一種洗米裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種洗米裝置，包括浸泡池、洗米池、甩干裝置、廢水回收系統(tǒng)；所述的浸泡池設(shè)有浸泡池入水口、浸泡池出水口、浸泡池出料口，浸泡池出料口位置對應(yīng)洗米池進料口，洗米池進料口設(shè)置有開關(guān)裝置，洗米池內(nèi)設(shè)有清洗裝置、洗米池出水口，甩干裝置設(shè)置有甩干裝置進料口、甩干裝置出水口。降低了釀酒成本，提高了工作效率，提升了成品的品質(zhì)。
【專利說明】
一種洗米裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及釀酒工藝，確切地說是一種洗米裝置。【背景技術(shù)】
[0002]“酒是米之精〃選用什么品質(zhì)的大米，對酒質(zhì)有關(guān)鍵作用。岑峰酒廠選用二年陳糯米，要求糯米色澤清楚、無黑米、黃米和霉米。杜絕四年以上陳米采購入廠。浸泡:米入池浸泡時，做到以下二點:1、浸泡時間“夏不超四(小時)，冬不少四"的浸泡原則。大米浸泡時間過長，易使米質(zhì)變差，這種米釀造的酒喝后回味清寡，無純厚綿長之感。浸泡時間過短，則蒸飯時間會過長，飯質(zhì)偏硬，導(dǎo)致出酒量少、酒無米香味。2、浸泡水必須是“泉水"原則。米入池浸泡，首先接收的就是水，大米在浸泡蒸煮、發(fā)酵過程中“吸"收了什么樣的水，蒸餾中就會 “吐〃出什么樣的酒來，古人云水是酒之魂，說得就是這個理。大米浸泡好后，應(yīng)及時清洗，先在池內(nèi)適當攪動，把混濁的“米塵"水完全過濾放盡，池內(nèi)泉水清澈時再撈米上鍋，確保大米 “手抓清爽，聞無異味"。現(xiàn)在侵泡和清洗都是人工完成，普通清洗效率低下，人工成本高，酒的品質(zhì)難以保證。【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是現(xiàn)在侵泡和清洗都是人工完成，普通清洗效率低下，人工成本高，酒的品質(zhì)難以保證。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用如下技術(shù)手段:
[0005]—種洗米裝置，包括浸泡池、洗米池、甩干裝置、廢水回收系統(tǒng);所述的浸泡池設(shè)有浸泡池入水口、浸泡池出水口、浸泡池出料口，浸泡池出料口位置對應(yīng)洗米池進料口，洗米池進料口設(shè)置有開關(guān)裝置，洗米池內(nèi)設(shè)有清洗裝置、洗米池出水口，甩干裝置設(shè)置有甩干裝置進料口、甩干裝置出水口。降低了釀酒成本，提高了工作效率，提升了成品的品質(zhì)。
[0006]作為優(yōu)選，本實用新型更進一步的技術(shù)方案是:
[0007]所述的浸泡池入水口和浸泡池出水口均設(shè)有電子閥門，計量器。
[0008]所述的浸泡池和洗米池底部相對水平地面成30度的角度傾斜。
[0009]所述的開關(guān)裝置為設(shè)置在洗米池進料口的電子閥門，計時器。
[0010]所述的洗米池底部設(shè)有多個凸槽。提升清洗效果。
[0011]所述的清洗裝置為設(shè)置在洗米池頂部的多個噴頭。
[0012]所述的甩干裝置為連接洗米池出料口的甩干桶。
[0013]所述的廢水回收系統(tǒng)為連接浸泡池出水口、洗米池出水口、甩干裝置出水口的廢水回收池。節(jié)約成本，回收過濾水資源，再次重復(fù)利用。【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型的一種【具體實施方式】的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]附圖標記說明:1 一浸泡池;2—洗米池;3—甩干桶;4一凸槽?！揪唧w實施方式】
[0016]下面結(jié)合實施例，進一步說明本實用新型。
[0017]參見圖1可知，本實用新型一種洗米裝置，由浸泡池1、洗米池2、甩干裝置、廢水回收系統(tǒng)組成，浸泡池1設(shè)有浸泡池入水口、浸泡池出水口、浸泡池出料口，浸泡池出料口位置對應(yīng)洗米池進料口，洗米池進料口設(shè)置有開關(guān)裝置，洗米池2內(nèi)設(shè)有清洗裝置、洗米池出水口，甩干裝置設(shè)置有甩干裝置進料口、甩干裝置出水口，浸泡池入水口和浸泡池出水口均設(shè)有電子閥門，計量器，浸泡池1和洗米池2底部相對水平地面成30度的角度傾斜，開關(guān)裝置為設(shè)置在洗米池進料口的電子閥門，計時器，洗米池2底部設(shè)有多個凸槽4，清洗裝置為設(shè)置在洗米池2頂部的多個噴頭，甩干裝置為連接洗米池出料口的甩干桶3,廢水回收系統(tǒng)為連接浸泡池出水口、洗米池出水口、甩干裝置出水口的廢水回收池。
[0018]由于以上所述僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的保護不限于此， 任何本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員所能想到本技術(shù)方案技術(shù)特征的等同的變化或替代，都涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種洗米裝置，包括浸泡池、洗米池、甩干裝置、廢水回收系統(tǒng)；其特征在于:所述的 浸泡池設(shè)有浸泡池入水口、浸泡池出水口、浸泡池出料口，浸泡池出料口位置對應(yīng)洗米池進 料口，洗米池進料口設(shè)置有開關(guān)裝置，洗米池內(nèi)設(shè)有清洗裝置、洗米池出水口，甩干裝置設(shè) 置有甩干裝置進料口、甩干裝置出水口。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗米裝置，其特征在于:所述的浸泡池入水口和浸泡池出 水口均設(shè)有電子閥門，計量器。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗米裝置，其特征在于:所述的浸泡池和洗米池底部相對 水平地面成30度的角度傾斜。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗米裝置，其特征在于:所述的開關(guān)裝置為設(shè)置在洗米池 進料口的電子閥門，計時器。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗米裝置，其特征在于:所述的洗米池底部設(shè)有多個凸槽。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗米裝置，其特征在于:所述的清洗裝置為設(shè)置在洗米池 頂部的多個噴頭。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗米裝置，其特征在于:所述的甩干裝置為連接洗米池出 料口的甩干桶。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗米裝置，其特征在于:所述的廢水回收系統(tǒng)為連接浸泡 池出水口、洗米池出水口、甩干裝置出水口的廢水回收池。
【文檔編號】C12G3/02GK205576075SQ201620291968
【公開日】2016年9月14日
【申請日】2016年4月9日
【發(fā)明人】賴丙光, 李遠清
【申請人】贛州岑峰酒業(yè)有限責任公司