熱液快速降溫裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本創(chuàng)作是有關(guān)于一種與飲品冷卻設(shè)備相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種熱液快速降溫裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]已知作為商品提供消費者飲用之食用熱液，例如茶湯(綠茶、紅茶)、熱湯、飲用水等等，于生產(chǎn)煮制時，都是使用大容量鍋具進行大量的加熱煮制;待煮制完成后，又必需透過靜置方式加以冷卻，才能提供作為商品的使用或分裝。
[0003]上述在鍋具或容器內(nèi)之食用熱液總量大，透過空氣流動進行熱交換所能達成的冷卻效率極差，常常需耗時數(shù)小時以上的時間。且靜置期間亦存有諸多危險與缺失，例如:
[0004](1)承裝食用熱液之鍋具或容器靜置冷卻時，多會放置于通風(fēng)處，乃至于地面；而食用熱液煮制的工作環(huán)境，常會有操作人員的走動，容易在操作人員走動過程中形成障礙物，或因意外的碰觸，而造成操作人員的受傷。
[0005](2)承裝食用熱液之鍋具或容器，長時間的靜置過程中，容易受環(huán)境落塵或空氣中的懸浮微粒所污染，更有昆蟲落入等衛(wèi)生問題。
[0006](3)冷卻時間過久，常造成商業(yè)銷售時，在品項供應(yīng)上因缺料而造成麻煩與消費者等待的困擾。
【實用新型內(nèi)容】
[0007]有鑒于上述習(xí)知技術(shù)的問題與缺陷，本創(chuàng)作之一目的，即透過結(jié)構(gòu)的設(shè)計，配合強制熱交換的方式，快速達成食用熱液降溫的需求。
[0008]為達成上述目的，本創(chuàng)作提出一種熱液快速降溫裝置，其包括:
[0009]—熱液單元，所述熱液單元包含一承液容器，所述承液容器內(nèi)容置食用熱液；
[0010]一冷液單元，所述冷液單元包含一冷液槽與冷卻液;所述冷液槽內(nèi)容置冷卻液；[0011 ] —盤管，所述盤管容置于冷液槽內(nèi)并與該冷卻液接觸，盤管由一管體圍繞所形成，盤管兩端分別延伸至該承液容器的一進液端與一出液端；以及
[0012]—栗，所述栗與該盤管連接，通過盤管的進液端汲取食用熱液，并使食用熱液沿盤管流動后自該出液端流回該承液容器。
[0013]優(yōu)選的，其中所述冷液單元更包含一補液槽、至少一管線及一循環(huán)栗;所述補液槽內(nèi)容置冷卻液，管線的兩端分別連通冷液槽與補液槽;所述循環(huán)栗串接于該管線，以加速冷卻液在冷液槽與補液槽之間的流動。
[0014]優(yōu)選的，其中所述盤管進一步與一除液單元連接，所述除液單元包含一供氣裝置與至少一逆止閥；該供氣裝置與該盤管連接，以對該盤管提供一高壓空氣;該逆止閥設(shè)于盤管與供氣裝置連接處，避免食用熱液流入供氣裝置的出氣口。
[0015]優(yōu)選的，其中所述感溫器為溫度計、溫度表、電子感溫器、測溫電阻體、感溫棒、紅外線感溫器中的任意一種。
[0016]優(yōu)選的，其中所述熱液單元更包含一感溫器，所述感溫器對應(yīng)該承液容器設(shè)置，用以感測承液容器內(nèi)的食用熱液溫度。根據(jù)權(quán)利要求4所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中所述感溫器為溫度計、溫度表、電子感溫器、測溫電阻體、感溫棒、紅外線感溫器中的任意一種。
[0017]優(yōu)選的，其中所述栗與該感溫器電氣連接，并受該感溫器的觸發(fā)作動。
[0018]優(yōu)選的，其中除液單元進一步包含一計時開關(guān)，所述計時開關(guān)與供氣裝置電氣連接，用以控制供氣裝置作動的時間。
[0019]優(yōu)選的，其中所述供氣裝置為空壓機、鼓風(fēng)機。
[0020]通過上述構(gòu)件的組成，在食用熱液流經(jīng)盤管時與冷卻液進行熱交換，進而加速食用熱液降溫的速度，避免已知靜置冷卻方式所衍生的危險與衛(wèi)生隱憂。
【附圖說明】
[0021]圖1為本實用新型實施例方塊示意圖
[0022]附圖序號說明:熱液單元1、承液容器12、感溫器14、冷液單元2、冷液槽21、補液槽22、冷卻液23、管線24、循環(huán)栗25、盤管3、進液端32、出液端34、栗4、除液單元5、供氣裝置51、逆止閥52、計時開關(guān)53、食用熱液6
