專利名稱：食品真空蒸煮包裝袋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種耐高溫的食品真空蒸煮包裝袋的制作方法。
背景技術(shù)：
目前，使用普通真空包裝袋貯存熟食品的保質(zhì)期很短，一般不超過180天，否則，會(huì)導(dǎo)致食品包裝袋內(nèi)細(xì)菌繁殖，造成食品變質(zhì)、變味，直接影響消費(fèi)者的身體健康。普通真 空包裝袋超過121°C的高溫時(shí)，會(huì)出現(xiàn)脫層、起皺，用于食品真空包裝，容易造成包裝袋漏 氣，袋內(nèi)食品因松包而變質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供耐高溫的食品真空蒸煮包裝袋的制作方法，延長真空包裝食 品的保質(zhì)期達(dá)到180 360天，使消費(fèi)者能食用到安全、保質(zhì)的食品。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的耐高溫的食品真空蒸煮包裝袋的制作方法，它 采用特殊的復(fù)合工藝和原料配比，通過復(fù)合機(jī)的烘道溫度，開機(jī)速度、及風(fēng)速來控制尼龍 膜。包裝袋由尼龍膜(BOPA)與耐高溫蒸煮膜(RCPP)復(fù)合而成，其重量配比為尼龍膜 (BOPA) 18-33 %，油墨與膠水5-10 %，耐高溫蒸煮膜(RCPP) 60-75 %，先將印刷后的尼龍膜 (BOPA)送入復(fù)合工序，用聚氨脂膠水與溶劑按1 1.1-1. 3的重量配比，攪拌均勻上膠至尼 龍膜(BOPA)，通過烘道加熱，烘道溫度達(dá)到55-75°C，使空氣在烘道內(nèi)對(duì)流(復(fù)合機(jī)設(shè)有一 個(gè)進(jìn)風(fēng)口，一個(gè)排風(fēng)口)，將殘留溶劑通過烘道內(nèi)空氣對(duì)流排出烘道外，再將復(fù)合后的雙層 薄膜放入專用烘房，經(jīng)過55-75°C恒溫烘烤熟化24-36小時(shí)或50_65°C恒溫45-55小時(shí)，使 聚氨脂膠水由液體通過恒溫加熱熟化成固體，將雙層薄膜粘合為一體形成復(fù)合膜，最后通 過三邊封制袋機(jī)經(jīng)高壓(4Pa)熱封(210°C )制袋成型。本發(fā)明的有益效果是由于采用多道風(fēng)口而使得機(jī)內(nèi)及烘房?jī)?nèi)空氣流動(dòng)性好，使 各種殘留量降到最低，從而提高了包裝袋韌性強(qiáng)度和剝離強(qiáng)度。通過適量的配比使復(fù)合膜 能承受高溫(135°C )高壓(4Pa)而不會(huì)脫層、起皺，提高了包裝袋的斷裂力、剝離力和耐熱 性以及氣密性。采用高溫高壓殺滅包裝袋內(nèi)食品中的細(xì)菌，延長食品保質(zhì)期。食品真空蒸 煮包裝袋由尼龍膜(BOPA)與耐高溫蒸煮膜(RCPP)復(fù)合而成。拉斷力縱橫向彡40N，斷裂伸 長率彡35N ，剝離力彡2. 5，水蒸氣透過量彡g/m. 24h，封口剝離力彡20N,無滲漏，無破裂。 耐熱性在135°C高溫下保持30分鐘，冷卻后無明顯變形、破損分層和封口開裂。食品真空蒸 煮包裝袋的外觀為一個(gè)平整的主體，左、右、上三向封邊，外觀平整，無皺紋，封邊良好，無裂 紋、孔隙和復(fù)合分離，浸泡液無異味、無混濁，不脫色。


圖1是本發(fā)明的工藝流程圖。具體實(shí)施例下面結(jié)合實(shí)施例詳述本發(fā)明.