專利名稱：一種提取辣椒色素的脫殘裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于天然產(chǎn)物提取加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種采用自動化控制系統(tǒng)從辣 椒粉中提取天然紅色素過程中使用的脫除色素中殘留成份的裝置，特別是一種溫控、壓力 控制條件下的脫殘罐。
技術(shù)背景隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，人們的生活水平逐年提高，對生活中所使用的添加劑 成份的要求也越來越高。目前，在醫(yī)藥、化妝品和食品飲料中采用的著色劑或色素主要有兩 大類，一類是技術(shù)和安全要求合格的合成色素，另一類是從天然植物或動物體中提取的天 然色素。天然色素作為食品、醫(yī)藥和化妝品添加劑或著色劑的使用已越來越受到重視，特別 是在發(fā)達國家和地區(qū)，與人體接觸或使用的著色劑必須是采用無毒無害的天然色素。近幾 年來，我國提取天然色素的技術(shù)發(fā)展迅速，青島大學(xué)天然色素研究所等單位自1988年開始 研究提取天然色素，目前已形成的成熟技術(shù)包括辣椒色素提取、葡萄色素提取、甘薯色素提 取、紫蘇色素提取、黑芝麻色素提取和蘿卜色素提取等若干技術(shù)方法和工藝，而且，這些技 術(shù)和方法所提取的天然色素已被廣泛應(yīng)用于各種食品、醫(yī)藥和化妝品中。但是由于天然色 素在加工提取過程中，有不少殘留農(nóng)藥和化肥等成份混于其中，所以分離提取或脫除辣椒 色素中的殘留有害成份已成為業(yè)內(nèi)重點關(guān)注的技術(shù)，也是提高辣椒色品質(zhì)的關(guān)鍵內(nèi)容，研 究和探討一種專門用于高效脫除辣椒色素中殘留成份的設(shè)備裝置已引起業(yè)內(nèi)工程技術(shù)人 員和專家們的重視?，F(xiàn)有的脫除技術(shù)和設(shè)備一般普遍存在著工藝復(fù)雜，控制條件要求高，設(shè) 備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制備成本大，脫除效果差等缺點。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點，尋求設(shè)計制備一種采用不銹 鋼材料加工制成的柱體罐式結(jié)構(gòu)的辣椒色素專用的殘留成份脫除裝置，該裝置通過攪拌、 控溫和控壓并采用有效的脫除殘留的溶劑，可以有效地提升辣椒色素的品質(zhì)參數(shù)，提高應(yīng) 用價值和使用性能。為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的主體結(jié)構(gòu)包括罐體、罐體內(nèi)層、電動機、減速器、 主軸、螺旋槳葉、物料蓋、觀察窗、觀察孔、進料管道、備用進料口、真空表、視鏡燈、加壓口、 溫度傳感器、傳感器真空管、普通真空管、閥門、放料口、加溫水進口和加溫水出口 ；采用不 銹鋼材料加工制成的圓柱筒式罐體底面為平面，底面上分別制有放料口、加溫水進口和加 溫水出口 ；罐體側(cè)面下半部位制有透明式觀察窗；罐體的豎直部分內(nèi)側(cè)面內(nèi)平行式制有圓 柱筒式的罐體內(nèi)層，罐體內(nèi)層和罐體之間為相通式加溫水循環(huán)空間并分別與加溫水進口和 加溫水出口相連通；罐體頂部制有的單層結(jié)構(gòu)半圓弧式蓋體，罐體頂側(cè)面下部制有物料蓋， 物料蓋一側(cè)制有觀察窗，罐體頂部側(cè)面上與物料蓋對稱處分別排列制有備用進料口和視鏡 燈，罐體頂側(cè)面上周側(cè)下部分別制有進料管道和真空表，與進料管道對稱處分別制有加壓 口、溫度傳感器、傳感器真空管和普通真空管，傳感器真空管和普通真空管體上分別制有控制閥門；罐體頂側(cè)面中心處外側(cè)豎向固定式順序制有電動機和減速器，電動機輸出軸與罐 體內(nèi)部下側(cè)的主軸直桿式固連，主軸的底端上制有螺旋槳葉，形成電控式攪拌裝置。本實用新型與現(xiàn)有的辣椒色素脫殘裝置相比，其結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低，加工工藝 條件易控，應(yīng)用于辣椒色素脫除其中的殘留成份效果好，效率高，產(chǎn)品性能穩(wěn)定，脫殘率可 達95%以上。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)原理示意圖。
具體實施方式
