專利名稱：一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料以及投餌方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于海產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料以及投餌方法。
背景技術(shù)：
條石鯛屬石鯛科，是一種戀礁性魚類，主要分布在我國福建、廣東、浙江等海水較深的清水、太平洋和印度洋沿岸，大部分棲息在溫帶、亞熱帶水域。產(chǎn)下的卵一日半即孵化，幼魚在大洋中成長，成大后則在海岸邊生活。牙齒堅硬，咬碎海螺、蛘類和海膽等后吞食。條石鯛肉味獨特，肉質(zhì)細膩，入口即化，非常鮮美，有“夢幻之魚”的美名。條石鯛適合工廠化養(yǎng)殖、池塘及海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，南北方皆可養(yǎng)殖。目前，在我國的福建和浙江地區(qū)已開展了條石鯛的大規(guī)模人工育苗，但條石鯛仔稚魚的專用配合飼料尚未研發(fā)，培育飼料主要采 用輪蟲、鹵蟲和橈足類等，采用現(xiàn)有的海水仔稚魚飼料投喂條石鯛，存在營養(yǎng)不全面、適口性差、吸收利用率低等系列問題，嚴重影響了條石鯛的成活率，制約了其養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。因此，開展條石鯛仔稚魚專用微膠囊飼料的研制，對提高條石鯛苗種成活率、解決條石鯛規(guī)?；庇⒓涌鞐l石鯛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進程都具有積極的促進作用。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料以及投餌方法。一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成葵花餅25— 40份，麩皮15 — 30份，米糠8 —16份，槐樹葉粉5 —19份，磷蝦粉10 — 20份，羊油脂丁 15—25份,豬血粉5—15份,紅蟲粉4一10份,大丑卵磷脂2—8份,魚油I一5份，復合維生素I一3份，復合礦物質(zhì)I一3份，粘結(jié)劑O. 5—1. 5份，誘食劑O. 5—1. 5份。所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成葵花餅30—35份,麩皮20—25份,米糠10—14份,槐樹葉粉8—12份,磷奸粉13—17份，羊油脂丁 18—22份，豬血粉8—12份，紅蟲粉6—8份，大豆卵磷脂4一6份，魚油2—4份，復合維生素I. 5一2. 5份，復合礦物質(zhì)I. 5一2. 5份，粘結(jié)劑O. 8一 I. 2份，誘食劑O. 8一
I.2 份。所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成葵花餅32份，麩皮23份，米糠12份，槐樹葉粉10份，磷蝦粉15份，羊油脂丁 20份，豬血粉10份，紅蟲粉7份，大豆卵磷脂5份，魚油3份，復合維生素2份，復合礦物質(zhì)2份，粘結(jié)劑I份，誘食劑I份。所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于所述粘結(jié)劑為海藻酸鈉，所述誘食劑為?；撬?。所述的一種條石鯛仔稚魚微膠囊飼料的制備方法，其特征在于包括如下步驟1)將固體飼料原料用超微粉碎機進行粉碎；
2)將各種飼料原料按飼料配方的比例稱重、混合，先用手工充分混合，通過100目篩網(wǎng)，然后用混合機進行混合；
3)將混合后的原料制成微粒；
4)將制成的微粒飼料采用流化床底噴或用糖衣機進行包衣，將包衣液均勻的噴涂在飼料表面，制成微膠囊飼料，其中包衣液采用乙基纖維素的乙醇溶液；
