本實(shí)用新型屬于管路CIP清洗技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種超高溫管路清洗時(shí)均質(zhì)機(jī)的保護(hù)裝置。
背景技術(shù):
常溫奶也稱為UHT奶,即采用超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)(UHT)生產(chǎn)加工,并灌裝入無菌包裝內(nèi)的牛奶。其生產(chǎn)工藝是在135~150℃下加熱2~3秒,并迅速回落至室溫。瞬間滅菌在殺滅細(xì)菌和微生物的同時(shí),能夠最大限度地保護(hù)牛奶的營養(yǎng)和口味。常溫奶通常采用無菌復(fù)合紙包裝,無需冷藏和防腐劑就可以使牛奶在常溫下?lián)碛休^長(zhǎng)貨架期?,F(xiàn)有的常溫奶一般通過均質(zhì)機(jī)均質(zhì)、板式換熱器滅菌、包裝后制得,出于食品衛(wèi)生的需要,每次生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后都要對(duì)生產(chǎn)管路和設(shè)備進(jìn)行CIP清洗?,F(xiàn)有技術(shù)中由于均質(zhì)機(jī)和換熱工段相互連接在一起,當(dāng)高溫沖洗管路時(shí),均質(zhì)機(jī)必須開啟,通過均質(zhì)機(jī)內(nèi)的柱塞運(yùn)行產(chǎn)生壓力,把高溫的清洗液體輸送到換熱工段和其他工段,因此均質(zhì)機(jī)內(nèi)的柱塞必須不停的工作,而130℃以上高溫清洗液會(huì)使柱塞密封件的正常生產(chǎn)使用的壽命縮短,一般只能使用400-500小時(shí),比正常壽命縮短30%,提高了設(shè)備維修和運(yùn)行成本,而且當(dāng)均質(zhì)機(jī)開啟時(shí),耗電量很高,造成生產(chǎn)能耗過高,不利于節(jié)能降耗。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題,本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是通過管路優(yōu)化,避免均質(zhì)機(jī)過度高溫殺菌,提供一種提高均質(zhì)機(jī)柱塞密封件的使用壽命的超高溫管路清洗時(shí)均質(zhì)機(jī)的保護(hù)裝置。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用下述技術(shù)方案:一種超高溫管路清洗時(shí)均質(zhì)機(jī)的保護(hù)裝置,包括換熱工段、均質(zhì)機(jī)和CIP清洗系統(tǒng),所述的CIP清洗系統(tǒng)包括CIP清洗進(jìn)水管、均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管、均質(zhì)機(jī)沖洗出水管、CIP清洗出水管和CIP清洗回流管,其特征在于:還包括增壓泵和加壓清洗管,所述的CIP清洗進(jìn)水管通過三通分別與加壓清洗管和均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管相連通,所述的加壓清洗管通過三通分別與均質(zhì)機(jī)沖洗出水管和換熱工段相連通。
本實(shí)用新型所述的CIP清洗回流管通過防混閥與CIP清洗進(jìn)水管相連接。
本實(shí)用新型所述的CIP清洗回流管上還設(shè)有流量調(diào)節(jié)閥和溫度調(diào)節(jié)閥。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果有:由于設(shè)有增壓泵和加壓清洗管,將CIP清洗進(jìn)水管通過三通分別與加壓清洗管和均質(zhì)機(jī)的沖洗進(jìn)水管相連通后,當(dāng)只需要對(duì)管路進(jìn)行CIP清洗時(shí),則通過增壓泵和加壓清洗管,就可將CIP清洗液送到換熱工段和管路,不需再經(jīng)過均質(zhì)機(jī),從而保護(hù)了均質(zhì)機(jī)柱塞密封件的使用壽命。為了防止CIP清洗回流管進(jìn)入到CIP清洗進(jìn)水管,本實(shí)用新型在CIP清洗回流管和CIP清洗進(jìn)水管之間設(shè)有防混閥,為了控制CIP清洗回流時(shí)的流量和溫度,本實(shí)用新型還在CIP清洗回流管上設(shè)有流量調(diào)節(jié)閥和溫度調(diào)節(jié)閥。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型改進(jìn)前的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中,1-換熱工段,2-CIP清洗出水管,3-蝶閥,4-CIP清洗回流管,5-流量調(diào)節(jié)閥,6-溫度調(diào)節(jié)閥,7-增壓泵,8-防混閥,9-CIP清洗進(jìn)水管,10-蝶閥,11-蝶閥,12-均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管,13-均質(zhì)機(jī),14-均質(zhì)機(jī)沖洗出水管,15-蝶閥,16-蝶閥,17-加壓清洗管。
具體實(shí)施方式
如圖1所示,一種超高溫管路清洗時(shí)均質(zhì)機(jī)的保護(hù)裝置,包括換熱工段1、均質(zhì)機(jī)13、CIP清洗系統(tǒng)、增壓泵7和加壓清洗管17,所述的CIP清洗系統(tǒng)包括CIP清洗進(jìn)水管9、均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管12、均質(zhì)機(jī)沖洗出水管14、CIP清洗出水管2和CIP清洗回流管4。CIP清洗進(jìn)水管9通過三通分別與加壓清洗管17和均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管12相連通,加壓清洗管17通過三通分別與均質(zhì)機(jī)沖洗出水管14和換熱工段1相連通。
本實(shí)用新型的工作原理是:當(dāng)同時(shí)對(duì)均質(zhì)機(jī)13和和換熱工段1進(jìn)行超高溫清洗殺菌時(shí),關(guān)閉加壓清洗管17上的蝶閥10和蝶閥16,打開均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管12上的蝶閥11和均質(zhì)機(jī)沖洗出水管14上的蝶閥15,CIP清洗進(jìn)水管9中的高溫水,通過均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管12進(jìn)入均質(zhì)機(jī)13,再通過均質(zhì)機(jī)沖洗出水管14,進(jìn)入換熱工段1,最后從CIP清洗出水管2流出,或從CIP清洗回流管4回流到CIP清洗系統(tǒng)再次循環(huán)利用。當(dāng)只需要對(duì)換熱工段1和生產(chǎn)管路進(jìn)行清洗殺菌時(shí),此時(shí)關(guān)閉均質(zhì)機(jī)沖洗進(jìn)水管12上的蝶閥11和均質(zhì)機(jī)沖洗出水管14上的蝶閥15,打開加壓清洗管17上的蝶閥10和蝶閥16,CIP清洗進(jìn)水管9中的高溫水通過增壓泵7加壓后,從加壓清洗管17進(jìn)入到換熱工段1,再通過CIP清洗回流管4,經(jīng)流量調(diào)節(jié)閥5和溫度調(diào)節(jié)閥6調(diào)節(jié)流量、溫度后,最后通過防混閥8,回到CIP清洗系統(tǒng)再次循環(huán)利用。
本實(shí)用新型通過增壓泵和加壓清洗管,在高溫沖洗管路時(shí)就可避開均質(zhì)機(jī),從而保護(hù)了均質(zhì)機(jī)柱塞密封件的使用壽命,將均質(zhì)機(jī)柱塞密封件的使用壽命由原來的400-500小時(shí)提高到600-700小時(shí),不僅降低了設(shè)備維修成本,同時(shí)降低了均質(zhì)機(jī)耗電量,節(jié)約了能源。