專(zhuān)利名稱(chēng)：特別是用于食品的真空包裝裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及包裝裝置，特別是用于食品或技術(shù)材料的包裝裝置。
背景技術(shù)：
目前已知的真空機(jī)具有一鐘形的腔室并包括一連接到腔室的真空泵，該腔室也稱(chēng) 為真空腔室，一個(gè)三側(cè)敞開(kāi)的預(yù)成形袋子通常定位在該真空腔室內(nèi)，食品則放置在該袋子 內(nèi)。 在這些已知類(lèi)型的機(jī)器中，食品已經(jīng)放置在其中的預(yù)成形袋子如此插入到真空腔 室內(nèi)，然后在腔室內(nèi)產(chǎn)生真空；之后在預(yù)成形袋子的自由邊上實(shí)施熱密封。
該公知的技術(shù)需要使用預(yù)成形的袋子，預(yù)成形袋子因此具有與食品的大小相當(dāng)?shù)?大??；還需要相當(dāng)多的勞力。 因此，存在著多個(gè)操作步驟，這些步驟延長(zhǎng)了實(shí)現(xiàn)食品真空包裝所需的時(shí)間；此 外，如果包裝發(fā)生在一受控制的氛圍內(nèi)，則會(huì)浪費(fèi)掉相當(dāng)大部分的氣體，因?yàn)槿绱说臍怏w不 僅散布在袋子內(nèi)，而且還大部分分布在真空腔室內(nèi)。 還已知EP603704，其中，使用塑料制成的薄膜包裝食品，薄膜通過(guò)一折疊工位以獲 得雙層，然后進(jìn)行熱密封而形成封袋。 如此獲得的封袋在灌裝和密封之前具有理想的大小或容量。 在熱密封和成形之后灌裝、封閉和切割如此獲得的封袋或袋子，然而，該種方案的 復(fù)雜性在于，它為執(zhí)行塑料制成的薄膜必須順序地經(jīng)受的各個(gè)操作而要提供若干個(gè)截然不 同的工位。 還要提供塑料薄膜的熱或冷成形，且因而要借助于噴管來(lái)灌裝液體產(chǎn)品、面粉或 細(xì)顆粒物品，因此，無(wú)法考慮將上述方案用于具有預(yù)設(shè)體積的固體物品，諸如火腿片和薩拉 米香腸、肉、干酪部分、裝有食品和非食品的托盤(pán)。 此外，在上述已知方案中，為了實(shí)現(xiàn)封袋或袋子的封閉，必須使它通過(guò)各種操作步 驟，隨之需要在各個(gè)工位中使袋子最佳地對(duì)中，以允許有最佳的和理想的加工處理。
已知有EP0405718，其揭示了一種方案，該方案說(shuō)明一種特別用于包裝食品或技術(shù) 材料的包裝裝置，上述食品或技術(shù)材料可插入在一單折在其敞開(kāi)側(cè)之一上的薄膜的縱向折 疊部分之間，該裝置包括基本上呈L形的熱粘結(jié)或熱密封裝置以便在敞開(kāi)的縱向側(cè)和其橫 向側(cè)上都密封該薄膜，以及至少一個(gè)用于形成真空和/或引入氣體或混合物的噴嘴。
還已知有EP0832819，其揭示了一種包裝裝置，該裝置包括一真空腔室，腔室可被 打開(kāi)而接納一定長(zhǎng)度的其中插入待包裝材料的至少一個(gè)單折的薄膜，并可相應(yīng)地密封地封 閉，此后它可產(chǎn)生真空和/或引入氣體或混合物，且這樣的薄膜部分或長(zhǎng)度呈現(xiàn)一封袋狀 的結(jié)構(gòu)，還可提供熱密封裝置，該裝置為了工作而布置在真空腔室內(nèi)，這樣的至少一個(gè)噴管 布置在真空腔室處，以使它在封閉之后朝向這樣長(zhǎng)度的薄膜的敞開(kāi)的縱向和/或橫向側(cè)。
甚至該方案也避免不了缺點(diǎn)，因?yàn)樵跓崦芊獗∧げ襟E期間已經(jīng)觀察到形成小的褶 皺，這會(huì)帶來(lái)密封上的問(wèn)題，并使包裝的美學(xué)外觀變差。
