本實(shí)用新型涉及小磨香油的生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及一種滾筒式烘炒裝置。
背景技術(shù):
小磨香油是以炒熟的芝麻為原料,經(jīng)過選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油等多道生產(chǎn)工藝,才能生產(chǎn)出純正優(yōu)質(zhì)的香油。小磨香油比普通香油具有更濃郁的醇香,其風(fēng)味來自獨(dú)有的石磨工藝,是普通香油所不具備的。其保持了400多年的綠色物理加工制作工藝,最大限度地保持了芝麻營養(yǎng)的最大化,而且口味醇香,更易在烹飪中保持食物的色、香、味。小磨香油含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,不但能促進(jìn)人們的食欲,有利于食物的消化吸收,還含有大量的不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質(zhì)等,可減少體內(nèi)脂肪的積累,對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果,還有潤膚、祛斑、疏經(jīng)活血、預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)的功效,因此最有益于中老年人延緩衰老。
但是目前在小磨香油加工過程中,特別是在炒鍋炒籽時(shí),會(huì)導(dǎo)致翻炒不均勻,影響小磨香油的品質(zhì),另外在炒籽時(shí)會(huì)導(dǎo)致原料灑落,造成原料的浪費(fèi),而現(xiàn)有技術(shù)中解決原料灑落通常是將烘炒設(shè)備傾斜放置,這樣會(huì)使底部受熱過高,料口部受熱過低,也會(huì)影響小磨香油的品質(zhì)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型為解決上述背景技術(shù)中的問題提供一種滾筒式烘炒裝置。
本實(shí)用新型為進(jìn)一步解決上述背景技術(shù)中的問題提供一種滾筒式烘炒裝置,包括滾筒式烘炒機(jī),所述滾筒式烘炒機(jī)的料口向外安裝于生產(chǎn)廠房的墻體內(nèi),在所述滾筒式烘炒機(jī)的軸心處設(shè)置有固定連接在其底部的轉(zhuǎn)軸,所述滾筒式烘炒機(jī)的內(nèi)壁上刻有間斷的螺旋凹槽,在所述凹槽上通過連接座固定連接有揚(yáng)料板。
更進(jìn)一步,所述揚(yáng)料板的彎曲度與所述凹槽的彎曲度相同。
更進(jìn)一步,所述揚(yáng)料板的高度為200~300mm。
更進(jìn)一步,遠(yuǎn)離所述滾筒式烘炒機(jī)料口處的揚(yáng)料板上固定連接有若干第二揚(yáng)料板。
更進(jìn)一步,所述第二揚(yáng)料板與所述揚(yáng)料板沿其連接處對(duì)稱分布。
更進(jìn)一步,所述第二揚(yáng)料板的高度為150~200mm。
除了上面所描述的本實(shí)用新型解決的技術(shù)問題、構(gòu)成技術(shù)方案的技術(shù)特征以及由這些技術(shù)方案的技術(shù)特征所帶來的優(yōu)點(diǎn)之外,本實(shí)用新型所能解決的其他技術(shù)問題、技術(shù)方案中包含的其他技術(shù)特征以及這些技術(shù)特征所帶來的優(yōu)點(diǎn),將結(jié)合附圖作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:由于本實(shí)用新型采用如上技術(shù)方案,即在滾筒式烘炒機(jī)的內(nèi)壁上設(shè)置有間斷的螺旋凹槽,在該凹槽內(nèi)部固定連接有揚(yáng)料板,在滾筒式烘炒機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí),通過料口加緊的原料就會(huì)被揚(yáng)料板輸送到滾筒式烘炒機(jī)的里邊,同時(shí)在原理料口處的揚(yáng)料板上設(shè)置有第二揚(yáng)料板,該第二揚(yáng)料板沿著其與揚(yáng)料板連接處與揚(yáng)料板對(duì)稱分布,在烘炒過程中,揚(yáng)料板推動(dòng)原料往里運(yùn)動(dòng),第二揚(yáng)料板推動(dòng)原料往外運(yùn)動(dòng),這樣可以使原料充分的翻轉(zhuǎn),避免了局部受熱過高而導(dǎo)致炒糊的現(xiàn)象發(fā)生,使原料受熱均勻,而且在翻炒的過程中原料不會(huì)從料口處灑落。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本實(shí)用新型的水平剖視圖。
圖中:1、滾筒式烘炒機(jī);2、料口;3、轉(zhuǎn)軸;4、揚(yáng)料板;5、第二揚(yáng)料板。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步說明。在此需要說明的是,對(duì)于這些實(shí)施方式的說明用于幫助理解本實(shí)用新型,但并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限定。此外,下面所描述的本實(shí)用新型各個(gè)實(shí)施方式中涉及到的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
如圖1和圖2所示,滾筒式烘炒機(jī)1的料口2向外安裝于生產(chǎn)廠房的墻體內(nèi)(圖中未畫出),滾筒式烘炒機(jī)1與墻體之間設(shè)置有合適的空隙,可以保證該滾筒式烘炒機(jī)1在墻體內(nèi)自由的旋轉(zhuǎn),不會(huì)發(fā)生卡頓現(xiàn)象,料口2處的截面呈圓形,在其兩條垂直直徑方向上設(shè)置有兩根互相垂直的驅(qū)動(dòng)桿,兩根驅(qū)動(dòng)桿的四端分別焊接在料口2的邊緣處,在兩根驅(qū)動(dòng)桿的相交處設(shè)置有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸3位于滾筒式烘炒機(jī)1的軸心上,并且轉(zhuǎn)軸3的另一端固定連接在滾筒式烘炒機(jī)1的底面圓心處,在滾筒式烘炒機(jī)1的內(nèi)側(cè)壁上刻有間斷的螺旋凹槽,在該凹槽內(nèi)通過連接座固定連接有均勻分布的揚(yáng)料板4,每個(gè)揚(yáng)料板4通過四個(gè)連接座固定,且兩兩一組分布于揚(yáng)料板4的兩側(cè),該連接座分別通過鉚釘連接滾筒式烘炒機(jī)1和揚(yáng)料板4,揚(yáng)料板4的彎曲度與該凹槽的彎曲度相同,在遠(yuǎn)離料口2并且靠近滾筒式烘炒機(jī)1底部設(shè)置的揚(yáng)料板4上設(shè)置有第二揚(yáng)料板5,第二揚(yáng)料板5的中部設(shè)置有缺口,該缺口的開度與揚(yáng)料板4的厚度相同,第二揚(yáng)料板5的形狀與揚(yáng)料板4的形狀相同,通過該缺口將揚(yáng)料板4和第二揚(yáng)料板5焊接,并且揚(yáng)料板4和第二揚(yáng)料板5通過經(jīng)過其連接處并且平行于滾筒式烘炒機(jī)1外側(cè)壁母線的直線對(duì)稱分布。
本實(shí)施例中,在滾筒式烘炒機(jī)1徑向截面上均勻分布有四塊揚(yáng)料板4,其中兩兩相對(duì)分為兩組,在其中一組揚(yáng)料板4上分別設(shè)置有第二揚(yáng)料板5。
本實(shí)施例中,揚(yáng)料板4的高度為200mm,第二揚(yáng)料板5的高度為150mm。
以上結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施方式作出詳細(xì)說明,但本實(shí)用新型不局限于所描述的實(shí)施方式。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下對(duì)這些實(shí)施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變形仍落入在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。