本技術(shù)涉及釀酒，具體是一種釀酒蒸餾罐。

背景技術(shù)：

1、蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)，糖和淀粉經(jīng)酵母發(fā)酵后產(chǎn)生酒精，利用酒精的沸點(diǎn)和水的沸點(diǎn)不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間，就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質(zhì)。釀酒蒸餾即把酒醅加熱變成酒蒸氣最后冷卻成酒的過程。

2、現(xiàn)有技術(shù)中，對蒸餾罐通入蒸汽進(jìn)行加熱時(shí)，靠近進(jìn)汽口的酒醅受熱效果較好，位于罐體中心及上部位置的酒醅受熱效果相對較差，影響蒸餾作業(yè)的工作效率，進(jìn)而影響生產(chǎn)效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種釀酒蒸餾罐，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的酒醅受熱不均，影響蒸餾作業(yè)的工作效率，進(jìn)而影響生產(chǎn)效率的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種釀酒蒸餾罐，包括罐體，所述罐體下表面固設(shè)有蒸汽輸送管道，所述蒸汽輸送管道上端延伸至罐體內(nèi)部后外表面分別固定連通有兩個第一分流管、第二分流管，兩個所述第一分流管、第二分流管一側(cè)固設(shè)有高度不同的多個進(jìn)水蒸汽管，所述罐體內(nèi)部設(shè)置有攪拌軸，所述攪拌軸外表面固設(shè)有與兩個進(jìn)水蒸汽管之間位置對應(yīng)的多個攪拌葉，所述罐體上表面中部固設(shè)有能夠驅(qū)動攪拌軸轉(zhuǎn)動的電機(jī)，所述罐體上表面一側(cè)固接有出酒蒸汽管。

3、優(yōu)選的，所述第一分流管、第二分流管位置相鄰，且兩個第一分流管、第二分流管之間位置相對。

4、優(yōu)選的，所述攪拌葉為波紋狀。

5、優(yōu)選的，所述攪拌葉一側(cè)固接有刀片。

6、優(yōu)選的，所述罐體上表面一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料口，所述罐體下表面一側(cè)設(shè)置有出料口。

7、優(yōu)選的，所述罐體下表面固定有三個支撐腿。

8、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

9、本實(shí)用新型設(shè)置了罐體、蒸汽輸送管道、第一分流管、第二分流管、進(jìn)水蒸汽管、攪拌軸、攪拌葉，水蒸氣經(jīng)第一分流管、第二分流管分流進(jìn)入罐體的不同位置，不同高度的進(jìn)水蒸汽管使水蒸氣進(jìn)入罐體內(nèi)部的不同高度，從而對罐體內(nèi)部不同高度位置的酒醅進(jìn)行加熱，且進(jìn)水蒸汽管為橫向設(shè)置，蒸汽首先橫向進(jìn)入罐體對同一高度的酒醅進(jìn)行加熱，再逐漸向上逸出，避免罐體內(nèi)的酒醅受熱不均影響蒸餾作業(yè)的工作效率，攪拌葉轉(zhuǎn)動對不同高度地酒醅進(jìn)行移動混合，使位于同一高度的酒醅能均勻受熱，提高蒸餾作業(yè)的工作效率。

技術(shù)特征：

1.一種釀酒蒸餾罐，包括罐體（1），其特征在于：所述罐體（1）下表面固設(shè)有蒸汽輸送管道（2），所述蒸汽輸送管道（2）上端延伸至罐體（1）內(nèi)部后外表面分別固定連通有兩個第一分流管（3）、第二分流管（4），兩個所述第一分流管（3）、第二分流管（4）一側(cè)固設(shè)有高度不同的多個進(jìn)水蒸汽管（5），所述罐體（1）內(nèi)部設(shè)置有攪拌軸（6），所述攪拌軸（6）外表面固設(shè)有與兩個進(jìn)水蒸汽管（5）之間位置對應(yīng)的多個攪拌葉（7），所述罐體（1）上表面中部固設(shè)有能夠驅(qū)動攪拌軸（6）轉(zhuǎn)動的電機(jī)（8），所述罐體（1）上表面一側(cè)固接有出酒蒸汽管（10）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾罐，其特征在于：所述第一分流管（3）、第二分流管（4）位置相鄰，且兩個第一分流管（3）、第二分流管（4）之間位置相對。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾罐，其特征在于：所述攪拌葉（7）為波紋狀。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種釀酒蒸餾罐，其特征在于：所述攪拌葉（7）一側(cè)固接有刀片（9）。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾罐，其特征在于：所述罐體（1）上表面一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料口（12），所述罐體（1）下表面一側(cè)設(shè)置有出料口（13）。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒蒸餾罐，其特征在于：所述罐體（1）下表面固定有三個支撐腿（11）。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種釀酒蒸餾罐，包括罐體，所述罐體下表面固設(shè)有蒸汽輸送管道，所述蒸汽輸送管道上端延伸至罐體內(nèi)部后外表面分別固定連通有兩個第一分流管、第二分流管，兩個所述第一分流管、第二分流管一側(cè)固設(shè)有高度不同的多個進(jìn)水蒸汽管，所述罐體內(nèi)部設(shè)置有攪拌軸。本技術(shù)，設(shè)置了罐體、蒸汽輸送管道、第一分流管、第二分流管、進(jìn)水蒸汽管、攪拌軸、攪拌葉，水蒸氣經(jīng)第一分流管、第二分流管分流進(jìn)入罐體的不同位置，不同高度的進(jìn)水蒸汽管使水蒸氣進(jìn)入罐體內(nèi)部的不同高度，從而對罐體內(nèi)部不同高度位置的酒醅進(jìn)行加熱，且進(jìn)水蒸汽管為橫向設(shè)置，蒸汽首先橫向進(jìn)入罐體對同一高度的酒醅進(jìn)行加熱，再逐漸向上逸出。

技術(shù)研發(fā)人員：王儷靜
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江蘇鴻盛泰科技集團(tuán)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240509
技術(shù)公布日：2025/1/9