5)將制備的微膠囊飼料通過不同目數(shù)的振蕩篩，用篩分法進行粒徑分級； 6)將分級好的飼料用真空包裝機密封于鋁箔袋中，保存于4°C的冰箱中待用。所述的制備方法，其特征在于步驟3)中將混合后的原料采用擠出-滾圓法制成微粒，包括如下步驟將混合后的物料加入芯材量10% —15%的水，用槽型混合機以轉(zhuǎn)速30—50rpm、倒料角度110 —130°的工藝條件混合20— 30min，制成含水率均勻的濕材，將制備好的濕材置于旋轉(zhuǎn)式顆粒機的不銹鋼篩筒中，經(jīng)旋轉(zhuǎn)擠壓，通過網(wǎng)孔形成圓柱條狀飼料，并輔以手工破碎的方法成濕顆粒，粒徑控制在120 500 μ m，將濕顆粒投入到拋丸機的旋轉(zhuǎn)離心盤內(nèi)以轉(zhuǎn)速10—20rpm拋圓20—40min制成球丸。所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料的投餌方法，其特征在于包括如下步驟對條石鯛魚苗進行5天的餌料轉(zhuǎn)換期，在轉(zhuǎn)換期內(nèi)每天減少20%生物活餌的用量，每天增加20%微膠囊餌料的用量，10-20日齡期間主要投喂120-300 μ m粒徑的微膠囊餌料，20-40日齡期間更換為300-500 μ m粒徑的微膠囊餌料，4. 0-12. O mg/尾/天，同時進行微充氣，育苗池中的溶解氧保持在8mg/L以上，氨氮含量小于O. 05mg/L，保持養(yǎng)殖水溫為26±2°C、pH值為8. 0±0. 2，采用少量多次，飽食投喂的方式，每天投喂5次，每天吸池底2次，以清除池底的殘餌和死苗，及時清除水面漂浮的污物，換水量為90%。本發(fā)明的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，采用創(chuàng)新的配方和加工工藝，既能滿足仔稚魚生長的營養(yǎng)需求，又具有營養(yǎng)全面、適口性好、水中穩(wěn)定性能好等優(yōu)點，能批量生產(chǎn)，便于儲藏、運輸和投喂，適合工廠化的苗種生產(chǎn)，同時采用了相應(yīng)的投喂方法，能夠提高條石鯛仔稚魚的生長和成活率，適合大規(guī)模推廣使用。
具體實施例方式2012年4月，在浙江海洋學院食品學院工藝實驗室制備了微膠囊飼料。2012年9 一10月，在浙江海洋學院試驗場進行了條石鯛仔稚魚微膠囊飼料的養(yǎng)殖效果評價試驗。條石鯛的仔稚魚來自試驗場培育的親魚產(chǎn)卵、孵化所得。卵的孵化溫度為25±2°C，孵化出的魚苗暫養(yǎng)于室內(nèi)的水泥池中，育苗期間水溫25±2°C，鹽度為25 27%。。從仔稚魚孵化后飼喂經(jīng)過營養(yǎng)強化的輪蟲、鹵蟲，直至試驗開始。實施例I 一、飼料配方
飼料配方的組成為葵花餅300g，麩皮250g，米糠100g，槐樹葉粉80g，磷蝦粉130g，羊油脂丁 220g，豬血粉120g，紅蟲粉60g，大豆卵磷脂40g，魚油40g，復合維生素15g，復合礦物質(zhì)15g，粘結(jié)劑12g，誘食劑12g。二、微膠囊餌料的制備方法將固體餌料原料用超微粉碎機進行粉碎，粒度小于20 μ m，將各種飼料原料按飼料配方的比例稱重、混合，加入水，先用手工充分混合，然后通過100目篩網(wǎng)，然后用三維多向運動混合機混合30 min。通過擠出-滾圓法的方法造粒,將混合后的物料加入芯材量12%的水，用槽型混合機以轉(zhuǎn)速40rpm，倒料角度120°的工藝條件混合25min，制成含水率均勻的濕材，將制備好的濕材置旋轉(zhuǎn)式顆粒機的不銹鋼篩筒中，經(jīng)旋轉(zhuǎn)擠壓，通過50目的網(wǎng)孔形成圓柱條狀飼料，并輔以手工破碎的方法成濕顆粒，粒徑控制在120 500 μ m，將濕顆粒投入到拋丸機的旋轉(zhuǎn)離心盤內(nèi)以轉(zhuǎn)速15rpm拋圓30min制成球丸。