專利名稱：和面攪拌槳的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于和面攪拌機(jī)的工作部件，適用于安裝在和制面包、餃子等韌性面團(tuán)的臥式和面攪拌機(jī)上。
目前，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和制韌性面團(tuán)的和面攪拌機(jī)普遍存在消耗功率大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、面團(tuán)纏繞等缺點(diǎn)，致使攪拌機(jī)的效率降低，究其原因主要是攪拌漿大都是封閉式，設(shè)計(jì)上不合理。
本實(shí)用新型的目的就是為了使攪拌漿設(shè)計(jì)合理，攪拌時(shí)不形成封閉區(qū)域，減少面團(tuán)纏繞。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作具體說(shuō)明。
附


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)形狀示意圖。
附圖2是本實(shí)用新型的側(cè)視圖。
本實(shí)用新型呈雙曲軸形狀(附
圖1)。其中(2)、(8)部分為聯(lián)接部，中心有孔(1)、(9)，可與攪拌斗軸承座上的半軸聯(lián)接。(3)、(7)部分徑向平行且對(duì)稱于(5)部分，垂直于轉(zhuǎn)動(dòng)中心。(4)部分與(6)部分平行，并對(duì)稱于孔(1)、(9)及(5)部分中心所連成的軸線。(7)部分與(5)部分以及(5)部分與(3)部分所形成的夾角α＝40°～60°。
本實(shí)用新型與已有的同類產(chǎn)品相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)1、降低功率消耗約30％；2、由于結(jié)構(gòu)形式為非通軸式，不形成封閉區(qū)域，所以面團(tuán)不纏繞攪拌漿；3、形狀簡(jiǎn)單，易于加工；4、用本實(shí)用新型和制的面團(tuán)，面性好，不破壞面筋。
實(shí)施例如附
圖1所示，本實(shí)用新型采用精鑄1Cr13，連接孔(1)、(9)的直徑為8mm，(3)部、(5)部、(7)部之間的中心距離為150mm。除聯(lián)接部分(2)、(8)外，其它部分的截面均為正方形，對(duì)角線長(zhǎng)20mm。如附圖2所示，(7)部與(5)部以及(5)部與(3)部所形成的夾角α＝45°；R1＝90mm，R2＝110mm。
權(quán)利要求1.一種和面攪拌機(jī)的攪拌漿，它包括聯(lián)接部分(2)和工作部分，其特征在于它的結(jié)構(gòu)采用了雙曲軸形狀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌漿，其特征在于(5)部與(7)部以及(5)部與(3)部所形成的夾角α＝45°～60°。
專利摘要本實(shí)用新型屬于和面攪拌機(jī)的工作部件，它在工作時(shí)不形成封閉區(qū)域，可減少面團(tuán)纏繞，和制的面團(tuán)面性好，不破壞面筋，并且降低了功率消耗。它的結(jié)構(gòu)形式為非通軸式，呈雙曲軸形狀，適于安裝在和制面包、餃子等韌性面團(tuán)的臥式和面攪拌機(jī)上。
文檔編號(hào)A21C1/00GK2037930SQ88214329
公開日1989年5月24日 申請(qǐng)日期1988年9月23日 優(yōu)先權(quán)日1988年9月23日
發(fā)明者李平生, 王井略, 高來(lái)福 申請(qǐng)人:哈爾濱食品機(jī)械廠