此外，氣體在薄膜內(nèi)的流動(dòng)不理想，降低了該裝置的效率。 最后，當(dāng)操作者拉扯該薄片時(shí)，這樣的薄片會(huì)呈現(xiàn)一不正確的結(jié)構(gòu)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目標(biāo)是通過(guò)提供一種裝置來(lái)解決所述技術(shù)問(wèn)題，消除背景技術(shù)中所例舉 的諸多缺點(diǎn)，所述裝置能夠?qū)崿F(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品或食品的真空包裝或補(bǔ)償?shù)恼婵瞻b，所述產(chǎn)品 或食品諸如火腿片和薩拉米香腸、肉、干酪部分、裝有食品和非食品的托盤(pán)，能以最優(yōu)方式 引導(dǎo)薄膜，使氣體的流動(dòng)達(dá)到較高的效率并避免形成小的褶皺。 在此目標(biāo)內(nèi)，本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種裝置，其能夠?qū)崿F(xiàn)所述產(chǎn)品的簡(jiǎn)單和 快速的手工包裝。 另一目的是提供一種結(jié)合其上述特征的裝置，其結(jié)構(gòu)上簡(jiǎn)單、可靠和使用安全。
如權(quán)利要求1所述，通過(guò)根據(jù)本發(fā)明的包裝裝置可實(shí)現(xiàn)所述目標(biāo)、上述諸目的以 及從下文中將會(huì)變得明白的其它目的。


在附圖中以非限制性的實(shí)例的方式示出了兩個(gè)特定的實(shí)施例，根據(jù)下文對(duì)這兩個(gè) 實(shí)施例的詳細(xì)描述，將會(huì)更加明白到本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點(diǎn)，附圖中 圖1是根據(jù)本發(fā)明的裝置的部件的立體圖； 圖2是該裝置的局部剖視圖； 圖3是噴管相對(duì)于單折薄膜的第一種可能結(jié)構(gòu)的橫向示意圖； 圖4是圖3所示狀態(tài)中噴管的示意剖視圖； 圖5是圖3所示狀態(tài)中噴管的示意剖視平面圖； 圖6是噴管相對(duì)于單折薄膜的第二種可能結(jié)構(gòu)的橫向示意圖； 圖7是圖6所示狀態(tài)中噴管的示意剖視圖； 圖8是圖6所示狀態(tài)中噴管的示意剖視平面圖； 圖9是該裝置的示意平面圖； 圖10是該裝置部件的示意平面圖。
具體實(shí)施例方式
參照附圖，附圖標(biāo)記1表示用來(lái)包裝尤其是技術(shù)材料或食品的裝置，技術(shù)材料或 食品用附圖標(biāo)記2表示。 裝置1包括一形狀如真空鐘的腔室，其由附圖標(biāo)記3標(biāo)示，且基本上由一下部容器 4和一可關(guān)閉的上部蓋5組成，相對(duì)于容器4和蓋5密封地設(shè)置合適的用于氣密第一帶或墊 片6。 該裝置使用單折薄膜7，該薄膜因此具有一封閉的第一縱向側(cè)8和一敞開(kāi)的第二 縱向側(cè)9。 —第一熱密封桿11橫向地布置在真空的鐘形腔室3內(nèi)的入口 10處；側(cè)向地相鄰 于第一熱密封桿11，有一基本上呈L形的切割刀片12，而該刀片的第一翼13平行于第一熱 密封桿11布置，而第二翼14沿著單折薄膜7前進(jìn)方向與第一翼成直角地布置。
—第二熱密封桿15相鄰于切割刀片12，其也呈L形并形成一相鄰且平行于第一翼 13的第三翼16以及一相鄰且平行于第二翼14的第四翼17。 第一熱密封桿11、第二熱密封桿15和切割刀片12有利地但不一定與同一支承件 50相關(guān)聯(lián)，該支承件可在真空鐘形腔室內(nèi)移動(dòng)，并鄰靠合適設(shè)置的鄰接件51工作，該鄰接 件關(guān)聯(lián)在蓋5內(nèi)。 真空的鐘形腔室3還包含至少一個(gè)噴管18，其適于允許在單折薄膜的第二縱向敞 開(kāi)側(cè)9處或在相鄰于真空鐘形腔室3的側(cè)向入口 10的第四橫向側(cè)20處形成真空和/或引 入氣體或混合物。 在所示的實(shí)施例中，使用噴管18，其借助于一合適設(shè)置的活塞31從鐘形腔室基底 密封地插入。 噴管18是這樣的類(lèi)型其可隨著單折薄膜7寬度變化而伸長(zhǎng)/縮短，且適于在單 折薄膜7作橫向運(yùn)動(dòng)時(shí)拉緊和/或引導(dǎo)單折薄膜7。 因此，噴管18較佳地是伸縮型的，并因此包括一中空體60，借助于合適設(shè)置的密 封墊61， 一中空桿62可滑動(dòng)地與中空體60相關(guān)聯(lián)；這樣的桿具有一較佳地呈圓形的端部 63，并適于通過(guò)鄰接而與單折薄膜7的第一封閉縱向側(cè)8相干涉。
