富，含有氨基酸、無機鹽等，人體易吸收，營養(yǎng)價值高。本發(fā)明具有味道濃厚、風(fēng)味好、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點。
文檔編號A23L2/44GK102038246SQ200910229228
公開日2011年5月4日 申請日期2009年10月21日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月21日
發(fā)明者趙鑫 申請人:趙鑫