然后改用流化床底噴方法，將溶于熱水的明膠溶液進行底噴，工藝條件為進風溫度為65°C，出風溫度為30°C，床溫為35°C，空氣壓強20mPa，蠕動泵的流速為I mL/min，包衣材料為乙基纖維素的乙醇溶液，乙基纖維素的乙醇溶液的用量為150g。將制備的微膠囊飼料通過100目、80目、60目、40目、30目、20目、10目的振蕩篩，采用篩分法進行粒徑分級。將分級好的飼料用真空包裝機密封與鋁箔袋中，保存于4°C的冰箱中待用。三、養(yǎng)殖試驗 以10日齡的條石鯛仔魚作為試驗材料，全長為O. 7cm。將條石鯛仔魚移入到2個2. 5m3的水泥養(yǎng)殖池中，每池放I萬尾。對照組飼喂冷藏的橈足類。對條石鯛魚苗進行5天的餌料轉(zhuǎn)換期，在轉(zhuǎn)換期內(nèi)每天減少20%生物活餌的用量，每天增加20%微膠囊餌料的用量，10-20日齡期間主要投喂120-300 μ m粒徑的微膠囊餌料，20-40日齡期間更換為300-500 μ m粒徑的微膠囊餌料，4. 0-12. O mg/尾/天，同時進行微充氣，育苗池中的溶解氧保持在8mg/L以上,氨氮含量小于O. 05mg/L,保持養(yǎng)殖水溫為26±2°C、pH值為8. 0±0. 2，采用少量多次，飽食投喂的方式，每天投喂5次，每天吸池底2次，以清除池底的殘餌和死苗，及時清除水面漂浮的污物，換水量為90%。養(yǎng)殖進行30天，試驗組的條石鯛的成活率為25. 2%，對照組的成活率為18. 4% ;試驗組石斑魚的平均全長為
6.3cm,對照組石斑魚的平均全長為4. 5cm。
實施例2
飼料配方的組成為葵花餅330g，麩皮230g，米糠120g，槐樹葉粉100g，磷蝦粉150g，羊油脂丁 200g，豬血粉100g，紅蟲粉70g，大豆卵磷脂50g，魚油30g，復合維生素20g，復合礦物質(zhì)20g，粘結(jié)劑10g，誘食劑10g。制備方法和試驗方法同實施例I，養(yǎng)殖進行30天，試驗組的條石鯛的成活率為30. 6%，對照組的成活率為19. 2% ;試驗組石斑魚的平均全長為6. 8cm，對照組石斑魚的平均全長為4. 9cm。
實施例3
飼料配方的組成為葵花餅350g，麩皮200g，米糠140g，槐樹葉粉120g，磷蝦粉170g，羊油脂丁 180g，豬血粉80g，紅蟲粉80g，大豆卵磷脂60g，魚油20g，復合維生素25g，復合礦物質(zhì)25g，粘結(jié)劑8g，誘食劑8g。制備方法和試驗方法同實施例I，養(yǎng)殖進行30天，試驗組的條石鯛的成活率為27. 1%，對照組的成活率為18. 7% ;試驗組石斑魚的平均全長為6. 1cm，對照組石斑魚的平均全長為4. 7cm。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修 改、等同替換和改進等，均包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成葵花餅25— 40份，麩皮15 — 30份，米糠8—16份，槐樹葉粉5 —19份，磷蝦粉10 — 20份，羊油脂丁 15—25份,豬血粉5—15份,紅蟲粉4一10份,大丑卵磷脂2—8份,魚油I一5份,復合維生素I一3份，復合礦物質(zhì)I一3份，粘結(jié)劑O. 5—1. 5份，誘食劑O. 5—1. 5份。
2.如權(quán)利要求I所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成葵花餅30— 35份，麩皮20— 25份，米糠10 —14份，槐樹葉粉8 —12份，磷蟲下粉13—17份,羊油脂丁 18—22份,豬血粉8—12份,紅蟲粉6—8份,大丑卵磷脂4一6份，魚油2— 4份，復合維生素I. 5—2. 5份，復合礦物質(zhì)I. 5—2. 5份，粘結(jié)劑O. 8—1. 2份，誘食劑O. 8 — I. 2份。
