一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種以生產(chǎn)玉米淀粉的副產(chǎn)物玉米漿為原料生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]玉米淀粉是以玉米為原料生產(chǎn)的一種淀粉，其生產(chǎn)方法是:玉米除雜、玉米浸泡、玉米粗碎、胚芽分離、玉米磨碎、淀粉篩分、蛋白質(zhì)分離和淀粉清洗、離心分離和干燥后得到玉米淀粉。玉米淀粉在生產(chǎn)中得到如下副產(chǎn)品:(1)玉米漿:用二氧化硫溶液逆流浸泡玉米，最后泵出浸泡水含干物質(zhì)6?7%，可以采用三效真空蒸發(fā)，將它濃縮到含干物質(zhì)50%的濃液，稱為玉米漿，玉米漿化學(xué)成分如下:水分48?50%、還原糖5.5-6.0%、含氨量
3.6-4.4%、無(wú)機(jī)物10-12%、氨氮0.9-1.1%、乳酸9-12% ； (2)玉米胚芽；(3)蛋白質(zhì)水；(4)渣子。玉米漿是生產(chǎn)玉米淀粉的副產(chǎn)物，通常與回收的玉米蛋白質(zhì)和粗、細(xì)渣混合后，作為動(dòng)物飼料，亦可作為作為抗菌素營(yíng)養(yǎng)料和制造菲門(mén)和肌醇的原料。本裝置是以玉米漿為原料來(lái)生產(chǎn)的一種新產(chǎn)品-玉米漿蛋白粉，其主要用途是作為微生物培養(yǎng)基使用。傳統(tǒng)的將玉米漿制成玉米漿蛋白粉的方法是圍繞一種稱為多效蒸發(fā)器的設(shè)備來(lái)組合的生產(chǎn)工藝，該工藝的最大缺陷是耗能高，有污染。為了克服傳統(tǒng)工藝的缺陷，本發(fā)明提供了一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，該裝置以陰離子樹(shù)脂柱吸附罐、陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐、超濾膜分離器、反滲透膜、噴粉干燥機(jī)為設(shè)備，以玉米漿為原料，通過(guò)陰離子、陽(yáng)離子吸附除雜、兩級(jí)過(guò)濾和噴粉干燥后制得成品，最終產(chǎn)品玉米漿蛋白粉是一種固體微生物培養(yǎng)基，常用于微生物分離、鑒定、計(jì)數(shù)和菌種保存等方面。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明主要解決的問(wèn)題是提供一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，該裝置以陰離子樹(shù)脂柱吸附罐、陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐、超濾膜分離器、反滲透膜、噴粉干燥機(jī)為設(shè)備，以玉米漿為原料來(lái)生產(chǎn)玉米漿蛋白粉，具有使用通用設(shè)備、結(jié)構(gòu)合理、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)過(guò)程條件溫和、無(wú)污染廢棄物排放等一系列優(yōu)點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，包括:陰離子樹(shù)脂柱吸附罐1、陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐2、超濾膜分離器3、反滲透膜4、噴粉干燥機(jī)5 ;其特征是:陰離子樹(shù)脂柱吸附罐I上設(shè)有玉米漿進(jìn)口 6，陰離子樹(shù)脂柱吸附罐I和陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐2間設(shè)有第一料漿泵和管道7，陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐2和超濾膜分離器3間設(shè)有第二料漿泵和管道8，超濾膜分離器3上設(shè)有雜質(zhì)出口 9，超濾膜分離器3和反滲透膜分離器4間設(shè)有第三料漿泵和管道I O，反滲透膜分離器4上設(shè)有雜質(zhì)出口 I I，反滲透膜分離器4和噴粉干燥機(jī)5間設(shè)有第四料漿泵和管道I 2，噴粉干燥機(jī)5上設(shè)有成品出口 I 3。
[0005]本發(fā)明的進(jìn)一步技術(shù)方案是:
所述的陰離子樹(shù)脂柱吸附罐為I噸級(jí)，不銹鋼內(nèi)膽。
[0006]所述的陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐為I噸級(jí)，不銹鋼內(nèi)膽。
[0007]所述的超濾膜分離器中超濾膜的分子量為6000，液體入口壓強(qiáng)為0.6Mpa,出口壓強(qiáng)為 0.52 Mpa0
[0008]所述的反滲透膜分離器為二級(jí)，第一級(jí)為PPF濾芯，第二級(jí)為P O反滲透膜，液體入口壓強(qiáng)為4.0Mpa,出口壓強(qiáng)為3.4Mpa。
[0009]所述的噴粉干燥機(jī)為離心式不銹鋼噴粉干燥機(jī)。
[0010]所述的第一、第二、第三、第四料漿泵為不銹鋼材質(zhì)，對(duì)應(yīng)的管道為聚乙烯材質(zhì)。
[0011]本發(fā)明的有益效果是:提供了一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，該裝置具有使用通用設(shè)備、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、生產(chǎn)過(guò)程條件溫和、無(wú)污染廢棄物排放等一系列優(yōu)點(diǎn)?’最終產(chǎn)品玉米漿蛋白粉是一種固體微生物培養(yǎng)基，常用于微生物分離、鑒定、計(jì)數(shù)和菌種保存等方面。
[0012]【附圖說(shuō)明】:
如圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)和工藝流程框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]實(shí)施例:
下面結(jié)合附圖進(jìn)一步說(shuō)明使用該機(jī)械裝置生產(chǎn)玉米漿蛋白粉最佳實(shí)施例的具體內(nèi)容:
1.將定量的玉米漿通過(guò)設(shè)置于陰離子樹(shù)脂柱吸附罐I上的玉米漿進(jìn)口 6、送入陰離子樹(shù)脂柱吸附罐1，攪拌吸附1.0-1.2小時(shí)后將玉米漿通過(guò)設(shè)置于陰離子樹(shù)脂柱吸附罐I和陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐2間的第一料漿泵和管道7送入陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐2攪拌吸附1.0-1.2小時(shí)后結(jié)束，陰離子樹(shù)脂柱吸附和陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附的目的是除雜和脫色。
