專利名稱：一種寵物食品及其生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及人類生活用品，尤其涉及食品技術(shù)，特別是一種寵物 食品及其生產(chǎn)工藝。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，寵物食品營養(yǎng)單一，寵物患病的幾率高。 發(fā)明內(nèi)容-
本發(fā)明的目的在于提供一種寵物食品，所述的這種寵物食品要解 決現(xiàn)有技術(shù)中寵物食品營養(yǎng)單一、寵物患病率高的技術(shù)問題。
本發(fā)明的這種寵物食品由膠狀混合物組成，其中，所述的膠狀混 合物由一水葡萄糖、雞肉粉、調(diào)味劑、葡萄糖漿和水組成，所述的一 水葡萄糖在所述的寵物食品中的重量百分比為42 48%，所述的雞肉
粉在寵物食品中的重量百分比為30 35%，所述的調(diào)味劑在寵物食品 中的重量百分比為5 8%，所述的葡萄糖漿在寵物食品中的重量百分 比為10 15%，余量為水。
進一步的，所述的水為去離子水。
進一步的，所述的膠狀混合物的形狀為球型、或者半球型、或者 多棱錐型、或者多棱柱型。
進一步的，所述的調(diào)味劑選自味精、或者雞精、或者海鮮抽提物。 本發(fā)明還提供了一種生產(chǎn)上述寵物食品的工藝，所述的工藝包括
如下步驟
(1) 稱量各成份；
(2) 將40% 60%的一水葡萄糖、葡萄糖漿和水放入一個容器中 充分混合，然后加熱至14(TC 145'C;
(3) 將雞肉粉、調(diào)味劑和剩余的一水葡萄糖放入另一個容器中預(yù)混，然后加熱至45。C 50。C;
(4) 將上述兩個容器中的物質(zhì)混合，攪拌，加熱至88。C 92。C， 加熱時間為5 10分鐘；
(5) 在88'C 92t:的條件下拉條、定量切割。
進一步的，所述的調(diào)味劑選自味精、或者雞精、或者海鮮抽提物。 進一步的，在步驟(4)和(5)之間有一個定型的步驟。 進一步的，所述的寵物食品的形狀為球型、或者半球型、或者多 棱錐型、或者多棱柱型。
進一步的，所述的海鮮抽提物從海洋生物加工獲得，所述的海洋 生物包括蝦米、金槍魚和螃蟹，首先清洗、粉碎所述的海洋生物，然 后在粉碎物中加入蛋白酶，并加水進行水解，完全水解分層后再進行 過濾，最后進行清洗、噴霧干燥。
進一步的，所述的膠狀混合物的外圍設(shè)置有一個包裝裝置，所述 的包裝裝置由一個底座構(gòu)成，所述的底座中設(shè)置有一個凹槽，所述的 膠狀混合物嵌入所述的凹槽中，底座的上部設(shè)置有一個上蓋，底座的 下端設(shè)置有一個粘貼紙，底座和所述的粘貼紙之間設(shè)置有粘結(jié)層。
本發(fā)明中的寵物食品在使用時，將粘貼紙撕去，然后將底座固定 在寵物飲食區(qū)，去掉底座上的上蓋，由于寵物食品嵌入在底座上，所 以寵物一般不會輕易的一口就吃掉食品，只能慢慢的舔食品，增加了 寵物進食的娛樂性，改善了寵物食品單一的結(jié)構(gòu)。


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圖1是本發(fā)明中的寵物食品的生產(chǎn)工藝流程圖。 圖2是本發(fā)明中的海鮮調(diào)味劑的生產(chǎn)工藝流程圖。 圖3是本發(fā)明中的寵物食品的包裝裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式
5本發(fā)明中的寵物食品由膠狀混合物組成，其中，所述的膠狀混合 物由一水葡萄糖、雞肉粉、調(diào)味劑、葡萄糖漿和水組成，其中，所述
的一水葡萄糖在所述的寵物食品中的重量百分比為42 48%，所述的 雞肉粉在所述的寵物食品中的重量百分比為30 35%，所述的調(diào)味劑 在所述的寵物食品中的重量百分比為5 8%，所述的葡萄糖漿在所述 的寵物食品中的重量百分比為10 15%，余量為水。 進一步的，所述的水為去離子水。
進一步的，所述的寵物食品的形狀為球型、或者半球型、或者多 棱錐型、或者多棱柱型。
進一步的，所述的調(diào)味劑選自味精、或者雞精、或者海鮮抽提物。
進一步的，所述的海鮮抽提物采用采用如下方法制備，包括一個 選擇海鮮的過程，所述的海鮮包括蝦米、金槍魚、螃蟹，然后將海鮮 清洗、粉碎，再加入蛋白酶，加水進行水解，完全水解分層后過濾， 清洗、噴霧干燥后即為海鮮提取物。
如圖1所示，本發(fā)明還提供了上述的寵物食品的生產(chǎn)工藝，包括 如下步驟
(1) 稱量各成份；
(2) 將40% 60%的一水葡萄糖、葡萄糖漿和水放入一容器中充 分混合，然后加熱至140°C 145°C;
(3) 將雞肉粉、調(diào)味劑和剩余的一水葡萄糖放入另一容器中預(yù)混， 然后加熱至45。C 50。C;