密封墊可用聚乙烯或等同的材料制成。 靠近于端部63有一個(gè)或多個(gè)孔64，用于射出氣體或混合物。
因此，在靠近于單折薄膜7的折疊縱向側(cè)8噴射氣體或混合物。
因此，該裝置的使用如下。 假定已經(jīng)到達(dá)穩(wěn)態(tài)狀態(tài)，相鄰于真空的鐘形腔室內(nèi)的側(cè)向出口 30的單折薄膜7的 第三橫向側(cè)19已經(jīng)沿著其高度部分地密封；操作者其后通過(guò)敞開(kāi)的第二縱向側(cè)9將待包裝 的產(chǎn)品2放入單折薄膜內(nèi)部。 根據(jù)可獲得的容器或包裝21的寬度，通過(guò)伸長(zhǎng)或縮短桿62來(lái)修改噴管18的延伸 程度，其長(zhǎng)度可由操作者手工地或借助于合適機(jī)構(gòu)自動(dòng)地改變。 通過(guò)沿如圖6中所示箭頭的相同方向連同單折薄膜7 —起移動(dòng)產(chǎn)品2的裝載表 面，這樣的薄膜可圍繞噴管18配合，幾乎直到其基部64:操作者因此可包裝比前一產(chǎn)品小 的產(chǎn)品2，而無(wú)需如背景技術(shù)中那樣地改變單折薄膜7的巻軸。
這能夠減少庫(kù)存量且不會(huì)因規(guī)格變化而損失時(shí)間。 反之亦然，在圖3所示的情形中，通過(guò)移動(dòng)裝載表面和伸長(zhǎng)噴管18的桿62，噴管
18因此可導(dǎo)向單折薄膜，從而能夠包裝較大的產(chǎn)品而不改變單折薄膜7的巻軸。 其后，通過(guò)下降可關(guān)閉的上部蓋5，則真空或氣體真空循環(huán)開(kāi)始。 在真空或氣體真空循環(huán)結(jié)束時(shí)，如果要求的話(huà)，噴管可噴射氣體或混合物；然后，
啟動(dòng)第一熱密封桿11并形成其后可獲得的容器或包裝21的第三橫向封閉側(cè)19 ;然后，啟
動(dòng)第二熱密封桿15并封閉第四橫向側(cè)20和第二縱向側(cè)9。 在所述循環(huán)過(guò)程中，產(chǎn)品在鐘形腔室內(nèi)不移動(dòng)。 通過(guò)啟動(dòng)切割刀片12，由此獲得一封閉的包裝21。因此能夠打開(kāi)鐘形腔室，取出 如此獲得的包裝，并開(kāi)始新的循環(huán)。 由此業(yè)已發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明已經(jīng)達(dá)到了其目標(biāo)和目的，提供了一個(gè)裝置，其通過(guò)使用一 單折薄膜而能夠獲得一真空包裝或一修改氣氛的包裝，薄膜可以最佳方式布置以便與噴管相互作用，還能夠獲得沒(méi)有小褶皺的熱密封，最后，由于噴管孔的特殊設(shè)置而能夠使氣體流 動(dòng)實(shí)現(xiàn)較佳的效率。 當(dāng)然，本發(fā)明易于作出許多修改和變化，所有這些修改和變化都落入附后權(quán)利要 求書(shū)的范圍之內(nèi)。 當(dāng)然，構(gòu)成各個(gè)部件的材料和尺寸可以是根據(jù)特殊的要求最相關(guān)的材料和尺寸。
權(quán)利要求
一種特別用于手工地或自動(dòng)地包裝食品或技術(shù)材料(2)的包裝裝置(1)，所述食品或技術(shù)材料借助于能橫向地移動(dòng)的裝載表面從單折薄膜(7)的開(kāi)口側(cè)插入在所述單折薄膜(7)的縱向折疊部分之間，所述包裝裝置(1)包括用于密封的熱結(jié)合或熱密封裝置，以及至少一個(gè)用于產(chǎn)生真空和/或引入氣體或混合物的噴管(18)，以及鐘形真空腔室(3)，其特征在于，所述噴管(18)是這樣的類(lèi)型其可隨著所述單折薄膜(7)寬度變化而伸長(zhǎng)/縮短，并且適于在所述單折薄膜(7)作橫向運(yùn)動(dòng)時(shí)拉緊和/或?qū)蛩鰡握郾∧?7)；在靠近所述單折薄膜的第一折疊的縱向側(cè)(8)處噴射所述氣體或混合物。