[0014]2.將陰陽(yáng)離子吸附后的玉米漿通過(guò)設(shè)置于陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐2和超濾膜分離器3間的第二料漿泵和管道8送入超濾膜分離器3，控制精制玉米漿在超濾膜分離器3的入口處的壓強(qiáng)為0.6Mpa，玉米漿在出口處的壓強(qiáng)為0.52 Mpa，讓玉米漿通過(guò)超濾膜濾除雜質(zhì)，雜質(zhì)通過(guò)設(shè)置于超濾膜分離器3上的雜質(zhì)出口 9排出。
[0015]3.經(jīng)超濾膜過(guò)濾后的玉米漿通過(guò)設(shè)置于超濾膜分離器3和反滲透膜分離器4間的第三料漿泵和管道I Q送入反滲透膜分離器4，調(diào)反滲透膜分離器4的玉米漿入口壓強(qiáng)為4.0Mpa,玉米漿出口壓強(qiáng)為3.4Mpa，使玉米漿通過(guò)反滲透膜分離器4濾除雜質(zhì)，得到精制玉米漿，濾除的雜質(zhì)通過(guò)設(shè)置于反滲透膜分離器4上的雜質(zhì)出口 I I排出。
[0016]4.將從反滲透膜分離器4過(guò)濾后的精制玉米漿通過(guò)設(shè)置于反滲透膜分離器4和噴粉干燥機(jī)5間的第四料漿泵和管道I 2送入噴粉干燥機(jī)5制成粉劑，粉劑通過(guò)設(shè)置于噴粉干燥機(jī)5上的成品出口 I 3出料，在空氣中自然降溫至常溫后包裝得到成品。
[0017]當(dāng)然，本發(fā)明還有其它的實(shí)施方式，在不離開(kāi)本發(fā)明的精神背景下所做的任何技術(shù)、原理和工藝的改進(jìn)，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，包括:陰離子樹(shù)脂柱吸附罐(I)、陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐(2)、超濾膜分離器(3)、反滲透膜(4)、噴粉干燥機(jī)(5);其特征是:陰離子樹(shù)脂柱吸附罐(I)上設(shè)有玉米漿進(jìn)口(6)，陰離子樹(shù)脂柱吸附罐(I)和陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐(2)間設(shè)有第一料漿泵和管道(7 )，陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐(2)和超濾膜分離器(3)間設(shè)有第二料漿泵和管道(8 )，超濾膜分離器(3)上設(shè)有雜質(zhì)出口( 9 )，超濾膜分離器(3)和反滲透膜分離器(4)間設(shè)有第三料漿泵和管道(10)，反滲透膜分離器(4)上設(shè)有雜質(zhì)出口(11)，反滲透膜分離器(4)和噴粉干燥機(jī)(5)間設(shè)有第四料漿泵和管道(12)，噴粉干燥機(jī)(5)上設(shè)有成品出口(13)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，其特征在于:所述的陰離子樹(shù)脂柱吸附罐為I噸級(jí)，不銹鋼內(nèi)膽。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，其特征在于:所述的陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐為I噸級(jí)，不銹鋼內(nèi)膽。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，其特征在于:所述的超濾膜分離器中超濾膜的分子量為6000，液體入口壓強(qiáng)為0.6Mpa，出口壓強(qiáng)為0.52 Mpa05.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，其特征在于:所述的反滲透膜分離器為二級(jí)，第一級(jí)為PPF濾芯，第二級(jí)為P O反滲透膜，液體入口壓強(qiáng)為4.0Mpa,出口壓強(qiáng)為 3.4Mpa。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，其特征在于:所述的噴粉干燥機(jī)為離心式不銹鋼噴粉干燥機(jī)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，其特征在于:所述的噴粉干燥機(jī)為L(zhǎng)PG100型。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，其特征在于:所述的第一、第二、第三、第四料漿泵為不銹鋼材質(zhì)，對(duì)應(yīng)的管道為聚乙烯材質(zhì)。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種生產(chǎn)玉米漿蛋白粉的機(jī)械裝置，該裝置屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域；包括：陰離子樹(shù)脂柱吸附罐（1）、陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐（2）、超濾膜分離器（3）、反滲透膜（4）、噴粉干燥機(jī)（5）；陰離子樹(shù)脂柱吸附罐（1）上設(shè)有玉米漿進(jìn)口（6），陰離子樹(shù)脂柱吸附罐（1）和陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐（2）間設(shè)有第一料漿泵和管道（７），陽(yáng)離子樹(shù)脂柱吸附罐（2）和超濾膜分離器（3）間設(shè)有第二料漿泵和管道（８），超濾膜分離器（3）上設(shè)有雜質(zhì)出口（９），超濾膜分離器（3）和反滲透膜分離器（4）間設(shè)有第三料漿泵和管道（10），反滲透膜分離器（4）上設(shè)有雜質(zhì)出口（11），反滲透膜分離器（4）和噴粉干燥機(jī)（5）間設(shè)有第四料漿泵和管道（12）。
【IPC分類(lèi)】C07K1/36, C07K1/34, C07K1/18, A23J1/12
【公開(kāi)號(hào)】CN105504004
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410489288
【發(fā)明人】張亞
【申請(qǐng)人】新沂市恒惠淀粉糖有限公司
【公開(kāi)日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2014年9月23日