(4) 將上述兩個容器中的物質(zhì)混合，攪拌，加熱至88。C 92。C， 加熱時間為5 10分鐘；
(5) 在88。C 92。C的條件下拉條、定量切割。
進一步的，所述的調(diào)味劑選自味精、或者雞精、或者海鮮抽提物。 進一步的，如圖2所示，所述的海鮮抽提物采用如下方法制備，首先選擇海洋生物，所述的海洋生物包括蝦米、金槍魚、螃蟹，然后 將海洋生物清洗、粉碎，再加入蛋白酶，加水進行水解，完全水解分 層后過濾，清洗、噴霧干燥后即為海鮮提取物。
進一步的，在步驟(4)和(5)之間有一個定型的步驟。
進一步的，所述的寵物食品的形狀為球型、或者半球型、或者多 棱錐型、或者多棱柱型。
如圖3所示，本發(fā)明還提供了上述的寵物食品的包裝裝置，所述 的包裝裝置由一個底座1構(gòu)成，所述的底座1中設(shè)置有一個凹槽2，所 述的凹槽2中嵌入有寵物食品5，所述的底座1的上部設(shè)置有一個上蓋 3，所述的底座1的下端設(shè)置有一個粘貼紙4，所述的底座1和所述的 粘貼紙4之間設(shè)置有粘結(jié)層。
進一步的，所述的寵物食品5的形狀為球型、或者半球型、或者 多棱錐型、或者多棱柱型。
權(quán)利要求
1.一種寵物食品，由膠狀混合物組成，其特征在于所述的膠狀混合物由一水葡萄糖、雞肉粉、調(diào)味劑、葡萄糖漿和水組成，所述的一水葡萄糖在所述的寵物食品中的重量百分比為42～48％，所述的雞肉粉在寵物食品中的重量百分比為30～35％，所述的調(diào)味劑在寵物食品中的重量百分比為5～8％，所述的葡萄糖漿在寵物食品中的重量百分比為10～15％，余量為水。
2. 如權(quán)利要求l所述的寵物食品，其特征在于所述的水為去離子水。
3. 如權(quán)利要求l所述的寵物食品，其特征在于所述的膠狀混合物的形狀為球型、或者半球型、或者多棱錐型、或者多棱柱型。
4. 如權(quán)利要求l所述的寵物食品，其特征在于所述的調(diào)味劑選自味精、或者雞精、或者海鮮抽提物。
5. —種生產(chǎn)如權(quán)利要求l所述的寵物食品的工藝，其特征在于所述的工藝包括如下步驟(1) 稱量各成份；(2) 將40% 60%的一水葡萄糖、葡萄糖漿和水放入一個容器中充分混合，然后加熱至14(TC 145i:;(3) 將雞肉粉、調(diào)味劑和剩余的一水葡萄糖放入另一個容器中預(yù)混，然后加熱至45。C 5(TC;(4) 將上述兩個容器中的物質(zhì)混合，攪拌，加熱至88'C 92'C，加熱時間為5 10分鐘；(5) 在88'C 92'C的條件下拉條、定量切割。
6. 如權(quán)利要求5所述的寵物食品的生產(chǎn)工藝，其特征在于所述的調(diào)味劑選自味精、或者雞精、或者海鮮抽提物。
7. 如權(quán)利要求5所述的寵物食品的生產(chǎn)工藝，其特征在于在步驟(4)和(5)之間有一個定型的步驟。
8. 如權(quán)利要求7所述的寵物食品的生產(chǎn)工藝，其特征在于所述的寵物食品的形狀為球型、或者半球型、或者多棱錐型、或者多棱柱型。
9. 如權(quán)利要求6所述的寵物食品的生產(chǎn)工藝，其特征在于所述的海鮮抽提物從海洋生物加工獲得，所述的海洋生物包括蝦米、金槍魚和螃蟹，首先清洗、粉碎所述的海洋生物，然后在粉碎物中加入蛋白酶，并加水進行水解，完全水解分層后再進行過濾，最后進行清洗、噴霧干燥。
10. 如權(quán)利要求l所述的寵物食品，其特征在于所述的膠狀混合物的外圍設(shè)置有一個包裝裝置，所述的包裝裝置由一個底座構(gòu)成，所述的底座中設(shè)置有一個凹槽，所述的膠狀混合物嵌入所述的凹槽中，底座的上部設(shè)置有一個上蓋，底座的下端設(shè)置有一個粘貼紙，底座和所述的粘貼紙之間設(shè)置有粘結(jié)層。
全文摘要
一種寵物食品，由膠狀混合物組成，膠狀混合物由一水葡萄糖、雞肉粉、調(diào)味劑、葡萄糖漿和水組成。上述寵物食品的包裝裝置，由一個底座構(gòu)成，底座中設(shè)置有一個凹槽，凹槽中嵌入有寵物食品，底座的上部設(shè)置有一個上蓋，底座的下端設(shè)置有一個粘貼紙，底座和粘貼紙之間設(shè)置有粘結(jié)層。使用時將粘貼紙撕去，然后將底座固定在寵物飲食區(qū)，去掉底座上的上蓋，由于寵物食品嵌入在底座上，所以寵物一般不會輕易的一口就吃掉食品，只能慢慢的舔食品，增加了寵物進食的娛樂性，改善了寵物食品單一的結(jié)構(gòu)。
文檔編號A23K1/00GK101647509SQ200810041580
公開日2010年2月17日 申請日期2008年8月11日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月11日
發(fā)明者朱演銘 申請人:熙可國際貿(mào)易(上海浦東新區(qū))有限公司