專利名稱：減肥雜糧食粥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲食，特別是一種由多種具有膳食纖維促進(jìn)減肥功效的雜糧配料制作而成的減肥雜糧食粥。
目前人們通過(guò)醫(yī)學(xué)減肥后才體會(huì)到這種反自然、反健康的減肥方法導(dǎo)致人們的體重反彈所帶來(lái)的無(wú)法估量的副作用，且浪費(fèi)資金、時(shí)間和精力，操作過(guò)程過(guò)于復(fù)雜，針對(duì)以上問(wèn)題，一種新型的通過(guò)飲食增加膳食纖維的攝取，使膳食纖維在體內(nèi)吸水膨脹，迫使胃腸內(nèi)容物體積增大并在胃腸內(nèi)延緩、限制了部分糖和脂質(zhì)的吸收，增加飽腹感從而減少了能量的吸收，達(dá)到減肥目的的減肥雜糧食粥便應(yīng)用而生。
本發(fā)明的目的在于突破傳統(tǒng)方法，結(jié)合現(xiàn)代工藝配方提供一種不依賴醫(yī)學(xué)醫(yī)療減肥而由人體飲食調(diào)節(jié)，增加膳食纖維的攝入，使膳食纖維在體內(nèi)吸水膨脹，迫使胃腸內(nèi)容物體積增大并在胃腸內(nèi)延緩、限制了部分糖和脂質(zhì)的吸收，增加了飽腹感從而減少了能量的攝取的減肥雜糧食粥，使人們達(dá)到減肥的目的，且操作簡(jiǎn)單，不費(fèi)金錢、時(shí)間和精力。
本發(fā)明按以下方案實(shí)現(xiàn)一種減肥雜糧食粥，它是由多種具有膳食纖維促進(jìn)減肥功效的雜糧配料制作而成的減肥雜糧食粥，其主要配伍有玉米碎粒、糙米、米康粉、燕麥片、黃豆粉、蕎麥片、糜子、蠶豆片、綠豆、銀耳、蕨麻、百合干等雜糧。
上述可配料制作成減肥雜糧食粥的具有膳食纖維促進(jìn)減肥功效的雜糧的配比為10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶5％∶3％∶2％。
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的內(nèi)容進(jìn)行更詳細(xì)的描述。
實(shí)施例1將前述各種雜糧按前述比例配好，倒入壓力鍋中，按多出雜糧體積約3倍的比例倒入凈水，蓋好壓力鍋蓋，用猛火燒煮，鍋內(nèi)水開后燒煮20分鐘停火，掀開鍋蓋，用勺將食粥攪勻，舀食即可。
實(shí)施例2將前述各種雜糧按前述比例配好，取配好的雜糧450公克倒入電飯鍋，鍋內(nèi)再注入凈水約900C.C，煮至開關(guān)跳起后，再悶3小時(shí)使雜糧熟爛即可。
權(quán)利要求
1.一種減肥雜糧食粥，其特征在于它是由多種具有膳食纖維促進(jìn)減肥功效的雜糧配料制作而成的食粥，包括玉米碎粒、糙米、米糠粉、燕麥片、黃豆粉、蕎麥片、糜子、蠶豆片、綠豆、銀耳、蕨麻、百合干等雜糧配伍。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的減肥雜糧食粥，其特征在于上述配伍雜糧的配料比例為10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶5％∶3％∶2％。
全文摘要
本發(fā)明是一種減肥雜糧食粥，它是由多種具有膳食纖維促進(jìn)減肥功效的雜糧配料制作而成的，使減肥不再依賴反自然、反健康且反復(fù)造成體重反彈等副作用的醫(yī)學(xué)手段而是通過(guò)飲食增加膳食纖維的攝取，使膳食纖維在體內(nèi)吸水膨脹，迫使胃腸內(nèi)容物體積增大并在胃腸內(nèi)延緩、限制了部分糖和脂質(zhì)的吸收，增加了飽腹感從而減少了能量的攝取的減肥雜糧食粥。本發(fā)明進(jìn)一步完善了減肥方法，引導(dǎo)了通過(guò)飲食實(shí)現(xiàn)生態(tài)減肥的發(fā)展，具有國(guó)內(nèi)國(guó)際減肥市場(chǎng)的巨大潛力。
文檔編號(hào)A23L1/168GK1981625SQ20051012454
公開日2007年6月20日 申請(qǐng)日期2005年12月15日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月15日
發(fā)明者張君良 申請(qǐng)人:張君良