專利名稱：一種和面機異形棒攪拌裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及到一種和面機異形棒攪拌裝置，屬于食品機械、炊事機械或配件技術領域。
背景技術：
現有市場上公開銷售、使用的和面機攪拌機構為棒式、漿葉式或葉片式攪龍，其和面時間長，攪拌不充分，面團清理困難，在實際應用過程中，常常根據需要控制面團的大小，選擇不同的攪拌機構，才能保證面團的質量。

發(fā)明內容
本實用新型的目的在于提供一種結構簡單、使用壽命長和便于清理和更換攪棒的和面機攪拌裝置，主要適用于加工中等顆粒面團。
本實用新型的技術方案是這樣實現的這種和面機異形棒攪拌裝置，其基本結構包括與電機、減速機連接的攪拌軸和攪棒，其特征在于攪拌軸上設置的攪棒截面為橢圓形。
所述的和面機異形棒攪拌裝置，所述的攪棒側面為雙曲線形。
所述的和面機異形棒攪拌裝置，所述的攪棒與攪拌軸徑向間隔120°設置。
所述的和面機棒式攪拌裝置，所述的攪棒端部為橢球形或龜頭形。
所述的和面機異形棒攪拌裝置，所述的攪拌軸設置輪轂與攪棒連接。
所述的和面機異形棒攪拌裝置，所述的輪轂上設置固定螺栓。
本實用新型采用的技術方案由于采取橢圓形截面攪棒，有利于在和面過程中產生剪切力，使面團更加均勻，攪棒的雙曲線側面有效控制面團加工的大小，這種結構的和面機可方便拆卸攪棒，方便了面團清理，保持攪拌機的干凈，轉向輕便，結構簡單。在使用過程中，如果攪棒出現損壞，可以方便拆卸進行更換和進行清洗，本實用新型可以通過固定螺栓對攪棒的設置角度進行調節(jié)，也便于的和面機的維護及保養(yǎng)。


圖1是和面機異形棒攪拌裝置的安裝示意圖圖2是和面機異形棒攪拌裝置的結構示意圖圖3是圖2的左視圖圖4是攪棒截面示意圖圖中1、電機 2、減速機 3、前軸承座 4、和面機上蓋5、開蓋裝置 6、攪拌軸 7、和面箱8、后軸承座9、攪棒 10、鍵 11、固定螺栓 12、輪轂具體實施方式
如圖1、圖2所示，本實用新型的和面機攪拌裝置包括設置于臥式和面箱7之內的攪拌軸6，攪拌軸由電機1、減速機2驅動，攪拌軸上設置攪棒9，如圖3所示攪棒環(huán)繞攪拌軸間隔120°設置，為了便于拆卸，攪棒上設置輪轂12，輪轂上還設置有固定螺栓11便于調整攪棒的角度。
圖3所示攪棒的側面形狀近似于雙曲線，攪棒頭部形狀近似于龜頭，而攪棒的截面形狀如圖4所示呈橢圓形。這種形狀的設計可使面團分布更均勻也便于控制面團的大小。
上述描述僅作為本實用新型和面機異形棒攪拌裝置的幾種可實施的技術方案提出，不作為對其結構本身的單一限制條件。
權利要求1.一種和面機異形棒攪拌裝置，其基本結構包括與電機(1)、減速機(2)連接的攪拌軸(6)和攪棒，其特征在于攪拌軸上設置攪棒(9)，攪棒截面為橢圓形。
2.根據權利要求1所述的和面機異形棒攪拌裝置，其特征在于所述的攪棒側面為雙曲線形。
3.根據權利要求1所述的和面機異形棒攪拌裝置，其特征在于所述的攪棒與攪拌軸徑向間隔120°設置。
4.根據權利要求1所述的和面機異形棒攪拌裝置，其特征在于所述的攪棒端部為橢球形或龜頭形。
5.根據權利要求1所述的和面機異形棒攪拌裝置，其特征在于所述的攪拌軸設置輪轂(12)與攪棒連接。
6.根據權利要求5所述的和面機異形棒攪拌裝置，其特征在于所述的輪轂上設置固定螺栓(11)。
專利摘要本實用新型提供一種和面機異形棒攪拌裝置，其基本結構包括與電機、減速機連接的攪拌軸和攪棒，攪拌軸上設置的攪棒截面為橢圓形，所述的攪棒側面為雙曲線形。主要適用于加工中等顆粒面團。本實用新型采用的技術方案有利于在和面過程中產生剪切力，使面團更加均勻，攪棒的雙曲線側面有效控制面團加工的大小，這種結構的和面機可方便拆卸攪棒，方便了面團清理，保持攪拌機的干凈，轉向輕便，結構簡單。本實用新型可以通過固定螺栓對攪棒的設置角度進行調節(jié)，也便于的和面機的維護及保養(yǎng)。
文檔編號A21C1/14GK2919875SQ2006200250
公開日2007年7月11日 申請日期2006年7月25日 優(yōu)先權日2006年7月25日
發(fā)明者閔曉霞 申請人:石家莊市漢普食品機械有限公司