3.如權(quán)利要求I所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于其由以下重量份數(shù)的原料制成葵花餅32份，麩皮23份，米糠12份，槐樹葉粉10份，磷蝦粉15份，羊油脂丁 20份，豬血粉10份，紅蟲粉7份，大豆卵磷脂5份，魚油3份，復合維生素2份，復合礦物質(zhì)2份，粘結(jié)劑I份，誘食劑I份。
4.如權(quán)利要求I所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，其特征在于所述粘結(jié)劑為海藻酸鈉，所述誘食劑為牛磺酸。
5.如權(quán)利要求I至4中任意一項所述的一種條石鯛仔稚魚微膠囊飼料的制備方法，其特征在于包括如下步驟 1)將固體飼料原料用超微粉碎機進行粉碎； 2)將各種飼料原料按飼料配方的比例稱重、混合，先用手工充分混合，通過100目篩網(wǎng)，然后用混合機進行混合； 3)將混合后的原料制成微粒； 4)將制成的微粒飼料采用流化床底噴或用糖衣機進行包衣，將包衣液均勻的噴涂在飼料表面，制成微膠囊飼料，其中包衣液采用乙基纖維素的乙醇溶液； 5)將制備的微膠囊飼料通過不同目數(shù)的振蕩篩，用篩分法進行粒徑分級； 6)將分級好的飼料用真空包裝機密封于鋁箔袋中，保存于4°C的冰箱中待用。
6.如權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于步驟3)中將混合后的原料采用擠出-滾圓法制成微粒，包括如下步驟將混合后的物料加入芯材量10% —15%的水，用槽型混合機以轉(zhuǎn)速30—50rpm、倒料角度110 —130°的工藝條件混合20—30min，制成含水率均勻的濕材，將制備好的濕材置于旋轉(zhuǎn)式顆粒機的不銹鋼篩筒中，經(jīng)旋轉(zhuǎn)擠壓，通過網(wǎng)孔形成圓柱條狀飼料，并輔以手工破碎的方法成濕顆粒，粒徑控制在120 500 μ m，將濕顆粒投入到拋丸機的旋轉(zhuǎn)離心盤內(nèi)以轉(zhuǎn)速10—20rpm拋圓20—40min制成球丸。
7.如權(quán)利要求I至4中任意一項所述的一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料的投餌方法，其特征在于包括如下步驟對條石鯛魚苗進行5天的餌料轉(zhuǎn)換期，在轉(zhuǎn)換期內(nèi)每天減少20%生物活餌的用量，每天增加20%微膠囊餌料的用量，10-20日齡期間主要投喂120-300 μ m粒徑的微膠囊餌料，20-40日齡期間更換為300-500 μ m粒徑的微膠囊餌料，4. 0-12. O mg/尾/天，同時進行微充氣，育苗池中的溶解氧保持在8mg/L以上，氨氮含量小于O. 05mg/L，保持養(yǎng)殖水溫為26±2°C、pH值為8. 0±0. 2，采用少量多次，飽食投喂的方式，每天投喂5次，每天吸池底2次，以清除池底的殘餌和死苗，及時清除水面漂浮的污物，換水量為90%。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種條石鯛仔稚魚的微膠囊餌料，包括葵花餅、麩皮、米糠、槐樹葉粉、磷蝦粉、羊油脂丁、豬血粉、紅蟲粉、大豆卵磷脂、魚油、復合維生素、復合礦物質(zhì)、粘結(jié)劑、誘食劑等原料，采用創(chuàng)新的配方和加工工藝，既能滿足仔稚魚生長的營養(yǎng)需求，又具有營養(yǎng)全面、適口性好、水中穩(wěn)定性能好等優(yōu)點，能批量生產(chǎn)，便于儲藏、運輸和投喂，適合工廠化的苗種生產(chǎn)，同時采用了相應(yīng)的投喂方法，能夠提高條石鯛仔稚魚的生長和成活率，適合大規(guī)模推廣使用。
文檔編號A23K1/165GK102934750SQ20121047108
公開日2013年2月20日 申請日期2012年11月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月20日
發(fā)明者許元劍, 柴學軍, 董智勇 申請人:浙江海洋學院