【具體實施方式】
[0023]以下請參照相關(guān)圖式進一步說明本創(chuàng)作熱液快速降溫裝置實施例。為便于理解本創(chuàng)作實施方式，以下相同零件系采相同符號標示說明。
[0024]請參閱圖1所示，該熱液快速降溫裝置，包括一熱液單元1、一冷液單元2、一盤管3、一栗4、及一除液單元5;其中，盤管3容置于冷液單元2中，透過栗4對熱液單元1汲取食用熱液6，并于冷液單元2內(nèi)進行熱交換，達成快速降低熱液單元1內(nèi)的食用熱液6溫度者。
[0025]上述熱液單元1，包含有一承液容器12以及一感溫器14。所述承液容器12供一食用熱液6容置;實施時，承液容器12可為加熱該食用熱液6時所用的器皿或鍋具。至于該食用熱液6可為紅茶、綠茶、水或湯品等。所述感溫器14是對應(yīng)承液容器12設(shè)置，用以感測承液容器12內(nèi)食用熱液6的溫度。實施時，感溫器14可為一溫度計、溫度表、電子感溫器、測溫電阻體、感溫棒、紅外線感溫器。
[0026]上述冷液單元2包含一冷液槽21、一補液槽22、一冷卻液23、至少一管線24及一循環(huán)栗25。所述冷液槽21與補液槽22分別提供冷卻液23容置，并透過管線24彼此連通。所述循環(huán)栗25串接于管線24上，以加速冷卻液23于冷液槽21與補液槽22之間的流動。實施時，補液槽22、管線24及循環(huán)栗25可選擇性的省略。
[0027]上述盤管3是由一管體圍繞形成，兩端分別具有一進液端32與一出液端34。所述盤管3是容置于冷液槽21內(nèi)并與冷卻液23接觸。所述進、出液端32、34則延伸至冷液槽21外部，并對應(yīng)承液容器12配置。
[0028]上述栗4是與盤管3串接，透過盤管3的進液端32汲取承液容器12內(nèi)的食用熱液6，使食用熱液6可沿盤管3流動并自出液端34流出。實施時，栗4可選擇性的與熱液單元1內(nèi)的感溫器14電氣連接，透過感溫器14取得的溫度高低，觸發(fā)栗4的作動。
[0029]上述除液單元5，包含一供氣裝置51、至少一逆止閥52與一計時開關(guān)53。所述供氣裝置51是與盤管3連接(例如三通管)，對盤管3內(nèi)徑提供一高壓空氣，以推擠盤管3內(nèi)的食用熱液6排出。所述逆止閥52是設(shè)于盤管3與供氣裝置51連接的管道處，避免食用熱液6流入供氣裝置51的出氣口。所述計時開關(guān)53是與供氣裝置51電氣連接，以控制供氣裝置51作動的時間，避免無謂的能耗。實施時，供氣裝置51可為空壓機或鼓風(fēng)機。
[0030]是以，上述即為本創(chuàng)作所提供一較佳實施例，熱液快速降溫裝置各部機構(gòu)介紹，接著再將本創(chuàng)作之組裝方式及使用特點介紹如下:
[0031]首先，使用者開啟栗4使其作動，或由熱液單元1內(nèi)電氣連接的感溫器14觸發(fā)作動，并透過盤管3進液端32自承液容器12內(nèi)汲取食用熱液6，使食用熱液6沿盤管3繞轉(zhuǎn)后再經(jīng)由盤管3出液端34回到承液容器1內(nèi)。
[0032]上述食用熱液6在流經(jīng)盤管3的過程中，會透通盤管3與冷液槽21內(nèi)的冷卻液23進行熱交換，借此以降低盤管3中食用熱液6的溫度，且盤管3中經(jīng)熱交換后，溫降的食用熱液6，自盤管3出液端34回到承液容器12內(nèi)時，進一步的再中和承液容器12內(nèi)的食用熱液6。透過上述循環(huán)方式，可將承液容器12的食用熱液6，快速降溫至可供使用的溫度。過程中，使用者可透過感溫器14判讀承液容器12內(nèi)的食用熱液6溫度是否已降溫到預(yù)期，而停止栗4的運動，或通過電氣連接的感溫器14觸發(fā)關(guān)閉栗4。
[0033]由實施過程中測量的數(shù)據(jù)可知，欲冷卻的食用熱液6容量為五千CC、溫度為攝氏85度，經(jīng)與冷液槽21中攝氏12度的冷卻液23進行熱交換時，可在3分鐘左、右將原攝氏85度的食用熱液6，降溫至攝氏12度，遠優(yōu)于已知靜置冷卻的方法。上述數(shù)據(jù)僅供參考，不作為本案限制的陳述。
[0034]由于冷液槽21內(nèi)的冷卻液23會因與盤管3(食用熱液6)熱交換而散失或升溫，進而影響熱交換的效率，故補液槽22中的冷卻液23則可適時的透過管線24與冷液槽21內(nèi)的冷卻液23進行循環(huán)，避免冷液槽21內(nèi)的冷卻液23溫升。
