一種林下天麻、豬苓立體混栽方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及中藥材栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種林下天麻、豬苓立體混栽方法。
【背景技術(shù)】
[0002]天麻為多年生草本植物，分布于全國(guó)大部分地區(qū)。其干燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。天麻生于腐殖質(zhì)較多而濕潤(rùn)的林下，向陽(yáng)灌叢及草坡亦有。須與白蘑科真菌密環(huán)菌和紫萁小菇共生，才能使種子萌芽，形成圓球莖，并生長(zhǎng)成為健常的天麻塊莖。紫萁小菇為種子萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)，蜜環(huán)菌為原球菌長(zhǎng)成天麻塊莖提供營(yíng)養(yǎng)。
[0003]豬苓別名野豬食、野豬糞、野豬苓，為多孔菌科真菌豬苓的菌核，是我國(guó)傳統(tǒng)的稀有中藥材，味甘、淡，性平，主要含麥角留醇、粗蛋白、可溶性糖分、多糖等，有利尿滲濕、通淋退腫等功效，用于小便不利、水腫、泄瀉、淋蝕等，還有一定的抗腫瘤、防治肝炎的作用。
[0004]單栽天麻和單栽豬苓都需要占用大量的土地和空間，在常規(guī)栽培過程中，需要消耗大量新鮮木棒作為蜜環(huán)菌菌材使用，而在一個(gè)生產(chǎn)周期內(nèi)，這些菌材大多數(shù)并沒有被完全利用，就直接丟棄。這不僅造成了資源的浪費(fèi)，也增加了廢棄菌材的運(yùn)輸成本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明意在提供一種天麻豬苓的套種技術(shù)，以解決現(xiàn)有技術(shù)單栽天麻和單栽豬苓土地資源利用不合理，而栽培過程中又會(huì)丟棄大量菌材，造成資源的浪費(fèi)，增加生產(chǎn)成本等問題。
[0006]本方案中的一種林下天麻、豬苓立體混栽方法，包括以下幾個(gè)步驟:
(1)選種:a、選擇野生烏天麻作種；b、選擇野生的“豬屎苓”作種；
(2)菌種的選擇:a、蜜環(huán)菌的選擇山、萌發(fā)菌的選擇；
(3)菌材準(zhǔn)備:a、選用樹種；b、菌材菌枝:每年的6~8月準(zhǔn)備栽種天麻和豬苓所需用的菌材，取直徑為6cm以上的樹干，鋸成長(zhǎng)為15~20cm的節(jié)段作大菌材，在大菌材上砍魚鱗口 ；直徑3~6cm的樹枝砍成15cm的小節(jié)段作第二層填充材使用，直徑小于3cm的樹枝砍成長(zhǎng)為6cm以下的碎節(jié)作輔材用；
c、腐殖土準(zhǔn)備:挖取林下地面表層至地下延伸10cm的枯枝、落葉和泥土，渥堆發(fā)酵備用；
(4)選地:選擇海拔1000~1600m的樹林，半陰半陽(yáng)，透光度達(dá)50~60%的成林，并伴有30-45°的坡度，土質(zhì)以黃棕壤或沙壤為主，PH值在6~7，腐殖質(zhì)含量高，土壤深厚疏松保濕利水；
(5)整地挖窖:清除選定的樹林地面的小樹、雜草及枯枝落葉，將枯枝落葉收集備用，之后順坡縱向挖出長(zhǎng)80~100cm、寬60cm、深15~20cm的地窖，地窖面積控制在在0.5m2，相鄰地窖間的間距為40~50cm ；
(6)培養(yǎng)固定菌床:先在窖底撒5~8cm腐殖土一層，順坡縱鋪大菌材3~4列，相鄰大菌材之間的間距為10cm，列間距為6cm，空隙中填放填充材，用填充材填充壓緊，然后撒放菌種，再用腐殖土填滿空隙稍壓緊，撒上一層樹葉，加蓋上編織袋撒一層泥土，蓋上枯枝落葉，保濕；