2. 如權(quán)利要求l所述的裝置，其特征在于，所述噴管(18)適于允許在所述單折薄膜 (7)的所述縱向敞開(kāi)側(cè)(9)處或在相鄰于所述真空的鐘形腔室(3)的側(cè)向入口 (10)的第四 橫向側(cè)(20)處形成真空和/或引入氣體或混合物。
3. 如權(quán)利要求l所述的裝置，其特征在于，所述噴管(18)從所述真空的鐘形腔室(3) 的基底密封地插入并連接到活塞(31)。
4. 如權(quán)利要求l所述的裝置，其特征在于，所述可隨著所述單折薄膜(7)寬度變化而 伸長(zhǎng)/縮短且適于在所述薄膜作橫向運(yùn)動(dòng)時(shí)拉緊和/或?qū)蛩鰡握郾∧?7)的類(lèi)型的所 述噴管(18)是伸縮型的并包括中空體(60)，設(shè)置有端部(63)的中空桿(62)借助于密封墊 (61)與所述中空體(60)可滑動(dòng)地相關(guān)聯(lián)。
5. 如權(quán)利要求4所述的裝置，其特征在于，所述桿的所述端部(63)呈圓形，并適于通過(guò) 鄰接而與所述單折薄膜(7)的所述第一封閉的縱向側(cè)(8)相干涉。
6. 如權(quán)利要求4所述的裝置，其特征在于，所述密封墊由聚乙烯或等同材料制成。
7. 如權(quán)利要求4所述的裝置，其特征在于，靠近所述端部(63)處設(shè)有一個(gè)以上的用于 射出所述氣體或混合物的孔(64)。
8. 如權(quán)利要求l所述的裝置，其特征在于，在靠近所述單折薄膜(7)的所述折疊的縱向 側(cè)(8)處噴射所述氣體或混合物。
9. 如權(quán)利要求4所述的裝置，其特征在于，根據(jù)可獲得的所述容器或包裝(21)的寬度， 通過(guò)伸長(zhǎng)或縮短所述桿(62)來(lái)修改所述噴管(18)的延伸程度，其長(zhǎng)度由操作者手工地改 變或自動(dòng)地改變。
10. 如權(quán)利要求l所述的裝置，其特征在于，通過(guò)向所述敞開(kāi)的縱向側(cè)(9)的方向沿同 一方向連同所述單折薄膜(7) —起移動(dòng)所述產(chǎn)品(2)的所述裝載表面，所述單折薄膜(7) 配合到所述噴管(18)上，如果需要的話(huà)幾乎直到所述噴管的基部，以包裝尺寸減小的產(chǎn)品 (2)。
11. 如權(quán)利要求4所述的裝置，其特征在于，通過(guò)向所述單折薄膜(7)的所述折疊的縱 向側(cè)(8)的方向移動(dòng)所述產(chǎn)品(2)的所述裝載表面，所述噴管(18)的所述桿(62)被拉長(zhǎng)， 在其運(yùn)動(dòng)中導(dǎo)向所述單折薄膜(7)，以便包裝尺寸較大的產(chǎn)品(2)。
全文摘要
一種特別用于食品或技術(shù)材料(2)的包裝裝置(1)，其包括一鐘形真空腔室(3)，用來(lái)包裝、特別是用于手工地或自動(dòng)地包裝食品或技術(shù)材料(2)，可借助于可橫向地移動(dòng)的裝載表面從單折薄膜(7)的開(kāi)口側(cè)將食品或技術(shù)材料插入在單折薄膜(7)的縱向折疊部分之間，該包裝裝置(1)包括用于密封的熱結(jié)合或熱密封的裝置，以及至少一個(gè)用于產(chǎn)生真空和/或引入氣體或混合物的噴管(18)。噴管(18)是這樣的類(lèi)型其可隨著單折薄膜(7)寬度變化而伸長(zhǎng)/縮短，且適于在薄膜作橫向運(yùn)動(dòng)時(shí)拉緊和/或?qū)騿握郾∧?7)。還在靠近單折薄膜的第一折疊的縱向側(cè)(8)處噴射氣體或混合物。
文檔編號(hào)B65B31/02GK101723107SQ200910208038
公開(kāi)日2010年6月9日 申請(qǐng)日期2009年10月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月17日
發(fā)明者M·斯科拉羅 申請(qǐng)人:?？怂钩煞萦邢薰?br>