[0035]另外，當(dāng)承液容器12內(nèi)的食用熱液6，溫度已降至預(yù)期，而停止栗4的汲液后，盤管3內(nèi)仍會存有殘液，為加速此一殘液回流到承液容器12，可觸發(fā)除液單元5的供氣裝置50對盤管3內(nèi)徑灌入高壓空氣，以推擠盤管3內(nèi)的殘液回流至承液容器12，確保盤管3內(nèi)的清潔。
[0036]以上所述說明，僅為本創(chuàng)作的較佳實施方式而已，意在明確本創(chuàng)作的特征，并非用以限定本創(chuàng)作實施例的范圍，本技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的一般技術(shù)人員根據(jù)本創(chuàng)作所作的均等變化，以及本領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)人員熟知的改變，仍應(yīng)屬本創(chuàng)作涵蓋的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種熱液快速降溫裝置，其特征在于:其包括: 一熱液單元，所述熱液單元包含一承液容器，所述承液容器內(nèi)容置食用熱液； 一冷液單元，所述冷液單元包含一冷液槽與冷卻液;所述冷液槽內(nèi)容置冷卻液； 一盤管，所述盤管容置于冷液槽內(nèi)并與該冷卻液接觸，盤管由一管體圍繞所形成，盤管兩端分別延伸至該承液容器的一進液端與一出液端；以及 一栗，所述栗與該盤管連接，通過盤管的進液端汲取食用熱液，并使食用熱液沿盤管流動后自該出液端流回該承液容器。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中所述冷液單元更包含一補液槽、至少一管線及一循環(huán)栗;所述補液槽內(nèi)容置冷卻液，管線的兩端分別連通冷液槽與補液槽;所述循環(huán)栗串接于該管線，以加速冷卻液在冷液槽與補液槽之間的流動。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中所述盤管進一步與一除液單元連接，所述除液單元包含一供氣裝置與至少一逆止閥；該供氣裝置與該盤管連接，以對該盤管提供一高壓空氣;該逆止閥設(shè)于盤管與供氣裝置連接處，避免食用熱液流入供氣裝置的出氣口。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中所述熱液單元更包含一感溫器，所述感溫器對應(yīng)該承液容器設(shè)置，用以感測承液容器內(nèi)的食用熱液溫度。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中所述感溫器為溫度計、溫度表、電子感溫器、測溫電阻體、感溫棒、紅外線感溫器中的任意一種。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中所述栗與該感溫器電氣連接，并受該感溫器的觸發(fā)作動。7.根據(jù)權(quán)利要求3至6任一項所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中除液單元進一步包含一計時開關(guān)，所述計時開關(guān)與供氣裝置電氣連接，用以控制供氣裝置作動的時間。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的熱液快速降溫裝置，其特征在于:其中所述供氣裝置為空壓機、鼓風(fēng)機。
【專利摘要】本實用新型涉及一種熱液快速降溫裝置，其包括一熱液單元、一冷液單元、一盤管、及一泵。該熱液單元包含提供一食用熱液容置的承液容器。該冷液單元包含供一冷卻液容置的冷液槽。該盤管容置于冷液槽內(nèi)并與冷卻液接觸，兩端分別對應(yīng)承液容器配置的進液端與出液端。泵與盤管串接，透過盤管汲取承液容器內(nèi)的食用熱液。通過上述構(gòu)件的組成，在食用熱液流經(jīng)盤管時與冷卻液進行熱交換，進而加速食用熱液降溫的速度，避免已知靜置冷卻方式所衍生之危險與衛(wèi)生隱憂。
【IPC分類】F25D31/00
【公開號】CN205138073
【申請?zhí)枴緾N201520877123
【發(fā)明人】阮秋閤
【申請人】阮秋閤
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年11月5日