(7)栽培豬苓:兩種操作模式，第一種栽培豬苓與培養(yǎng)固定菌床同時(shí)進(jìn)行，將固定菌床內(nèi)的大菌材放好并在空隙中撒上輔材壓緊，將豬苓種塊纏上預(yù)先準(zhǔn)備好的蜜環(huán)菌菌絲栽于大菌材兩頭斷面處的下部，并緊靠泥土放置，用填充材壓在上面靠攏豬苓種塊和大菌材；另一種是待固定菌床內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲生長(zhǎng)，將豬苓種塊靠放在菌絲生長(zhǎng)較好的地方和大菌材兩頭斷面處，撒腐殖土并蓋上樹葉；
(8)培育天麻種子、拌播、移栽:a、培育天麻種子:采用野生烏天麻的箭麻作種，箭麻要求單個(gè)0.3市斤以上，無(wú)病蟲害和損傷，在室內(nèi)進(jìn)行育種，在春節(jié)前后進(jìn)行箱栽或盆栽，溫度保持在20~25°C，箭麻出苔開花后進(jìn)行人工授粉，授粉時(shí)要細(xì)致，確保蒴果率在90%以上，頂花摘去1/3的花蕾，在育種期間，保持土壤的濕度在60%左右，果實(shí)成熟即可采收播種；
b、拌播:將萌發(fā)菌撕碎或切碎后裝入塑料袋中，每0.5Kg的萌發(fā)菌加入6~8個(gè)天麻蒴果種子后拌勻，播種時(shí)將固定菌床上的覆蓋物和編織袋去掉，將壓在地窖中的填充材取出，將拌好的天麻種和萌發(fā)菌的混合物撒在大菌材的兩頭斷面和相鄰大菌材之間的空隙中，用腐殖土撒在大菌材兩邊菌絲長(zhǎng)勢(shì)好的地方，撒上一層樹葉，蓋上6~10cm厚的泥土，再蓋上枯枝、落葉保濕，期間加強(qiáng)消毒控制，遇天旱需先澆水再播種；
c、移栽:將采收后的無(wú)病蟲害無(wú)損傷的小米麻直接移栽，將小米麻移栽在大菌材的兩頭斷面和蜜環(huán)菌長(zhǎng)勢(shì)好的地方，移栽后撒上部分輔材，覆上一層薄土，再蓋上枯枝落葉保濕；
d、林下管理:定期檢查，土壤板結(jié)及時(shí)疏松，及時(shí)清除雜草，病蟲害、鼠害的防治要及時(shí)，防止人畜破壞踐踏，采收天麻種和天麻后，要添加大菌材并對(duì)部分大菌材補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；及時(shí)澆水，使土壤濕度保持在55~60% ;栽種過程中不要破壞樹林的原生結(jié)構(gòu)，保持樹林的生態(tài)環(huán)境；
(9)商品的采收:a、天麻的采收:播種的天麻要第二年冬天采挖，移栽的天麻當(dāng)年冬季可采，在萌發(fā)抽苔前采挖，將天麻全部挖出，選出天麻和挖壞的天麻進(jìn)行加工，作為商品天麻出售，無(wú)病蟲害無(wú)損傷的小米麻繼續(xù)作種移栽；
b、豬苓的采收:豬苓的成熟期為3年，當(dāng)豬苓色黑質(zhì)硬時(shí)采收，外皮烏黑的豬苓加工為商品豬苓出售，細(xì)嫩的白苓作種移栽。
[0007]本方案中的一種林下天麻、豬苓立體混栽方法，充分利用林下閑置空地和蜜環(huán)菌資源，同一個(gè)地窖，下面一層栽培豬苓，上面一層栽培天麻；密環(huán)菌與天麻為共生關(guān)系，密環(huán)菌與豬苓為伴生關(guān)系，豬苓生長(zhǎng)周期長(zhǎng)3~4年，天麻當(dāng)年種當(dāng)年收，豬苓栽在下層，天麻栽在上層，采收天麻時(shí)不影響豬苓生產(chǎn)；豬苓與天麻套種可以共用蜜環(huán)菌，最大限度地利用蜜環(huán)菌菌材；采收結(jié)束后，廢棄后的菌材和蜜環(huán)菌菌絲可作為林木的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，也避免了對(duì)廢棄菌材的運(yùn)輸。
[0008]作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)選，所述步驟4中的樹林為厚樸林。厚樸為木蘭科、木蘭屬植物主產(chǎn)于四川、湖北等地。厚樸干燥干皮、根皮及枝皮可入藥，對(duì)食積氣滯、腹脹便秘、濕阻中焦等疾病有治療作用，還能加入癌癥藥物中。厚樸采皮周期長(zhǎng)，因此種植厚樸短期內(nèi)不產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，因此選擇在厚樸林下種植；依托當(dāng)?shù)刎S富的厚樸林資源，探索厚樸林下套種天麻、豬苓的栽培技術(shù)，充分利用厚樸林下空地，同時(shí)廢棄的大菌材和蜜環(huán)菌分解給厚樸提供充足的養(yǎng)分，使厚樸的生長(zhǎng)更好，以提高厚樸林整體經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收。
