一種益氣保健酒的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健酒加工領(lǐng)域，具體涉及一種益氣保健酒的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]氣虛是指由于元?dú)獠蛔阋鸬囊幌盗胁±碜兓白C候。所謂氣，是人體最基本的物質(zhì)，由腎中的精氣、脾胃吸收運(yùn)化水谷之氣和肺吸入的清氣共同結(jié)合而成。氣虛，泛指身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動(dòng)則汗出、語(yǔ)聲低微等。包括元?dú)?、宗氣、衛(wèi)氣的虛損，以及氣的推動(dòng)、溫煦、防御、固攝和氣化功能的減退，從而導(dǎo)致機(jī)體的某些功能活動(dòng)低下或衰退，抗病能力下降等衰弱的現(xiàn)象。人的生命活動(dòng)從根本上講就是元?dú)馍党鋈氲倪\(yùn)動(dòng)。氣虛是一種多發(fā)證，多因先天不足、營(yíng)養(yǎng)不良、年老虛弱、久病未愈、大手術(shù)后及疲勞過(guò)度。
[0003]氣虛的人癥狀大都為少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，胃功能減退，氣虛的人不一定有病，氣虛者需補(bǔ)氣。因此，在日常飲食中多服用一些益氣的中藥材，可改善氣虛癥狀，應(yīng)以食療為主。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種益氣保健酒的制備方法。
[0005]本發(fā)明的目的是通過(guò)下列的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
本發(fā)明所述的益氣保健酒的制備方法，是將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下:
(1)中藥原料組成及其重量份為:黨參20-30份、黃芪5-15份、甘草10-20份、白芍5_10份、白術(shù)5-10份；
(2)米酒的制備:采用稻谷作為原料，按照傳統(tǒng)米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40。的米酒；
(3)益氣保健酒的制備:將步驟(I)所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量8-10倍的米酒，于密閉容器中浸泡2-3個(gè)月，最后濾去渣即得益氣保健酒。
[0006]優(yōu)選的，所述步驟(I)中藥原料組成及其重量份為:黨參25份、黃芪10份、甘草15份、白芍8份、白術(shù)8份。
[0007]以下是本發(fā)明中藥的藥材來(lái)源:
黨參，為桔梗科植物黨參Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花黨參(西黨參)Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta (Nannf.) L.T.Shen 或川黨參Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。甘，平。歸脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。
[0008]黃苗，為豆科植物蒙古黃苗Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var.mongholicus (Bge.) Hsiao 或膜英黃苗 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.的干燥根。甘，溫。歸肺、脾經(jīng)。補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛瘺黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。
[0009]甘草，為豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、脹果甘草 Glycyrrhizainflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根。甘，平。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心f季氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
[0010]白芍，為毛茛科植物芍藥Paeonia lactiflora Pal1.的干燥根。苦、酸，微寒。歸肝、脾經(jīng)。平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗。用于頭痛眩暈，脅痛，腹痛，四肢攣痛，血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，自汗，盜汗。
[0011]白術(shù)，為菊科植物白術(shù)Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根莖。苦、甘，溫。歸脾、胃經(jīng)。健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水月中，自汗，胎動(dòng)不安。土白術(shù)健脾，和胃，安胎。用于脾虛食少，泄瀉便溏，胎動(dòng)不安。
[0012]本發(fā)明提供的益氣保健酒酒味香醇，含有豐富的微量元素和多種維生素，礦物質(zhì)，具有益氣固表、補(bǔ)氣補(bǔ)虛，增強(qiáng)免疫力的作用，且加工工藝簡(jiǎn)單，成本低。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面通過(guò)實(shí)施例進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。應(yīng)該理解的是，本發(fā)明的實(shí)施例是用于說(shuō)明本發(fā)明而不是對(duì)本發(fā)明的限制。根據(jù)本發(fā)明的實(shí)質(zhì)對(duì)本發(fā)明進(jìn)行的簡(jiǎn)單改進(jìn)都屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。
[0014]實(shí)施例1
益氣保健酒的制備方法，將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下: (O中藥原料組成及其重量份為:黨參20g、黃芪5g、甘草10g、白芍5g、白術(shù)5g;
(2)米酒的制備:采用稻谷作為原料，按照傳統(tǒng)米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40。的米酒；
(3)益氣保健酒的制備:將步驟(I)所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量8倍的米酒，于密閉容器中浸泡2個(gè)月，最后濾去渣即得益氣保健酒。
[0015]實(shí)施例2
益氣保健酒的制備方法，將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下: (O中藥原料組成及其重量份為:黨參30g、黃芪15g、甘草20g、白芍10g、白術(shù)1g;
(2)米酒的制備:采用稻谷作為原料，按照傳統(tǒng)米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40。的米酒；
(3)益氣保健酒的制備:將步驟(I)所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量10倍的米酒，于密閉容器中浸泡3個(gè)月，最后濾去渣即得益氣保健酒。
[0016]實(shí)施例3
益氣保健酒的制備方法，將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下: (O中藥原料組成及其重量份為:黨參25g、黃芪10g、甘草15g、白芍8g、白術(shù)8g;
(2)米酒的制備:采用稻谷作為原料，按照傳統(tǒng)米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40。的米酒； (3)益氣保健酒的制備:將步驟(I)所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量9倍的米酒，于密閉容器中浸泡2.5個(gè)月，最后濾去渣即得益氣保健酒。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種益氣保健酒的制備方法，其特征在于是將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下: (1)中藥原料組成及其重量份為:黨參20-30份、黃芪5-15份、甘草10-20份、白芍5-10份、白術(shù)5-10份； (2)米酒的制備:采用稻谷作為原料，按照傳統(tǒng)米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40。的米酒； (3)益氣保健酒的制備:將步驟(I)所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量8-10倍的米酒，于密閉容器中浸泡2-3個(gè)月，最后濾去渣即得益氣保健酒。
2.如權(quán)利要求1所述的益氣保健酒，其特征在于所述步驟(I)中藥原料組成及其重量份為:黨參25份、黃芪10份、甘草15份、白芍8份、白術(shù)8份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種益氣保健酒的制備方法，是將中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下：（1）中藥原料組成及其重量份為：黨參20-30份、黃芪5-15份、甘草10-20份、白芍5-10份、白術(shù)5-10份；（2）米酒的制備：采用稻谷作為原料，按照傳統(tǒng)米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40°的米酒；（3）益氣保健酒的制備：將步驟（1）所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量8-10倍的米酒，于密閉容器中浸泡2-3個(gè)月，最后濾去渣即得益氣保健酒。
【IPC分類】A61K36-71, C12G3-04, A61P3-02, A61P1-14, A61P37-04
【公開(kāi)號(hào)】CN104726298
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510077565
【發(fā)明人】梁偉
【申請(qǐng)人】廣西平南縣三桂食品有限公司
【公開(kāi)日】2015年6月24日
【申請(qǐng)日】2015年2月13日