實(shí)施例1 耐高溫食品真空蒸煮包裝彩印袋的制作方法，先用具有印刷性能好、耐高溫(高 達(dá)280°C )、氣體阻隔性和氣密性以及韌性優(yōu)良的尼龍膜(Β0ΡΑ)，通過135°C高溫蒸煮油 墨印刷后，與具有透明度好、制袋熱封性強(qiáng)、有一定的氣體阻隔性、能耐高溫135°C的蒸煮 膜(RCPP)復(fù)合，按其重量配比尼龍膜(BOPA) 18-33%，油墨與膠水5-10%，耐高溫蒸煮 膜(RCPP)60-75%，先將印刷后的尼龍膜(BOPA)送入復(fù)合工序，用聚氨脂膠水與溶劑按 1 1.1-1.3的重量配比，攪拌均勻上膠至尼龍膜(BOPA)，通過烘道加熱，烘道溫度達(dá)到 55-75°C，使空氣在烘道內(nèi)對(duì)流(復(fù)合機(jī)設(shè)有一個(gè)進(jìn)風(fēng)口，一個(gè)排風(fēng)口)，將殘留溶劑通過烘 道內(nèi)空氣對(duì)流排出烘道外，再將復(fù)合后的雙層薄膜放入專用烘房，經(jīng)過55-75°C恒溫烘烤熟 化24-36小時(shí)或50-65°C恒溫45-55小時(shí)，使聚氨脂膠水由液體通過恒溫加熱熟化成固體， 將雙層薄膜粘合為一體形成復(fù)合膜，最后通過三邊封制袋機(jī)經(jīng)高壓(4Pa)熱封(210°C )制 袋成型。實(shí)施例2:耐高溫真空蒸煮包裝袋的制作方法，先用具有印刷性能好、耐高溫(高達(dá)280°C)、 氣體阻隔性和氣密性以及韌性優(yōu)良的尼龍膜(BOPA)，與具有透明度好、制袋熱封性強(qiáng)、 有一定的氣體阻隔性、能耐高溫135 °C的蒸煮膜(RCPP)復(fù)合，按其重量配比尼龍膜 (BOPA) 18-33 %，油墨與膠水5-10 %，耐高溫蒸煮膜(RCPP) 60-75 %，先將印刷后的尼龍膜 (BOPA)送入復(fù)合工序，用聚氨脂膠水與溶劑按1 1.1-1. 3的重量配比，攪拌均勻上膠至尼 龍膜(BOPA)，通過烘道加熱，烘道溫度達(dá)到55-75°C，使空氣在烘道內(nèi)對(duì)流(復(fù)合機(jī)設(shè)有一 個(gè)進(jìn)風(fēng)口，一個(gè)排風(fēng)口)，將殘留溶劑通過烘道內(nèi)空氣對(duì)流排出烘道外，再將復(fù)合后的雙層 薄膜放入專用烘房，經(jīng)過55-75°C恒溫烘烤熟化24-36小時(shí)或50_65°C恒溫45-55小時(shí)，使 聚氨脂膠水由液體通過恒溫加熱熟化成固體，將雙層薄膜粘合為一體形成復(fù)合膜，最后通 過三邊封制袋機(jī)經(jīng)高壓(4Pa)熱封(210°C )制袋成型。
權(quán)利要求
食品真空蒸煮包裝袋的制作方法，其特征在于由尼龍膜(BOPA)與耐高溫蒸煮膜(RCPP)復(fù)合而成，其重量配比為尼龍膜(BOPA)18-33％，油墨與膠水5-10％，耐高溫蒸煮膜(RCPP)60-75％，先將印刷后的尼龍膜(BOPA)送入復(fù)合工序，用聚氨脂膠水與溶劑按1∶1.1-1.3的重量配比，攪拌均勻上膠至尼龍膜(BOPA)，通過烘道加熱，烘道溫度達(dá)到55-75℃，使空氣在烘道內(nèi)對(duì)流(復(fù)合機(jī)設(shè)有一個(gè)進(jìn)風(fēng)口，一個(gè)排風(fēng)口)，將殘留溶劑通過烘道內(nèi)空氣對(duì)流排出烘道外，再將復(fù)合后的雙層薄膜放入專用烘房，經(jīng)過55-75℃恒溫烘烤熟化24-36小時(shí)或50-65℃恒溫45-55小時(shí)，使聚氨脂膠水由液體通過恒溫加熱熟化成固體，將雙層薄膜粘合為一體形成復(fù)合膜，最后通過三邊封制袋機(jī)經(jīng)高壓(4Pa)熱封(210℃)制袋成型。
全文摘要
一種食品真空蒸煮包裝袋的制作方法，通過對(duì)原材料的選擇配比以及對(duì)工藝流程的控制，由尼龍膜(BOPA)復(fù)合耐高溫蒸煮膜(RCPP)，先將印刷后的尼龍膜(BOPA)送入復(fù)合工序，用聚氨脂膠水與溶劑按重量配比，攪拌均勻上膠至尼龍膜(BOPA)，通過烘道加溫，恒溫熟化，熱封制袋成型，食品真空包裝后，能耐135℃30分鐘高溫蒸煮殺菌，包裝袋不松包，不漏氣，能確保食品品質(zhì)，延長食品保鮮保質(zhì)期。
文檔編號(hào)B32B37/12GK101837855SQ201010106479
公開日2010年9月22日 申請(qǐng)日期2010年1月31日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月31日
發(fā)明者趙秀雄 申請(qǐng)人:趙秀雄