牦牛肉干燥裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提出了一種牦牛肉干燥裝置，包括一干燥容器、與該干燥容器通過第一管道連接的一蒸汽加熱器及與該蒸汽加熱器通過第二管道連接的一鍋爐，所述干燥容器為密封容器，其內(nèi)用于放置待干燥的牦牛肉，所述鍋爐用于產(chǎn)生水蒸汽，并通過第二管道供給蒸汽加熱器，所述第二管道的中部還分別設(shè)有一蒸汽流量調(diào)節(jié)閥及一蒸汽減壓閥，該蒸汽流量調(diào)節(jié)閥用于調(diào)節(jié)通過第二管道內(nèi)的水蒸汽的流量，該蒸汽減壓閥用于控制通過第二管道內(nèi)的水蒸汽的壓力，所述蒸汽加熱器用于對(duì)其內(nèi)的水蒸汽進(jìn)行加熱。該牦牛干燥裝置可在不破壞牦牛肉細(xì)胞膜的情況下對(duì)牦牛肉進(jìn)行干燥，且能達(dá)到較好的干燥效果。
【專利說明】
牦牛肉干燥裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種干燥裝置，特別涉及一種牦牛肉干燥裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活水平的提高及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，人們對(duì)美食的研究也越發(fā)專注。肉類食品，特別是牦牛肉作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物深受人們所喜愛，在牦牛肉的加工過程中，通常需要進(jìn)行干燥以將其內(nèi)的水分去除?，F(xiàn)有的牦牛肉的干燥過程通常采用自然干燥或人工干燥，自然干燥不但費(fèi)時(shí)，且使食物長(zhǎng)期放于環(huán)境中不衛(wèi)生;人工干燥則采用微波方式對(duì)牦牛肉進(jìn)行加熱使其內(nèi)水分去除，這種方法容易破壞牦牛肉中細(xì)胞膜，進(jìn)而影響其口感。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型提出一種牦牛肉干燥裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)中通過自然干燥或人工干燥牦牛肉所帶來的各種問題。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0005]—種牦牛肉干燥裝置，包括一干燥容器、與該干燥容器通過第一管道連接的一蒸汽加熱器及與該蒸汽加熱器通過第二管道連接的一鍋爐，所述干燥容器為密封容器，其內(nèi)用于放置待干燥的牦牛肉，所述鍋爐用于產(chǎn)生水蒸汽，并通過第二管道供給蒸汽加熱器，所述第二管道的中部還分別設(shè)有一蒸汽流量調(diào)節(jié)閥及一蒸汽減壓閥，該蒸汽流量調(diào)節(jié)閥用于調(diào)節(jié)通過第二管道內(nèi)的水蒸汽的流量，該蒸汽減壓閥用于控制通過第二管道內(nèi)的水蒸汽的壓力，所述蒸汽加熱器用于對(duì)其內(nèi)的水蒸汽進(jìn)行加熱。
[0006]優(yōu)選方案為，牦牛肉干燥裝置還包括與該干燥容器通過第三管道連接的一風(fēng)扇，所述第三管道的中部還設(shè)有一空氣流量調(diào)節(jié)閥，所述風(fēng)扇用于在干燥容器需要急劇降溫時(shí)，通過其吸收外界的冷空氣并由第三管道供給干燥容器。
[0007]優(yōu)選方案為，所述干燥容器與待干燥的牦牛肉均分別連接有一溫度檢測(cè)裝置。
[0008]優(yōu)選方案為，所述干燥容器內(nèi)沿其內(nèi)周緣均勻分布有多個(gè)噴汽嘴，各噴汽嘴均與第一管道相連通。
[0009]優(yōu)選方案為，所述干燥容器的底端還連接有一汽水分離器。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果為:
[0011]本實(shí)用新型的牦牛肉干燥裝置可在不破壞牦牛肉細(xì)胞膜的情況下對(duì)牦牛肉進(jìn)行干燥，且能達(dá)到較好的干燥效果。
【附圖說明】
[0012]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0013]圖1為本實(shí)用新型牦牛肉干燥裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中:
[0015]10、干燥容器；11、第一管道；20、蒸汽加熱器；21、第二管道;30、鍋爐；13、第三管道;50、風(fēng)扇；60、牦牛肉；80、溫度檢測(cè)裝置;90、汽水分離器;23、蒸汽流量調(diào)節(jié)閥；25、蒸汽減壓閥；15、空氣流量調(diào)節(jié)閥。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0017]如圖1所示，該牦牛肉干燥裝置包括一干燥容器10、與該干燥容器10通過第一管道11連接的一蒸汽加熱器20、與該蒸汽加熱器20通過第二管道21連接的一鍋爐30及與該干燥容器10通過第三管道13連接的一風(fēng)扇50。