下面通過實施例并結(jié)合附圖作進一步說明。實施例本實施例的主體結(jié)構(gòu)包括罐體1、罐體內(nèi)層2、電動機3、減速器4、主軸5、螺旋槳葉 6、物料蓋7、觀察窗8、觀察孔9、進料管道10、備用進料口 11、真空表12、視鏡燈13、加壓口 14、溫度傳感器15、傳感器真空管16、普通真空管17、閥門18、放料口 21、加溫水進口 20和 加溫水出口 19 ；采用不銹鋼材料加工制成的圓柱筒式罐體1底面為平面，底面上分別制有 放料口 21、加溫水進口 20和加溫水出口 19 ；罐體1側(cè)面下半部位制有透明式觀察窗8 ；罐 體1的豎直部分內(nèi)側(cè)面內(nèi)平行式制有圓柱筒式的罐體內(nèi)層2，罐體內(nèi)層2和罐體1之間為 相通式加溫水循環(huán)空間并分別與加溫水進口 20和加溫水出口 19相連通；罐體1頂部制有 的單層結(jié)構(gòu)半圓弧式蓋體，罐體頂側(cè)面下部制有物料蓋7，物料蓋7 —側(cè)制有觀察窗8，罐體 1頂部側(cè)面上與物料蓋7對稱處分別排列制有備用進料口 11和視鏡燈13，罐體1頂側(cè)面上 周側(cè)下部分別制有進料管道10和真空表12，與進料管道10對稱處分別制有加壓口 14、溫 度傳感器15、傳感器真空管16和普通真空管17，傳感器真空管16和普通真空管17上分別 制有控制閥門18 ；罐體1頂側(cè)面中心處外側(cè)豎向固定式順序制有電動機3和減速器4，電動 機3輸出軸與罐體1內(nèi)部下側(cè)的主軸5直桿式固連，主軸5的底端上制有螺旋槳葉6，形成 電控式攪拌裝置。本實施例制備的辣椒色素脫殘裝置可以廣泛應(yīng)用于紅辣素中的殘留成份脫除，也 可應(yīng)用于辣椒色素的殘留成份脫除；可為自動生產(chǎn)辣椒色素的流水線成套設(shè)備對接使用， 也可單獨進行辣椒色素的脫除；其實踐使用結(jié)果證明，本實施例的脫殘率可達到95%以 上，且色素?fù)p失量極小。
權(quán)利要求一種提取辣椒色素的脫殘裝置，主體結(jié)構(gòu)包括罐體、罐體內(nèi)層、電動機、減速器、主軸、螺旋槳葉、物料蓋、觀察窗、觀察孔、進料管道、備用進料口、真空表、視鏡燈、加壓口、溫度傳感器、傳感器真空管、普通真空管、閥門、放料口、加溫水進口和加溫水出口，其特征在于圓柱筒式罐體底面為平面，底面上分別制有放料口、加溫水進口和加溫水出口；罐體側(cè)面下半部位制有透明式觀察窗；罐體的豎直部分內(nèi)側(cè)面內(nèi)平行式制有圓柱筒式的罐體內(nèi)層，罐體內(nèi)層和罐體之間為相通式加溫水循環(huán)空間并分別與加溫水進口和加溫水出口相連通；罐體頂部制有單層結(jié)構(gòu)半圓弧式蓋體，罐體頂側(cè)面下部制有物料蓋，物料蓋一側(cè)制有觀察窗，罐體頂部側(cè)面上與物料蓋對稱處分別排列制有備用進料口和視鏡燈，罐體頂側(cè)面上周側(cè)下部分別制有進料管道和真空表，與進料管道對稱處分別制有加壓口、溫度傳感器、傳感器真空管和普通真空管，傳感器真空管和普通真空管體上分別制有控制閥門；罐體頂側(cè)面中心處外側(cè)豎向固定式順序制有電動機和減速器，電動機輸出軸與罐體內(nèi)部下側(cè)的主軸直桿式固連，主軸的底端上制有螺旋槳葉。
專利摘要本實用新型屬于天然產(chǎn)物提取加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種提取辣椒紅色素使用的脫除殘留成份的脫殘罐，圓柱筒式罐體底面為平面，底面上分別制有放料口、加溫水進口和加溫水出口；罐體側(cè)面下半部位制有觀察窗；罐體的豎直部分內(nèi)側(cè)面內(nèi)制有圓柱筒式的罐體內(nèi)層，罐體頂部制有的單層結(jié)構(gòu)半圓弧式蓋體，罐體頂側(cè)面下部制有物料蓋，罐體頂部側(cè)面上分別制有備用進料口、視鏡燈、進料管道和真空表，與進料管道對稱處分別制有加壓口、溫度傳感器、傳感器真空管和普通真空管，罐體頂側(cè)面中心處制有電動機和減速器，主軸的底端上制有螺旋槳葉，形成電控式攪拌裝置；其結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低，工藝易控，脫殘效果好，效率高，產(chǎn)品性能穩(wěn)定。
文檔編號G05D27/00GK201711150SQ201020205058
公開日2011年1月19日 申請日期2010年5月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月19日
發(fā)明者彭輝, 徐克杰, 徐公世, 隋曉 申請人:青島青大物產(chǎn)股份有限公司