一種球形蔬菜切絲裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于蔬菜加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)涉及一種球形蔬菜切絲裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)的含量越高，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高。此外，蔬菜中的膳食纖維也是一種人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。根據(jù)蔬菜的種類不同，在實(shí)際烹飪過(guò)程中，需要對(duì)蔬菜進(jìn)行切片、切絲、切塊等操作。
[0003]在實(shí)際操作過(guò)程中，蔬菜切絲裝置，尤其是球形蔬菜切絲裝置，存在以下問(wèn)題:1、切絲不均勻；2、球形蔬菜輸送過(guò)程中，浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重；3、工作效率低。因此，研制一種工作效率高、切絲均勻度高、提高球形蔬菜利用率、操作便捷的球形蔬菜切絲裝置勢(shì)在必行。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的種種不足，為了解決上述問(wèn)題，現(xiàn)提出一種工作效率高、切絲均勻度高、提高球形蔬菜利用率、操作便捷的球形蔬菜切絲裝置。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種球形蔬菜切絲裝置，包括物料進(jìn)口、輸送裝置和切絲裝置，所述輸送裝置的一端設(shè)置有物料進(jìn)口，其上方設(shè)置有切絲裝置，所述輸送裝置包括設(shè)置為并排結(jié)構(gòu)的弧形滑道和水平輸送帶，所述弧形滑道設(shè)置為傾斜結(jié)構(gòu)，其一端連接物料進(jìn)口，其另一端對(duì)應(yīng)設(shè)置有水平輸送帶，所述弧形滑道外側(cè)設(shè)置有振動(dòng)器，所述水平輸送帶的上方設(shè)置有限高桿和限寬桿；
[0007]所述切絲裝置包括切刀一和切刀二，所述切刀一設(shè)置為弧形切刀，并且設(shè)置在所述弧形滑道靠近物料進(jìn)口一端的正上方，所述切刀二設(shè)置在水平輸送帶的正上方，并且設(shè)置在所述限高桿遠(yuǎn)離物料進(jìn)口的一側(cè)，所述切刀二上等距離的設(shè)置切刀片。
[0008]進(jìn)一步，所述弧形滑道位于水平輸送帶上方，并且兩者的高度差設(shè)置為5-8cm。
[0009]進(jìn)一步，所述弧形滑道與水平面的夾角設(shè)置為8-10°，并且所述弧形滑道位于物料進(jìn)口一端的高度高于其位于水平輸送帶一端的高度。
[0010]進(jìn)一步，所述限高桿沿著所述水平輸送帶的寬度方向設(shè)置，其設(shè)置為高度可調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。
[0011]進(jìn)一步，所述限寬桿沿著所述水平輸送帶的長(zhǎng)度方向設(shè)置，其與所述切刀二對(duì)應(yīng)設(shè)置。
[0012]進(jìn)一步，所述切刀片與水平輸送帶設(shè)置為垂直結(jié)構(gòu)，所述切刀片的數(shù)量設(shè)置為
8-12個(gè)，其間距設(shè)置為0.5-0.8cm。
[0013]進(jìn)一步，所述切刀一與伸縮氣缸一連接，所述切刀二與伸縮氣缸二連接。
[0014]進(jìn)一步，所述切刀一、切刀二處分別設(shè)置有感應(yīng)器一、感應(yīng)器二。
[0015]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0016]1、本實(shí)用新型通過(guò)切刀一和切刀二配合作用，具有工作效率高的特點(diǎn)；
[0017]2、本實(shí)用新型設(shè)置有等距離的切刀片，具有切絲均勻度高、操作便捷的特點(diǎn)；
[0018]3、本實(shí)用新型設(shè)置有弧形滑道、限高桿和限寬桿，具有提高球形蔬菜利用率的特點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]為了使本領(lǐng)域的人員更好地理解本實(shí)用新型的技術(shù)方案，下面結(jié)合本實(shí)用新型的附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整的描述，基于本申請(qǐng)中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的其它類同實(shí)施例，都應(yīng)當(dāng)屬于本申請(qǐng)保護(hù)的范圍。
[0021 ] 一種球形蔬菜切絲裝置，包括物料進(jìn)口、輸送裝置和切絲裝置，所述輸送裝置的一端設(shè)置有物料進(jìn)口，其上方設(shè)置有切絲裝置，所述輸送裝置包括設(shè)置為并排結(jié)構(gòu)的弧形滑道和水平輸送帶，所述弧形滑道設(shè)置為傾斜結(jié)構(gòu)，其一端連接物料進(jìn)口，其另一端對(duì)應(yīng)設(shè)置有水平輸送帶，所述弧形滑道外側(cè)設(shè)置有振動(dòng)器，所述水平輸送帶的上方設(shè)置有限高桿和限寬桿；
[0022]所述切絲裝置包括切刀一和切刀二，所述切刀一設(shè)置為弧形切刀，并且設(shè)置在所述弧形滑道靠近物料進(jìn)口一端的正上方，所述切刀二設(shè)置在水平輸送帶的正上方，并且設(shè)置在所述限高桿遠(yuǎn)離物料進(jìn)口的一側(cè)，所述切刀二上等距離的設(shè)置切刀片。
[0023]將所述球形蔬菜放入物料進(jìn)口中，在所述弧形滑道和水平輸送帶的配合作用下，所述球形蔬菜依次經(jīng)過(guò)所述切刀一處，完成半切操作，經(jīng)過(guò)所述切刀二處，完成切絲操作。
[0024]下面結(jié)合附圖和較佳的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0025]如圖1所示，一種球形蔬菜切絲裝置，包括物料進(jìn)口 1、弧形滑道2、水平輸送帶3、切刀一 4、切刀二 5、切刀片51、伸縮氣缸一 6、伸縮氣缸二 7、限寬桿8、限高桿9、感應(yīng)器一10、感應(yīng)器二 11、振動(dòng)器12。
[0026]實(shí)施例一:
[0027]如圖1所示，所述輸送裝置的一端設(shè)置有物料進(jìn)口 1，其上方設(shè)置有切絲裝置，所述輸送裝置包括設(shè)置為并排結(jié)構(gòu)的弧形滑道2和水平輸送帶3，所述弧形滑道2位于水平輸送帶3上方，并且兩者的高度差設(shè)置為5-8cm，所述球形蔬菜自物料進(jìn)口 I落至弧形滑道2表面，經(jīng)所述弧形滑道2輸送至水平輸送帶3表面，所述弧形滑道2和水平輸送帶3之間存在5-8cm的高度差，有助于將所述球形蔬菜進(jìn)行充分分開。
[0028]所述弧形滑道2有助于球形蔬菜輸送，防止球形蔬菜散落，提高利用率，所述弧形滑道2設(shè)置為傾斜結(jié)構(gòu)，其一端連接物料進(jìn)口 I，其另一端對(duì)應(yīng)設(shè)置有水平輸送帶3，所述弧形滑道2外側(cè)設(shè)置有振動(dòng)器12，啟動(dòng)所述振動(dòng)器12，帶動(dòng)所述弧形滑道2震動(dòng)，將緊貼在一起的球形蔬菜分開，有助于進(jìn)行切絲工序，所述弧形滑道2與水平面的夾角設(shè)置為8-10°，并且所述弧形滑道2位于物料進(jìn)口 I一端的高度高于其位于水平輸送帶3 —端的高度，在所述振動(dòng)器12的震動(dòng)作用下