[0018]所述干燥容器10為密封容器，其內(nèi)用于放置待干燥的牦牛肉60。所述干燥容器10內(nèi)沿其內(nèi)周緣均勻分布有多個(gè)噴汽嘴，各噴汽嘴均與第一管道11相連通。該干燥容器10與待干燥的牦牛肉60均分別連接有一溫度檢測(cè)裝置80。該干燥容器10的底端還連接有一汽水分離器90。
[0019]所述鍋爐30用于產(chǎn)生水蒸汽，并通過第二管道21供給蒸汽加熱器20。所述第二管道21的中部還分別設(shè)有一蒸汽流量調(diào)節(jié)閥23及一蒸汽減壓閥25。該蒸汽流量調(diào)節(jié)閥23用于調(diào)節(jié)通過第二管道21內(nèi)的水蒸汽的流量。該蒸汽減壓閥25用于控制通過第二管道21內(nèi)的水蒸汽的壓力。
[0020]所述蒸汽加熱器20用于對(duì)其內(nèi)的水蒸汽進(jìn)行加熱。
[0021]所述風(fēng)扇50用于干燥容器10需要急劇降溫時(shí)，通過其吸收外界的冷空氣并由第三管道13供給給干燥容器10。該第三管道13的中部還設(shè)有一空氣流量調(diào)節(jié)閥15，該空氣流量調(diào)節(jié)閥15用于控制流過第三管道13的冷空氣量。
[0022]所述溫度檢測(cè)裝置80、蒸汽流量調(diào)節(jié)閥23、蒸汽減壓閥25及空氣流量調(diào)節(jié)閥15分別與一控制設(shè)備相連接，以控制其開啟。
[0023]所述汽水分離器90用于將干燥容器10內(nèi)產(chǎn)生的水排至外界。
[0024]使用時(shí)，通過鍋爐30產(chǎn)生水蒸汽由第二管道21供給給蒸汽加熱器20，由蒸汽加熱器20對(duì)其進(jìn)行加熱產(chǎn)生高溫水蒸汽由第一管道11經(jīng)由噴汽嘴供給干燥容器10，從而對(duì)干燥容器10內(nèi)的牦牛肉進(jìn)行干燥。當(dāng)干燥容器10內(nèi)需要急劇降溫時(shí)，開啟風(fēng)扇50使其吸收外界冷空氣由第三管道13供給給干燥容器10，從而使干燥容器10內(nèi)的溫度驟然降低。該牦牛肉干燥裝置分別通過蒸汽流量調(diào)節(jié)閥23及蒸汽減壓閥25控制干燥容器10內(nèi)蒸汽量及壓力來控制其內(nèi)高溫水蒸汽情況，并通過溫度檢測(cè)裝置80檢測(cè)到的干燥容器10內(nèi)的溫度及牦牛肉的溫度，從而便于對(duì)牦牛肉60的干燥進(jìn)行控制，在不破壞牦牛肉細(xì)胞膜的情況下，達(dá)到較好的干燥效果。
[0025]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種牦牛肉干燥裝置，其特征在于:包括一干燥容器、與該干燥容器通過第一管道連接的一蒸汽加熱器及與該蒸汽加熱器通過第二管道連接的一鍋爐，所述干燥容器為密封容器，其內(nèi)用于放置待干燥的牦牛肉，所述鍋爐用于產(chǎn)生水蒸汽，并通過第二管道供給蒸汽加熱器，所述第二管道的中部還分別設(shè)有一蒸汽流量調(diào)節(jié)閥及一蒸汽減壓閥，該蒸汽流量調(diào)節(jié)閥用于調(diào)節(jié)通過第二管道內(nèi)的水蒸汽的流量，該蒸汽減壓閥用于控制通過第二管道內(nèi)的水蒸汽的壓力，所述蒸汽加熱器用于對(duì)其內(nèi)的水蒸汽進(jìn)行加熱。2.如權(quán)利要求1所述的牦牛肉干燥裝置，其特征在于:還包括與該干燥容器通過第三管道連接的一風(fēng)扇，所述第三管道的中部還設(shè)有一空氣流量調(diào)節(jié)閥，所述風(fēng)扇用于在干燥容器需要急劇降溫時(shí)，通過其吸收外界的冷空氣并由第三管道供給干燥容器。3.如權(quán)利要求1所述的牦牛肉干燥裝置，其特征在于:所述干燥容器與待干燥的牦牛肉均分別連接有一溫度檢測(cè)裝置。4.如權(quán)利要求1至3任何一項(xiàng)所述的牦牛肉干燥裝置，其特征在于:所述干燥容器內(nèi)沿其內(nèi)周緣均勻分布有多個(gè)噴汽嘴，各噴汽嘴均與第一管道相連通。5.如權(quán)利要求1至3任何一項(xiàng)所述的牦牛肉干燥裝置，其特征在于:所述干燥容器的底端還連接有一汽水分離器。
【文檔編號(hào)】F26B21/00GK205536892SQ201521099048
【公開日】2016年8月31日
【申請(qǐng)日】2015年12月28日
【發(fā)明人】黃文成
【申請(qǐng)人】香格里拉縣圣域天香牦牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司