[0009]作為上述方案的又一步優(yōu)選，所述樹種為耐腐闊葉樹，包括青杠、獅栗、猴栗、板栗、漆樹和野櫻桃。
[0010]作為上述方案的再一步優(yōu)選，當(dāng)蜜環(huán)菌為野生蜜環(huán)菌時(shí)，將菌絲嵌入魚鱗口內(nèi)和兩頭斷面處，或者將菌絲切節(jié)撒于地窖內(nèi)，每平方米地窖0.05-0.lKg的撒放量；當(dāng)蜜環(huán)菌為蜜環(huán)菌樹粧或樹根時(shí)，將其砍成木塊或節(jié)段均勻撒在大菌材魚鱗口上和地窖的空隙中，每平方米地窖撒1.9~2Kg ;當(dāng)蜜環(huán)菌為培育好的蜜環(huán)菌菌種時(shí)，將其切成方塊或拌成核桃大小放于大菌材的魚鱗口和兩頭斷面處，每平方米地窖撒1.8~2Kg的蜜環(huán)菌。
【具體實(shí)施方式】
[0011]實(shí)施例1:厚樸林下天麻、豬苓立體混栽方法，包括以下幾個(gè)步驟:
(1)選種:a、選擇野生烏天麻作種；b、選擇野生的“豬屎苓”作種，采用1~2年無(wú)病蟲害的嫩苓作豬苓種塊。
[0012](2)菌種的選擇:a、蜜環(huán)菌的選擇:蜜環(huán)菌是提供天麻和豬苓生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)來源，因此選擇的蜜環(huán)菌質(zhì)量好壞至關(guān)重要，選用當(dāng)?shù)匾吧郗h(huán)菌種較好的菌絲或者貴州省現(xiàn)代中藥材研究所利用當(dāng)?shù)匾吧郗h(huán)菌資源提純的菌種；
b、萌發(fā)菌的選擇；萌發(fā)菌用于與天麻拌種，大幅提高天麻種子的萌發(fā)成麻率，選用大方烏蒙騰菌業(yè)有限公司生產(chǎn)的萌發(fā)菌菌種。
[0013](3)菌材準(zhǔn)備:a、選用樹種，選用包括青杠、獅栗、猴栗、板栗、漆樹、野櫻桃等耐腐闊葉樹種作為菌材使用；
b、菌材菌枝和腐殖土準(zhǔn)備:第一年6~8月準(zhǔn)備好栽種天麻和豬苓所需用的菌材，取直徑為6cm以上的樹干，鋸成長(zhǎng)為15~20cm的節(jié)段作為大菌材，在大菌材上砍魚鱗口 ；直徑3-6cm的樹枝砍成15cm的小節(jié)段作第二層填充材使用，直徑小于3cm的樹枝砍成長(zhǎng)為6cm以下的碎節(jié)作輔材用，輔材每平方米用量為30~35Kg ;
c、腐殖土準(zhǔn)備:為厚樸林下地面表層向下延伸10cm左右的枯枝、落葉、泥土，，渥堆發(fā)酵備用。
[0014](4)選地:選擇海拔1000~1600m，半陰半陽(yáng)，透光度達(dá)50~60%的成林厚樸林，并伴有30~45°的坡度，利于通風(fēng)透氣和利水，土質(zhì)以黃棕壤或沙壤為主，PH值在6~7，腐殖質(zhì)含量高，土壤深厚疏松，利于保濕。
[0015](5)整地挖窖:第一年10月~次年3月，清除選定的厚樸林地面的小樹、雜草及枯枝落葉，將枯枝落葉收集備用，之后順坡縱向挖出長(zhǎng)80~100cm、寬60cm、深10~15cm的地窖，地窖面積保持在0.5m2，相鄰地窖間的間距為40~50cm。
[0016](6)培養(yǎng)固定菌床:先在窖底撒5~8cm腐殖土一層，順坡縱鋪大菌材3~5列，大菌材之間的間距為10cm，列間距為6cm，空隙中填放填充材，用填充材填充壓緊，然后撒放菌種；如蜜環(huán)菌為野生蜜環(huán)菌，在撒放菌種時(shí)，將菌絲嵌入魚鱗口內(nèi)和兩頭斷面處，或者將菌絲切節(jié)撒于窖內(nèi)，每平方米0